» Капуста

Сегодня капусту относят к самым важным и необходимым огородным культурам. Выращивается она из рассады в домашних условиях. Сроки посадки и правильный уход дома за последней во многом и обеспечивают качество будущего урожая. К сожалению, покупная рассада часто оставляет желать лучшего, да и выращивалась вопреки всем технологиям. Неизвестно из какого посадочного материала. Именно потому лучше всего посадить и выращивать капусту самостоятельно, лично проконтролировав весь процесс. А данная статья покажет пошаговый процесс.

Сроки посева семян могут значительно варьироваться в зависимости от конкретного региона и его климатических условий. Как правило, начинают заниматься этим делом во второй половине марта. В мае обычно уже поздно. Однако стоит учитывать и особенности выбранных сортов, а также время созревания. Часто огородники прибегают к хитрости и высевают не сразу весь материал, а делают это постепенно (в течение нескольких дней). Это позволяет продлить срок сбора урожая.

Капуста растет достаточно быстро. При посеве ранней капусты надо учитывать, что на постоянное место роста ее надо высадить в возрасте от 30 до 40 дней. Для среднеспелых сортов этот период несколько больше - 40-50 дней,а для позднеспелых и вовсе может составлять 2 месяца. Помимо этого до 1 недели сеянцам понадобится для того, чтобы прорасти. На протяжении еще 1 недели будет проходить укоренение пересаженной рассады. Таким образом, можно точно высчитать сроки когда высаживать капусту именно для вашего региона.

Посадка семян капусты по ящикам

Благоприятные дни для посадки капусты по лунному календарю

Существуют определенные дни в лунном календаре, в которые лучше всего производить посев капусты. Считается, что если провести все процедуры именно в это время, то растение будет расти лучше, меньше болеть и даст отличный урожай.

Для каждого вида капусты, а также относительно сроков ее созревания лунный календарь имеет определенные благоприятные дни в каждом месяце. Связывается это с определенной фазой луны. Ежегодно этот календарь изменяется. В 2017 году предусмотрены такие удачные дни:

Белокочанная и краснокочанная, савойская капуста, кольраби:

Краснокочанная:

Брокколи для пикировки:

Брокколи без пикировки

Посадка пекинской капусты:

Удачными для ранней капусты являются 15, 25 и 26 марта, для средней - 1, 2, а также 7-10 апреля. Что касается поздних сортов, то их высевают в тот же период, что и средние. В период полнолуния или новолуние посев нельзя проводить вовсе.

Как можно сажать капусту на рассаду в грунт в мае

Капусту считают неприхотливой культурой. Но именно от ухода и наличия практических навыков выращивания рассады зависит будущий урожай. Чтобы он не был скудный, надо правильно подобрать почву, а также создать максимально комфортные условия для роста растения.

Подготовка почвосмеси чтобы посеять и вырастить рассаду

Абсолютно все виды капусты любят рыхлую почву. Именно поэтому в ее состав обязательно надо ввести торф. Его можно смешивать с песком, а также перегноем или перегнившим компостом. Также в смесь можно добавлять древесную золу.

Грунт для посадки рассады можно приобрести как готовый в магазине, так и приготовить самостоятельно. Только после того, как смесь будет получена, ее надо продезинфицировать. Способов для этого масса. Наиболее распространенный, доступный и простой - это прокалить в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Иногда для указанной выше процедуры используют микроволновку, включая ее на полную мощность и выдерживая время 5 минут.

Почвосмесь для капусты должна быть рыхлой смешанной с торфом

Предпосевная подготовка семян дома и необходимая температура

А теперь поговорим об инструкции, как ухаживать за семенами до момента посадки. Не зависимо от того, какой вид капусты вы собираетесь сажать, предварительная подготовка семян будет одинаковой. Первым делом их нужно отсортировать и отобрать те, диаметр которых составляет не менее 1,5 мм. После этого берется марля, складывается в три слоя и в нее заворачиваются отобранные семена.

Полученный сверток опускают в термос с подогретой до 45-50 градусов водой, выдерживают там 15 минут. Затем семена в марле опускают на пару минут в холодную воду, вынимают и оставляют во влажной ткани еще на двое суток.

Если семена приобретались в специализированном магазине, то скорее всего, они уже прошли все этапы предварительной подготовки и не нуждаются больше в таковой. Единственное, что рекомендуется все же сделать - это подержать их пару дней во влажной марле. Эта процедура ускорит появление всходов в дальнейшем, поскольку семена будут уже хорошо набухшие и готовые давать первые ростки.

Семена капусты должны быть правильного размера без видимых дефектов

Пошаговая техника посева в домашних условиях

Семена высевают зависимо от того, планируется ли пикировать рассаду или нет. Если планируется, то сеять можно в общий ящик либо другую подходящую емкость.

Если не запланирована пикировка, то посев производят сразу в отдельные емкости (горшочки или стаканчики, торфяные таблетки).

При выборе способа с пикировкой надо подготовить ящики глубиной не менее 4 сантиметров. В них насыпают слой подготовленной смеси почвы, толщин которого составляет 3-4 сантиметра. На расстоянии 3 сантиметров друг от друга проделывают небольшие бороздки глубиной около 1 сантиметра. В них высевают семена капусты, расстояние между которыми должно быть также около 1 сантиметра. В завершение посев присыпают землей.

Правильный уход за посаженными семенами

После того, как капуста была посеяна, емкость помещают на хорошо освещаемый подоконник. Минимальная температура воздуха в помещении должна быть в пределах 18-20 градусов. Спустя 5 дней должны появиться первые всходы. После этого ящик перемещают в самое хорошо освещаемое место. Температура должна быть снижена до 10-12 градусов. В противном случае всходы будут сильно вытягиваться.

Изначально всходы не сильно прибавляют в росте, но потом темпы значительно увеличиваются. Спустя три недели начинает появляться уже третий листочек. Надо учесть, что температурный режим для цветной капусты должен быть повышен на 6 градусов в сравнении с другими разновидностями.

Рассада капусты очень требовательна к освещению. В весенний период, когда еще рано темнеет и поздно светает, надо позаботиться о дополнительном освещении. Сделать это можно при помощи светодиодной или фитолампы. Световой день таким образом должен составлять не менее 12 часов.

Лампы накаливания использовать нельзя, потому как от их света пользы почти нет, а вот воздух дополнительно нагревается.

Полить посадки нужно по мере того, как высыхает верхний слой грунта. Недостаток или переизбыток влаги могут погубить рассаду. Во избежание этого почву следует периодически рыхлить. Полив производят только отстоянной водой, подогретой до комнатной температуры.

По мере роста рассада нуждается в подкормке. Спустя неделю после пикировки можно внести раствор аммиачной селитры, калийного удобрения и суперфосфата в соотношении 2:1:4 граммов на 1 литр воды. Еще через пару недель можно осуществить повторную подкормку, но количество удобрений на литр воды удваивают. При необходимости за несколько дней до высадки на грядку проводят еще и третью подкормку. Пропорции такие же, как и для первой.

Перед тем, как рассаживать капусту, ее нужно хорошо закалить. Для этого ежедневно ее выносят на несколько часов на открытый воздух и под открытые солнечные лучи. Первый вынос делают на час, а дальше увеличивают время. Перед высадкой можно оставлять ящики на целые сутки. Полив прекращают за неделю до пересадки на грядку, однако ни в коем случае нельзя допускать увядания растений.

Выращивание собственной рассады - дело хлопотное, но полностью себя оправдывает. Только таким образом вы можете получить крепкую и здоровую рассаду определенного сорта, а также хорошо ее закалить и правильно подготовить чтобы садить в открытый грунт. Часто, покупая готовую культуру на рынке, мы замечаем, что она долго болеет, плохо приживается и не дает впоследствии должного урожая. Да и с сортом можно промахнуться. Собственную рассаду можно вырастить по всем правилам, закалить и получить лучший результат по урожайности. Да и выглядит она изначально в разы лучше покупной.

Посадка семян капусты на рассаду

Наполните емкости для посадки этой или готовой питательной смесью, полейте и подготовьте семена. Выберите крупные семена положите их на 20 минут в горячую, около 50 градусов воду, затем охладите в холодной воде и замочите в марганцовке для обеззараживания на несколько часов.

