Просмотры: 289
19.06.2018
Любка двулистная является разновидностью дикорастущих многолетних клубневых травянистых растений семейства Орхидные. Данный вид встречается в дикой природе довольно редко, поэтому занесен в Красную книгу Украины. Растение представляет собой съедобную, лечебную и садовую культуру, которую еще с древних времен знахари применяли в народной медицине.
Двулистную Любку иногда называют любовным корнем, поскольку колдуны и вещатели издавна использовали это растение в качестве приворотного зелья.
Данная культура считается декоративной, поскольку обладает приятным ароматом эфирного масла, который усиливается с наступлением вечера, за что растение иногда называют ночной фиалкой.
Видовое название Любки двулистной указывает на такой характерный признак, как два хорошо заметных и находящихся у самой земли листа. Культура предпочитает слегка увлажненный грунт и хорошо растет на плодородных затененных участках.
Область распространения
Распространено данное растение довольно широко и Любку можно встретить в странах европейского континента, на Кавказе, в Сибири, Азии.
В Украине Любка встречается в Карпатских лесах, в Полесье, Лесостепной зоне и в Крыму. Особенно предпочитает растение березовые, дубовые и разреженные грабовые леса, где растет на полянах и просеках, предпочитая затененные места. Иногда можно встретить Любку в сосновых или дубово-сосновых посадках.
Примечательно, что дикая Любка при пересаживании из леса, как правило, не приживается и погибает.
Первые сведения об использовании Любки двулистной известны еще со времен существования Персии и Османской империи. В те времена из сырых протертых в муку клубней готовили заправленный медом и молоком студенистый напиток «салеп», а высушенные измельчали, чтобы брать с собой в боевые походы.
«Салеп» до сих пор является весьма популярным напитком в Турции.
По преданию, козаки запорожской Сечи носили на шее амулеты из нанизанных на нитку твердых клубней Любки, которыми при необходимости можно было легко утолить голод. Достаточно всего около 40 грамм этого чудодейственного сушеного порошка, который обычно растворялся в воде или молоке, чтобы удовлетворить суточную (!) потребность человека в питательных веществах и витаминах.
Позже подобные съедобные амулеты появились и в татарских отрядах. Орда грабя местное население часто выбирала в качестве трофея клубни этого ценного растения.
Описание Любки двулистной
Средняя высота растения составляет от 25 до 60 сантиметров. На стебле находится от 4 до 6 листьев, при этом прикорневая и, как правило, симметричная пара имеет более крупный размер и эллиптическую форму с крылатыми черешками.
Соцветие имеет форму кистевидного колоса на длинном цветоносе и может достигать в длину 25 сантиметров. Цветы светлые, встречаются чуть зеленоватые или чисто белые. Зацветает Любка в июне-июле, а плодоносить начинает с наступлением августа. Плод представляет собой семенную коробочку с мелкими, как пыль зернышками, с помощью которых растение и размножается.
Одно растение в среднем содержит около 2000 семян.
Опыление Любки двулистной происходит при помощи ночных мотыльков, которых приманивает приятный запах, да и сама форма цветка чем-то напоминает белую бабочку, хорошо заметную в вечернее время.
Развитие растения происходит довольно медленно. Росток растет под землей на протяжении двух, трех лет, а первый цвет Любка выбрасывает только в возрасте 11 лет. По этой причине в качестве декоративной и садовой культуры данное растение используется довольно редко и в основном выращивается в ботанических питомниках.
Сегодня численность этих растений в дикой природе катастрофически сокращается. Этому способствуют неконтролируемый сбор цветов, массовая заготовка ценных клубней, а также вырубка лесов.
Полезные свойства Любки двулистной
Клубни данной культуры на 50% состоят из слизи, на 27% из крахмала, на 5% из растительного белка и содержат 1% сахара. Они очень питательны, имеют приятный вкус и тонкий аромат.
Приверженцы народной медицины рекомендуют употреблять клубни при желудочно-кишечных заболеваниях, отравлениях, кашле. Листья растения часто используются в качестве антисептика и эффективного средства при различных ранах и нарывах, а настой из них применяется в качестве мощного мочегонного и потогонного средства.
Кроме того, семена данного растения способствуют усилению иммунной системы, поэтому их можно рекомендовать ослабленным и пожилым людям.
Примечательно, что в древние времена клубни Любки двулистной использовали для лечения эпилепсии.
Приготовление лекарственного средства
Чтобы нивелировать последствия пищевого отравления следует взять 40 грамм семян в виде порошка и разбавить водой (в соотношении 1 к 20 или 30), а затем ввести внутрь с помощью клизмы.
Для получения целебного отвара необходимо взять 5-10 грамм порошка, развести его в 200 граммах воды, а затем кипятить, пока раствор не загустеет. Принимать снадобье следует по одной четверти стакана три-четыре раза в сутки (при желании можно добавить в готовый раствор одну столовую ложку натурального виноградного вина).
Данный отвар является хорошим противосудорожным средством и рекомендуется принимать как мужчинам (при проблемах с импотенцией), так и женщинам для лечения женских заболеваний. Кроме того, этот отвар помогает при диарее, заболеваниях желчного пузыря, катаре толстой кишки.
Для приготовления лекарственного средства необходимо взять около 30 клубней и настоять их в 500 миллиграммах натурального вина. Принимать по одной столовой ложке три раза в день. Настойка оказывает благотворное влияние на иммунную систему и повышает жизненный тонус.
