Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.

Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.

В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.

Салат «Узбекистан» с зелёной редькой, варёным мясом и яйцами - классическое блюдо узбекской кухни, известное многим ещё со времен СССР. В любом узбекском ресторане на закуску можно было заказать этот незатейливый, но очень вкусный салатик с мясом и редькой. Если вы раньше никогда не готовили это блюдо, советую попробовать - понравится и попадёт в категорию любимых! Можно немного разнообразить вкус и добавить мелко порезанную кинзу, петрушку и стручок красного перчика чили.

Нам предлагают такое огромное количество разных препаратов, что, порою, запутаться в вопросе выбора того или иного удобрения может даже опытный дачник. В этой статье мы предлагаем читателю познакомиться с ОМУ – комплексным гранулированным органоминеральным удобрением пролонгированного действия, которое выгодно отличается от других современных комплексных удобрений. Почему ОМУ – это лучшее питание, которое вы можете предложить своим растениям, и как оно работает?

К группе лекарственных растений, оказывающих общее успокаивающее (седативное) действие, относится большое число ароматных трав и кустарников. При правильном применении чаи и настои из этих растений помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшить настроение, устранить или уменьшить нервное перевозбуждение. В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, лекарственных растениях, которые без особого труда можно выращивать на участке.

Ароматность – не самая важная и совсем не ассоциирующаяся с орхидеями черта. Но у некоторых видов и отдельных сортов запах - существенное дополнение к их основному «имиджу». Любимые сладости, кондитерские и пряные ароматы среди орхидей - не редкость. Ванильные ароматы или более оригинальные пряности в нотках запаха придают восхитительно ярким цветкам еще большую экзотичность. И выбирать пряные ароматные орхидеи можно как из популярных, так и редких видов.

Простые маффины с грушами и орехами - сладкие, сочные и вкусные! Родиной маффинов считают Великобританию и Америку. В Англии такие кексики готовят из сдобного дрожжевого теста, в Америке из масляного бездрожжевого теста, которое разрыхляют с помощью пищевой соды или пекарского порошка, или и того, и другого одновременно. Базовый рецепт маффинов выглядит примерно так: 200 г муки, 200 мл молока или кефира, 100 г яиц, 100 г масла, разрыхлитель теста и сода.

Что нужно, чтобы получить хороший урожай картофеля? Многие огородники скажут – хороший семенной материал, плодородная почва, своевременные поливы и подкормки. Но есть один негативный фактор, который может значительно сократить урожай картофеля, несмотря на выполнение выше перечисленных условий – сорняки. На заросших сорняками плантациях не удаётся получить богатый урожай картофеля, а многоразовая прополка – одна из самых трудоёмких процедур в уходе за культурой

Кому-то из дачников повезло, и они приобретают усадьбу с несколькими взрослыми раскидистыми деревьями, создающими тень и уютные уголки. Но наша новая дача таких насаждений практически не имела. И полупустой участок за сеткой рабица оказался полностью открытым для чужих глаз. Поэтому и возникла эта интересная конструкция, которая отвечает конкретным требованиям нашей семьи. Думаю, наш опыт возведения многофункциональной опоры для растений будет интересен и вам.

Сегодня мы расскажем об однолетнике сорта «Аморе Мио». В 2016 году петуния «Аморе Мио Оранж» получила золотую медаль международной ассоциации селекционеров, продавцов и производителей цветочных культур. Растение вырастает до 25 см в высоту. Куст внешним видом напоминает шар, который плотно усыпан яркими ароматными цветками до 6 см в диаметре. Не завязывает семена. Петунию «Аморе Мио» используют для вертикального и горизонтального озеленения.

Многие выращивают на подоконнике зеленый лук, укропчик, петрушку. Некоторые в качестве разнообразия пробуют вырастить рукколу» и салат. А знаете ли вы, что на подоконнике можно выращивать не только зелень, но и овощи, к примеру, огурцы, перец и помидоры?

Тема эта очень интересна. Свежими овощами зимой хочется полакомиться как никогда, а магазинные в это время года, как правило, по вкусу оставляют желать лучшего да и стоят не дешево. Теплицу же построить и содержать зимой сможет не каждый. Выращивание помидоров и огурчиков на подоконнике — неплохой выход из ситуации.

Выращивание помидоров на подоконнике

Способов выращивания овощей на подоконнике наши умельцы придумали много: кто-то ограничился парой кустов в горшочках, а кто-то устраивает для этого дела целые гидропонные установки. Сегодня мы рассмотрим технологию выращивания помидор на подоконнике обычным способом, доступным любому желающему.

