Цветы анютины глазки – красивое цветущее растение с цветками разнообразных оттенков, в центре которых имеется пятнышко, оно может быть разной формы и цвета. Анютины глазки являются представителями семейства Фиалковых. Латинское название растения звучит как Viola tricolor. Цветок также известен под названием фиалка трехцветная и виола Витрокка. Растение представляет собой тонкий стебель с округлыми листьями и одиночными цветками (см. фото). Родиной анютиных глазок считаются Япония и Китай. В дикорастущем виде цветы распространены в Европе. Виолу можно встретить на лесных опушках и полянах, она растет как в садах, так и вдоль обочин. На языке цветов фиалка означает раздумье, медитацию.

Существует трогательная легенда, что анютины глазки – превратившаяся в нежные цветы Анюта. Девушка проводила любимого защищать родину, домой парень не вернулся. Даже превратившись в цветок, девушка высматривает любимого, «всматривается» вдаль. Анютины глазки издавна были символом любви и верности. Во Франции и в Польше принято дарить эти цветы на память дорогому человеку в разлуке. В Англии существует традиция, слать засушенный цветок со своим именем избраннице, если парень стесняется сам признаться ей в чувствах. Также в Англии анютины глазки преподносят любимой девушке в День всех влюбленных. Цветы также использовались в любовной магии: люди верили, что если соком растения помазать веки спящего возлюбленного, то после пробуждения он полюбит эту девушку навеки.

Анютины глазки нередко высаживают в качестве декоративного растения. Их часто используют для цветочного оформления. Трогательные фиалки прекрасно смотрятся вместе с тюльпанами, маргаритками, незабудками, нарциссами. Фиалки неприхотливы, хорошо переносят пересадку, сочетаются со многими декоративными растениями. Анютины глазки широко используются в кулинарии и в медицине. Цветы для гастрономических и лекарственных целей лучше собирать в поле, поскольку фиалки, собранные в городских парках, могут быть не только малополезными, но и опасными. Для кулинарных экспериментов цветы лучше собирать рано утром, когда они наполнены росой.

Выращивание: посадка и уход

Вырастить анютины глазки можно в саду, в открытом грунте, растение холодостойкое и неприхотливое . Цветы могут расти как на солнечном месте, так и в полутени. Единственное, что высаженные в полутень фиалки будут цвести не так обильно и ярко. Цветы предпочитают плодородные почвы. Размножаются анютины глазки семенами и черенкованием. Время посева семян зависит от желаемых сроков цветения. Для того, чтобы получить максимум цветения ранней весной, нужно успеть осуществить посадку семян в конце июня.

Уход за растением состоит из регулярного полива и подкормки. При поливе важно не заливать растение, иначе оно попросту сгниет, поливать цветы лучше только в засуху . Подкармливать анютины глазки можно минеральными удобрениями с содержанием азота, калия, фосфора. Период фиалок приходится на апрель - май, в зависимости от посадки. Цвести растение может до поздней осени. Для того, чтобы продлить цветение, рекомендуется удалять цветы, которые отцвели, поскольку в противном случае растение прекратит цвести и наступит этап вызревания семян.

Сбор и хранение

Собирают анютины глазки, или фиалку трехцветную, в период ее цветения, который приходится с мая по сентябрь. Для лекарственных целей заготавливают траву растения. Фиалку трехцветную легко перепутать с фиалкой душистой, главное отличие этих видов в том, что первая не имеет характерного фиалкового аромата. При заготовке лекарственного сырья важно отделить траву растения от корней, семян, остатков цветов. Сушат анютины глазки в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.

Лечебные свойства

Лечебные свойства анютиных глазок издавна применяются для лечения некоторых заболеваний. Анютины глазки нашли свое применение в официальной медицине благодаря наличию отхаркивающих, мочегонных, потогонных свойств . Надземная часть растения богата витамином С (до 300 мг), каротиноидами, флавоноидами. Также трава виолы содержит слизи, горечи, салициловую кислоту.

Цветки анютиных глазок входят в состав гомеопатического средства, которое применяют при кожных заболеваниях, вагинальном кандидозе, при зуде во влагалище. Наружно отвар анютиных глазок применяют при экземе. Для лечения акне готовят сбор из травы анютиных глазок, вероники лекарственной, череды. Все травы берутся в равных количествах. Для приготовления отвара 2 ложки травяного сбора заливают 200 мл кипятка и настаивают около 10 минут. Принимают настой через час после приема пищи по 800 мл.

При заболеваниях кожи готовят домашнее действенное средство под названием «фиалковое масло». Для приготовления средства берут 100 мл оливкового масла, 10 граммов цветков анютиных глазок, 5 граммов листьев будры плющевидной. Все составляющее смешивают и варят 10 минут на водяной бане, затем масло процеживают и хранят в стеклянной баночке. Фиалковым маслом следует пропитать салфетку и прикладывать к проблемным местам.

Применение в кулинарии

В кулинарии анютины глазки нашли применение в приготовлении цветочных десертов. Анютины глазки относятся к съедобным цветам, что позволяет поварам мира готовить из них самые разнообразные блюда. В западных ресторанах, где подают эти цветы, такие блюда стоят очень недешево. Анютины глазки добавляют в салаты, цветы придают им аппетитный внешний вид и приятный вкус. Цветы темных оттенков часто добавляют в уксус для того, чтобы придать ему интересный, нежно-сиреневый цвет.

Как и остальные съедобные цветы, анютины глазки прекрасно подходят для приготовления десертных блюд. Нежные лепестки этого растения добавляют во фруктовое желе, йогурт. Анютины глазки прекрасно подходят для украшения торта. Популярным рецептом по приготовлению анютиных глазок является засахаривание цветов . Для того, чтобы приготовить такие цветы, достаточно отобрать самые свежие и красивые анютины глазки, промыть и просушить их. Затем взбивают яичный белок и кистью наносят полученную массу с обеих сторон лепестков. Последний этап – это присыпка цветов сахарной пудрой, цветы оставляют при комнатной температуре до полного высыхания или подсушивают в духовке. Засахаренные цветы можно употреблять как отдельно лакомство или же украшать ими десерты.

