Клубника бело розовая сорта. Белоплодная клубника «Белый швед»: характеристика сорта и отзывы садоводов

Фотография Швед

Описание земляники садовой (клубники) сорта Швед

Куст приземистый, компактный, полураскидистый, с некрупными темно-зеленым кожистым листом. Усообразование умеренное, розетки усов небольшие.

Характеристики: высокозимостоек, засухоустойчив. Практически не поражается известными для земляники болезнями и вредителями. Хорошо переносит затяжные оттепели в середине зимы, с последующим резким похолоданием. Но в сырое, влажное лето следует оберегать растение от серой гнили. Сорт Швед среднего срока созревания.

Ягоды первого сбора крупные, до 40 г (в среднем 24 г) красивой правильной конической формы, с широким основанием, гармоничного кисло-сладкого вкуса, с приятным нежным земляничным ароматом.

Агротехника земляники садовой (клубники).

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о землянике садовой (клубнике). Полезные свойства земляники садовой (клубники).

Клубника - это прекрасное профилактическое средство против ухудшения зрения, и таких глазных дефектов как: сухость глаз, возрастная макулярная дегенерация, дегенерация оптических нервов, подверженность инфекциям. Основная причина всех этих болезней - это свободные радикалы и нехватка питательных веществ.

Полезные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в землянике, насыщают организм необходимыми элементами и устраняют вредное влияние свободных радикалов.

Дегенерация мышечной ткани, потеря жидкости, влияющей на подвижность суставов, накопившиеся в организме токсичные вещества, приводят к возникновению артрита и подагры. Клубника является отличным детоксикантом, она способствует выводу из организма вредных веществ и избавляет суставы от налета солей.

Витамин С, антоциан, кемферол, фолат, кварцетит - это малая часть содержащихся в клубнике флавонидов, которые обладают противораковыми свойствами. Включение в меню клубники замедляет рост раковых клеток и служит отличной профилактикой онкологии.

Благодаря магнию и калию, присутствующих в этой полезной ягоде, она способствует понижению артериального давления, вызванного переизбытком вредных солей. Клубника особенно полезна пожилым людям, ягода омолаживает организм, положительно влияет на работу головного мозга, улучшает память, останавливает старение головного мозга и нормализует работу нервной системы.

Наличие в клубнике йода восполняет его дефицит в организме.

Уникальные лечебные свойства клубники используют для устранения кишечных расстройств, при нарушениях обмена веществ, воспалительных процессов и даже хронических кожных заболеваний. Употребление клубники показано больным сахарным диабетом - она понижает уровень сахара в крови. Сок клубники растворяет камни в желчных протоках.

2. Выбор места под землянику садовую (клубнику) .

Земляника садовая (клубника) требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее уменьшение урожая.

Землянику садовую (клубнику) не следует сажать рядом с большими деревьями или кустами, а так же убедитесь, что рядом нет посадок таких культур, как перец, помидоры, баклажаны или картофель. Эти растения могут быть разносчиками вертициллеза, который является губительным для клубники.

Земляника садовая (клубника) не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления кустов по возможности следует сделать дренаж, а так же сажать растения на пригорках. В противном случае ваша земляника быстро вымокнет и в лучшем случае вы получите больные серой гнилью кусты, а в худшем - пустую грядку.

Земляника садовая (клубника) требует легкую слабокислую почву (pH 5,5-6), среднесуглинистую.

3. Посадка земляники садовой (клубники) и уход.

Саженец земляники садовой (клубники) следует сажать так, чтобы сердечко оставалось на уровне почвы.

Крыжовник не требует обязательного переопыления, однако урожайность от перекрестного опыления (наличия двух и более разных сортов) увеличивается, ягоды становятся крупнее, имеют лучший вкус.

Площадь питания одного куста земляники садовой (клубники) - приблизительно 0,1 кв.м. Расстояние между двумя соседними кустами - 0,3-0,4 метра.

Подкармливать землянику садовую (клубнику) следует по весне. При посадке следует внести органическое удобрение (конского перегноя или гумуса) 5-7 кг/м квадратный, из минерального питания можно взять 45 гр суперфосфата и калийной соли. Так же можете применить внесение комплексного удобрения типа "Кемира" в расчете 60-80 г/м квадратный. Так же можно подкармливать коровяком, разбавленным 4—5 частями воды, или полным минеральным удобрением: фоскамидом, нитрофоской — столовая ложка на 10 л воды. Подкармливают один раз в декаду до образования ягод.

