Оптимальная мощность кухонного комбайна. Как выбрать комбайн для кухни - описание моделей с характеристиками, функциями, мощностью и ценами

Мы уже не можем представить приготовление пищи без различных бытовых электроприборов. Они прочно заняли места на нашей кухне, облегчая процесс готовки и давая больше времени на законный отдых. Одним из самых универсальных изделий без которых многие уже не представляют свою жизнь, является кухонный комбайн. Устройство шинкует овощи и фрукты, делает сок, подходит для замешивания очень крутого теста и имеет в своем арсенале множество насадок для любого кулинарного шедевра. Хотите готовить любимые блюда без хлопот, но не знаете, как выбрать кухонный комбайн для дома? Редакция сайта «Сам Электрик» подготовила для Вас самые актуальные советы по подбору комбайна 2017 года!

Мощность и объем чаши

На рынке бытовой техники Вы можете выбрать кухонный комбайн с мощностью от 300 до 1 600 Вт. Скорость работы изделия и его качество зависит как раз от этого параметра. Также, чем больше мощность у электроприбора, тем больше будет объем чаши. Иногда Вы можете встретить 2 модели кухонных комбайнов с одинаковым объемом чаши, но разными уровнями мощности. В этом случае, советуем остановить свой выбор на том устройстве, где мощность выше. Соответственно, для значительного количества продуктов также следует выбрать устройство с солидной мощностью и объемом. Учтите, что такой аппарат будет довольно крупным по размерам и подойдет только обладателям просторной кухни с большим количеством свободного места.

Если Вы хотите выбрать компактный вариант для дома, мощность такого изделия будет 300-800 Вт, объем чаши – от 1,5 до 2,5 литров. Такой аппарат будет не слишком функциональным и иметь 2-3 скорости работы. Вы вполне сможете использовать бытовой прибор для нарезания овощей и замешивания жидкого теста. Большим преимуществом небольшого кухонного комбайна будет низкая цена и существенная экономия места. Что касается выбора массивных бытовых устройств, они обладают большим набором дополнительных функций и диапазоном скоростей от 3 до 15. Их мощность будет начинаться от 700 Вт, а объем чаши до 3 литров.

Какую выбрать чашу для кухонного комбайна? Самые прочные и крепкие чаши изготавливаются из нержавеющей стали, а единственным их минусом является неприспособленность к микроволновкам. Вторым в рейтинге будет стеклянный агрегат, который хоть и может разбиться, однако является практически универсальным вариантом. Самыми плохими считаются емкости из пластмассы, поэтому если Вы хотите подобрать качественный комбайн для домашнего использования, обходите модель с пластиковой чашей стороной.

Функциональность

Самые простейшие кухонные комбайны имеют в своем управлении одну кнопку, которая включает и выключает программу. Если же Вы решили выбрать аппарат помощнее, там будет присутствовать переключатель скоростей и другие важные элементы управления. Очень удобно, если на приборе присутствует дисплей, на котором показаны все настройки. Для того, чтобы купить хорошее качественное устройство по параметрам, необходимо обратить внимание на наличие дополнительных насадок и функций. Самый лучший кухонный комбайн, который можно выбрать, будет сочетать в себе чуть ли не все бытовые электроприборы для кухни. Итак, устройство вполне может заменить следующие приборы:

• соковыжималка;
• мясорубка;
• миксер;
• блендер;
• шейкер;
• мороженица;
• кофемолка.

Конечно, чем больше функций у кухонного комбайна для дома, тем выше будет его стоимость. Однако, подумайте о том, что высокая цена будет оправдана, Вам не придется тратить средства на покупку других электрических приборов (например, соковыжималки или миксера). Также, чтобы выбрать самый лучший аппарат, необходимо внимательно присмотреться к прилагаемым насадкам. Самыми популярными в 2017 году считаются следующие:

1. Дисковый нож с диагональной прорезью – для нарезки кубиками овощей и фруктов для салатов.
2. Насадка для теста – для замешивания очень густого теста.
3. Пресс для ягод и фруктов – для получения пюре различной густоты.
4. Нож крыльчатка – для мяса и рыбы, приготовления паштета.
5. Насадка – измельчение – для шинковки и натирания любых продуктов.
6. Насадка-шейкер – для колки льда.
7. Венчик – для взбивания теста, приготовления соусов.
8. Мельничка – для измельчения маленьких порций.
9. Соковыжималка – для приготовления свежевыжатого сока.