Небольшие цветочки можно подавать к домашним коктейлям, если предварительно заморозить их в кубиках льда. Для того, чтобы разнообразить желе, дно формы можно украсить анютиными глазками, а затем залить любое светлое желе. Лепестки анютиных глазок часто заваривают вместе с чаем, получается очень нежный и полезный напиток.

Польза анютиных глазок и лечение

Польза фиалок очевидна при наличии кожных заболеваний . Отвары назначают в качестве примочек на пораженную область кожи.

Анютины глазки эффективны и при заболеваниях дыхательных путей . Настои и отвары фиалки назначают в качестве мочегонного и желчегонного средства. Фиалка хорошо себя зарекомендовала в лечение коклюша, бронхитов. Лечебный настой готовят из столовой ложки сухого сырья, которую заливают стаканом кипятка. Настаивают полученный отвар в течение двух часов. Принимать настой следует по 1 ст. л. 3 раза в день. Настой эффективен при подагре, ревматизме, артрите.

Народная медицина использует анютины глазки гораздо шире. Отвар анютиных глазок применяют в качестве обволакивающего средства при гастрите. Для лечения ангины заваривают травяной сбор из анютиных глазок, глухой крапивы, череды и листьев земляники. Одну ложку сбора заливают 200 мл кипятка, принимают отвар 3 раза в день.

Вред анютиных глазок и противопоказания

Вред организму анютины глазки могут нанести при индивидуальной непереносимости. Длительное применение может вызвать проблемы с пищеварением, рвоту, диарею.

Невозможно пройти мимо цветов анютины глазки равнодушно. Будь они на балконе, клумбе. Сразу захлёстывают несколько чувств: нежность, романтичность.

Все сорта так похожи между собой и вместе с тем такие разные. Нежный аромат и весёлые расцветки лепестков не могут не радовать глаз.

Описание и особенности анютиных глазок

Анютины глазки называют виолой трёхцветной, в народе Иван-да-Марья. Их относят к семейству фиалковых. Растения существуют как однолетки, двухлетки и многолетние экземпляры.

Подразделяются цветы на весенне и летне цветущие. Наверное, в этом их уникальность, что для выбора времени цветения подходит любой сорт.

Всё зависит от времени посадки. Корень бурого оттенка в виде стержня с малыми ответвлениями.

Стебель вытягивается от 10 до 30 см. Внутри полый, трёхгранный, прямостоячий или ветвистый. Бутоны одиночные с пятью лепестками сидят на трёхгранных цветоносах с двумя прицветниками возле .

Лепестки отличаются величиной. Два из них наиболее крупные, чем остальные. Окрас лепестков несёт различную гамму оттенков, вплоть до чёрного. В центре бутона пятнышки, и вырисовывается картина, словно мордочка.

Поэтическое название анютины глазки породило много легенд. Во многих странах и даже регионах есть свои ответы о том, почему называются анютины глазки:

По древней легенде, цветок получил своё название в честь девушки Анюта, которая не выдержала разлуки и несправедливости по отношению к себе и умерла.

А всё начиналось как в сказке, парень полюбил девушку, она ответила взаимностью. Соблазнитель просто исчез навсегда.

После её смерти на могиле вытянулись цветы с различной окраской, словно выдавая её чувства: надежду, обиду, печаль.

Римляне повествуют, что мужчины, подсматривающие за богиней любви, были превращены в с глазками.

В России, согласно легенде, девушка и парень любили друг друга. Родители разлучили их и поженили парня на богатой девушке. От тоски Аня умерла.

Ещё одна легенда, девушка, не доставшись парня, умерла от тоски. выросли на окраине дороги, словно продолжали ждать любимого.

Посадка и размножение анютиных глазок

Анютины глазки в открытом грунте высаживаются на солнечном месте с небольшим притенением. Полутень также подходит, но есть небольшая разница в конечном этапе.

На свету растут более крупными бутонами, чем в тени. А вот продолжительность цветения в тени больше. Землю анютины глазки предпочитают лёгкую, питательную, дренированную.

Почва перед посадкой рассады перекапывается и насыщается перегноем, минеральными добавками. Выращивать анютины глазки можно рассадным, семенным способом и черенкованием.

Семенами:

Посадочный материал высеивают в июне в открытый грунт на выделенную грядку. Сверху насыпать слой грунта и немного утрамбовать землю.

Как только появятся два настоящих листочка, произвести пикировку. Корешки перед посадкой анютиных глазок укоротить. Это даст возможность хорошо развить корневую систему.

Шаг между сеянцами от 10 до 25 см. Всё зависит от сорта. На зиму саженцы укрыть лапником и сделать преграду для снегозадержания. Анютины глазки из семян зацветут весной.

Выращивание анютиных глазок из семян

Рассадой:

Подготавливается субстрат, и высевают семена в марте. Присыпаются грунтом, накрываются стеклом. Контейнеры хранят в тёмном месте до появления всходов.

Периодически опрыскивать и проветривать ёмкости, чтобы земля не загнила. Как только всходы появились, ёмкости выставляют на светлое место.

При появлении двух настоящих листочков сеянцы пикируются в отдельные вазоны. Саженцы постепенно приучают к уличным прогулкам. Для этого выносят их на балкон или террасу.

В открытый грунт рассаду анютиных глазок высаживают после того, как установится стабильная погода без заморозков.

Хотя считается морозостойкой культурой, может промёрзнуть. Цветение можно ожидать через месяц после высадки в открытый грунт.

Рассада цветов анютины глазки

Черенками:

Зелёные побеги отрезают от материнского куста в июне. Черенки сажаются прямо в открытый грунт тесно друг другу. При этом место выбирать притенённое, например, под .

Культуру накрыть банками для создания хорошего микроклимата. Как только начнут появляться новые листочки, укоренилось.