Из статьи вы узнаете:

  • 1 Что необходимо для выращивания помидоров на подоконнике
  • 2 Какие сорта помидор подходят для выращивания на подоконнике
  • 3 Помидоры на подоконнике: технология выращивания
  • 4 Посев семян и саженцев
  • 6 Полезное видео: как выращивать помидоры на подоконнике
  • 7 Еще рекомендуем почитать:

Что необходимо для выращивания помидоров на подоконнике

Для выращивания помидор на подоконнике, вам понадобятся:

  • семена или укорененные черенки помидор подходящего сорта;
  • емкости для выращивания (ящики или горшочки);
  • питательный грунт для посадки кустиков;
  • хорошо освещенный подоконник (предпочтительно на южной или восточной стороне комнаты);
  • лампы дневного света или агро-лампы для организации дополнительного освещения.

Какие сорта помидор подходят для выращивания на подоконнике

Специфика выращивания овощей на подоконнике состоит в том, что они растут в совершенно не предназначенной для этого среде. Подоконник — не огород и даже не теплица. Его площадь ограничена, как и высота окна. К тому же, световой день зимой короток, что также имеет значение.

Если вы хотите, чтобы помидорчики не только росли, но и плодоносили, необходимо обеспечить кусту достаточный простор, уход и освещенность. Также важно, чтобы плоды вызревали как можно раньше. Исходя из этого и нужно подбирать сорт для выращивания помидор на подоконнике.

Сорт — Балконное чудо

Лучше всего выращивать на окнах низкорослые раннеспелые и среднеранние, обильно плодоносящие сорта помидор с компактными кустами. Некоторые сорта и гибриды отвечают перечисленным требованиям. Среди них есть обычные томаты и маленькие помидорки черри. Небольшие кустики томатов этих сортов при плодоношении просто усыпаны вкусными томатами.

Вот перечень сортов помидоров, которые подходят для домашнего выращивания на подоконнике:

  • «F1 Балконный красный»;
  • «Балкони Елоу»;
  • «Балконное чудо»;
  • «Жемчужина красная»;
  • «Жемчужина жёлтая»;
  • «Воловье ушко»;
  • «Розовый ангел»;
  • «Ренет»;
  • «Бонсай»;
  • «F1 Бонсай микро»;
  • «Пиноккио»;
  • «Крайова»;
    «Черри Лиза F1»;
  • «Бусинка F1»;
  • «Дюймовочка»;
  • «Малютка»;
  • «Пигмей»;
  • «Минибел»;
  • «Зеленушка F1»;
  • «Финик F1».

Если вам не удалось купить семена помидор ни одного из указанных сортов — расстраиваться не стоит. Существуют и другие сорта и гибриды томатов, которые с успехом можно вырастить дома на подоконнике. Выбирая сорт из имеющихся в магазине, обратите внимание на высоту куста и срок созревания плодов. В частности, высота куста не должна быть выше 30-40 сантиметров. Если же вы хотите выращивать высокорослый сорт, помните, что придется позаботиться о хорошей опоре.

Помидоры на подоконнике: технология выращивания

Процесс выращивания помидор на подоконнике во многом схож с выращиванием в теплице и в открытом грунте. Но есть и своя специфика. Так, особое внимание нужно уделить выбору емкости для посадки кустов, их освещению и опылению. Но не будем забегать вперед, разберемся по порядку.

Посев семян и саженцев

Чаще всего помидоры на подоконнике выращивают рассадным способом из семян. Но мало кому известно, что томаты можно выращивать из укоренившихся черенков. Оба способа имеют свои преимущества: в первом случае куст дает больше плодов, во втором плоды созреют немного раньше — сократится время на выгонку рассады.

Рассадный способ

Сухие семена помидор сажают в ящики для рассады или пластиковые стаканчики. Способ со стаканчиками наиболее удобен: они занимают мало места, нет необходимости пикировать сеянцы и переносить большой ящик из-за нескольких кустиков рассады.

семена помидор сажают в ящики для рассады или пластиковые стаканчики.

Возьмите обычные пластиковые стаканчики, желательно прозрачные, чтобы контролировать полив. Наполните их грунтом (отверстия в стаканчиках делать не нужно) и полейте кипятком для дезинфекции. Когда грунт остынет, посадите семена, углубив их на 2 см.

Сеять семена можно по 2-3 штуки в один стаканчик, после всходов слабые ростки можно будет удалить. А если семена заранее пророщены, сажаем в каждый стаканчик по одному.

Проращивают семена так: замачивают их в слабом растворе марганцовки на 15 минут. Хорошие семена набухнут и сядут на дно, а невсхожие останутся на поверхности. Раствор выливают, семена помещают во влажную тряпочку и ждут когда появятся небольшие росточки-корешки.