Конечно, Вам необязательно выбирать кухонный комбайн с наличием всех этих дополнительных возможностей. В любом случае, согласитесь, некоторые изделия действительно могут быть универсальными «помощниками» на кухне. Если говорить о конкретных производителях данного электроприбора, которые мы рекомендуем выбрать. то тут уже все зависит от того, сколько Вы готовы потратить на конкретную модель. Хорошие отзывы заслуженно получили такие фирмы как Bosch, Kenwood, Tefal, Zelmer, Moulinex и Vitek. Остановив свой выбор на одном из этих брендов, Вы точно не ошибетесь!

Если Вы до сих пор не уверены, как правильно выбрать бытовой прибор для кухни и думаете какую лучше купить модель, советуем ознакомиться с интересным видео по подбору хорошего комбайна:

Мнение эксперта

Популярные модели

Напоследок рекомендуем вам ознакомиться со списком наиболее оптимальных по цене и качеству моделей. Если вы не знаете, какой кухонный комбайн лучше выбрать, советуем отдавать предпочтение следующим вариантам, они самые прочные, крепкие и удобные в использовании:

Бюджетная модель, в которой присутствуют все полезные функции. Из особенных следует выделить плавную регулировку скорости, а так же присутствие опции соковыжималки. Работает этот прибор тихо, к тому же является достаточно мощным и вместительным. Хороший вариант для дома, если вы хотите выбрать недорогой, но качественный комбайн.

Более мощный, вместительный и к тому же надежный (Бош является одним из элитных производителей бытовой техники). Отдельное спасибо производителям за прорезиненные ножки, благодаря которым корпус не скачет по столу во время работы. Эта модель имеет множество положительных отзывов в интернете.

Учитывая стоимость этого комбайна (5500 рублей в 2017 году), критике он особой не поддается. Свою основную функцию он выполняет отлично. Дополнительной соковыжималки или мясорубки в этой модели нет. Рекомендуется выбрать тем, кому нужен только кухонный комбайн.

«Ничего не будет, будут одни только кухонные машины», — наверное, так думают люди, разрабатывающие эти приборы. Действительно, их владельцам не нужны по отдельности ни мясорубки, ни миксеры, ни блендеры, ни соковыжималки, ни кофемолки, ни… Впрочем, не будем забегать вперед.

Текст: Полина СТРИЖАК.

Откуда у машины растут ноги и при чем тут астрономия

Вначале был миксер. Но не простой, а планетарный. Пальма первенства в его изобретении и популяризации принадлежит американской компании KitchenAid — более 90 лет назад именно под этой торговой маркой был выпущен первый в мире планетарный миксер. При чем тут планеты? Оказывается, все дело в принципе движения вращающихся насадок. За основу взята модель строения любой звездной системы, в том числе и Солнечной, где планеты вращаются вокруг звезды и при этом совершают обороты вокруг своей оси в обратном направлении.

Такое «двойное» движение, когда насадки вращаются по периметру чаши и одновременно вокруг собственной оси, позволяет наиболее эффективно смешивать ингредиенты и добиваться однородности смешиваемой массы. Все промышленные миксеры имеют именно такой принцип работы, да что там миксеры — даже бетономешалки! И именно такой планетарный миксер — это то, что легло в основу современных кухонных машин.

Мотор есть, чаша есть, осталось «дооснастить» прибор разными насадками — вот вам и кухонная машина. Но есть и просто планетарные миксеры, задача которых — профессиональное замешивание самых разных видов теста, эти приборы нельзя назвать кухонными машинами, если не предусмотрена возможность докупить к ним дополнительные насадки.

Однако планетарные миксеры — например, Bomann KM 362, Bomann KM 370 CB, Clatronic KM 3323, Bork E800 или Stadler Form Mixer Three SFM.3000 — пользуются уважением как профессиональных кулинаров, так и опытных хозяек, занимая свою особую «полупрофессиональную» нишу среди миксеров.

Возможности почти безграничны

Как и обычная машина, кухонный агрегат имеет «базовую комплектацию» и опции — насадки, которые при желании всегда можно докупить. По сути, приобретая кухонную машину, всегда можно ориентироваться исключительно на собственные кулинарные нужды. Полную картину комплектации и возможностей кухонных машин вы найдете в нашей сравнительной таблице.

Дополнительно, в зависимости от модели и производителя, можно приобрести насадки, выполняющие функции: кофемолки, мультиизмельчителя, мельницы для круп, соковыжималки для цитрусовых, пресса для ягод, обычной соковыжималки, мясорубки, картофелечистки, мороженицы, самых разных терок-шинковок; насадку для нарезки кубиками; для приготовления моркови по-корейски и картофеля-фри, насадку для приготовления самых разных видов пасты — фигурной, плоской, спагетти и т. д.