К осени черенки окрепнут, тогда их рассаживают на постоянное место. Анютины глазки в домашних условиях выращивать можно такими же способами.

Только место посадки должно быть на открытом балконе. Если хочется посадить их на подоконнике, следует постоянно держать открытой форточку.

Уход за анютиными глазками

Любит солнечные пространства, когда температура от 10 до 25 град по С. Цветы не теряют декоративность даже при температуре 3-5 град по С.

Но более высокие температуры губительно скажутся на растении. Кусты просто выгорят, а те которые остаются, перестают цвести и возобновят цветение только осенью.

Поэтому в такой ситуации следует продумать притенение , например, нетканым материалом. В домашних условиях не следует выбирать западные и южные балконы. Наиболее оптимальная сторона – восточная.

Полив производить умеренный. Не стоит переливать землю или доводить её до пересыхания. Переувлажнённая почва может развивать гниль, которая приведёт к заболеванию черной ножки и погубить цветки.

При уходе за анютиными глазками , не стоит забывать о подкормках. В саду кусты подкармливать один раз в месяц. Экземпляры на балконе требуют более частого внесения , то есть еженедельно.

Первую подкормку можно проводить через две недели после высадки. Растение хорошо отзывается на комплексные минеральные .

При внесении их надо быть аккуратным и не зацепить листья, лить только под корень. Навоз свежий исключать, растение его не переносит. Рыхлить почву после полива. Удалять сорняки.

Омоложение многолетних растений проводить через 3 года. Это даст толчок к пышному цветению. Декоративность поддерживать регулярным удалениям отцветших бутонов.

На зиму цветы укрывать лапником и освобождать от него ранней весной, чтобы не получилось запревания.

Балконные экземпляры отправить в помещение с температурой 5-15 град по С. Если есть сад, можно перед заморозками за 21 день высадить их в грунт.

Виды и сорта анютиных глазок

Среди многообразия видов и сортов наиболее популярные экземпляры.

Мелкоцветковые анютины глазки

На фото анютины глазки Фламенко. Цветочки, гофрированные различной гаммы расцветок. В центре лепестки с размытой штриховкой жёлтого и яркого красного оттенка.

Объём соцветия до 5 см. Кустик вытягивается до 23 см. В ландшафтном дизайне применяют для украшения цветников, бордюров, клумб.

Цветы морозостойкие, поэтому спокойно выносят холодный климат северных регионов . Фламенко отличаются длительным цветением, начиная с апреля и заканчивая глубокой осенью.

Выращиваются в полутени, но лучше себя чувствуют на солнечных площадках. Если посадить фламенко в июне семенами, то в августе их спокойно можно пересаживать с разводочной грядки на постоянное место. На следующую весну цветы порадуют пышным цветением.

Анютины глазки фламенко

Рококо. Компактное растение вытягивается до 20 см. Складчато-гофрированные лепестки, собранные в букет смотрятся словно махровые.

Рококо в клумбах смотрятся как экзотическое растение. Есть один недостаток, рококо со слабой морозостойкостью.

Цветы анютины глазки рококо

Среди домашних анютиных глазок можно выделить F1 Ангел. Миниатюрные бутоны до 4 см в диаметре могут быть разных расцветок.

Анютины глазки сорт ангел

Описание анютиных глазок средне цветковых

Кведлинбургер Ризен (Quedlinburger Riesen). Объём соцветий до 7,5 см. Бутоны белого, голубого, жёлтого, малинового оттенка с жёлтым глазком в центре лепестков и чёрными пятнами возле основания.

Анютины глазки кведлинбургер ризен

Джайнт Форраннер F1. Бутоны ярко-жёлтые с коричневыми пятнами лепестков ближе к основанию. Среди своих собратьев считается самым зимостойким экземпляром.

Анютины глазки Джайнт Форраннер

Крупноцветковые сорта анютиных глазок

Шалон Суприм. Соцветия до 8,5 см. Гофрированные лепестки нежно-сиреневого цвета со светлыми оттенками. Пятно в центре одного из лепестков с кремовой окантовкой.

Анютины глазки Шалон Суприм

Динамит. Белоснежные бутоны сочетаются с сочными тонами малинового оттенка на нижних лепестках. Что делает сорт оригинальным и популярным. В диаметре соцветия до 8,5 см в диаметре.

Цветы анютины глазки Динамит

Магнум F1. Сорт выведен совсем недавно. В диаметре бутону свыше 9 см. Нежно голубые лепестки с синеватыми пятнами.

Анютины глазки магнум

Болезни анютиных глазок

Цветы анютины глазки подвержены следующим болезням:

Огуречная мозаика. Носителями вируса являются насекомые. Листья цветка заворачиваются в рулончик, разрываются. Бутоны имею неприглядный вид.

Предупредить болезнь можно путём уничтожения тли. Заражённые уберечь нельзя, они попросту выкорчёвываются и сжигаются.

Повреждение цветка огуречной мозаикой

Корневая гниль. Болезнь начинается с корней и передаётся всему растению. Изменяется цвет листьев, а корни приобретают бурый цвет.

Борьба: обратить внимание на состав и кислотность почвы, отрегулировать полив, обработать фунгицидами.

Болезнь цветка корневая гниль

Бактериальная пятнистость. Благоприятной средой является холодная сырая погода. Корни переохлаждаются, на листьях появляются пятна.

Борьба: обработать оксихлоридом меди, после холодных осадков, заражённые зоны собрать и сжечь.

Повреждение растения болезнью бактериальная пятнистость

Фитофторозная гниль. Поражаются стебли возле самого основания. Листья приобретают жёлтый, затем, голубой оттенок. Если находится на балконе, следует вырвать растение и сжечь. Землю выбросить.

Фитофторозная гниль на листьях

Мучнистая роса. Первыми признаками на листьях является белый налёт, который со временем переносится на бутоны.

На первом этапе заболевания это всего лишь пятнышки. Их легко можно смыть, но далее они увеличиваются в размере, приобретают более плотную структуру.