Далее стаканчики с семенами накройте пленкой и поместите в теплое место (25-30°С). Примерно через 3-4 дня появятся всходы, и их можно будет перенести на подоконник с установленным дополнительным освещением.

Полив рассады начинайте только после того, как подсохнет верхний слой почвы, чтобы снизить вероятность грибковых заболеваний. Поливать лучше грушей, втыкая её между грунтом и стенкой стаканчика. Таким образом, вы не размоете грунт и не переувлажните верхний слой. Вода для полива должна быть теплая, отстоянная.

Когда сеянцам исполнится 3 недели, их подкармливают удобрением для рассады, разведя его водой по инструкции. Для профилактики грибковых заболеваний рассады можно опрыскать ее 50 г молока, разведенным в 500 мл воды.

Через месяц из маленьких стаканчиков томаты пересаживают в большие емкости. Для этого подходят горшочки объемом 3-5 литров. Можно наполнить плодородной легкой почвой балконный ящик, пересадить томаты в него, выдерживая между ними расстояние в 25-30 см.

Почва для выращивания помидоров на подоконнике должна включать в себя торф, песок, перегной и дерновую землю (все в равных частях). Низкорослые сорта можно высаживать в горшки объемом 3-5 л, а высокорослым необходима тара объемом 8-12 л. На дно горшка положите слой керамзита, затем слой песка в 2 см, посередине установите растение и обсыпьте его землей до семядольных листочков.

Выращивание из укоренившихся черенков

Интересной особенностью томатов является их способность к укоренению стеблей и черенков. Поэтому вовсе необязательно выращивать помидоры на подоконнике из семян, можно перенести растение прямо из огорода, либо укоренить его пасынки или побеги.

Размножение томатов с помощью стеблей и черенков

Для укоренения нужно взять боковые или верхушечные побеги, поместить их в стаканчики с водой и поставить в теплое, защищенное от сквозняков место. Для стимуляции роста можно добавить в стаканчики по капле удобрений для комнатных цветов. При хороших комнатных условиях черенки укоренятся буквально за неделю и их можно сразу высадить в большие контейнеры.

Но некоторые огородники сокращают этот процесс еще больше. Например, автор следующего видео вообще взяла черенки с огорода и посадила в землю без предварительного укоренения. Можете посмотреть, что у нее получилось.

Кстати, весной таким образом можно существенно сократить время на выгонку рассады ранних помидор для огорода. Просто укорените несколько черенков с куста на подоконнике и рассада будет готова максимум за две недели.

Уход за кустами помидор на подоконнике

Когда рассада готова и высажена в емкости, кустики устанавливают на постоянное место. Помидоры светолюбивы, поэтому их лучше всего выращивать на южной стороне. Не будет лишним и дополнительное освещение люминесцентными лампами или агро-лампами, особенно в осенне-зимний период. Недостаточное освещение обычно приводит к отсутствию цветения и, соответственно, плодов.

Уход за кустами помидор на подоконнике

Важным моментом в выращивании помидор является пасынкование – удаление побегов, которые развиваются в пазухах листьев. Их нужно обязательно обламывать руками, а не обрезать. Удаляя побеги, вы повышаете урожайность, т.к. на развитие пасынков расходуются питательные вещества растения, которые могли бы пойти на формирование и развитие плодов.

Для выращивания помидор на подоконнике оптимальной считается дневная температура в 28°С и ночная 15°С. В отличие от огурцов, томатам не страшны сквозняки. Полив осуществляйте несколько раз в неделю теплой (20-25°С) водой, не размывая почву под кустом. Раз в 10 дней подкармливайте растения минеральными или органическими (навоз, зола) удобрениями.

Можно также опрыскивать листья питательным раствором. Но не переусердствуйте с удобрениями, а то у вас сильно разрастется зелень в ущерб плодам. По мере роста растения необходимо подвязывать стебли к деревянному колышку.

Обратите внимание на опыление

Искусственное опыление томатам не требуется, но чтобы перестраховаться, можно во время цветения пару раз в неделю постукивать по стеблю для встряски цветочных кистей. На этой стадии можно опрыскать кустики томатов препаратом «Завязь», который способствует формированию плодов.

Когда сформируется основная часть плодов, удалите верхушку растения и цветущие кисти. Этим самым вы обеспечите томатам полноценное развитие. Помидор способен приносить плоды на протяжении 5 лет, но все-таки, лучше всего он плодоносит первые 2 года.

Домашний подоконник может служить не только местом для выращивания комнатных цветов, но и свежих томатов. Как показывает практика, многие огородники-любители сажают таким способом разные культуры. Особенно актуально использовать данный метод, когда нет возможности обустроить теплицу.