«Продвинутые» модели имеют несколько гнезд для подключения разных насадок: высокоскоростное, среднескоростное, низкоскоростное и гнездо для насадок, работающих по технологии планетарного смешивания. Высший пилотаж — когда все 4 гнезда с разными приводами могут работать одновременно, как в некоторых моделях Kenwood.

Но вариант с одним гнездом для бесконечного множества насадок (как у планетарных миксеров KitchenAid, являющихся, по сути, самыми настоящими кухонными машинами) тоже удобен и прост, хотя и не дает работать сразу нескольким насадкам одновременно.

А вот компания Bosch разработала и запатентовала многофункциональный рычаг для крепления насадок в разных положениях с тремя валами привода — тоже замечательное решение.

Есть и машины с одним-двумя гнездами, они более компактны и подойдут даже для небольшой кухни, например Moulinex, Bosch, Russell Hobbs. Но обязательный минимум — это насадки-венчики, насадки-крюки, большие насадки для замешивания теста (причем их формы и материал разрабатываются каждым производителем индивидуально, как К-образная фирменная насадка для творожного и другого мягкого теста у Kenwood) и несколько необходимых насадок по выбору производителя, например мясорубка, соковыжималка, блендер-кувшин и кухонный комбайн, как в машине Kenwood Prospero.

Вообще, насадки для смешивания (крюки, венчики) в кухонных машинах не такие, как в обычных миксерах, — они больше, часто имеют специальную форму для лучшего обогащения смесей воздухом, например круглые или «баллонообразные» венчики.

С подогревом или без?

Последняя тенденция на рынке кухонных машин — девайсы с возможностью не только обрабатывать и смешивать ингредиенты, но и готовить непосредственно в этом же приборе на индукционном нагревательном элементе. Думаем, этот сегмент будет расти: экономичность устройства уже пришлась по вкусу европейцам. Первая такая машина — Kenwood Cooking Chef, а более доступные по стоимости версии выпущены под немецкими брендами: Bomann KM 379 CB и Clatronic KM 3476 Cook & Mix.

Встроенная индукционная поверхность позволяет не просто экономить время, место и задействовать меньше посуды, но и отвечает требованиям высокой профессиональной кулинарии, позволяя задавать длительность и температуру приготовления от 20 до 140°С с точностью до 2°С. Специальный встроенный двойной термометр измеряет температуру внутри чаши. Во время нагрева ингредиенты могут перемешиваться на 3 скоростях в 3 алгоритмах.

Управление

Как правило, огромное количество скоростей в кухонной машине не используется даже профессиональными поварами, оптимальное их количество — 5-6. Практически во всех моделях — электронная регулировка скорости. Импульсный или турборежим необходим для разбивания, например, комков в тесте.

Управление приборами с возможностью тепловой обработки пищи не обходится без таймера и LCD-дисплея, на который выводятся все параметры.

«Я просил 400, а тут — 402!»

Точные электронные весы — в высокой кухне вещь необходимая, кроме того, они могут пригодиться тем, кто следит за фигурой и подсчитывает калории, спортсменам, мамам маленьких детей. Есть кухонные машины со встроенными электронными весами, но их мало, есть модели, к которым весы можно докупить.

Например, весы AT850B являются опцией для моделей Kenwood Chef (включая Cooking Chef) и Kenwood Major, они позволяют взвесить все ингредиенты в одной чаше, каждый раз обнуляя и запоминая предыдущий результат, что очень удобно и не требует задействовать несколько емкостей для продуктов.

Из кого выбрать?

Рынок этих приборов в нашей стране очень узок, не более 30 моделей (и модификаций), большинство из них мы собрали в таблице. Отрадно, что выбор все же есть: от дорогих модификаций Kenwood и KitchenAid до более демократичных Bomann, Clatronic, Moulinex и Russel Hobbs.

В линейках Kenwood и Bosch можно найти приборы полупрофессиональные и чисто бытовые, которые стоят дешевле. Разница прежде всего в мощности (макс. 1200-1600 Вт у полупрофессиональных и 500-600 Вт у бытовых) и других технических двигателя, в размерах чаши и габаритах, в базовой укомплектованности насадками. Надо сказать, что вопрос о мощности — важный. Например, в большинстве случаев при мощности 500-600 Вт мясорубки в таких агрегатах работают неважно, справляясь только с нежной рыбой, печенкой или отборным мясом, в котором нет ни жилочки.

Для сравнения: максимальная мощность отдельных мясорубок — от 1500 Вт и доходит до 2000-3000 Вт. Центрифужные соковыжималки при такой мощности также работают хуже отдельных приборов, которые обладают более высокой мощностью.

А вот для вымешивания всех видов теста мощности 500 Вт вполне достаточно, для отжима сока из цитрусов и ягод, для приготовления пасты, для формовки теста для печений, для набивки домашних колбас, для терки и шинковки — тоже.