Полив земляники садовой (земляники) следует проводить часто, но в небольших количествах (можно утром и вечером). При недостатке влаги в период плодоношения возможны потери урожая.

Земляника садовая (клубника) - не самая морозостойкая культура. Ее рекомендуется укрывать укрывным материалом, хвойным лапником и другими материалами. Главное - вовремя раскрыть, чтобы растения не выпрели.

4. Обрезка земляники садовой (клубники).

При грамотной обрезке можно не только увеличить урожайность куста и размер ягод, но и избавить его от болезней.

Необходимо периодическое обрезание лишних усов, так как при загущении посадок происходит резкое снижение урожайности.

Где купить клубнику в Москве?
Какую клубнику лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт клубники самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!

Пайнберри - это необычный вид клубники, способный несколько раз плодоносить за один вегетационный период. Клубника Пайнберри - это небольшие ягодки от белоснежного до персикового цвета с красноватыми зернами. Впервые этот вид был упомянут в апреле 2009 года. Начиная с 2011 года, данный сорт клубники стали продавать в Великобритании, где он и получил название Пайнберри, что в переводе с английского означает "ананас и земляника". Цена за килограмм этих ягод в странах Европы варьируется от 900 до 1 500 рублей.

Общие сведения

Сорт клубники Пайнберри - это гибрид, выведенный из земляники чилийской дикой, которая находилась на грани вымирания в Южной Америке. Селекционерами были приняты меры к сохранению исчезающего вида. Агроному Хансу де Йонгу потребовалось около шести лет, чтобы создать бесподобный сорт Пайнберри. Несколько лет назад голландскими фермерами была восстановлена технология выращивания белоплодной клубники в теплицах.

Пайнберри имеет и другие названия: Белая мечта, Ананасная, Белый ананас. Клубнику Пайнберри выращивают и продают в основном в Великобритании. А также ее разводят на заводе в Чили. Однако чилийская клубника не имеет ноток ананаса и водянистая на вкус.

Клубника Пайнберри: описание

По внешнему виду плоды этого сорта отличаются от обычной клубники вкусом и цветом. Плоды мелкие, ароматные, слегка кисловатые, клубнично-ананасовые на вкус. Ягоды в диаметре от 1,5 до 2,5 см. Мякоть белого или слегка оранжевого цвета.

По форме ягода округлая. Это сорт десертный, и лучше употреблять в пищу свежие плоды. Белый окрас ягода получила благодаря разрушению гена, который отвечает за красный пигмент. Листки зеленые яйцевидной формы. Корни развитые, мочковатые. Цветки белого цвета. Выращивание и уход за белоплодной ягодой не отличается от обычных красных сортов.

Как вырастить

В продаже найти белые ягоды клубники практически невозможно. В странах Европы она также большая редкость, так как ее выращивание на продажу невыгодно из-за маленького размера плодов. Однако, чтобы насладиться клубникой со вкусом ананаса и удивить знакомых необычным цветом ягод, можно вырастить ее на своем дачном участке.

Размножается клубника Пайнберри только усами, которые первоначально приобретают в специализированных магазинах. В дальнейшем разводить клубнику можно самостоятельно. Куст дает довольно много усов. Растение очень теплолюбивое и лучшим местом для выращивания будет теплица. Перед посадкой удобряют почву и вносят из расчета на 1 кв. метр:

5 кг органики (торф или компост, навоз перепревший);
50 г минеральных комплексных удобрений без хлора.

Сажают клубнику на любую землю, однако ей лучше всего подходит почва с кислотностью рН 5,0—6,5. Далее все перекапывают, и после того как почва осядет, приступают к посадке клубники. Рассаду высаживают в лунки на расстоянии 20-30 см друг от друга, предварительно налив в них воду. Корни растения расправляют.

Сначала из цветков появляются плоды зеленоватого оттенка, далее они белеют. Белая клубника считается спелой, когда заметны темно-красные семена. При выращивании на грядках ягоду следует оберегать от яркого солнечного света, чтобы плоды не розовели, а оставались белого цвета. Плодоносит до заморозков.