Выбор сорта

На агрорынке можно встретить огромное количество разных сортов томатов. Для роста на подоконнике лучше выбирать сорта невысоких помидор. Плоды таких культур, как правило, отличаются небольшими размерами и весом, что очень важно при ограниченных объемах земли. Таким критериям отвечают следующие сорта:

  • Снегирь.
  • Рябиновые бусы.
  • Японский карлик.
  • Розовый Ангел.
  • Комнатный сюрприз.
  • Красная Шапочка.
  • Балконное очарование.
  • Леопольд.

Если же балкон утепленный, выбирайте сорта с более крупным плодом и высоким стеблем. Сорта увесистых томатов Белый налив и Бычье сердце подойдут тем, у кого очень широкие подоконники и есть возможность разместить ящики или вазоны. Однако помните, что со временем кусты станут довольно высокими и потребуется разместить их на полу.

Из высокорослых сортов, на подоконнике выращивают помидоры черри. Они будут радовать вас урожаем круглый год. Это не особо прихотливый вид, не нуждающийся в большом внимании.

Обработка семян и выбор емкости для посадки

Прежде всего, будьте внимательны при выборе посадочного материала. Всегда учитывайте сроки годности, указанные на фабричной упаковке. Купив семена, обязательно проверьте их всхожесть. Сделать это можно двумя способами. Первый заключается в следующих действиях: заверните семечки в чистый кусок ткани (достаточно 10 шт.), немного намочите ее в воде, отжав лишнюю жидкость, и поместите в полиэтиленовый пакет. Теперь отправьте сверток в теплое место на несколько часов. Процент схожести будет равен количеству набухших семечек.

Второй метод менее трудоемкий. Точного результата он не дает, но зато позволяет отделить качественные семена. Разведите в стакане теплой воды столовую ложку соли до полного растворения. Затем бросьте в полученную жидкость посадочный материал и хорошо все перемешайте. Все плохие семечки всплывут (их нужно будет слить вместе с раствором), а хорошие – останутся на дне. Прополоскайте качественный посевной материал под проточной водой и подсушите на солнце.

Перед тем как приступить к посеву, требуется провести дезинфекцию семян. Если готового препарата нет, то подойдет концентрированный марганцевый раствор. Достаточно замочить в нем семечки на 15 минут, после чего обработать стимулятором роста. Последний способствует дружному прорастанию посадочного материала и повышает его иммунную систему.

Теперь подберите емкость для выращивания помидоров на подоконнике. Лучше чтобы она была цилиндрической, а не квадратной формы. Вам могут подойти обычные жестяные банки (к примеру, из-под сгущенного молока) или цветочные горшки. Идеально подойдут торфяные или пластиковые стаканчики. Их объем должен составлять не меньше 200 мл. На дне выбранной тары сделайте по пять-шесть отверстий для отвода лишней влаги. Тару тоже следует обработать слабым раствором марганцовки.

Подготовка почвы и посев

Следующий этап состоит в подготовке почвы. Вы можете воспользоваться готовой почвосмесью, приобретенной в магазине, или сделать ее самостоятельно. Для этого смешайте 5 частей земли + 5 частей перегноя + 1 часть речного песка и немного торфа. Добавьте на 10 литров готовой смеси небольшое количество мочевины (не больше спичечного коробка) и столько же древесной золы и сульфата калия. Тщательно перемешайте смесь и засыпьте в подготовленные стаканчики.

Приступаем к посеву. Если нужно вырастить помидоры на подоконнике зимой, то посевные работы осуществляются в два этапа: в октябре и в конце ноября. Это дает возможность получать плоды в течение всего зимнего периода и даже ранней весной. Чтобы продлить весенне-летнее выращивание томатов, производите посев семян в середине февраля и в последних числах марта. Такие разбросы во времени обеспечат вам свежие томаты на протяжении всего года.

Итак, насыпьте приготовленный субстрат в емкости и хорошо увлажните его. Сделайте небольшие углубления (можно с помощью карандаша) и расположите проросшие семена на расстоянии около 2 см друг от друга. Глубина заделки семян – не более 1-1,5 см. Сверху еще раз полейте теплой водой. Закройте горшки фанерной дощечкой или стеклом и поместите в теплое место. Когда появятся первые всходы (это произойдет через пару дней), можно открыть растения и перенести поближе к свету. На этом первый этап работы окончен. Все что от вас требуется – наблюдать за развитием рассады и вовремя ее поливать.

Когда растения окрепнут, пересадите их из горшков в ведра (объем емкости для последующего роста должен составлять больше 7-10 литров). Предварительно на дне тары пробейте несколько отверстий для доступа кислорода к корням и для стока лишней влаги. Заполните емкость на три четверти землей для комнатных и плодово-ягодных растений. Осторожно, не разрушая земляной ком, пересадите всходы в ведро. При этом корни томатов заглубляйте примерно на 2,5 см. Посадите саженцы по одному в каждое ведро и привяжите их к колышку.