Цвет становится серым. Большим риском заражения являются азотистые удобрения. Борьба: в профилактических целях опрыскивать кусты молочной сывороткой. При заболевании обработать цветок фунгицидами, например Топаз.

Мучнистая роса

Вредители анютиных глазок

Паутинный клещ. Куст обволакивается мелкой паутиной, а на листьях появляются точки. На начальном этапе заражения обработать минеральным маслом, мыльной жидкостью, настоем табака. Если не помогает, применить Дитокс, Фитоверм, Кунгфу.

На фото вредитель растений паутинный клещ

Тля . Деформируются, желтеют листья, появляется характерный для тли липкий налёт. Незначительное поражение смывается раствором воды с мылом, высаживают на божьих коровок. В более тяжёлых случаях обработать Акарином, Антиилином, Зубром.

На фото тля

Слизни. Вредители обгрызают листья цветка. Бороться с ними надо ещё до посадки рассады. Обкопать участок, насыпать вещества, по которым слизня тяжело передвигаться: яичная скорлупа, щебень т. д.

На фото слизни

Возле кустов рассыпать золу. Можно приготовить ловушки и утром собирать «урожай». Так как атакуют слизни ночью. Во время борьбы со слизнями полив сократить и делать это только в утренние часы.

Популярность цветов анютины глазки объясняется их морозоустойчивостью и длительным сроком цветения. При правильной посадке и уходе анютины глазки будут радовать вас с ранней весны до первых заморозков. Их можно высаживать и , в миксбордерах и по берегам водоемов. Узнайте, как вырастить анютины глазки, и смело беритесь за дело!

Сорта цветов анютины глазки и их фото

Самые нежные и романтичные весенние цветы - анютины глазки. Это очаровательные первоцветы, в которых все удивительно. Природа постаралась, создавая форму и окраску бутонов этих растений, наделяя их ароматом, а также непревзойденной выносливостью. Другое название цветка - фиалка трехцветная (Viola tricolor), поэтому ее также называют виолой, а в народе прозвали Иван-да-Марья, окружив множеством легенд и поверий. Уникальность этих цветов заключается в том, что практически все их сорта можно использовать как весенне-цветущие, так и летнецветущие. А при правильном уходе анютины глазки будут цвести в вашем саду с ранней весны до осени.

Анютины глазки - это отдельный вид травянистых растений из рода фиалок семейства фиалковых. В высоту их кустики достигают 10-30 см. Стебель - ветвистый, может быть опушен направленными вниз волосками.

Как видно на фото цветов анютины глазки, их цветки имеют интересную форму и состоят из двух верхних лепестков, двух боковых и одного нижнего, которые могут иметь различную либо одинаковую окраску. Расцветки разнообразны - от лиловой и голубой до желтой, красной, бурой и снежно-белой. Листья - небольшие, продолговатые, с прилистниками темно-зеленого цвета. Корень - стержневой, вертикальный. Плод - коробочка.

Сортов анютиных глазок великое множество, так как это растение давно и успешно культивируется, а, следовательно, селекционеры создают все новые и новые гибриды. К тому же анютины глазки для селекции прекрасно подходят, ведь лепестки их цветков окрашены неравномерно и причудливо.

Ниже приведены фото сортов анютиных глазки с описанием растений:

Сорт «Весенняя вспышка» отличается ранним и продолжительным цветением. Цветы - бархатистые. Внутренние лепестки насыщенно-желтого оттенка, внешние - бордово-коричневого. Некоторые цветы целиком насыщенно-бордового или желтого цвета. Элегантное и благородное сочетание оттенков делает эти цветы идеальными для посадки на вертикальных клумбах.

Популярным является сорт «Голубой мальчик» с сине-голубой окраской лепестков.

Обратите внимание на фото сорта анютиных глазок «Красная Шапочка» - они имеют ярко-красные цветы до 4 см в диаметре. У сорта «Небесная королева» цветы ярко-голубые, а впоследствии выгорают на солнце и становятся нежно-сиреневыми. При этом края лепестков розовые.


Сорта «Снегурочка» и «Firnen Schnee» обладают снежно-белыми однотонными цветками. Анютины глазки сорта Рококо цветут очень интенсивно и обильно, отличаются махровой окантовкой лепестков. Реже в качестве весенне-цветущих растений выращиваются фиалки исполинских сортов: Фиалка синяя, белая и золотисто-желтая. Их цветы достигают 7 см в диаметре.

Где растут анютины глазки и где их лучше сажать

Выбирая, где сажать анютины глазки, помните, что эти цветы не переносят застоя влаги, поэтому они лучше растут на склонах и возвышенностях. При этом они хорошо развиваются в полутени и даже на затененных территориях, поэтому ими украшают, например, участки у стен дачного домика или у изгороди.

Если вы не знаете, где лучше растут анютины глазки, смело отводите им место на альпийской горке вместе с маргаритками и настурциями, тогда цветение клумбы будет продолжаться с ранней весны и в течение всего лета. Эти цветы можно высаживать отдельными группами или использовать их для формирования цветочных композиций в клумбах различной формы.

На газоне анютины глазки смотрятся не слишком выигрышно, как и в хаотичных нерегулярных посадках.

После весеннего цветения растение может вновь зацвести во второй половине лета. В затененных местах анютины глазки могут цвести в течение всего лета, если вы будете вовремя удалять формирующиеся на месте увядших цветков семенные коробочки. Семена при этом можно использовать для посадки в следующем году.

Как вырастить анютины глазки: почва, подкормки и размножение

Анютины глазки требовательны к почвам для выращивания. Они предпочитают плодородные суглинки, рыхлые и влажные. В удобрении фиалки нуждаются каждый месяц. Свежий навоз для подкормки анютиных глазок противопоказан, лучше предпочесть перегной либо комплексные минеральные удобрения. Незадолго до начала цветения фиалки можно подкормить нитрофоской.