Когда в продажу вышли первые кухонные комбайны, они воспринимались как революционный прорыв в домашнем хозяйстве. Несмотря на их громоздкие размеры, малое количество функций, недолговечность и то, что при работе они издавали шум, сравнимый с ревом взлетающего бомбардировщика.

Сегодня кухонный комбайн куда более компактен, работает хоть и шумно, но уровень шума вполне терпим. Да и количество доступных функций весьма увеличилось. Как выбрать кухонный комбайн, чтобы не расходовать впустую деньги на ненужные функции?

Вам нужно разобраться, чего именно вы ждете от своей бытовой техники. Самые простые модели обладают минимумом функций, стоят недорого, и мало что умеют. Тем не менее, они вполне способны сберечь ваше время, затрачиваемое на приготовление повседневных блюд.

Более совершенные конструкции способны справиться со многими делами, но и цена будет соответственно выше. И очень часто большинство их многообразных функций остаются неиспользуемыми. Решать, какой кухонный комбайн выбрать для своей кухни, можно только когда вы определите цели покупки. Советы тех, кто уже имеет собственный опыт применения кухонного помощника, помогут вам определиться.

Конструкция комбайна

Любой комбайн состоит из электрического двигателя, чаши, и разноцелевых насадок. Чем больше функций - тем больше насадок, тем сложнее конструкция устройства и тем больше мест вероятных поломок.

Самые простые модели состоят из умеренно мощного мотора, одной чаши и минимума насадок. Управление тоже может ограничиваться одной кнопкой включения. Такой комбайн способен натереть сыр и овощи, измельчить шоколад и орехи, взбить белки для омлета и сливки для десерта, смешать жидкое тесто на оладушки или блины. Мощность движка не превышает 300-500 Вт, при объеме чаши от 1,5 до 2 л. Места в кухне занимает немного.

Эти качества нередко кажутся покупателям достаточными основаниями, чтобы выбрать именно компактный, простой и недорогой кухонный комбайн. Простые модели могут замечательно подойти тем хозяйкам и холостякам, кто не слишком любят тратить свое время на кухонные дела. В конце концов, всегда можно дополнить кухонный арсенал отдельными нужными девайсами.

Многофункциональный комбайн заметно более сложен и имеет более внушительные габариты. Для него уже придется освобождать место в шкафу, потому что постоянно держать на столе такое солидное устройство не слишком удобно. Они потребляют от 500 до 2000 Вт, умеют очень многое. В комплект может входить не одна чаша, а две или три, разной емкости или из разных материалов.

Управление устройством может включать в себя систему переключения скоростей (до 20 положений), регулятор времени и температуры взбивания. Сенсорное управление вообще может самостоятельно определять, в каком режиме нужно вести взбивание или измельчение.

Последняя функция многим опытным кулинарам представляется сомнительной. Процесс взбивания порой может зависеть от многих факторов, и определить оптимальные параметры процесс комбайн никогда не сможет также хорошо, как человек. И не всем нравится, когда решение берется принимать машина.

Кроме того, кухонный комбайн с сенсорным управлением плохо реагирует на скачки напряжения в сети. Советы посторонних при выборе агрегата по этому параметру вам вряд ли помогут. Придется решать самостоятельно, принимая в расчет свой характер.

Количество функций зависит от количества имеющихся насадок. Некоторые производители предлагают базовую модель, к которой вы можете отдельно докупать все необходимое, выбирая по оптимальным для вас параметрам ножи, чаши, венчики.

Такие сложные и довольно дорогие комбайны умеют:

• смешивать и взбивать тесто, белки, сливки;
• резать красивыми ломтиками сыр, мясо, колбасу;
• измельчать продукты до состояния пюре;
• натирать овощи, сыры на крупной или мелкой терке;
• шинковать соломкой, кубиками, ломтиками;
• молоть кофе, перец, крупы;
• смешивать соусы;
• делать мороженое;
• выжимать соки из цитрусов и многое другое.

Соковыжималка или мясорубка?

По сложившейся практике, в комплект поставки входит или соковыжималка, или шнековая мясорубка. Обе эти функции значительно удорожают агрегат. Что выбрать из этих двух вариантов? Это зависит от ваших целей и намерений. Но следует знать: отдельная мясорубка и отдельная соковыжималка будут работать качественнее, эффективнее и надежнее, чем входящие в состав комбайна. Поэтому, если вы часто используете в приготовлении фарш из мяса, вам стоит обдумать приобретение отдельной мясорубки.