Сеять капусту на рассаду дома менее популярно, чем помидоры и перцы, возможно сказывается уже недостаток места на городских подоконниках. В марте у увлеченных садоводов практически все занято горшками с появившимися всходами. Вы можете использовать домашнюю мини-теплицу в виде стеллажа для балкона и разнообразить свои домашние посадки дополнительными растениями.
кольраби ― 10─30 марта;

Перед тем как поместить саженец капусты в лунку, обсыпьте корешки порошком Корневина, небольшим количеством, просто чуть-чуть припудрите. Поставьте растение в лунку. Придерживайте одной рукой, а второй присыпайте до семядольных листочков. Затем слегка вдавите землю вокруг растения ладонями вниз, чтобы корни попали на нужное место и вокруг них в земле не было пустоты.

Вот примерно такого размера должны быть растения перед высадкой.

Капусту выращивают преимущественно через рассаду. Это крайне холодолюбивое, светолюбивое растение. Домашний микроклимат для нее – абсолютный нонсенс. Жить в таком микроклимате она просто не сможет. Максимум на что она способна дома – так это взойти, но она сразу же поляжет, цвет станет бледно-зеленым, потом желтым, а потом она пропадет. Дома рассаду капусты не удастся вырастить. Для нее важен холод и свет.
Не рекомендуют высаживать рассаду в открытый грунт, когда температура воздуха низкая, поскольку в данной ситуации саженец через 30 дней даст стрелку с семенами
Следующим шагом является собственно само выращивание рассады на посадку. Этот этап считается очень важным, поскольку от того, насколько качественны были семена, будет завесить качество самой рассады. Поэтому семена для посадки капусты на рассаду нужно отбирать только высококачественные.

Но если золы под рукой нет, то это не проблема, просто заверните семена во влажную ткань и оставьте в теплом месте.

Сроки для посева ранние. После всходов растения требуют прореживания до 40 см между рядками. Уход за такой капустой практически ничем не отличается от обычной, рассадной. Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать, саму капусту - опрыскивать.

Как вырастить рассаду ранней капусты

Подготовка почвы начинается в конце лета либо начале осени, в это время грунт перекапывается, в некоторых случаях требуется его удобрение. Лучше всего это делать в сухую погоду. Затем грунт оставляется до весны.

Уложите в подготовленные емкости, схема посадки капусты 3 х 3 см, глубина посадки 1 - 1,5 см, присыпьте землей и накройте полиэтиленом.

Рассада капусты в домашних условиях получается намного лучше, чем рыночная, поэтому стоит посадить хотя бы одну плошку чтобы посмотреть на результаты.

Пересадка капусты в открытый грунт.

Капуста любит воду

Я не прореживаю всходы капусты в рассаднике. Пусть она густо растет. При высадке в грунт вы отбракуете слабые всходы, выберете сильные, крепкие, красивые.

Поэтому капустную рассаду нужно выращивать, грубо говоря, почти на улице. Надо сделать, так называемый, холодный рассадник. Как его сделать? Очень просто.

Не последнее место в выращивании рассады на посадку играет место ее произрастания, выбор грунта и правильный уход. Рассмотрим все эти этапы более детально.

После того как семена «проклюнутся», пора начинать рассаживать их по торфяным горшочкам или кассетам, специальным таблеткам. Те семена, которые не начали прорастать, лучше сразу выкинуть, так как толку от них будет мало.
Растение любит влагу, поэтому надо постоянно наблюдать за влажностью почвы, которая не должна пересыхать. Ранние сорта надо поливать 3-4 раза за неделю, норма полива составляет 15-20 л/кв.м грунта.
При выращивании капусты необходимо периодически устраивать подкормки, которые отличаются в зависимости от типа почвы. На кислых грунтах проводится известкование перед перекопкой, так как в противном случае растение будет болеть.
Выращивание рассады капусты в теплице, такое же как и дома. Следите за влажностью почву. Не допускайте как пересушивания, так и излишней влаги. Несложные правила ухода за растениями, их регулярный полив – и вот уже скоро вы увидите результат своих стараний – молодые недные ростки.
Посев капусты на рассаду происходит быстро и просто, причем овощ легко можно вырастить как рассадным, так безрассадным способом. Главной задачей огородника будет уход за ростками только на стадии рассады, полив и бережное отношение помогут вырастить действительно крупный и вкусный продукт.
брюссельской ― в конце марта-начале апреля;

Рассада капусты высажена

superda4nik.ru

Капуста ранняя на открытой грядке и в теплице

Когда вы будете вынимать из горшочка или рассадника рассаду капусты, вы будете высаживать ее правильным образом – через определенные расстояния. Растения разной степени развития быстро выровняются, догонят друг друга. Даже если некоторые растения были угнетены, они быстро восстановятся. Для капусты самый ранний период развития не является главным, для нее важным является то, что будет происходить на грядке после высадки. Здесь существует множество особенностей.

Вы берете обычный ящик, можно даже использовать балконный для цветов.

Условия для выращивания ранней капусты

Обычно высадку проводят в начале (это относится к ранним сортам) или в конце месяца мая (для поздних сортов). Перед посевом в открытый грунт его нужно хорошо полить. После этого саженцы не поливают, чтобы предупредить развитие болезней корневой системы.

Многие считают, что процесс посадки семян капусты для получения качественной рассады простой, но это заблуждение. Для начала нужно выбрать подходящее место.

Перед началом высаживания почву рекомендуется стерилизовать в духовке при температуре 80 градусов, что позволит защитить растения от черной ножки. Сами всходы припудривают прокаленным песком либо древесной золой. В большие горшочки капусту пересаживают, когда у нее появляются два настоящих листика, и держат в этих емкостях до тех пор, пока не приходит пора высаживать их в грунт.

Полив перед сборкой урожая зависит от того, будет ли капуста далее храниться либо собирается для употребления. Так, если планируется хранение, то полив надо прекратить за 30-40 дней до сбора урожая (для засушливых районов - за 15 дней).
Рекомендуются такие компоненты для подкормок:
Как только вы посадили семена в землю, нужно выдерживать температуру около 20 градусов. Это обычная комнатная температура. Чтобы взошли первые ростки достаточно будет температуры порядка 6-9 тепла ночью. Такие перепады нужны для того, чтобы рассада капусты в домашних условиях не слишком вытянулась.

Когда сеять капусту на рассаду? Основные правила выращивания рассады капусты

Выращивание рассады ранних сортов

После того, как мы посадили все саженцы, опять надо хорошо полить лунки, теперь уже с растениями. Количество воды для каждого – не менее 1 литра. Поливайте аккуратно, не лейте на растение, только вокруг него, чтобы не вымыть его из земли. Вода и так попадет туда, куда нужно – к корням. Чем раньше рассада получит воду, тем лучше. Примерно через 15-20 минут после полива некоторая рассада может осесть, завалиться на бок. Поэтому следует опять пройти по грядке, выправить рассаду, подсыпав земли к стеблю. По прошествии еще получаса, надо опять полить рассаду – опять не менее литра на один корень. После этого мокрые приствольные круги замульчировать, например, сухой землей. Это делается для того, что бы от солнца или ветра не образовалась корка.

Правильная подготовка грядок для высадки рассады – немаловажный фактор успеха получения урожая. Перед высадкой рассады грядку надо тщательно перекопать, попутно удаляя корни многолетних сорняков. Даже если у вас земля перепахана или перекопана осенью, то весной место под капусту обязательно вскапывается вновь. Старайтесь тщательно разбивать при этом комья земли. Заодно почва разрыхляется, насыщается кислородом. Я обычно пользуюсь копательными вилами. Они не перерубают корни многолетних сорняков. Ведь перерезав лопатой корень на 2-3 части вы тем самым из одного сорняка получите 2-3 растения.

Емкость для рассады капусты

Ранние сорта капусты следует высаживать по схеме 45х25 см. В тоже время, для высадки поздних сортов подходит схема 35х60 см. При этом углублять саженцы нужно на 1 см.

Ранний сорт пересаживается в открытый грунт, когда на рассаде появляются четыре настоящих листика, а опасность заморозков уже уходит. Грунт вокруг молоденьких растений уплотняют и поливают, в солнечные дни необходимо делать небольшое притенение, чтобы капуста не погибла на очень жарком солнце.

Посадка в открытый грунт

Основные проблемы, которые могут возникать при выращивании, - это вредители. От яркого летнего солнца отлично помогает парник, а вот от насекомых и прочих вредителей необходимо применять кардинальные меры.