Эти фиалки можно выращивать как на садовом участке, так и дома. Это травянистое растение, цикл жизни которого продолжается от одного года до двух лет, реже встречаются многолетники. Анютины глазки зацветают ранней весной, если были посажены летом прошлого года. Их также используют в качестве однолетней культуры, тогда надо посеять их на рассаду в феврале, а в открытый грунт высадить в начале мая. Рассаду при размножении анютиных глазок выращивают дома либо . Для этого используют ящики или горшки, которые предварительно заполняют рыхлой почвой. Равномерно распределив семена на поверхности грунта, их присыпают землей, после чего емкость размещают в темном месте. Когда появятся всходы, горшки или ящики выставляют на свет. Высадка анютиных глазок в грунт производится либо в конце мая, либо в начале июня. Самое главное, чтобы земля к этому моменту достаточно прогрелась. Зацветают растения в конце лета.

Посадка анютиных глазок в открытый грунт

Чтобы добиться весеннего цветения, семена фиалки трехцветной в июне - начале июля высевают на специально подготовленные грядки, хорошо дренированные и удобренные, кислотность которых нейтральная. Это так называемые разводочные гряды, на которых созданы все условия для интенсивного прорастания и развития «молодняка». Посадку цветов анютины глазки обычно производят на земляной или торфяной насыпи, сооружают над ними в случае необходимости укрытие. Семена анютиных глазок сеют не слишком глубоко. Уже через 10-15 дней появляются первые всходы. При этом надо следить, чтобы земля на грядках была рыхлой и хорошо увлажненной. Когда на ростках разовьются 1-2 настоящих листа, их пикируют. На постоянное место саженцы переносят в августе - начале сентября. При посадке между растениями оставляют расстояние в 10-15 см.

При посадке анютиных глазок в открытый грунт необходимо соблюдать сроки, особенно если планируется ее цветение ранней весной. Если посадить ее раньше, например, в мае, цветение начнется уже осенью, цветы ослабнут и плохо перезимуют, что отразится на их состоянии следующей весной. В первый год при высадке летом фиалки зацветать не должны.

Уход за цветами анютины глазки весной

Анютины глазки - уникальные весенние цветы, при всей своей нежности они крайне зимостойкие, с легкостью переносят апрельские заморозки. Цветут они уже тогда, когда многие другие цветы только начинают давать первые всходы.

Однако фиалки достаточно требовательны к уходу. Им необходим регулярный умеренный полив. После полива или дождя почву требуется взрыхлить и прополоть. Подкормку рекомендуется производить часто, но умеренно.

Уход за анютиными глазками весной предусматривает обязательный осмотр растений на предмет наличия признаков заболеваний. Чаще всего фиалка трехцветная поражается черной ножкой, черной, корневой и стеблевой гнилью, мучнистой росой и вирусами. Больные цветы надо уничтожить.

Для профилактики заболеваний необходимо тщательно отбирать семена, правильно ухаживать за рассадой, не допуская ее переувлажнения, а также вовремя производить пикировку сеянцев. При поражении тлей и гусеницами фиалки следует обработать фунгицидами.

Среди ранних и красивоцветущих культурных растений анютины глазки занимают одно из первых мест в цветоводстве. Разнообразие их окрасок и сочетаний цветов просто невероятное: от чисто-белой до практически черной со всевозможными оттенками желтого, синего, красного. В центре цветка часто имеется пятно оригинальной формы и расцветки.

Это растение также называют виолой, а его научное название - фиалка Витрокка. Но у нас на Руси его нежно именуют "анютиными глазками", и это название настолько распространено, что иначе как "Анютка" уже и не скажешь. Есть легенда, что в этот цветок превратилась после многих лет ожидания верная девушка Анюта, проводившая когда-то жениха на защиту родной стороны, который так и не вернулся обратно. И сейчас, как много лет назад, стоят анютины глазки около дороги, с надеждой "всматриваясь" вдаль.

Анютиным глазкам в древности приписывали свойство привораживать любовь: стОит только соком растения брызнуть на веки глаз спящего человека и дождаться его пробуждения - полюбит навеки. Французы и поляки дарят анютины глазки на память при разлуке. А в Англии родилась традиция: юноше, стесняющемуся объясниться в любви, достаточно послать своей избраннице этот засушенный цветок и написать свое имя.

Анютины глазки - многолетние растения высотой от 15 до 30 см, обычно они выращиваются как двулетники. Их эффектные цветки повторяют форму фиалки. Куст виолы в начале вегетации компактный, затем становится раскидистым; главный побег прямостоячий, корневая система мочковатая. В пазухах листьев анютины глазки образуют цветоносы, концы которых венчают одиночные крупные цветки диаметром до 7 см. Особая ценность анютиных глазок заключается в раннем и обильном цветении. В средней полосе России виолы зацветают уже в конце апреля.
В культуре распространены многочисленные сорта крупноцветковой фиалки - сложного гибрида, полученного в ходе многолетней селекционной работы. Многие современные гибриды виолы устойчивы к жаре и обладают способностью цвести в течение всего лета.

Анютины глазки являются зимостойкой и достаточно теневыносливой культурой. Однако при выращивании в полутени цветение их хотя и более продолжительное, но менее обильное; цветки мельче, не столь яркие. Это растение предпочитает плодородные и влажные суглинки. На бедных, сухих, песчаных почвах цветки виолы быстро мельчают, что особенно проявляется у крупноцветковых сортов. Также не следует высаживать анютины глазки в низинки, где застаиваются талые воды, так как это приводит к выпреванию и гибели растений.

Для хорошего развития рекомендуется регулярно поливать анютины глазки в засушливое время, а также подкармливать их комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот, калий, фосфор и микроэлементы. Рассаду фиалок полезно удобрять аммиачной селитрой и суперфосфатом (20-40 г на 1 кв. м). Имейте в виду, что анютины глазки не выносят свежего навоза.
Продляет цветение виолы своевременное удаление отцветших цветков, что задерживает развитие семенных коробочек - в противном случае при вызревании семян растение прекращает цветение, а затем "Анютка" быстро отмирает (стоит сухим, безжизненным кустом).