Это же касается и соковыжималок. Если отдельная соковыжималка способна отжать до 70-80% сока из измельчаемых фруктов или овощей, то входящая в комплект кухонной машины отожмет не более 50%, остальное останется в жмыхе. При использовании функции отжима сока раз в год это не так уж важно, но если вы намерены баловать себя и домочадцев свежими соками каждое утро - стоит купить отдельное устройство.

• Статья по теме:

Собственно, достаточно мощный комбайн вполне может перемолоть в чаше сырое или вареное мясо. Но в случае с сырым мясом получится жидкая кашица, мало похожая на обычный фарш для котлет. Советы владельцев комбайнов гласят, что лучше приобретать отдельно мясорубку.

Если вы не переплатите за ненужные функции, можете считать, что вы досконально разобрались, как правильно выбрать кухонный комбайн и теперь можете сами давать советы менее опытным хозяйкам.

Материалы

Обычно применяется три материала для производства рабочих чаш:

• самый дешевый и недолговечный пластик;
• более дорогое, красивое и безопасное стекло;
• металл, самый прочный и дорогой.

Пластик может быть нестойким к воздействию холода или высоких температур. Пластмасса может довольно быстро начать желтеть, а со временем деформироваться или треснуть. Правда, обычно можно купить новую чашу взамен сломавшейся - если модель еще не снята с производства и комплектующие к ней еще продаются.

Стекло химически нейтрально. Чаши для комбайнов обычно делают из прочного, закаленного термостойкого стекла. Их можно помещать и в микроволновку, и в морозилку. Стеклянные чаши остаются целыми даже при падении на бетонный пол, но стоят дороже пластиковых.

Металлические чаши долговечнее всего. Они не трескаются и не разбиваются, их легко мыть. Но зато их нельзя ставить в микроволновку. И стоимость металлических чаш довольно высока.

Все виды чаш можно мыть в посудомоечных машинах, исключая емкости из низкокачественного, не стойкого к высоким температурам пластика. Эксперты по бытовой техники, дающие советы в интернете по вопросам приобретения бытовой техники, рекомендуют выбирать стекло или металл.

Безопасность

Производители предусматривают случаи, когда двигатель выйти из строя. В разных моделях системы выключения работают на разных принципах. Наименее практичным можно считать тот, при котором при перегрузке лопается и выходит из строя небольшая пластиковая деталь. Заменить ее можно, но для этого вам понадобится отвезти вашего кухонного помощника в сервисный центр, и оплатить и саму деталь, и ее смену. Поломка этой детальки в гарантийные случаи не входит.

Система выключения может работать на тепловых датчиках: если двигатель перегревается, срабатывает прерывание питания. Еще один вариант - автоматический прерыватель, включающий в себя две пластины-контакта. Если потребляемая мощность приближается к критической отметке, контакты размыкаются.

Рейтинг кухонных комбайнов

На первые места претендуют несколько компаний-производителей. Две из них долгие годы борются за то, чтобы считаться изобретателями комбайнов - это немецкая компания BOSCH и шведский Elektrolux. Производимые ими комбайны надежны, функциональны и предлагают много моделей, стоимость которых отвечает возможностям разных слоев населения.

Но по отзывам потребителей, самыми надежными оказались кухонные комбайны марки Kenwood. В них большинство деталей выполнены из надежного, долговечного металла, конструкция удобна и функциональна. Стоят они довольно дорого. Но комбайн Кенвуд можно покупать в несколько приемов: большинство насадок и дополнительных устройств можно приобретать отдельно.

Кухонный комбайн – это многофункциональный бытовой помощник, способный облегчить жизнь любой хозяйки. Имея в своем арсенале такой удобный агрегат, вы будете тратить минимум времени на приготовление любимых блюд и сможете кулинарничать в свое удовольствие, не прилагая к этому излишних усилий.

Как выбрать кухонный комбайн

Чтобы выбрать кухонный комбайн правильно, придется сначала определить объем и виды работы, которую понадобится выполнять кухонной технике, а потом внимательно изучить все параметры агрегата. В первую очередь стоит обратить внимание на:

1. Мощность. Слабые машины с двигателем до 500 Вт не смогут перемолоть жесткие продукты и не справятся с замесом тугого, плотного теста. Для такой обработки лучше приобретать модели с мощностью двигателя от 700 Вт и выше.
2. Основная чаша. Лучше, если она будет металлической, однако, такая модель будет стоить дороже нежели аналог с пластиковой рабочей емкостью. Если планируется перерабатывать большие объемы продуктов, рекомендуется отдавать предпочтение аппаратам с 3-4 литровыми чашами.
3. Скорость. Простые, недорогие комбайны работают только на одной скорости, более дорогие имеют 4 и более скоростных режима. Низкие обороты предназначаются для смешивания, а высокие – для измельчения ингредиентов.
4. Комплектация. Фирмы-производители оснащают свои агрегаты всевозможными насадками, дисками для нарезки, венчиками-эмульгаторами и прочими полезными приспособлениями. Чем больше таких предметов входит в комплект, тем выше цена комбайна. Некоторые клиенты предпочитают покупать технику в минимальной комплектации, а потом отдельно приобретать насадки под конкретные задачи.
5. Качество изготовления. Корпус, чаша и подставка просто обязаны выглядеть аккуратно и не иметь вмятин, царапин, сколов и прочих погрешностей. В звуках работающего двигателя не должно слышаться никаких посторонних шумов и хрипов.