мочевина - 40-45 г/кв. м;

После этого уровень такой температуры необходимо выдержать около 4-8 дней. Правильная забота и посадка семян капусты на рассаду обеспечит появление первого листа. Всё же высаживание рассады капусты в теплице гораздо проще, чем в домашних условиях. Подойдет застекленный балкон или лоджия, где можно регулировать температуру. Как только появились первые сеянцы, можно поднимать температуру до 13-18 тепла, но в слишком теплые и солнечные дни можно опустить до +14-16.

Выращиваем безрассадным методом

Капусту можно сеять в несколько сроков, в зависимости от того, какой урожай вы хотите получить - ранний, средний и поздний. Напомним, что зимой лучше всего хранится поздние сорта капусты. Садить капусту на рассаду можно в следующие сроки:

Предпосевная обработка семян капусты разных видов одинаковая. Сначала насыпьте семечки выбранного сорта в тройной слой бинта или марли. Чтобы обеззаразить их, необходимо поместить в горячую воду, температура которой + 50 °С, на 15 минут, после этого ― на две минуты в холодную.Далее, ткань с семенами помещают на блюдце, выдерживают сутки при комнатной температуре, следя за тем, чтобы марля была все время влажной. Затем набухшие семена убирают на нижнюю полку в холодильник, чтобы они здесь закалились в течение 24 часов.После этого семена подсушивают до сыпучести и сеют. Очень важно качество грунта. Земля не должна быть «случайной» ― с улицы, огорода. Так как в таком грунте имеются возбудители грибковых заболеваний, которые опасны для всходов. Приобретите в авторитетном магазине специальную почву для рассады капусты. Можно прокалить её в течение 15 минут в духовке при температуре + 200 °С или 5 минут в микроволновке, включив её на полную мощность.Остуженную землю насыпают в чистый рассадный ящик, предварительно промытый с хозяйственным мылом. Проливают почву 1 % раствором марганцовки, сеют семена капусты на расстоянии 2 х 2 см друг от друга и присыпают сверху тем же грунтом на 1 см. После этого ящик нужно прикрыть прозрачной пленкой и убрать в теплое место.

Итак, наша рассада высажена. Теперь весь уход сводится к осмотрам и поливам. Пока наша рассада не требует большого количества питательных веществ.

Схема посадки капустной рассады

Посеянные семена надо хорошо полить

Возможные проблемы при выращивании

После того, как были успешно проделаны все вышеописанные действия, для получения качественного и обильного урожая нужно соблюдать определенные правила ухода за саженцами.

При этом рассада получиться крепкой и приземистой. В таком случае ее будет намного легче перенести на постоянное место произрастания.

Схема посадки капусты: размеры для ранней и поздней рассады

двойной суперфосфат - 30-35 г;
Если вы уже определились с тем, как вырастить рассаду капусты дома или же когда садить на рассаду капусту в тепличных условиях, можете смело приступать к делу. Не забывайте, что посадка ранней капусты на рассаду требует постоянного притока свежего воздуха, а, значит, помещение с ростками нужно регулярно проветривать.

Очень важно не пропустить появление всходов. Как только из земли покажется первая «петелька», сразу же ставьте ящик на подоконник или застекленный балкон (если температура там не опускается ниже +10 °С).Важно не допустить вытягивания всходов, чтобы рассада выросла крепкой. Этому способствует оптимальная температура, режим полива. Как только появятся первые всходы, поставьте ящик с ними ближе к свету, туда, где температура в помещение +15+17 °С. Если она будет выше, рассада станет вытягиваться. Поливы нужны очень умеренные, так как излишняя влажность почвы на этом этапе выращивания способствует не только вытягиванию рассады, но и заражению её «черной ножкой».Если вы заметили, что стебелек около земли стал тонким и черным, растение упало, значит, оно заболело «черной ножкой». Вырвите его прямо с корнем и удалите, а ещё здоровые всходы пересадите в другую почву. Можно попробовать спасти заболевшие растения. Для этого обрызгайте стебель и землю около них 1 % раствором марганцовки, а почву вокруг стебля присыпьте золой и перестаньте рассаду поливать вообще.

Но когда вырастет 6-7 настоящих листьев, можно начинать подкормки. Эти подкормки в основном должны состоять из органических удобрений, то есть перегноя или навоза. Но, безусловно, теперь не надо уже использовать свежий навоз, а только его раствор – 1:10. Это практически все, что нужно капусте, так как она очень любит органику.
Капусту необходимо сажать на большом расстоянии друг от друга. Между отдельными растениями должно быть не менее 50-70 см. Но никогда, конечно, я не подхожу к грядке с линейкой. Предлагаю вот такой метод. Перед тем как производить какие-то посадки я заранее отмечаю будущие места посадки непосредственно на грядке. Для капусты я делаю это так: лезвием совка или тяпки рисую по земле зигзагообразную линию.
Наполняете его грунтом. Замачивать, прогревать капустные семена не нужно. Посеять их можно рядками, а можно взразброс. Это не столь важно. Важно после посева слегка присыпать семена землей, притоптать легонечко и обязательно обильно полить сверху. Капуста влаголюбивое растение, поэтому вреда от обильного полива не будет.

Для этих целей проводят следующие процедуры:

Правила выращивания ранней цветной капусты

Схема посадки отличается простотой, ранние сорта высаживаются по двум вариантам: 70х25 см и 60х30 см. Средние и поздние сорта высаживаются плотнее, но для всех них необходимо соблюдать одно правило - сильно загущать растения нельзя!

Основные насекомые, которые поражают капусту:

сернокислый калий - 40-45 г.Землю в огороде следует готовить ближе к концу лета или же осенью, грунт необходимо перекопать, и добавить органические и минеральные удобрения с фосфатом и калием. Обработка земли производится лишь в сухую погоду для достижения максимального эффекта, после чего почву можно оставить до весны. Весной, для более быстрого прогревания почвы, положите за пару недель черную пленку.

Когда возраст всходов достигнет 20 дней, пересадите каждое в отдельную емкость. Подойдут небольшие рассадные стаканчики диаметром 5, а высотой 6 см. Осторожно, при помощи небольшой лопатки или кофейной ложки, выньте растение вместе с комом земли, посадите в стаканчик, наполненный влажной почвой на половину или 2/3, засыпьте стебель землей до семядольных листочков. Поставьте растения капусты приживаться на подоконник, на который не попадают прямые солнечные лучи и температура +20 °С.В таких условиях рассада будет находиться 3 дня, за которые успеет прижиться. После этого поставьте ее туда, где температура днем +13+14, а ночью +10+12 °С.

Отправляем рассаду в открытый грунт

Кроме навоза есть еще одно сильнодействующее питательное средство – это крапива. Надо собрать примерно 5 кг крапивы, положить ее в бочку, залить водой. Крапива должна немного прокваситься. Этой водой поливаете растения. Чередуйте эти поливы с поливами навозным раствором.

В тех местах, где находятся вершины зигзагообразной линии, я буду делать лунки и сажать рассаду. Это наиболее правильный способ, при котором автоматически получается идеальное расстояние.

Этот ящик с посеянными семенами нельзя оставлять дома. Надо принести его на дачу или вынести в огород. Если у вас еще лежит снег, то отгребите его, поставьте на холодную землю ящик с посеянными семенами. Место должно быть открытое, прогреваемое солнцем. Сверху устанавливаете дуги, натягиваете пленку. Вот так будет стоять ваш рассадник до появления всходов. Всходы появятся дней через десять-двенадцать.

периодическая подкормка растения позволит получить вкусный и полезный урожай. Для подкормки используют раствор комплексных удобрений с микроэлементами, которым опрыскивают саженцы;

Обычно семена капусты высеивают в растильную или лоток. В емкость помещают специально подготовленную почвенную смесь. Рекомендуют осуществлять этот процесс осенью.

Сбор полученного урожая

Уход за капустой заключается в следующем: растение нуждается в постоянном опрыскивании в жаркую погоду, если вы хотите получить красивые, большие кочанчики, то нельзя забывать и о поливе. В качестве удобрений подходит навоз и древесная зола, первые подкормки делают через 10 дней после посадки, повторные - каждые 2 недели.