Теперь дайте рассаде хорошо укорениться, не выставляя ее на солнце в течение пяти дней. Далее в солнечную погоду ставьте ведра на подоконник, а в холодные дни и ночи заносите их в комнату. Когда установится теплая погода, можете оставлять саженцы на балконе на ночь. Через неделю смените маленькие колышки на большие и подвяжите к ним растения бельевой веревкой или тряпочкой. Когда томаты хорошо укоренятся и начнут активно расти, подсыпайте в ведра землю через каждые десять дней, пока они не наполнятся до краев. На этом заканчивается второй этап работы.

Всходы будут давать пасынки (боковые побеги, появляющиеся в пазухах листьев). Среднерослые сорта томатов следует формировать в два стебля. С этой целью под первым соцветием оставьте пасынок и подвяжите его к дополнительной шпалере или колышку. У низкорослых помидоров необходимо формировать 2-3 стебля. Для этого помимо первого побега оставьте еще и второй. Он даст еще одну макушку с цветками, которая не будет ничем уступать основной. Хороши пасынки, образующиеся после 8-9 листа на вершине растения.

Кроме пасынков следует срезать пожелтевшие и больные листья, а также те, которые закрывают плоды нижних кистей растения. Иногда именно они замедляют выращивание помидор, поскольку блокируют доступ воды к корневищу. Остальные листья удалять не нужно, так как они участвуют в синтезе органических материалов.

Когда формирование большинства плодов окончится, отщипните цветущие кисти и верхушку растения, чтобы они не мешали томатам полноценно развиваться. Также для ускорения вегетации используйте такой прием, как «надрывание корней». Возьмите растение за нижнюю часть стебля и аккуратно потяните вверх, как бы пытаясь выдернуть его из земли. Так вы оторвете мелкие корешки и ограничите поступление питательных веществ. После этого происходит ускоренное развитие и созревание плодов.

Уход за помидорами на подоконнике

Основная часть работы выполнена. Теперь обеспечьте культуре надлежащий уход:

  • Днем температура воздуха для выращивания томатов должна составлять 20-25 °С, ночью – 15-16 °С. Обязательно проветривайте балкон в особо жаркие дни. Растению это пойдет на пользу.
  • Осуществляйте подкормку органическими или минеральными удобрениями один раз в 8-10 дней. Инструкция по разведению препарата всегда указана на упаковке. Также для выращивания помидоров на подоконнике будет полезен слабый раствор марганцовки.
  • Не забывайте рыхлить почву у корней. Делайте это очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему.
  • Помидорам на подоконнике нужен полив (предпочтительно капельный). Поместите в почву перевернутую пластиковую бутылку, наполненную водой. Жидкость будет медленно просачиваться через открученную пробку и постепенно увлажнять почву. Помните, что слишком обильный полив вредит растениям (возможно развитие заболеваний).
  • Томаты — довольно светолюбивое растение. Для их выращивания выберите окна, выходящие на южную сторону. В случае недостаточной естественной инсоляции предусмотрите дополнительное искусственное освещение в виде ламп дневного света, энергосберегающих ламп, люминесцентных ламп. Особенно эффективными считаются специально разработанные фитолампы. Разместите любой из этих приборов на некотором расстоянии от верхних листочков рассады (не меньше 25-30 см). Световой день томатов составляет 13-16 часов.
  • Чтобы улучшить процесс опыления аккуратно встряхивайте цветочные кисти во время цветения. Также слегка постукивайте по стеблю растения так, чтобы пыльца с верхних соцветий сыпалась на цветки, расположенные ниже. Можете с этой целью открывать окна для притока воздуха. Проводите данную процедуру очень осторожно, стараясь не повредить кустики.

Еще одна важная мера при уходе за томатами – борьба с болезнями. Типичной проблемой для всех пасленовых является фитофтороз. Причем от этой грибковой напасти помидоры страдают даже зимой. Чтобы предотвратить ее развитие, обрабатывайте листья и стебли настойкой из марганцевого раствора и чеснока (на 3 литра воды 1/2 г марганцовки + 1/2 чеснока). Также можно использовать метод опрыскивания фитоспорином.

Благодаря усилиям заводчиков помидоры можно выращивать на подоконнике, причем в любое время года. Существует много сортов, способных давать хорошие урожаи в комнатных условиях. Выращивать такие не сложнее, чем обычные помидоры в саду, кроме того, они не боятся ни засухи, ни колорадского жука. Чтобы насладиться свежими помидорами в зимний холод, вам нужно узнать все нюансы этого выращивания, но самое главное - выбрать правильный сорт.