Любопытные факты о клубнике

Ягоды помогают при головной боли.
Иммунная система укрепится на целый год при ежедневном употреблении летом клубники.
Вывести пигментные пятна и веснушки можно соком клубники.
Ванны с клубничным соком сделают вашу кожу шелковистой и нежной (в плодах содержится медь, способствующая выработке коллагена).
Ягода клубники - это отменный афродизиак.
Необычные и вкусные блюда получаются при сочетании земляники с птицей, сырами и морепродуктами.
Ягоды клубники, обжаренные во фритюре с добавлением перца - это одно из самых дорогих блюд, которое подают в ресторанах Нового Орлеана.
Только у клубники семена находятся снаружи плода.

Клубника Пайнберри: отзывы

По вкусовым качествам ягода на любителя из-за ярко выраженного вкуса ананаса.

Для тех, у кого выявлена аллергия на обычную садовую клубнику, Пайнберри будет просто находкой.

Из положительных отзывов:

мякоть мягкая, сладкая;
кусты компактные;
самоплодный сорт;
не подвержена болезням;
белые ягоды не клюют птицы;
5 лет растет на одном месте;
не переопыляется с другими сортами;
возможно выращивание в теплицах;
используется для приготовления джемов, напитков, мороженого, фруктовых салатов и йогуртов.

Из недостатков отмечают:

мелкие плоды;
много усов;
в дождливую погоду подвержена гнили;
урожайность низкая;
клубнику Пайнберри сложно транспортировать, так как она очень нежная.

Попробуйте вырастить на своем участке эту необычную сладкую ягоду, тающую во рту, с ананасовым вкусом и легкими нотками манго.

Что вы думаете, когда вы слышите слово "клубника?" Вы представляете сладкие красные плоды клубники с изысканным ароматом, не так ли? Клубника является синонимом красного цвета. Однако существуют сорта белой клубники с ароматными и сочными плодами.

В сети можно встретить такие названия белой клубники: белая клубника со вкусом ананаса, клубника ананасная, ананасовая клубника и др.

Почему белая клубника белая?

Давайте сначала разберемся, почему обычная клубника красная. В жизненном цикле клубники ягоды сначала зеленые. Но когда плоды созревают, то в работу включаются специальные белки Fra a1 (Fragaria allergen 1) и ягода краснеет. Белая клубника либо частично, либо полностью лишена этого белка. Таким образом, даже когда ягоды созреют они остаются белыми, а не становятся красным. Генетика белой клубники не позволяет ей стать красной!

Белая земляника и аллергия на клубнику

Многие исследования свидетельствуют, что аллергию на клубнику может вызывать специальный белок, который участвует в созревании ягод. Для людей, которые страдают от аллергии на садовую землянику, возможен вариант потребления белой клубники, в которых нет белка Fra a1.

Сорт белой клубники Анабланка . Новый и очень редкий французский сорт белой клубники (земляники). Ягоды не очень крупные 5-8 г., но их много. Кусты компактные, поэтому можно применять уплотненную посадку для получения хорошего урожай с единицы площади. Плоды сладкие и сочные с белой мякотью, усыпанные привлекательными семенами красного цвета. Ягода очень ароматная с нотками ананаса.
Если плоды поспевают под прямыми солнечными лучами, то они могут приобрести слегка нежно розовый оттенок. Когда на ягодах появляется множество тёмно-красных семян, они считаются спелыми. Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
Многие садоводы считают, что Анабланка лучший сорт белой клубники с изысканным вкусом и неповторимым ароматом.

Белый Швед - крупноплодный сорт клубники белой . Плоды крупные(20-25г), правильной конической формы. Ягоды белые с нежно розовым оттенком. Мякоть кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом лесной земляники. Сорт устойчив к заболеваниям листового аппарата.

Клубника Пайнберри (Белый ананас) . Сорт белой земляники родом из Нидерландов, который был получен путем скрещивания чилийской и виргинской земляники. Второе название - «ананасовая клубника». Цвет мякоти может меняться от белого до оранжевого цвета. По вкусу ягоды напоминают ананас, и в то же время плоды сохраняют текстуру клубники. Сорт Пайнберри устойчив к наиболее распространенным болезням клубники.
Ягоды не большие, средний размер от 15 до 23 мм. Недозревшие плоды пайнберри зеленого цвета, затем становятся белыми. Ягод считаются спелыми, когда на землянике появляются тёмно-красные семена.