в начале вегетации - капустный листоед, крестоцветная блошка, капустная муха, капустная моль, капустный стеблевой скрытнохоботовик;

Капуста любит и органические удобрения, чаще всего используют навоз вместе с древесной золой, нормой считается 6-8 кг/кв.м.

ParnikiTeplicy.ru

Посадка капусты на рассаду: техника, сроки, видео

В открытый грунт раннюю рассаду высаживают в первой половине мая, когда с момента посевов прошло 45 - 50 дней. Лучше переносят пересадку молодые растения, чем переросшие. Поэтому если вы видите 4 сформированных настоящих листа, значит растение готово к пересадке.

Выбор сорта

В открытый грунт молодые растения капусты высаживают с 25 апреля по 5 мая (зависит от погодных условий). На этом месте в течение 3─4 лет не должны расти крестоцветные ― репа, редька, капуста, турнепс, редис, кресс-салат, брюква. Для этого вскопайте грядку, подрыхлите её граблями, сделайте при помощи лопаты лунки на расстоянии:
Этих мер достаточно, чтобы вырастить замечательный урожай.
Итак, в каждой вершине нашей разметки выкапываем лунки. Ее надо выкапывать достаточно глубокую, примерно 15-18 см глубиной, несмотря на то, что рассада у нас еще маленькая. Почему так? Мы будем эти лунки «заряжать» полезными веществами, необходимыми для роста капусты.

Если же у вас уже установлена теплица, то рассадник заносите внутрь, дополнительные дуги с пленкой уже не нужны будут. Дополнительный парничок нужно будет сделать только для рассады цветной капусты, так как она боится заморозков. А белокочанная, брюссельская, савойская, прочая в дополнительном укрытии не нуждаются, они выносят заморозки до -5°С.

необходимый полив. Только при условии частого полива вы получите упругую завязь и, как следствие, хороший кочан;

Инструкция приготовления почвенной смеси для получения хорошей рассады:

Технология выращивания рассады

Когда образовались первые соцветия, надо немного надломать листики для притенения, чтобы головки получились крупные и более светлые. Убирать урожай надо выборочно, по мере созревания капусты.

в середине вегетации - капустная белянка;

Подготовка места

Выращивать рассаду капусты ранних сортов можно дома либо в условиях теплицы, главное - четко придерживаться несложных правил ухода.Пересаживают ростки на грядки в два ряда, с расстоянием 30 -40 см между кустами. При посадке не заглубляйте сердечко, сажайте аккуратно. Для осенних урожаев на зиму, произведите посевы с 5 по 15 июня.

30 х 40 см для ранних и гибридных сортов капусты, 50 х 60 для средних и 60 х 70 для поздних сортов красно- и белокочанной капусты;

Кроме этого почву вокруг капусты нужно будет обязательно рыхлить после каждого полива, так как она очень любит кислород.

Добавляем в лунку перегной, можно даже свежий навоз – это все принесет пользу будущему урожаю, так как мы не в него будем сажать рассаду. Добавляя свежий навоз или перегной, мы формируем нижний слой лунки. По количеству это должно быть равно объему 200 граммового пластикового стаканчика без верха. Затем сверху добавляю древесную золу – количество равно примерно объему спичечного коробка. Потом очень важно все слегка сверху присыпать землей. Не толстым слоем - обычно горсти земли хватает, чтобы прикрыть навоз, золу.

Если у вас есть стационарная теплица, например, стеклянная, то семена можно сеять просто в грунт теплицы безо всякого рассадника, так как земля там ранней весной очень хорошо прогревается солнцем.
профилактическая обработка сформировавшихся кочанов различными дезинфицирующими средствами, чтобы предотвратить развитие болезней;
смешать по одной части перегноя и дерновой земли;

Уборка урожая производится по мере созревания, для ранних сортов - это формировка рыхлого кочана, для средних и поздних - по завершении второй стадии формирования. Сам кочан должен быть достаточно плотным, тогда храниться он будет дольше и лучше.

во время образования кочанов - капустная тля и совка.

Обязательно сделайте тоннельный парничок для молодых растений, поскольку они не выдерживают похолоданий и майских заморозков.

Уход за всходами

Чтобы получить раннюю капусту, сейте семена на рассаду в середине – конце марта. Эти же сроки подходят и для посадки на рассаду цветной капусты.

30 х 40 см для кольраби;

А еще нужно будет окучивать. Но это уже тогда, когда начнут закручиваться кочаны. Тогда она начнет подниматься над поверхностью земли, у нее появится ножка. Чтобы капуста не завалилась, нужно будет подгребать к ней землю.

Посадка в грунт

Следующий этап – полив лунки. Это условие обязательное, поскольку мы высаживаем влаголюбивую капусту. В каждую лунку наливаем не менее литра воды. Для будущих кочанов это очень важно, чтобы посадочные лунки были хорошо пролиты, так как одного полива сверху будет недостаточно.Итак, холодный рассадник – это главный секрет получения хорошего урожая капусты. периодическая прополка появившихся сорняков.

затем в полученную смесь нужно добавить немного золы (приблизительно 10 ст.л. на каждые 10 кг почвы). Зола будет использоваться растением как источник макро- и микроэлементов, а также будет служить отличным антисептиком;

Ранние сорта капусты способны дать не такой обильный урожай, как средние и поздние, но и средний его объем достигает 1,5-3 кг/кв.м. При правильной посадке можно добиться того, что вслед за ранними сортами начнут давать свой урожай и прочие, то есть капусту можно будет собирать весь сезон.

Уход за саженцами

Защита от этих насекомых может быть различной. При выращивании в парнике растение менее подвержено таким повреждениям, но следует предпринимать определенные меры по защите.

Получить рассаду довольно легко: после посева выдерживается обычная комнатная температура в 20 градусов, для первых всходов ночью достаточно +6-9 градусов. Если не обеспечить это понижение, то сеянцы сильно вытянутся.

Время посадки на рассаду других видов капусты:
Посев ранней капусты на рассаду начинается с подготовки почвы и емкостей. Для выращивания вы можете использовать:
60 х 70 см для брюссельской;
Но самое главное, не забывайте ее поливать. Лучше перелить, чем недолить.

Есть еще один секрет. Если стоит солнечная погода, то лучше оставьте пролитые лунки под солнцем, пусть пройдет час-полтора, чтобы навоз внутри лунки начал выделять тепло, самовозгорелся, как говорили раньше. Лунки станут теплыми. Это очень важно.

Видео «Посев капусты на рассаду»

Всходы капусты

plodovie.ru

Рассада капусты – секреты выращивания и посадки в открытый грунт

Соблюдая все вышеприведённые правила, рекомендации и технологию разведения рассады можно получить отменный результат. Несмотря на то, что получение рассады – довольно кропотливый процесс, зато его итог вас точно порадует.

Выбор сорта для выращивания рассады капусты

хорошо перемешать полученный субстрат.

Вырастить ранние сорта капусты не так тяжело, тем более что уход за ней требуется минимальный. Делать это можно, используя рассаду либо нет, выращивая растения в теплицах или на открытом грунте. Главное - не забывать про высаживание в самом начале весны, про полив, защиту капусты от яркого солнца. В грунт рассада высаживается только после того, как угроза заморозков уже миновала, обычно это конец апреля, на самом участке ее можно держать в простых пленочных укрытиях либо теплицах. Капуста сама по себе - культура довольно неприхотливая, ее выращивание не должно составить каких-либо проблем.
Основные заболевания:
Период пониженной температуры длится примерно 4-7 дней, после чего появляется первый лист. Соблюдать такой контроль в квартире сложно, поэтому лучше всего выращивается капуста в теплицах или на застекленной лоджии, балконе. После появления первых листиков температура вновь повышается до +14-18 градусов, в солнечные дни ее можно снизить до +16.

Посев семян на рассаду

большие емкости;

30 х 50 см для брокколи;

Капуста достаточно неприхотливое растение, но могут возникать различные проблемы. Они обычно появляются, когда кочаны уже достаточно крупные и их можно употреблять для еды.

Теперь можно высаживать рассаду, которую мы вырастили в холодном рассаднике. Но высаживать ее мы будем не просто так.

Через некоторое время (10-12 дней) в своем холодном рассаднике вы увидите такую картину – лес всходов.

Это видео подскажет вам, как правильно посеять капусту для получения рассады.