Ассортимент комнатных помидоров меньше, чем обычно, но все же впечатляет. Сорта различаются по форме, размеру, цвету плода, высоте и форме куста, а также периоду созревания, другим параметрам. Каждый год их список дополняется новыми сортами и гибридами ведущих племенных компаний. Какие сорта помидоров можно выращивать на подоконнике? Ниже представлены самые популярные томаты для выращивания на подоконнике в зимнее время:

  • Балконное чудо. Этот раннеспелый сорт образует измельченные кусты высотой до полуметра. Его плоды красные, круглые, с высоким содержанием сахара. В отличие от большинства горшечных томатов, плоды этого сорта вырастают до 70-100 г. С хорошей уходом урожай из одного растения составляет около 2 кг. Сорт хорошо приспособлен к отсутствию света и может отлично приносить плоды зимой.

  • Комнатный сюрприз. Ранний, деревенский. Высота кустов не превышает полуметра, а вес ярко-красных вытянутых фруктов, собранных в гроздья, составляет 25-30 грамм. Мякоть этих помидоров очень вкусная и ароматная, они отлично подходят для салатов. Зимой растение должно быть освещено, иначе урожай будет довольно слабым.
  • Бонсай. Аккуратный пышный куст высотой до 30 см. Помидоры этого сорта имеют округлую форму и богатый красный цвет, вес плодов составляет 25 г. При хорошем уходе каждое растение дает 1 кг вкусных помидоров товарного вида.
  • Микрон НК. Сегодня он считается наименьшим видом помидора, его высота составляет всего 12-15 см. Круглые, мелкие плоды (10-12 г) являются желтыми и красными. Не стоит ждать большой урожайности, но по декоративности сорт опережает большинство помидоров. Идеально подходит для зимнего выращивания, поскольку это не зависит от длины светового дня.

  • Пиноккио. Один из лучших сортов в горшках. Растения невысокие, максимум 30 см, плотные, компактные. Вес фруктов составляет около 20 г, цвет красный. Один куст дает от 1 до 1,5 кг томатов, которые подходят не только для салатов, но еще и для консервирования.
  • Пигмей. Его плоды созревают через 85-90 дней после появления. Разнообразие стеблей, универсальное использование, неплохие плоды в короткий день. Его помидоры маленькие, весом 25 грамм, красные, ароматные. Сам куст выглядит очень декоративным в период созревания.
  • Флорида Петит. Популярный сорт, оцененный для высоких урожаев. Кусты компактны по форме, не превышают 30 см в высоту, не требуется пасынковать. Плод небольшой (20-40 г), красный, с очень сладкой мякотью. Завязи собирают в длинные кисти, и в течение периода созревания листья почти невидимы под плодами. Сорт устойчив к низкой освещенности и прекрасно плодоносит зимой.
  • Медовая гроздь. Желтый и ранний созревающий сорт. Вы можете расти как на подоконнике, так и на открытом грунте. Высота штамповочных кустов не превышает 40 см, корона плотная, не требует образования. Вес томатов составляет около 40 г, выход очень высокий. Кожа плода тонкая, оранжевая, мякоть сладкая и сочная

Подготовка почвы и семян

Как вырастить зимой помидоры на подоконнике? Как и обычные сорта, домашние помидоры лучше всего выращивают через саженцы. И на этом этапе нет различий, за исключением того, что время посева отличается. В среднем помидоры начинают приносить плоды через 90-100 дней после прорастания, и если вы хотите получить первые помидоры к определенной дате, рассмотрите этот фактор. Например, чтобы собрать первый урожай в январе, высевать семена для саженцев в конце сентября.

Есть ли у вас опыт выращивания томатов на подоконнике зимой?

Да Нет

Перед посевом семена:

  1. Дезинфицируются путем вымачивания в течение 15-30 минут в слабом растворе перманганата калия.
  2. А затем оставляют на влажной тряпке в течение нескольких дней для калибровки.
  3. Приготовление семян томатов.
  4. Посеять в общем контейнере с обычной почвой или купленным субстратом на глубину не более 1 см.
  5. Расстояние между семенами должно быть в пределах 2-3 см, чтобы саженцы не были утолщены.

В отдельные емкости рассада пересаживается, как только на саженцах образуется 2-3 листа.

Размеры горшков выбираются в зависимости от типа томатов:

  • для карликов объемом 1,5-2 литра;
  • для обычной комнаты 3-4 литра;
  • для ампельных - не менее 5 литров.