Рейтинг кухонных комбайнов 2016: топ лучших

Согласно статистическим данным, основанным на исследовании потребительского рынка, лучшие кухонные комбайны разных модификаций выпускают такие известные мировые бренды, как Bosch, Kenwood, Moulinex, Kenwood и Braun. Модели именно этих производителей клиенты покупают наиболее часто не только в отделах бытовой техники крупных супермаркетов и торговых центров, но и в интернет-магазинах.

Комбайн с соковыжималкой Bosch MUM 56340

• Емкость чаши: 3.9 л
• Емкость блендера: 1.25 л
• Мощность: 900 Вт
• Скоростей: 7

Особенности : импульсный режим работы, металлическая чаша, 3 диска для шинковки и нарезки, венчик для взбивания, насадки для теста

Максимальная цена : 26 990 руб

Достоинства : высокая мощность, компактность, удобный отсек для хранения насадок и электрического шнура

Недостатки : сильный шум на высоких скоростях

Комбайн Philips HR 7605

• Емкость чаши: 2.1 л
• Мощность: 350 Вт
• Скоростей: 1

Особенности : эмульсионный диск, насадки для взбивания, диск для нарезки и шинковки, приспособление для драников

Максимальная цена : 4 990 руб

Достоинства : компактный, аккуратный, разумная цена

Недостатки : для приготовления фарша из говядины или свинины не хватает мощности, не шинкует зелень, справляется только с мягкими продуктами, не выдерживает долговременной работы

Комбайн Philips HR 7605

Совет: Если вы планируете купить кухонный комбайн с мясорубкой, обратите самое пристальное внимание на мощность выбранного агрегата. Слишком слабая техника (500-700 Вт) хорошо справится только с мягкими сортами мяса, например курицей или индейкой. Свинина, говядина и баранина вполне вероятно вызовут перенапряжение двигателя и, как следствие, перегрев, временный выход из строя или даже капитальную поломку.

Комбайн, режущий кубиками – Бош MCM 64085

• Емкость чаши: 3.9 л
• Емкость блендера: 1.5 л
• Мощность: 1200 Вт

Особенности : плавная регулировка+импульсный режим, универсальный нож, насадка для теста, для взбивания, диск для картофеля-фри и нарезки соломки, терка

Максимальная цена : 17 890 руб

Достоинства : очень мощный агрегат, быстро обрабатывающий продукты любой плотности, имеет крепкие, прорезиненные ножки и удобный отсек для хранения электрошнура, снабжен защитной системой от несанкционированного включения в случае неправильной сборки

Недостатки : высокая цена

Комбайн Bosch MCM 64085

Комбайн Мулинекс FP 321

• Емкость чаши: 3 л
• Емкость блендера: 1.25 л
• Мощность: 750 Вт
• Скоростей: 2

Особенности : эмульсионный диск, 4 варианта терок для шинковки и нарезки, специальный диск для картофеля фри

Максимальная цена : 5 385 руб

Достоинства : хорошая мощность, вместительная рабочая чаша, есть отсек для хранения насадок и шнура

Недостатки : не очень длинный электрический кабель, поэтому приходится ставить агрегат близко от розетки

Комбайн Мулинекс FP 321

Важно: Даже самый лучший кухонный комбайн нуждается в правильной эксплуатации и регулярном уходе. Перед началом эксплуатации следует внимательно изучить прилагающуюся к аппарату инструкцию и четко ей следовать во время работы. По окончанию использования необходимо тщательно вымыть насадки и чашу, обсушить на кухонном полотенце и только после этого снова собрать агрегат.