Существуют и другие варианты почвенных смесей. Отличаться они могут основным компонентом. Например, вместо дерновой земли можно использовать торф. Главное в своих экспериментах получить хорошо аэрируемую почву с большим запасом питательных веществ. Потом следует обработать субстрат раствором марганцовки.

Капуста является одной из главных овощных культур наших широт, она практически повсеместно выращивается на приусадебных участках. Поэтому часто бывает нужным получить ее рассаду. В данной статье мы рассмотрим особенности посадки капусты на рассаду, расскажем, что необходимо делать, чтобы добиться отличного результата.

черная ножка, которая приводит к загниванию стебля;

Обязательно растения надо проветривать, чтобы был приток свежего, но не холодного воздуха.

брюссельская – в апреле,

Как ухаживать за всходами рассады

торфяные горшки или кассеты для рассады капусты.

40 х 60 см для савойской;

Капуста повреждена гусеницей бабочки-белянки

Так следует вынимать рассаду из горшка

У капусты крайне мало семян не имеют всхожести. Не страшно, что ваши семена взошли так часто. Это нормально. Она выносит загущение до определенного этапа – до появления 3-4-го листа. До этого момента ничего с рассадой делать не нужно – следите только, чтобы земля не высыхала, периодически поливайте ее. Помните, что если на улице +5°С, то в теплице может быть +20°С, а это может вызвать пересушивание почвы.

Современный стол немыслим без капусты. Но с одной стороны ее вырастить достаточно сложно - у многих огородников возникают проблемы с рассадой капусты. С другой стороны – нет ничего особенного и трудного. Есть свои секреты выращивания рассады капусты и ее посадки. Если вы захотели сами вырастить прекрасную капусту, то прежде всего нужно подумать о семенах, о тех сортах, которые обеспечат вам тот результат, который удовлетворит ваши пожелания.

Приступая к задумке посадки капусты, впрочем, как и любого другого овоща, нужно, прежде всего, определиться с ее сортом. Существуют большое разнообразие сортов. Они отличаются как по своим вкусовым качествам, так и по срокам вызревания. Также нужно учитывать то, зачем вы ее сажаете: для весеннего салата, осенней закваски или зимнего хранения. Бывают следующие сорта капусты:

кила, порождающая вздутия и наросты;

Один раз за неделю рассаду надо поливать слабым раствором марганцовки.

Этот овощ легко переносит пересадку, однако выращивая семена в отдельном торфяном горшочке вы можете получить более развитую корневую систему. Многие люди отдают предпочтение выращиванию растения с помощью кассет. И правда, выращивание рассады капусты в кассетах во многом облегчает весь процесс ухода. После того, как сеянцы взошли и стали полноценной рассадой, необходимо рассадить их в более широкую емкость - кассеты, которые отлично подходят для пикировки, полива и обработки саженцев.

Как формировать грядки

25 х 50 см для цветной капусты.

Посадка рассады в грунт

Если за капустой не доглядеть, то бабочки-белянки сделают свое «черное дело» - от листьев могут остаться одни дырки. Весь кочан они, конечно, не съедят, но подпортить его могут. Как с этим бороться? Существует много химических средств защиты растений от вредителей. Их можно применять на поздних сортах капусты, когда до сбора урожая еще далеко. Но на летних сортах нежелательно применение химии.

Есть еще один секрет – Корневин (Гетероауксин), стимулятор корнеобразования. Корневин поможет сделать так, что любая рассада приживется на 100%, так как при высадке рассады неизбежны повреждения корневой системы. Корневин сведет все эти неприятности к минимуму. Раскройте пакетик с Корневином, держите его наготове. Рассаду следует из горшочка вынуть так, как показано на фото.

Пикировка рассады

Прежде всего, ответьте перед покупкой семян на очень важные вопросы:

. Это может привести к развитию различных заболеваний и снижению качества урожая.

раннеспелые;

пероноспороз, который проявляется в виде налета и пятен.

Через полторы-две недели после того, как появились всходы, сеянцы необходимо пикировать, рассадить в более объемные горшочки. Обычно для этого используются специальные торфяные горшочки либо кассеты, но подходят и обычные целлофановые мешки, наполненные грунтом. Примерно за час до того, как производить пикировку, сеянцы необходимо полить, после этого выбирается растение с комом грунта, корень укорачивается примерно на треть. Все сеянцы при пикировке заглубляются в почву до семядольных листиков.

савойская капуста – конец марта,

Почва для выращивания рассады может быть приготовлена самостоятельно. Для этого подходят все виды торфа. Торф выбирают потому, что он хорошо поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняется. Если используется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава). Далее его пропаривают 2 часа и добавляют удобрения азота. Это может быть 20–25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л. Также на 10 л необходимо внести:

В каждую лунку положите по 2 горсти перегноя, по одной ― песка и торфа, по 50 г древесной золы, можно добавить по половине чайной ложке нитрофоске, все перемешайте и обильно пролейте лунки водой. Прямо в воду опустите корень растения, присыпьте его влажной, а сверху сухой землей, чтобы не образовалась почвенная корка. Если рассада немного вытянулась, сажайте её таким образом, чтобы первая пара настоящих листочков находилась на уровне почвы. Если погода в последующие дни обещает быть солнечной, обязательно притените растения. Это можно сделать при помощи газет, нетканого материала или листьев лопуха, если они выросли к этому времени.Каждый вечер осторожно поливайте рассаду из лейки с распылителем-наконечником. Когда через 5─7 дней рассада приживется, снимите укрытия. Их оставляют только в том случае, если ожидаются ночные заморозки.

Я предлагаю простой древний способ - чеснок. Как только увидите бабочек-белянок, возьмите три крупных головки чеснока, очистите, измельчите все зубчики, залейте 5 литрами воды, выдержите примерно неделю. Процедите, опрыскивайте этой чесночной настойкой вашу капусту. Желательно, конечно, к моменту начала лета бабочек уже иметь такую настойку. Чесночная настойка отпугнет бабочек от кочанов и гусениц на ней не будет.

Осторожно отделите одно растение от другого

Конечно, вы уже на этом этапе можете заметить, что какие-то растения более сильные, более высокие, более крепкие. Скорее всего, это те, которые будут посажены на грядку. Но пока они все в равных условиях. Вы можете оставить все, как есть, и ждать появления 3-4-го листочка. А можете из рассадника аккуратно пересадить часть растений вместе с комком земли в отдельный горшочек. Не каждое растение в отдельную посуду, а кучку растений.

вы хотите только летом использовать капусту, делать из нее, например, витаминные салаты;

Перед высевкой необходимо хорошо полить подготовленную почву. Затем можно высеивать семена. Семена следует выращивать на субстрате рядами. Расстояние между ними должно составлять 1 см, в то же время между бороздками – 3 см. Осуществлять высевку семян надо в достаточно размытом диапазоне. Семена ранних сортов нужно высеивать в начале марта, средних – с конца марта и весь апрель, а вот поздних – на протяжении всего апреля (вплоть до 20-х его чисел).

среднеспелые;

Меры борьбы очень простые: почва перед посадкой просто стерилизуется при температуре в 80 градусов.

Посадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда у ранних сортов уже есть по 5-7 настоящих листиков и высота достигает 12-20 см. Начинать это делать надо с середины апреля-начала мая. Схема посадки простая - 70х30 сантиметров, сильно загущать ее не следует.

брокколи или цветную лучше высаживать от середины марта до конца мая за несколько посевов,

300–450 г доломитовой муки,

Если вы хотите воспользоваться безрассадным способом, посадите семена сразу же на постоянное место. Для этого перекопайте здесь почву ещё с осени. Как только сойдет снег, пролейте её кипятком, прикройте пленкой на двое суток, чтобы земля оттаяла.После этого порыхлите землю на 5 см, сделайте бороздки на глубину 1 см, с расстоянием между ними 20 см. Пролейте углубления слабым раствором марганцовокислого калия, посейте подготовленные, как это было описано выше, семена.Над посевами поставьте невысокие дуги, положите на них прозрачную пленку большой плотности. Если наступят теплые дни, приоткрывайте её с одной стороны. При достижении рассадой 20─30-дневного возраста, высадите её на постоянное место.

Теперь следует разъединить отдельные саженцы друг от друга. Для этого следует легонько нажать на ком земли, опутанный корнями, разделить его сначала на две части, а потом -помельче. С каждым разом ком земли будет объединять все меньше и меньше растений.