Все горшки должны быть с дренажными отверстиями. Важно правильно подготовить почву, поскольку ее состав зависит от развития и плодоношения куста. Подготовка почвы лучшим вариантом является следующий состав:

  1. 5 частей садовой почвы;
  2. 2 части песка;
  3. 5 частей гнилого компоста;
  4. 1 часть торфа.

На ведро такой смеси вам нужно добавить по спичечному коробку мочевины и сульфата калия, горсть просеянной древесной золы. Все это тщательно перемешивается.

Посадка

Теперь вы можете начать сажать сеянцы:

  1. На дне горшков насыпьте дренажный слой мелкого гравия, кусков коры, керамзита или другого материала. Заполните резервуары доверху почвой и сделайте небольшую канавку в центре.
  2. Предварительно политые сеянцы осторожно удаляют один за другим и сажают в горшки, углубляясь в семядольные листья. Слегка поливают. Почва должна быть насыщена воздухом, так чтобы вода попадает в корни.
  3. Поместите горшки на подоконник (желательно на южную сторону) и регулярно каждые 2 дня поворачивайте их на другую сторону к свету. По утрам и вечерам, а также в пасмурную погоду растения должны быть освещены фитолампами.

Через неделю растения получают половину азотного удобрения, необходимого для роста, а также следует принять во внимание:

  • В период цветения, чтобы увеличить процент опыления, стебли растения осторожно встряхиваются и проводится вдоль цветов пером или мягкой кистью.
  • После образования завязи необходимо подкармливать калийным удобрением раз в две недели.
  • У тех сортов, которые должны образовывать куст, удаляются пасынки, зажимается верхняя часть основного стебля, отсекают лишние цветочные почки, чтобы увеличить размер плода.
  • Высокие кусты привязываются к опорам, которые втыкают в землю вдоль края горшка.

Особенности выращивания и ухода

Выращивание томатов на подоконнике зимой не обходится без болезней:

  • Если появляются признаки грибковой инфекции, все растения опрыскиваются фитоспорином или другим противогрибковым средством.
  • Чтобы продлить плодоношение, регулярно срывайте спелые плоды, удаляйте сушеные листья, не забывайте об удобрении и поливе.
  • Землю в горшках следует периодически рыхлить, пытаясь не зацепить корни.

С такой заботой ваши помидоры порадуют вас обильным урожаем сладких, вкусных плодов в течение всей зимы.

Фото

Для лучшего понимания, что из себя представляет сорта томатов, которые можно выращивать зимой, вы можете просмотреть ниже представленные фотографии.

Также вы можете посмотреть видео, садовод с огромным опытом расскажет вам, как можно вырастить комнатные томаты зимой.

Выращивание томатов и уход за ними в типичной городской квартире мало чем отличается от их выращивания на открытом грунте и ухода за комнатными растениями. Тем не менее этот метод дает прекрасную возможность заменить малоценные овощи из магазина экологически чистыми и очень вкусными продуктами, выращенными своими руками и с минимальными затратами и временем.

Осеннее время хлопотное для огородников: нужно перевезти все овощное богатство с участка домой, переработать и законсервировать запасы на зиму. Если по окончании сезонных работ возникнет чувство, что чего-то в жизни не хватает, каких-то привычных манипуляций и забот по уходу за растениями, можно попробовать завести огород на подоконнике. Ухоженные, пестрящие созревающими плодами помидоры на окне помогут скоротать время до весны, обеспечивая небольшим, но качественным и безопасным запасом свежих овощей к обеду.

Перед тем, как начать выращивание помидоров на подоконнике, следует все тщательно взвесить. Горшки с кустами пасленовых культур принесут в дом не только порцию свежей зелени для угощения. В интернете можно легко найти, какие сорта предназначены для выращивания дома.

Все голоса «против» томатов в доме

Томаты в доме это специфический запах помидорной ботвы, который может стать источником мигрени. Это повышенная влажность в помещении, где расположатся домашние помидоры на подоконнике, испарения с удобренной почвы. В комнате возможен недостаток освещения из-за горшков с рослыми кустами. Также это некоторое количество вредных бактерий в атмосфере комнаты, которые могут появиться в случае болезни рассады. Это недостатки огорода на окне.

Голосование «за» огород на окне

С другой стороны на чаше весов все плюсы домашнего огородничества. Это небольшая экономия бюджета на покупку свежих овощей. Очевидный плюс — безопасность продукта, с гарантией отсутствия нитратов и других вредных примесей. Для любителей покопаться в земле устройство оконной грядки станет источником положительных эмоций. Еще один благоприятный бонус – обилие зеленого цвета в квартире, это успокаивает нервы и лечит стрессовые состояния.

Хорошо обдумав все последствия такого явления, как помидоры на подоконнике, можно начинать сам процесс. Он состоит из нескольких взаимосвязанных этапов, в каждом из которых кроются свои «подводные камни».