Белая душа (White soul) - высокоурожайный мелкоплодный сорт земляники с кремово-белыми ягодами. Сорт выведен в Голландии знаменитым селекционером Хансом де Йонгом. Плодоношение начинается весной и продолжается до поздней осени. За сезон с одного куста можно собрать до 0,5 кг сладкой земляники. Ягоды вкусные с восхитительным ароматом, который быстро распространяется по всему саду. При полном созревании вкус дополняется нотками ананаса и становиться незабываемым. После осеннего понижения температуры вкус и аромат остается неизменным.
Кусты компактные высотой 15-20 см, оптимальная густота посадки 10 саженцев на квадратный метр. Может выращиваться как в полутени, так и на солнечном месте. Сорт Белая душа отличается устойчивостью к болезням и зимостойкостью, хорошо переносит засуху.
Земляника White soul относить к гипоаллергенным сортам, которые не вызывают аллергической реакции.

При слове клубника большинство людей представляет себе сладкую, ароматную и обязательно красную ягоду, с характерным клубничным или земляничным ароматом. Но селекционеры разрушают привычные стереотипы, а белая клубника все чаще появляется на грядках рядом с привычной красной. Как ни странно необычная ягода завоевала популярность у покупателей европейских супермаркетов.

Почему клубника белая и откуда она взялась?

Белая клубника – это не продукт генной инженерии, а обычный гибрид, полученный в результате скрещивания земляники чилийской и земляники виргинской. Эти виды растут на разных континентах, но стараниями ученых смогли перепылиться и дать многочисленное потомство, среди которого были экземпляры с необычной окраской ягод.

Клубника Пайнберри имеет вкус ананаса и отлично подходит для аллергиков.

Необычная окраска, а точнее ее отсутствие является результатом нарушения гена отвечающего за красный пигмент. Как ни странно именно этот пигмент , поэтому белая клубника со вкусом ананаса стала для таких людей настоящей находкой.

Популярные сорта и их особенности

Сорта белой клубники немногочисленны, а история их выведения насчитывает чуть больше 10 лет. Работа над получением новых форм продолжается, но саженцы и рассада некоторых белоплодных сортов уже встречается в продаже.

Садоводам доступны следующие сорта:

Пайнберри.
Белая душа.
Белый швед.
Анабланка.

Первые два сорта – результат трудов голландских селекционеров. Именно они дали старт новому направлению селекции, а термин Пайнбери часто используется для обозначения всех белоплодных сортов, ведь для каждого из них характерен сильный или слабый вкус и аромат ананаса.

Земляника сорта Белая душа имеет мелкую вытянутую форму ягод.

Пайнберри известна также под названиями Ананасная, Белый ананас, Белая мечта и рядом других синонимов. Ягоды этого сорта белые, небольшие, но очень сочные и ароматные. У созревших ягод семена становятся темно-красными, что придает особый колорит плодам.

Для сорта Белая душа характерны небольшие кремовые ягоды вытянутой формы. Несмотря на мелкоплодность сорта, непрерывное цветение и плодоношение с весны до осени позволяет за сезон собрать до 500 г ягод с одного куста.

Белый швед, в отличие от других сортов с белыми ягодами, поражает крупными плодами. Мякоть нежная, белая с розовым, с легким ароматом лесной земляники. Размер плодов вполне сопоставим с ягодами традиционной красной клубники.

Сорт Анабланка выведен французскими селекционерами сравнительно недавно. Ягоды мелкие, но очень сладкие и ароматные. Запах свежей земляники смешивается с запахом ананаса. Эта ягода может стать изысканным украшением десерта или дополнить своим ароматом чай.

Клубника Анабланка имеет круглую форму ягод.

Выращивание, уход и особенности белоплодной клубники

Клубника с белыми ягодами такая же, как обычная садовая, поэтому уход и выращивание ничем не отличаются. Большинство сортов могут выращиваться как в открытом грунте, так и . Допускается посадка мелкоплодных сортов в контейнеры. Однако если есть желание получить белоснежную клубнику, то сажать некоторые сорта на ярком солнце не желательно, т.к. ягоды у ни могут приобретать розоватый оттенок. При избыточном увлажнении ягоды становятся водянистыми, но белая клубника с сахаром все равно будет источать удивительный аромат. Ягоду вполне можно заготовить на зиму, как обычную клубнику, на радость страдающим аллергией и просто лакомкам.