Капуста очень любит подкормки органическими удобрениями, но до высадки лучше удобрения не применять.

вы хотите ее заквасить;

После того, как вы приготовили необходимую почву и произвели высевку семян, нужно создать подходящие условия для их проращивания. Важным здесь является температурный режим. Для прорастания семян необходима температура +4-5 градусов. После того, как они проросли, температура должна быть +20-25 градусов. Как только семена проросли, всходы нужно проредить. Температура при этом должна быть на 10 градусов ниже. Через одну неделю она должна составлять уже +17 градусов (ночью - +9, а в пасмурные дни - +14).

позднеспелые.

Выращивать можно самые разные сорта ранней капусты, предлагаем простые правила, как можно на своем участке выращивать раннюю, очень полезную и вкусную цветную капусту.

Схема пикировки сеянцев капусты: (1 - правильная, 2,3,4 - неправильная (2 - корень загнут, 3 - корень не контактирует с почвой, 4 - сеянец запикирован мелко).

пекинскую капусту сажают 2 раза за сезон.

ogorod23.ru

Как вырастить капусту: все подробности выращивания

50–70 г комплексных удобрений,

Капуста очень любит обильные поливы. Давайте ей достаточно влаги. Поливайте вечером, если стоит жаркая и сухая погода, то делайте это раз в 2─3 дня. В пасмурные дни можно обильно поливать раз в 5─6 дней.Рыхления сочетайте с окучиванием. Прекрасные результаты дает подсыпка торфа на высоту 5 см. Он станет отличным мульчирующим материалом, приглушит рост сорняков, будет способствовать сохранению влажности, одновременно давая растению питание.
Раздел: Сад и огородИз статьи читатель узнает все подробности выращивания рассады капусты дома, о том, как сеять сразу же в открытый грунт. В статье рассказывает, как сажать рассаду на постоянное место и ухаживать за ней.Капусту можно вырастить двумя способами ―рассадным и безрассадным. Первый направлен на получение раннего урожая. Вот в какие сроки необходимо сажать семена тех или иных видов капусты:
При разъединении саженцев обязательно отбраковывайте увядшие, внешне больные, слишком мелкие растения.
Это растение имеет очень интересную особенность – пересаживать его в грунт лучше раньше, при полном наличии 1-2 настоящего листа, когда 3-4-й листья только-только появляются. Ну, в крайнем случае, когда 3-4-й листья уже выросли, но не позже. Так как при этом крупных красивых кочанов не получить, да поспеют они позже. Эта закономерность давно подмечена, но почему так получается – загадка. Видимо, это связано с энергетикой среды.
а может быть у вас есть подвал или иное хранилище, где вы хотите ее сохранить до нового урожая.
Когда рассаде исполнится две недели, проводят ее пикировку. Для этого их сажают по схеме (можно использовать для таких целей кассеты). Необходимо заглубить сеянцы в субстрат до семядоли. Затем, через две недели их опять пересаживают, но в этот раз уже в горшки, бумажные или пластиковые стаканчики или другую аналогичную тару размера 5х5 см. Перед высадкой в стаканчик сеянцы обрабатывают слабым раствором медного купороса (голубого цвета) либо другого препарата, который препятствует появлению различных грибковых заболеваний. В этот период температура должна быть +21. Если вы не желаете делать пикировку, то осуществлять посадку сеянцев нужно сразу в отдельные горшки. В этом случае травмирование корневой системы практически не происходит. При этом не стоит переувлажнять почву, иначе возможно поражение вашей рассады заболеванием черной ножки.

Подготовка и посев семян капусты

Ранние сорта считаются малоурожайными. Для них характерны мелкие (в среднем около 1,5 кг) кочаны, имеющие среднюю плотность. Раннеспелые сорта поспевают в течение 90-120 дней. К ним относят следующие виды: Соло, Старт, Июньская, Трансфер, Атлета, Казачок, Парел, Полярный К-206, Итон, Малахит, Крафт.

Выращивание рассады капусты в ящике

Пикировка капусты

Глубина посадки составляет длину третьего семядольного листа, точка роста при этом не должна заваливаться землей. Высаживать капусту надо в пасмурную погоду либо во второй половине дня, обязательно надо поливать ее при этом.

Посадка рассады капусты на постоянное место

Таким образом, посадка капусты на рассаду для каждого отдельного вида при ее соблюдении приведет к появлению своевременных ростков и листиков.

1 стакан древесной золы.
В жаркую сухую погоду рассаде вредят крестоцветные блошки. Чтобы сохранить молодые растения, их опудривают просеянной древесной золой.Во влажную погоду основным вредителем капусты становятся слизни. С ними можно бороться химическими и народными средствами. Если вы выбрали первое, посыпьте землю на капустной плантации специальным средством, созданным для борьбы с этим вредителем. Если не хотите применения химии на участке, опудрите почву в этих местах сухой горчицей или молотым черным перцем. Можно собирать слизней вручную, а затем уничтожать их.Личинки бабочки-капустницы тоже могут нанести урон этим растениям. Поэтому огородники стараются высаживать рассаду в ранние сроки, когда ещё нет вылета этих насекомых. Из народных средств можно посоветовать настой, приготовленный из 10 г порошка белой горчицы, который растворяют в 1 литре воды. Жидкость настаивают 2 суток, перед опрыскиванием разбавляют водой в соотношении 5:1. Помогут справиться с этой напастью и пасынки томатов, их раскладывают в междурядья.Видео по теме ― как вырастить белокочанную капусту:Опыт выращивания цветной капусты:
белокочанной (гибриды, ранние сорта), краснокочанной ― с 10 по 25 марта;
Слегка присыпьте корни порошком Корневина
Обычно высаживают в открытый грунт рассаду капусты через 30 дней после появления всходов.
Сортов этого овоща неисчислимое множество. Есть капуста сверхранняя, которая уже поспевает к концу июня, образуя тугие, сочные кочаны, есть сорта, поспевающие в середине лета, а есть сорта, который убирают только в конце октября – они предназначены для позднего хранения. Кроме белокочанной, есть капуста цветная, брюссельская, пекинская, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби, декоративная. Выбор сорта и вида зависит от ваших потребностей.

Обязательным условием при выращивании рассады в домашних условиях является ее дополнительное подсвечивание при помощи простой люминесцентной лампы. Когда рассада подрастет ее можно высаживать в почву.

Выращивание капусты на огороде

В то же время, средние по срокам урожая сорта подходят и для летнего употребления, и для соления, хранения. Они имеют сроки вызревания 150-170 дней (также существуют среднеспелые сорта, которые поспевают немного быстрее - за 130-150 дней). Среднеспелые сорта капусты: Ринда, Пегас, Слава 1305, Надежда, Родольфо, Бронко. Среднепоздние сорта: Краутман, Теща, Доброводская, Сибирячка-60, Мидор, Дружный, Мегатон, Амагер 611, Зимовка 1474, Белорусская 455.

Уход за растениями капусты

Для того чтобы урожай действительно получился ранним, необходимо начинать высеивать семена для рассады еще со второй половины марта. После этого специалисты рекомендуют высеивать их каждые 15-20 дней, что позволит получать отличные урожаи в течение всего сезона.

Основные вредители капусты

Можно вырастить и безрассадную капусту, если для длительной вегетации имеются все благоприятные условия. Делают это в районах, где выпадают обильные осадки, почва при этом должна быть свободной от сорняков, семена высеиваются непосредственно в грунт, глубина посадки - 1,5-3 см.

Как сеять капусту на рассаду в теплице Выращивание рассады баклажанов

Растение холодостойкое, не привередливое, но и его могут погубить низкие температуры, недостаточная влажность, голодание, болезни. Но это не значит, что единственно возможный путь – приобретение капустной рассады на рынке.

Это довольно рискованное мероприятие: можно в итоге получить не тот сорт или, например, рассада окажется нежизнеспособной.

Считается, что идеальные условия для выращивания капусты можно создать в теплице. Однако и в домашних условиях, на подоконнике это под силу даже начинающему дачнику. Конечно, при условии, если он будет соблюдать все необходимые условия, и первым делом – правильно рассчитает время посадки семян.