Выбор семян – дело тонкое

Первый и самый важный этап – выбор посевного материала. Высокорослые поздние помидоры на подоконнике зимой для начинающих могут стать источником разочарования и непосильных трудов. Быстро растущие слабые стебли чуть ни ежедневно будут требовать дополнительных манипуляций по укреплению. Длинные побеги затенят друг другу то небольшое количества дневного света, на которое способны зимние дни. Единственное верное решение — это предпочесть раннеспелые, детерминантные, низкорослые сорта. Самые не превышают 30-40 см. Для комнатного огорода это самая приемлемая высота.

Как правильно «разбудить» семена томатов

Выбрать лучшие сорта помидор на подоконнике зимой или для балкона, это еще только начало дела. С посевным материалом, предназначенным для выращивания в помещении, проводятся процедуры по обеззараживанию и закаливанию:

  • на 15-20 минут опустить в бледно-розовый раствор марганца;
  • поместить в теплую воду для того, чтобы «разбудить семена» (лучше всего подойдет талая вода);
  • подержать 30 – 40 минут в стимуляторе роста.

В качестве природного стимулятора роста можно использовать сок алоэ. Срезанные побеги комнатного лекарственного растения перед извлечением сока на 5 суток поместить в холодное место.

Когда засевать комнатный огород

Необходимо не только знать, как вырастить помидоры на подоконнике, но и когда начинать этим заниматься.

Срок посева зависит от предполагаемого урожая. Есть два благоприятных периода проращивания семечек: в начале октября и в первой декаде декабря. В первом случае урожай начнет поспевать к новогодним праздникам, во втором – как раз в пору весеннего авитаминоза.

Эстетическая привлекательность черри – в пользу выбора

Если нацелиться не только на экономическую выгоду, но и на эстетическую привлекательность, то помидоры черри на подоконнике удовлетворят самого требовательного ценителя красоты. Их мелкие, собранные в кисти плоды, в период постепенного созревания радуют настоящим буйством разнообразных оттенков. По содержанию полезных и сахаристых веществ эта разновидность томатов в лидерах. Знать особые приемы того, как вырастить помидоры черри на подоконнике из семян, не обязательно, их агротехника ничем не отличается от других сортов.

Подготовка грунта для томатов своими руками

После подготовки семян технология выращивания помидор на подоконнике в горшке переходит на этап посева в рассадные емкости. Горшки или ящики для рассады должны иметь высоту не менее 100 мм для формирования крепкой корневой системы. Требования к почве у томатов особые. Сформировать сбалансированную почвосмесь возможно и собственными руками. Для этого в тазу смешать:

  1. огородную землю — 5 частей;
  2. столько же перегноя;
  3. 2 части песка;
  4. 1-2 части торфа;
  5. 0, 25 части древесной золы;
  6. 1 столовую ложку мочевины;
  7. 1 лодку сульфата калия.

Огородную землю заранее обеззараживают, проливая кипятком и затем просушивая. Либо это можно сделать, прожарив почву в духовке частями.

Большое количество органики в почве не идет на пользу томатам. Семена помещают в предварительно увлажненную землю, соблюдая расстояние 20-25 мм между рядами, на глубину 20 мм. Прикрытые пленкой или стеклом емкости помещают в теплое место.

Отдельный дом – для каждого кустика помидоров

Уход за первыми всходами состоит из регулярного проветривания и умеренного полива. Избыток влаги приведет к появлению гнили и вирусным заболеваниям. На кустиках образовались 2 настоящих листочка – пора приступать к пикировке в индивидуальную посуду. Даже самые низкорослые сорта томатов способны истощить большой земляной ком. Емкость для одного куста помидоров следует брать не менее 7 л.

Свет – главная движущая сила в росте томатов

Затрудняет выращивание помидор на окне зимой недостаточная естественная освещенность. Оптимальный световой день для получения урожая – 13-14 часов. Для восполнения недостатка естественного света в утренние и вечерние часы используют искусственное освещение. Источник следует поместить не ниже 30 см от верхушек кустов во избежание ожогов.

Периодическое освещение ультрафиолетовыми лампами имеет оздоровительный и лечебный эффект для зеленых насаждений на окнах.

Уход за томатами на окне – основные моменты

Рост и развитие томатов на подоконнике во многом повторяет историю жизни их собратьев на грядке. Основные моменты ухода за кустами на окошке:

  • подвязывание на колышки;
  • пасынкование;
  • подкормка.

Периодичность подпитывания минеральными добавками – 3 раза в месяц. После завязывания 4- 5 кистей вновь появившиеся следует удалять. На их вызревание у растения не хватит сил.

Огород на окне – лекарство от стресса