Комбайн Kenwood KM 336

• Емкость чаши: 4.5 л
• Емкость блендера: 1.5 л
• Мощность: 800 Вт

Особенности : универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания

Максимальная цена : 23 450 руб

Достоинства : объемная рабочая чаша из нержавеющей стали, прорезиненные ножки, хорошая мощность двигателя, позволяющая быстро обрабатывать продукты

Недостатки : пластиковый корпус, маленький ассортимент насадок, входящих в комплект

Комбайн Kenwood KM 336

Комбайн Кенвуд KMX50 RD

• Емкость чаши: 4.6 л
• Емкость блендера:
• Мощность: 500 Вт
• Скоростей: 8

Особенности : универсальный нож, насадка для теста, электронный контролер скорости, защитная блокировка, книга кулинарных рецептов

Максимальная цена : 32 890 руб

Достоинства : вместительная, глубокая чаша из нержавеющей стали, очень быстрое замешивание теста, сильный и мощный двигатель

Недостатки : короткий электрокабель без автосматывателя

Кухонный комбайн Кенвуд KMX50 RD

Комбайн Браун CombiMax K 700

• Емкость чаши: 2 л
• Емкость блендера: 0.75 л
• Мощность: 600 Вт

Особенности : импульсный режим+плавная регулировка, соковыжималка для цитрусовых+универсальная, насадки для замешивания теста, для взбивания и для нарезки ломтиками, универсальный нож, диск для картошки-фри, терка

Максимальная цена : 11 500 руб

Достоинства : устойчивая основа и прорезиненные ножки, система защиты от перегрузки, потенциально возможной в процессе эксплуатации, отсек для хранения сетевого шнура,

Недостатки : нет насадки для нарезки кубиками, сложно мыть из-за обилия выступов, уголков и ребер внутри чаши, тесто иногда набивается в пластиковую втулку-держатель, сложное крепление чаши, малая емкость блендера

Комбайн Браун CombiMax K 700

Комбайн Бош MUM 57860

• Емкость чаши: 3.9 л
• Емкость блендера: 1.25 л
• Мощность: 900 Вт
• Скоростей: 7

Особенности : планетарное смешивание, импульсный режим, подставка-отсек для насадок, ниша для хранения шнура

Максимальная цена : 31 690 руб

Достоинства : блокировка от внепланового включения, быстрая нарезка овощей и фруктов, минимум отходов

Недостатки : очень шумит в процессе работы, плохо перемешивает тесто плотной консистенции, короткий сетевой кабель

Комбайн Бош MUM 57860

Кухонный комбайн с мясорубкой: плюсы и минусы

Категория	Место	Наименование	Цена
Лучшие недорогие кухонные комбайны	5		3 900 ₽
	4		6 000 ₽
	3		4 500 ₽
	2		4 600 ₽
	1		6 500 ₽
Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой	5		10 500 ₽
	4		28 990 ₽
	3		9 500 ₽
	2		39 990 ₽
	1		9 000 ₽

Лучшие недорогие кухонные комбайны

Открывает Топ-10 кухонных комбайнов недорогой аппарат Philips HR7605, способный выполнять около 15 функций. Оснащается высококачественным лезвием для резки овощей и мясных продуктов. Разработчики оснастили продукт насадками для замешивания теста. Для шинковки используется специальный диск. Так же есть диск для нарезки овощей ломтиками и для приготовления эмульсий (сливок, кетчупа, майонеза). Стоит отметить, что разработчики позаботились о качестве покрытия – очень легко мыть, царапин не остается. Мощность аппарат составляет 350 Вт. К сожалению, объем чаши всего 2 литра.

Плюсы

• функциональности;
• компактность;
• можно хранить насадки внутри;
• удобство в использовании;
• хорошие комплектующие детали.

Минусы

• небольшой объем.

Если ищите качественный недорогой кухонный комбайн, обратите внимание на модель REDMOND RFP-3909, выполняющую функции кофемолки, соковыжималки, блендера, терки и миксера. Невзирая на доступную цену, многофункциональный продукт имеет высокую мощность – 1500 Вт. Экономия достигается за счет использования хорошего поворотного переключателя. Вместе с тем разработчики оснастили бытовой прибор двумя режимами работы. Устойчивость обеспечена высокопрочными ножками – аппарат не скользит на любой поверхности. Модель комплектуется удобным ножом, большой чашей и несколькими терками. Богатым набором насадок, к сожалению, разработчик не порадовал.

Плюсы

• емкость;
• качество деталей;
• хорошая сборка;
• стоимость;
• надежность.

Минусы

• мало насадок.

Если хотите купить бюджетный кухонный комбайн от известного бренда, ознакомьтесь с характеристиками Philips HR7628 Daily Collection. Этот недорогой, но долговечный продукт оснащается насадками для реализации 25 функций. Мощность составляет 650 Вт, чаша 2 литра, реализована технология PowerChop. Последний параметр указывает на то, что аппарат обладает особой формой и углом размещения лезвий. Именно этой причиной обусловлена высокая скорость и эффективность нарезания твердых продуктов питания. Вместе с тем, он прекрасно подходит для приготовления детского питания, пюре и теста.