Размножают фиалку разными способами, но основными являются семенное размножение и черенкование. Посев семян фиалки в зависимости от намеченных сроков цветения проводят в разное время. Для получения обильного цветения с ранней весны виолу высевают летом предшествующего года, примерно в конце июня - начале июля. Чтобы вырастить компактную рассаду, семена "Анютки" сеют негусто рядами в рассадники или на хорошо обработанные гряды; всходы появляются через 6-14 дней. Через 2-3 недели после всходов анютины глазки пикируют, а в конце августа пересаживают на постоянное место (где вы хотите видеть фиалки цветущими на следующий год) на расстоянии 20-25 см между растениями. Посев анютиных глазок летом производится с таким расчетом, чтобы растения успели хорошо развиться до наступления осенних холодов, но не зацвели.

Для получения цветущих растений за один год семена виолы сеют на рассаду в феврале. Посев проводят в комнате или оранжерее, подготовив ящики или горшки с рыхлой, влажной, плодородной почвой. Семена фиалки редко распределяют по поверхности субстрата, сверху слегка присыпают тонким слоем земли и ставят контейнер в темное место. Анютины глазки всходят через 8-15 дней при температуре 15-20°С и достаточной влажности почвы (при температуре выше 25 °С и недостаточном увлажнении субстрата всходы не появляются). После появления первых ростков сразу же снижают температуру до 10°С и ставят растения на солнечный свет, а через 10-20 дней всходы виолы пикируют. Подросшие анютины глазки, предназначенные для летнего цветения, высаживают на постоянное место в начале мая.

Вегетативный способ размножения "Анюток" - черенкование в открытом грунте. Способ этот прост, экономичен и достаточно эффективен; он позволяет получить много посадочного материала. Начинают черенкование фиалок в мае-июне: с кустиков срезают конечные зеленые побеги с 2-3 узлами. Черенки высаживают в затененном месте плотно друг к другу на глубину не более 0,5 см; после посадки черенки поливают и опрыскивают водой. Примерно через 3-4 недели у черенков фиалок развиваются корни. При раннем черенковании анютины глазки, выросшие из черенков, зацветают летом или в начале осени, а при более позднем летнем черенковании - весной следующего года. Размножение фиалок черенками омолаживает растения, не позволяет кустикам сильно разрастаться в ущерб цветению. От одного хорошо развитого растения в один прием можно получить около 10 черенков, а за лето - 30-45 штук.

Анютины глазки широко используют для цветочного оформления. Их высаживают в качестве бордюрного растения, подсаживают в балконные ящики, уличные вазы, сборные цветники. Также широко применяют виолу для обрамления посадок невысоких, а при желании и высоких деревьев (даже домашних растений, выращенных на штамбе), для обрамления посадок тюльпанов, нарциссов, маргариток, незабудок, мускари и других цветов. Альпийские горки тоже редко обходятся без "Анюток". В чем секрет их успеха? В том, что при кажущейся хрупкости очаровательные фиалки крайне неприхотливы, они легко переносят пересадку даже в цветущем состоянии. Их можно высаживать в грунт весной сразу, как только растает снег - и тогда до поздней осени разнообразные анютины глазки будут радовать вас своим цветением.

Все об анютиных глазках на сайте сайт


Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

С самого детства нам знакомы удивительно красивые и необычные цветы – Анютины глазки или Фиалка трехцветная, выращивание которой не составляет труда, потому что растение прекрасно приживается в наших климатических условиях. Цветок отлично растет на слегка затемненных участках. Ценность фиалок не только в обильном цветении, но и в его лекарственных свойствах.

Что такое цветок анютины глазки

Виола, братки, топорчики, мотыльки, Иван-да-Марья, веселые глазки, землецветка, трехглазки – так называют цветы Анютины глазки, которые выращиваются на открытом грунте, бывают однолетними, двулетними и многолетними, относятся к семейству фиалковых. Отличается длительным цветением, которое начинается очень рано. Трехцветная фиалка продолжает радовать до начала лета, если высадить позже – до глубокой осени. Когда братки теряют декоративность, их с легкостью заменяют другими.

Анютиными глазками не только любуются, но и широко используют в медицине. Лекарственные свойства помогают при:

Как выглядят

Анютины глазки относят к культивируемым цветкам, имеющим необычную форму: лепестки представлены богатой цветовой палитрой от белоснежной, до иссиня-черной с желтыми, красными, синими оттенками, по центру имеется необычное пятно яркой расцветки. Листики имеют светло-зеленый цвет, овальную с зазубренными краями форму. Трехглазки источают нежный и приятный аромат. В пазухах листьев виолы образуют цветоносы, концы которых увенчаны одиночными крупными цветками.

Описание растения

Особенность Анютиных глазок в том, что они являются не высокими растениями, от 15 до 30 см. Первые цветущие экземпляры имеют цвет диаметром до 4 см, некоторые селекционные сорта достигают 7-10 см. Начиная с конца апреля и до поздней осени, братки активно цветут. Viola трехцветная является одиночным растением. Размножаются трехглазки рассадой, семенами. Выращивается на дачах, садовых участках, подвесных вазонах.

Расцветка­

Сорта фиалок трехцветных по цветовой гамме очень разнообразны. Селекционеры вывели цветы, имеющие коричневые, темно-фиолетовые, бордовые, красные и оранжевые оттенки, с лепестками, окаймленными яркой полоской, на центральных цветовых пятнах с броскими «глазками». Основные сорта представлены следующей цветовой гаммой:

  • белые;
  • синие;
  • голубые;
  • сиреневые.

Классификация

Фиалка трехцветная классифицируется по высоте куста, величине цветка, окрасу, форме цветочных лепестков. Различают:

  • по высоте куста: низкорослые, средние, высокие;
  • по величине цветка: мелкие, крупные, гигантские (диаметр более 10 см);
  • по окрасу: монотонные, двойные, с контрастными полосами, пятнами;
  • по форме лепестков: края бывают ровными или волнистыми.