Выращиваем рассаду капусты

Приступая к этому ответственному делу, помните, что капуста любит свет, влагу, плодородную почву. Ее сорта делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые, соответственно, имеют и разные сроки созревания. Значит, и сеять вы должны в зависимости от сорта. Обычно отсчет ведется от времени всходов, а это происходит на четвертый-пятый день.

Вот и считайте: ранние сорта от всходов до высадки рассады должно отделять в среднем 45 дней, средние сорта – 35
дней, поздние – 50.

Сеять ранние сорта можно в середине марта, но вы можете продлить время сбора спелой капусты, если будете производить посев в три приема, через три – четыре дня каждый.

Среднеспелую капусту сажают в двадцатых числах апреля, до начала мая держат посевы на подоконнике, и лишь затем пикируют в холодный рассадник. Впрочем, можно сразу посеять в этот рассадник, если прикрыть почву «Лутрасилом».

Поздние сорта сеют в начале апреля, а позже, как и раннюю капусту, пикируют в холодные рассадники. При этом у растений уже должны образоваться три – четыре обычных листа.

Подходящая почва для выращивания капусты

Этот овощ предпочитает почвы плодородные и нейтральные. Если вам предстоит выращивать рассаду на подоконнике, не поленитесь подготовить специальную почвенную смесь из равных частей торфа, дерновой земли и песка. Желательно сразу же обеззаразить ее прокаливанием или обработать однопроцентным раствором марганца. В будущем это убережет рассаду от многих заболеваний.

Почва будет по-настоящему питательной, если вы добавите на каждое ведро по одной столовой ложке суперфосфата и доломитовой муки, две столовые ложки золы. Получившуюся смесь хорошо перемешайте и перетрите руками.

Готовим к посадке семена капусты

Прежде всего – не жадничайте: отберите для посадки только крупные семена.
Вы избавите растения от инфекционных болезней, если правильно их подготовите. Для этого поместите их в марлевый мешочек, опустите на 20 минут в емкость с водой, нагретой до 50 градусов. Затем разложите семена на блюдечке, прикройте тканью и поставьте на нижнюю полку холодильника на 12 часов. Таким образом вы ускорите прорастание зерен.
А перед самым посевом приготовьте питательный раствор (1 ч. ложку гумата натрия или жидкого удобрения « Идеал» разбавьте литром воды) и замочите семена на ночь. Кроме того, хорошо бы дополнительно обеззаразить посевной материал с помощью биологического препарата. В магазинах для дачников есть в продаже «Фитоспорин», «Бактофит», «Планриз».
Последний этап подготовки семян к посеву – ополоснуть их в чистой воде и подсушить.

Сеем семена капусты на рассаду

Вы заранее подготовили и наполнили почвенной смесью неглубокие контейнеры или ящики. Теперь нужно разровнять землю и полить ее розовым раствором марганца. Сделайте бороздки глубиной 1 см и сажайте семена на расстоянии друг от друга один – два сантиметра.

Присыпьте их землей и накройте ящики стеклом или полиэтиленовой пленкой. До появления всходов не забывайте иногда приподнимать укрытие для проветривания.

Если в помещении температура не ниже 20 градусов, вы увидите всходы дня через три – четыре. Сразу же ящики с растениями нужно перенести в более прохладное место, где они будут находиться не менее недели. В это время не забывайте поливать и осторожно рыхлить всходы.

Пикировка капустной рассады

Как только на всходах вы заметили один-два настоящих листика, приступайте к пикировке, которая увеличит площадь питания, улучшит освещение, укрепит корневую систему рассады.
Пересаживать можно в стаканчики или в горшочки. Первым делом вам предстоит выбраковать больные и слабые растения. А у здоровых нужно удалить треть корня и осторожно посадить в приготовленные емкости.
Далее рассада хорошо приживется, если будет находиться в обогреваемом помещении, при температуре не ниже 18 градусов. Снижать температуру до 15 – 16 градусов следует постепенно.

Как ухаживать за капустной рассадой?

Высадка капустной рассады в открытый грунт

Обычно рассаду ранней капусты высаживают в открытый грунт 25 апреля – 5 мая. При посадке придерживаются такой схемы: 45 см – расстояние между рядами, 25 см – расстояние между растениями.

Позднеспелую капусту высаживают позже, 10 мая -1 июня. Схема посадки несколько иная: между растениями – 35 см, между рядами – 60 см. Выберите для посадки пасмурный день, а если он выдался все же солнечным, перенесите работу на послеобеденное время.

Еще раз проверьте рассаду: не сажайте слабые и болезненные на вид растения. Самые лучшие — крепкие, коренастые экземпляры.

Рассада после посадки часто поражается капустной мухой, поэтому желательно перед посадкой обработать ее раствором карбофоса (0,1 %).

Подготовленные лунки обильно полейте водой (примерно по литру в каждую). Рассаду заглубляйте до настоящих листочков.

В первые дни после посадки постарайтесь два-три раза в день опрыскать рассаду водой из лейки. В апреле и мае солнечные лучи довольно сильные, поэтому во избежание ожогов первое время ее желательно притенить.

Дачники, имеющие опыт выращивания рассады в домашних условиях или в теплице, утверждают, что это – благодарное дело. Не поленись, прояви внимательность и терпение – и отменный урожай обеспечен. А как без капусты обойтись? Королева огородов содержит углеводы и белки, минералы, витамины, она хороша в любом виде – сырая, квашеная, тушеная. А если ещё и выращена своими руками, а, значит, не содержит нитратов, – цены ей нет!

Белокочанная и цветная капуста занимает лидерские позиции среди самых употребляемых овощей. Ее используют для приготовления салатов и борщей во все времена года. А еще есть брокколи, кольраби и брюссельская, из которых получаются диетические рагу и запеканки. Все разновидности можно выращивать на собственном участке, чтобы не покупать в магазине. А чтобы капуста лучше приживалась в открытом грунте, ее туда высаживают не в виде семян, а уже сформированной рассады.

Выбираем и подготавливаем семена

Домашний и покупной посевной материал должен соответствовать климатическим условиям, в которых предстоит развиваться растению. Некоторые сорта не переносят жару, другие погибают от частых дождей или во время засухи. Информацию, в каких регионах можно выращивать эту капусту, указывают на упаковке. Если посадочный материал достался от доброй соседки, рекомендуют обязательно провести процедуру закаливания.

Отбор семян
Этап 1: высыпать заготовку на лист бумаги, и отделить деформированные экземпляры. Испорченные семена нельзя использовать для выращивания рассады.

Этап 2: Оставшийся посевной материал погрузить в банку с водой, и добавит туда же немного соли. Растворить столовую ложку сухого ингредиента в 1 л жидкости, тщательно размешать вместе с семенами. Подождать, пока пустые оболочки всплывут наверх, а «живая» капуста опустится на дно.

Этап 3: Аккуратно слить раствор с плохими семенами, остальные промыть в обычной воде, и немного подсушить. Можно приступать к дезинфекции и закаливанию. Этот этап пропускают, если семена были куплены у надежного производителя, и не возникает сомнений в их качестве.

Обработка

Развести в чашке воды марганцовку, чтобы получился крепкий розовый раствор с фиолетовым оттенком.
Семена пересыпать в кусок марли, завязать ткань, и погрузить в емкость на 20 минут.
Вынуть и промыть, просушить на листе бумаги.

Второй натуральный вариант:

Очистить 30 г чеснока, измельчить или натереть, чтобы получилась кашица.
Настоять полученную заготовку в 100 мл воды 3–4 часа.
Погрузить мешочек с семенами в раствор на 50–60 минут.
Посевной материал промыть под проточной водой.

Простой способ дезинфекции – купить в магазине препараты «Фитоспорин» или «Максим», «Фундазол» или «Формалин», и обработать ими семена. Современные производители обычно фасуют в пакетики посадочный материал, который достаточно высадить в грунт, и не нужно обеззараживать с помощью марганцовки или фунгицидов.

Чтобы активизировать прорастание будущей капусты, можно погрузить заготовку в емкость, и залить ее 100 мл воды. Добавить 5 мл 3% перекиси, и помешивать семена деревянной палочкой в течение 15 минут. Посевной материал должен покрыться мелкими пузырьками. Это значит, что кислород запустил процесс расщепления амилозы, и первые всходы появятся спустя 3–5 дней.