Плюсы

• ударопрочный кувшин;
• содержимое на разбрызгивается;
• легко мыть;
• широкая камера;
• эргономичная конструкция;
• надежность.

Минусы

• не все параметры соответствуют заявленным характеристикам.

Говоря о лучших комбайнах для дома, необходимо указать на модель Bosch MCM 3100. Мощность бюджетного товара составляет 800 Вт. При этом аппарат выполняет замешивание, измельчение, взбивание, смешивание. Указанные операции осуществляются на базе двух режимов работы – импульсивный и турборежим. Емкость чаши при этом составляет 2.3 литров. Учитывая, что разработкой товара занимался премиальный бренд, не удивительно, что кухонный комбайн не оснащен блендером, соковыжималкой и мясорубкой. Вместо этого, разработчики оснастили изделие насадкой для приготовления теста, измельчителем, диском для взбивания.

Плюсы

• известный бренд;
• демократичная цена;
• емкость;
• много насадок;
• долговечность.

Минусы

• нет мясорубки;
• нет соковыжималки.

Лучший недорогой кухонный комбайн на 2018 год – модель Bosch MUM4426, посредством которой всемирно известный производитель бытовой техники опять подтвердил свой класс. Премиальная «машина» стоит недорого, поэтому особых инноваций не содержит. Вместо этого обладает продолжительным эксплуатационным сроком и хорошими мощностями. Очень быстро месит тесто, легко нарезает и шинкует овощи и фрукты. Благодаря трем дисковым ножам можно резать даже замороженное мясо. Следует добавить, что корпус с чашей сделаны из прочного материала.

Плюсы

• долговечность и надежность;
• три качественный диска;
• невысокая цена;
• мощность.
• хорошая комплектация.

Минусы

• мало насадок и функций.

Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой

Рейтинг кухонных комбайнов пополняет устройство Bosch MCM 64085, оснащенное блендером на 1.5 литров. Суммарный объем составляет 3.9 литров. Чаша реализована из высокопрочного пластика. Мощность продукта составляет 1250 Вт. Производители оснастили аппарат безупречным регулятором скорости (бесступенчатого типа). Предусмотрен удобный отсек для хранения сетевого кабеля и насадок. При этом изобретение весит всего 6.2 килограмм. Судя по отзывам покупателей, проблема заключается лишь в отсутствии хорошей соковыжималки. В эксплуатации проблем не выявлено.

Плюсы

• небольшой вес и габариты;
• качественные детали;
• регулятор скорости;
• объем чаши;
• количество и качество насадок.

Минусы

• нет качественной соковыжималки.

Речь идет о надежном кухонном комбайне 2018 года, который способен воплотить в жизнь любые идеи кулинаров. Аппарат демонстрирует высокую эффективность в измельчении, шинковке и нарезке разнообразных продуктов питания. Предусматривает приготовление пюре и смешивание жидких составов овощей и фруктов. Благодаря специальным насадкам и нескольким режимам работы приготовление теста занимается до 2 минут. Создатели данного устройства позаботились о наличие двух скоростей, дополнительной защите чаши и удобной ручке.

Плюсы

• продуманная конструкция;
• многофункциональность;
• несколько режимов работы;
• удобная ручка;
• лояльная стоимость.

Минусы

• немного насадок.

Речь идет о профессиональном кухонном комбайне, который оснащается 6 скоростями работы. К достоинствам продукта необходимо отнести объемную чашу на 6.3 килограммов, которая помещает до 3.5 килограммов теста. Есть импульсный режим. Говоря о комплектации – оснащается алюминиевым крюком для теста, литой насадкой для перемешивания, венчиком из нержавеющей стали. Предусмотрена качественная защитная крышка, дополненная удобным отсеком для добавления ингредиентов. Рукав рассчитан на повороты в 35 градусов. Благодаря наличию еще и быстрозажимного патрона, работать с данным видом бытовой техники – само удовольствие!

Плюсы

• простое управление;
• защита от перегрева;
• долговечная чаша;
• нескользящие ножки;
• качественная сборка;
• объемная чаша;
• 6 скоростей работы.

Минусы

• габариты;

Экс-лидером в нашем рейтинге 10 кухонных комбайнов текущего года является модель Kenwood KVC5100Y – судя по отзывам покупателей! Безусловно, одним из основных компонентов данного вида кухонной техники является чаша. В этой модели она реализована максимально качественно – сделана из боросиликатного стекла. Объем составляет 4.6 литров. Модель не боится перегрева, царапин. Можно использовать для приготовления блюд, как холодные, так и горячие ингредиенты. В комплект входит несколько насадок, но их можно доукомплектовать другими: для этой модели на рынке можно найти до 20 различных компонентов.