Разновидности Анютиных глазок

Многие сорта виол трехцветных выведены путем скрещивания нескольких видов фиалок. Всего выведено более 15 разновидностей трехглазок, которые очень широко используются садоводами-любителями и профессиональными дизайнерами. Высаживают мотыльки в местах оформления рабаток и бордюров, украшают клумбы, балконы, мансарды, окна. Популярные виды представлены Фиалкой трехцветной и Фиалкой Виттрокой.

Фиалка трехцветная

Viola tricolor или Фиалка трехцветная – это однолетнее, двулетнее растение. Стебель простой или ветвистый, высотой 10-40 см. Цвет листочков и стеблей темно-зеленый или зеленый. Запах имеют слабый, на вкус сладковатый. Любит легкую полутень, нравится расти на прямом солнце, предпочитают рыхлую почву. Viola tricolor является прекрасными декоративными растениями для оформления ландшафта.

Фиалка Виттрока

Садовые анютины глазки или Фиалка Виттрока (viola x wittrokkiana) является травянистым растением семейства Фиалковых. Сорт цветов – это гибрид, полученный от скрещивания различных культиваров (фиалки трёхцветной, алтайской, жёлтой) и природных видов. Расцветки современных гибридов значительно отличаются от обычной фиалки. Сорт Виттрока имеет более крупные яркоокрашенные цветы.

Посадка и выращивание

Красота братков зависит от места посадки и способов их выращивания. Трехглазки спокойно переносят тень, однако растущие на затемненных местах, будут вырождаться: мельчать, терять насыщенность цветков, стебли начнут вытягиваться, блекнуть, сократится срок цветения или вовсе перестают цвести. Поливают посевы теплой водой из лейки с мелким ситечком, чтобы не повредить корневую систему. Если воздух имеет высокую температуру, то полив осуществляется вечером или рано утром.

Выбор сорта и подготовка семян

Готовить семена к посадке следует заранее. Высеивают их осенью. После зимовки начнется активный рост, примерно в апреле Viola зацветет. Растение выносливое, поэтому спокойно может пережить небольшие заморозки и снегопад, однако если зима ожидается суровая, при сильных морозах необходимо его укрывать. Посев в конце февраля – марте позволит растению зацвести в мае-июне. Во время летних посевов семена можно высаживать сразу в грунт. Зацветают анютины глазки в августе-сентябре.

Посев фиалок осуществляется двумя способами: поверху грунта под пленку и засыпая семена почвой. Уход обычный. Процесс следующий:

  1. Почвенная смесь состоит из земли, торфа, перегноя. Емкость со смесью помещают в темное, но теплое место. Ежедневно пленку приподнимают на несколько минут, давая возможность семенам «дышать».
  2. В почвенной смеси делаются бороздки на расстоянии 2 см друг от друга и шириной 0,5 см. Семена высаживают через ряд, слегка присыпают землей, накрывают пленкой, периодически проветривают, приподнимая ее. Емкость помещают в темное, теплое место.

Выращивание рассады

После посева семян всходы появляются спустя неделю-другую. При появлении первых молодых растений, ящики переставляются на место посветлее. Пикировать рассаду нужно в другие емкости или пропущенные при посеве ряды. Расстояние между ростками должно быть не менее 20 см, потому что они сильно разрастаются. Для ускорения цветения необходимо заранее применить рассадный метод, высадив семена в теплицу или парник.

Высадка в открытый грунт

Трехцветные фиалки хорошо растут на солнечных местах, плодородных почвах. Желательно высаживать на местах, хорошо прогреваемых и освещаемых солнцем. Дополнительно почву обогащают удобрениями, вносят органические вещества. Грунт должен содержать влагу и питательные вещества. При перекапывании участка весной желательно использование комплексных минеральных удобрений (азота, фосфора, калия). Однако пользоваться навозом запрещено, так как трехглазки не любят «жирных» почв.

Уход за трехцветной фиалкой

Чтобы дольше любоваться цветущей клумбой, необходимо внимательно относиться к рекомендациям по уходу за фиалкой. Корневая система топорчиков мелкая, поэтому во время жары нужно проводить мульчирование их срезанной травой или соломой. В августе, когда виола еще цветет, а на месте отвивших бутонов поспели семена, коробочку и ними лучше срезать – это продлит цветение. Нужно прищипывать неудачные побеги. Если Viola подсыхает, следует обрезать все сухое и подкормить.

  1. Прополка и рыхление почвы. Делается это по мере необходимости, желательно рыхлить землю после полива.
  2. Подкормки. Они должны быть регулярными, но не менее двух раз за сезон. Основная подкормка в период роста бутонов. Используются минеральные удобрения, можно использовать компост.
  3. Полив. Viola не любят лишней влаги, оптимально поливать через день, но все зависит от погодных условий. В жаркую погоду мотыльки поливают чаще.

Размножение

Способы размножения трехцветных виол осуществляются путем деления куста, семенами, черенкованием. Способ деления куста используется на многолетних растениях. Более 4 лет трехглазки не должны расти на одном месте. Чтобы фиалки не вырождались, старые кусты выкапываются и разделяются на более мелкие части. Делается это весной, пока не начался вегетативный период.

Семенами

После размножения семенами, братки сначала растут медленно. Когда на ростках появились первые два листика, их пикируют, цветок хорошо подрос – высаживают на подготовленный грунт. При выращивании виолы как однолетней культуры семена высеиваются в конце зимы, начале весны, в грунт – в апреле. Чтобы период цветения пришелся на осень, посев производится в мае, высадка – в августе. Чтобы получить цветущее растение к концу февраля, сеются семена осенью. Температура воздуха при этом не выше +17˚С, подсветка – люминесцентная лампа.