Клубника «Белый швед» среднего срока созревания формирует компактные кусты с вертикально направленными листьями темно-зеленого цвета. Образование усов умеренное. Ягоды красивые, достаточно крупные, правильной конической формы, белые с нежно-розовым бочком. Средний вес ягоды составляет 20-23 г, но при соблюдении технологии выращивания может значительно увеличиваться. Мякоть нежная, с гармоничным кисло-сладким вкусом, приятным земляничным ароматом с нотками ананаса или шелковицы. Ягоды считаются спелыми, когда на них появляются темно-красные семена.

Сорт обладает зимо- и засухостойкостью, легко переносит затяжные оттепели с последующим резким похолоданием. «Белый швед» пригоден для выращивания в южных регионах с высокими температурными режимами. Клубника устойчива к основным клубничным болезням и непривлекательна для птиц.

Правила посева семян

Клубника «Белый швед», или Swede, может быть выращена рассадным способом из семян. Посев производится с середины февраля до середины марта. Грунт лучше использовать готовый, предназначенный для выращивания рассады цветочных культур или комнатного цветоводства. Оптимальным является использование домашней мини-теплички, заполненной подготовленным и увлажненным грунтом.

Клубника «Белый швед»: особенности сорта (видео)

Поверх грунта осуществляется посев стратифицированного семенного материала. Семена нельзя присыпать почвой. До появления всходов необходимо строго следить за влажностью грунта и периодически опрыскивать его из бытового пульверизатора.

Всходы появляются примерно через месяц при комнатной температуре и требуют строгого соблюдения режима проветривания и освещения. Сеянцы с двумя настоящими листочками необходимо пикировать в отдельные рассадные горшочки, наполненные влажной почвенной смесью. Готовая к высаживанию рассада крепка, здорова и имеет не менее пяти настоящих листочков.

Особенности высадки в грунт

Оптимальное время для высаживания садовой земляники на постоянное место в открытый грунт - весна. Для сорта «Белый швед» пригодны хорошо освещенные участки без переувлажнения и притенения. Почва должна быть рыхлой, плодородной, нейтральной, с высоким уровнем воздухопроницаемости.

Садовая земляника плохо растет и плодоносит на грунтах со значительным содержанием солей. По этой причине химические удобрения в почву лучше вносить не позже, чем за пару недель до высаживания растений на постоянное место. За месяц до посадки следует перекопать грунт, произвести мульчирование и внести основные органические удобрения. Если почва в осенний период не удобрялась, то в посадочные лунки рекомендуется подсыпать перепревший навоз, перегной и древесную золу.

Кусты клубники «Белый швед» весьма компактны, их средняя высота составляет 15-20 см, поэтому оптимальная густота посадки - десять саженцев на квадратный метр. По заранее размеченному ряду копают достаточно объемные посадочные лунки, относительно глубокие и широкие, на расстоянии не более 20 см друг от друга. Грунт в лунках должен быть достаточно увлажнен. При посадке нужно следить за тем, чтобы «сердечко» (точка роста) оставалось на поверхности. После высаживания растения обильно поливают теплой водой, а почву вокруг клубничных кустиков мульчируют опилками, сеном или специальным воздухопроницаемым нетканым материалом.

Технология выращивания

Сорт «Белый швед» отзывчив на уход и формирует максимальную урожайность в условиях высокой агротехники. Поливы клубники можно осуществлять различными способами, но самым эффективным и современным является капельное орошение.

К основным мероприятиям по уходу относится также подкормка. При этом нельзя использовать хлорсодержащие минеральные удобрения. Оптимальной считается смесь, которая готовится из расчета 1 ст. л. сульфата аммония и 2 ст. коровяка на 10 литров воды.

Поздней осенью следует подготовить клубнику к зиме. В средней полосе России и северных районах растения на зиму следует укрывать мульчей или лапником.

Отзывы садоводов

Мякоть белоплодной клубники «Белый швед» не содержит вызывающего аллергию белка, поэтому ягоды этого сорта могут быть использованы для диетического и детского питания. Вкусовые качества клубники имеют самые высокие оценки. Отзывы садоводов свидетельствуют о высокой устойчивости «Белого шведа» ко многим заболеваниям и различным неблагоприятным погодным и климатическим условиям. Сорт может плодоносить в течение всего сезона, почти до самых заморозков.