Контрастные водные процедуры
Некоторые дачники считают, что от грибка растение следует защищать с помощью закаливания. Закипятить воду, и вылить в стакан или банку, поставить в холодильник, чтобы температура жидкости опустилась до +2 градусов.

Другую емкость наполнить кипятком. Погрузить в нее на 20 минут мешочек с посевным материалом. Вынуть, и положить в стакан с холодной водой. Держать 2 минуты.

Существует альтернативный вариант закаливания, когда семена, побывавшие в горячей воде, перекладывают на блюдечко, засланное влажной тряпкой, и на сутки ставят в холодильник. Идеальное месторасположение – нижняя полка, подальше от морозильника.

Завершающих штрих, стимулирующий рост семян – раствор с добавлением препарата «Идеал» или нитрофоски. Замачивают буквально на 15 минут, споласкивают, и подсушивают, чтобы посадочный материал стал рассыпчатым. Использовать стимуляторы не нужно, если на пакете указано, что капуста была обработана питательными смесями.

В равных пропорциях дерновая земля и перегной. Второй компонент можно заменить компостом. В такой грунт иногда добавляют речной песок – 5% от общей массы. Чернозем благодаря такому компоненту становится более рыхлым.
Торф, земля и крупнозернистый песок в одинаковом количестве. Плюс древесная зола в качестве удобрения (на 2 л смеси 100 г добавки).
Основная часть – дерновая земля (75%). Песок (5%) для рыхлости почвы, зола (15%), чтобы подпитывать рассаду полезными веществами. Если в почве высокий уровень кислотности, можно добавить 5% извести.
Хорошо зарекомендовал себя вариант из перегноя и дерновой земли (по 35%) с торфом (30%). В некоторых случаях добавляют ольховые или другие мелкие опилки.

Меры предосторожности
Компоненты соединяют, и настаивают несколько недель, чтобы добавки растворились в черноземе. Грунт перед использованием нужно просеять, чтобы насытить кислородом. Обязательно пропарить, или обильно залить крутым кипятком. Альтернатива – увлажнить почву водой с добавление фунгицида или марганцовки (жидкость должна быть розового цвета).

Совет: Чтобы грунт оставался рыхлым, не пересыхал, и постоянно «дышал», в него рекомендуют добавлять вспученный перлит, или набухшие шарики гидрогеля.

Пикировка помогает сформировать у капусты крепкую корневую систему, поэтому семена предпочтительно высаживать в ящик или небольшие кассеты.

Слой первый – дренаж. Можно насыпать:

шелуху подсолнечника;
мелкие камушки, например, гальку или гравий;
крупнозернистый песок;
опилки, которые хорошо поглощают влагу;
измельченный кирпич;
толченные глиняные черепки;
тертый пенопласт.

Второй слой – грунт. Его плотно утрамбовывают, и сверху насыпают еще немного земли, в которую высаживают капусту. Можно сделать грядки или лунки глубиной 1,5 см. Полить обычной водой, или сделать раствор с добавлением удобрений, стимулирующих рост.

Расстояние между будущими кустами капусты – минимум 1 см, иначе растения начинают отбирать у соседей «еду».

Посадка
Использовать спичку или деревянную палочку, кончик которой окунуть в воду. Приклеить семечко к влажному приспособлению, и аккуратно положить в землю, но не заталкивать. Посевной материал должен остаться на поверхности. С помощью лопаточки его присыпают грунтом. Толщина верхнего слоя – около 1,5 см. Сбрызнуть землю из пульверизатора, и накрыть пленкой.

Если для высадки семян были использованы небольшие кассеты, их можно засунуть в целлофановые пакеты, которые плотно завязывают. Всходы появляются приблизительно на 7 сутки, иногда раньше, или позже на 2–4 дня. Если ростков не видно спустя 2 недели, значит, семена пропали.

Совет: Некоторые дачники недостаточно глубоко закапывают семена, из-за чего они прорастают с «шапочкой», мешающей побегу развиваться. Оболочку нужно увлажнять из пульверизатора несколько раз в течение дня, а потом поддеть иголкой, и осторожно снять, не повредив капусты.

Температурный режим и полив
В помещении с будущей рассадой должно быть тепло. В пределах +20–18, ниже нельзя, иначе замедляет рост побегов. Когда проклюнуться первые ростки, капусту нужно немого охладить. Оптимальный вариант – +6–10 градусов на протяжении 6 дней. Благодаря этому рассада не вытягивается, и становится устойчивой к ночным заморозкам.

Спустя 3–4 дня после проклевывания семян пленку нужно убрать, и накрыть ящик стеклом. Поставить на хорошо освещенное окно, и ежедневно проветривать, приподнимая край крышки с помощью спичечного коробка.

Капуста в дневное время чувствует себя комфортно при температуре 16–18º с пометкой «+». Ночью можно опустить до 10, и даже +6. В пасмурные будни в помещении должно быть не больше +16, а лучше в пределах +14–12, иначе рассада станет изнеженной.

Поливать грунт до появления всходов запрещено. Молодые побеги подпитывают раствором марганцовки: на 1 л теплой жидкости 5 г порошка. Нельзя, чтобы в почве застаивалась жидкость, иначе корневая система страдает от грибка под названием «черная ножка».

Важный этап: пикировка

Рассаду, которой исполнилось 11 дней, нужно рассадить в горшочки или пластиковые стаканчики.

Рецепт грунта и правила пикирования
Рекомендуют приготовить основу из торфа и дерновой земли (по 2 кг) с перегноем (1 кг) и песком (0,5 кг). На такое количество компонентов потребуется стакан древесной золы.

Горшочки со слоем дренажа засыпать на 2/3 подготовленной смесью, и тщательно ее утрамбовать. Сформировать в центре каждого стаканчика глубокую лунку. Корни капусты должны свободно разместиться в ямке. Нельзя, чтобы они сгибались или пережимались. Слишком длинные корешки можно укоротить на треть.

В каждый горшок поместить по ростку, засыпать землей, и утрамбовать грунт вокруг рассады с помощью лопаточки. Залить капусту водой, подождать, пока она впитается, и досыпать земли. Снаружи должны остаться только семядольные листики.

Комфортные условия
Горшки с капустой поставить на самое освещенное окно, ведь для нормального развития растению нужен ультрафиолет. Температура в помещении не должна подниматься выше +17, но нельзя опускать ниже +14.

Поливать через каждые 7 дней, стараясь, чтобы влага попадала только на землю. Оптимальное время для водных процедур – 7–10 часов утра. Нельзя, чтобы капуста «засыпала» с мокрыми листочками.

Впервые подкормку в грунт вносят после появления 3 семядольного листа. Понадобится 10 л дистиллированной воды, в которой разводят 40 г суперфосфата с 20 г селитры и добавляют 10 г сернокислотного калия. Повторить подкормку можно спустя 10 дней.

Можно также использовать раствор с добавлением:

жидкого коровьего навоза с суперфосфатом;
куриного помета, разбавленного горячей водой;
борной кислоты с медным купоросом;
марганцовки или сернокислого цинка;

Совет: После внесения раствора с удобрениями лучше полить рассаду обычной водой, чтобы химические компоненты не обожгли корневую систему.

Подготовка к взрослой жизни
Подросшую рассаду начинают закаливать за 2 недели до высадки. Горшки с капустой нужно выносить на балкон, можно даже оставлять ночевать, если температура опускается не ниже -5. Рекомендуют обработать «Интавиром», чтобы предупредить появление крестоцветной блошки.

Информация в копилку

Семена ранних сортов высаживают в горшки в первых числах марта, а в открытый грунт – в начале мая. У такой капусты маленькие головки, которые весят не более 1,5 кг.

Подготовкой среднеспелых разновидностей занимаются с третьей недели апреля. На грядку они попадают в последних числах мая – ближе к началу июля. Этот сорт идеален для приготовления свежих салатов и квашеной капусты.

Позднеспелые варианты в горшки высаживают в начале апреля, а на огород выносят в середине мая. У такого сорта крупные головки, которые подходят для длительного хранения в погребе.

Капуста не сильно прихотлива. Достаточно соблюдать температурный режим, не переусердствовать с водой, и вовремя вносить удобрения, чтобы рассада быстро прижилась на новом месте, и дала богатый урожай.

Как вырастить рассаду капусты в стаканчиках. Уход за рассадой капусты в домашних условиях. Условия выращивания рассады капусты