Черенкованием

Способ размножения черенкованием сохраняет все силы материнского цветка, позволяет получить много новых растений. Чаще так размножают гибридные сорта. Черенок представляет собой побег с 2-3 междоузлиями. Размножение проводится в мае – июне. Растение высаживается на глубину 0,5 см. Плотность посадки высокая: на одном квадратном метре до 400 штук.

После посадки черенки несколько дней регулярно опрыскиваются водой. Очень важно укрывать их от прямых солнечных лучей, желательно место затенить. После того, как «мотыльки» укоренятся, можно высаживать на постоянное место. Зацветут растения летом, некоторые – осенью. Если черенкование проводится в середине лета/в августе, то период цветения придется только на будущую весну. За летний период одно растение дает около 40 черенков

Болезни и вредители

Нередко садоводам приходится сталкиваться с болезнями и вредителями трехцветных фиалок. Самые часто встречающиеся – мучнистая роса, серая гниль, бактериальная пятнистость, тля, слизни, черная ножка, паутинный клещ. Если трехглазки не лечить, то они увядают, перестают расти и цвести, погибают, заражая при этом соседние. Просто удалить поврежденные ростки мало – нужно проводить обработку.

Черная ножка появляется на корневой шейке, корнях цветов как черная гниль. Происходит это из-за чрезмерного полива, застоя воды или при очень плотной почве. Для профилактики нужно использовать чистый посадочный материал. Бактериальная пятнистость – это желтые или коричневые пятнышки, которые покрывают листочки практически полностью. Как только возникли первые признаки, растение удаляется, здоровые кусты требуется обработать оксихлоридом меди.

Серая гниль образует на цветках и листиках сероватый налет, при этом они становятся мягкими и водянистыми. Основная причина данного заболевания – сильная влажность. Серая гниль очень быстро распространяется и заражает всю рассаду. Как только возникли первые признаки, цветок тут же удаляется, уменьшается полив, при возможности – температура в парнике. Все обрабатывается средством под названием «Фундозол».

Мучнистая роса проявляется в виде беловатого налета на листочках и стебельках растений. Зеленые части цветка становятся коричневыми, бурыми. При обнаружении мучнистой росы на начальной стадии нужно обработать все кусты фунгицидами. Когда болезнь запущенная, с ней справиться могут такие средства, как «Топаз» или «Чистоцвет». Самые пораженные виолы обязательно нужно убрать. После этого провести профилактическую обработку.

Тля определяется по сохнущему и желтеющему внешнему виду топорчиков, клейким выделениям на листах и цветах. Чтобы виола не погибла, ее нужно опрыскивать мыльным раствором или «АктелликЗубром». Слизни делают на листиках фиалки дырочки и борозды. Для борьбы следует уменьшить полив, собирать вредителей вручную, если это не помогает – обрабатывать цветы метальдегидом.

Братки или трехцветные фиалки очень востребованы у ландшафтных дизайнеров: эффектными цветками они украшают садовые учстки, улицы.Такие клумбы выглядят нарядно и декоративно. Выбираются цветочные культуры по размеру, цветовой гамме. Неплохое сочетание дает использование одних виол, но разных оттенков. Преимущества использования фиалок следующие:

  • большой выбор цветовой палитры;
  • ранее цветение;
  • одновременное цветение молодых культур.

Применение мотыльков на садовом участке разнообразно. Их используют в качестве основного, дополняющего или окаймляющего растения. На основе трехглазок дизайнеры выкладывают настоящие цветочные ковры-орнаменты, обсаживают дорожки или украшают ими кашпо. Мотыльки идеально сочетаются с такими цветами, как:

  • Viola рогатая;
  • Иберис;
  • Маргаритки;
  • Незабудка;
  • Астры;
  • Лобелия.

Сорта анютиных глазок с фото

Разнообразие сортов братков является результатом селекционной работы ботаников со всего мира. Трехглазки широко используются в современном ландшафтном дизайне. Выделяют несколько групп сортов: крупноцветковые, фиалки с мелкими цветами, исполинские. Также различают: одноцветные сорта, двухцветные (2 верхних и 3 нижних лепестка окрашены близкими по тону, но разными цветами), пятнистые (3 нижних лепестка украшены контрастными пятнами).

Крупноцветковые

Диаметр цветков 7-8,5 см. Основные сорта: Ледяной Король, Зимнее Солнце, Небесная Королева, Волшебство Марта, Юпитер, Вечерний Зной:

  • Ледяной Король: бледный желтовато-зеленый, нижние лепестки с фиолетовыми пятнами;
  • Зимнее Солнце: ярко-желтый, нижние лепестки бархатно-коричневые пятна;
  • Небесная Королева: чисто-голубой;
  • Волшебство Марта: темно-фиолетовый, почти черный, когда полностью распуститься, лепестки бархатистые;
  • Юпитер: пурпурно-фиолетовый, вверху - беловатый;
  • Вечерний Зной: коричневато-красный.

Трехцветная фиалка с мелкими цветами

Мелкоцветковые сорта анютиных глазок имеют цветки с диаметром до 4 см. Сорта отличает раннее и продолжительное цветение, зимостойкость, кусты компактные. Основные сорта:

  • Красная Шапочка имеет цветки ярко-красные, диаметр от 3,5 до 4 см;
  • Голубой Мальчик отличается цветками сине-голубой окраски, в диаметре от 3 до 4 см;
  • Снегурочка имеет лепестки белого цвета, 3-4 см диаметром.

Исполинские сорта

Диаметр цветков 8-11 см. Бывает виола в трех цветовых гаммах: синие, белые, золотисто-желтые:

  • белая: достигает 8 см в диаметре, лепестки с ровными волнистыми краями, куст высотой 20 см;
  • золотисто-желтая: однотонной золотисто-желтой окраски, до 8 см в диаметре, лепестки с ровными краями, высота куста 20 см.
  • синяя: фиолетово-синий, на нижних лепестках есть темно-фиолетовые пятна, диаметр до 8 см, края лепестка ровные, высота куста 25 см.

Видео