Заготовка сырья
Для получения лечебных снадобий следует выкапывать молодые клубни сразу после процесса цветения. Их желательно промыть в обычной холодной воде и сразу после непродолжительной обработки кипятком очистить от кожуры (эпидермиса). Все клубни необходимо хорошенько просушить в темном и хорошо проветриваемом месте.
После сушки клубни теряют свою природную горечь, становятся плотными и немного просвечиваются. Правильно подготовленные клубни имеют желтоватый оттенок, при этом их влажность не должна превышать 13%. Влажность более темных клубней должна составлять около 3%, а все клубни, имеющие черную окраску, следует отбраковать.
Это многолетнее растение можно встретить в российских нечерноземных областях. Растет любка двулистная (ночная красавица) на лесных опушках, лугах, среди зарослей кустарников, предпочитая гумусные почвы, где содержится достаточно минеральных веществ. Свое название цветок получил за магические свойства. Согласно древним легендам, раньше, очень давно, из него готовили любовные снадобья и приворотные зелья. Еще растение называют северной орхидеей, так как оно обладает очень нежным, приятным ароматом.
Это любка (фото):
Любка двулистная, описание которой я продолжаю, находится в списке редких, исчезающих представителей флоры и нуждается в защите, потому её уже давно можно встретить на страницах такого издания как Красная книга. Поэтому заготовка растения значительно ограничена почти по всей стране, а кое-где вообще запрещена. А желающих ее приобрести очень много, ведь она - высокоэффективное лекарственное растение. У нее полезны не вершки (трава), а корешки. Ее молодые корневые клубни используют при лечении многочисленных недугов и в общем оздоровлении организма.
Её клубни на 50% состоят из лечебной слизи, в состав которой входит маннана, крахмал, ценные белковые соединения, природные сахара, щавелевокислый кальций, минеральные соли и другие полезные вещества.
При каких недугах используют это растение?
О лечебных свойствах клубней любки люди знали с древних времен и называли их "клубни салепа". Ценили их очень высоко. Представьте себе, что всего несколько десятков грамм порошка из клубней способны поддерживать силы человека целые сутки. Поэтому таким порошком запасались путешественники перед дальними походами.
Как и в стародавние времена, современные лекари-травники используют клубни любки двулистной для поддержания сил истощенных людей, применяют в старческом возрасте, немощном состоянии и после тяжелых заболеваний. Средства на основе клубней любки эффективны при дистрофии, при лечении длительных кровотечений.
Кроме всего вышесказанного, нужно отметить, что эта ароматная травка применяются при лечении еще целого ряда заболеваний. Например, на основе клубней готовят средства, которые затем используют при комплексном лечении энтероколитов, а также кишечных, маточных кровотечениях.
Поскольку растение обладает очищающими свойствами, корни используют при лечении отравлений, интоксикаций. Обволакивающие свойства любки позволяют применять ее для снятия боли при болезнях желудочно-кишечного тракта, предотвращать всасывание стенками желудка, кишечника, попавших ядовитых веществ. Поэтому средства из любки очень эффективны при отравлениях ядами.
Применение приготовленной из клубней слизи и порошка имеют немного противопоказаний и используются для эффективного лечения зубной боли, применяются при лихорадочных состояниях, гинекологических болезнях, нарывах, гнойниках, поносах.
Средства на основе любки используют при лечении воспалений мочевого пузыря, нервных истощениях. Кроме того они эффективны для устранения полового бессилия, для лечения параличей. Их даже используют в качестве противозачаточного средства.
Применение лечебного растения в лечении недугов
Приготовление лечебной слизи
Это средство готовят следующим образом: Нужно приготовить порошок из высушенных клубней любки. Затем разбавить его небольшим количеством холодной кипяченой, или бутилированной воды. Затем постепенно долейте к смеси кипящую воду, постоянно помешивая. У вас должна получиться однородная, бесцветная (прозрачная) жидковатая слизь.
Если вы собираетесь ее использовать для придания дополнительных сил организму, можно увеличить питательную ценность слизи, приготовив ее на основе мясного бульона молока или вина.
Для приготовления средства на основе вина нужно взять порошок от 30 клубней, залив его половиной литра качественного сухого красного вина. Применение : по 1 ст. ложке трижды на день.
Для приготовления средства на молочной основе, или на бульоне, разведите стаканом кипящей жидкости 10 г порошка из клубней любки. Взбалтывайте не менее 15 мин, чтобы получилась густая однородная смесь. Храните в холодильнике. Применение : взрослым - по трети стакана 3-4 раза за сутки, детям - 1 ст. л. 3-4 раза за сутки.
Приготовленные средства из целебной слизи на основе клубней любки двулистной применяют в качестве обволакивающего средства для устранения боли при гастритах, энтероколитах, особенно при лечении детей.
При отравлениях ядами смесь на водной основе вводят в прямую кишку в качестве сорбента. Средства на основе бульона, вина и молока используют в качестве общеукрепляющих, тонизирующих средств, которыми поят больных и пожилых людей.
Эффект использования слизи из клубней любки двулистной при лечении импотенции доказан многократно. Поэтому при имеющихся проблемах с мужским здоровьем найдите и приобретите клубни растения, чтобы приготовить целебное средство. Также применение лечебной слизи поможет избавиться от туберкулеза.
Противопоказания
У растения мало противопоказаний, но они есть. В частности, применение средств на основе растения противопоказано при наличии гипертонической болезни, при хронической бессоннице. С осторожностью применяйте любку двулистную при расположенности организма к аллергическим реакциям.
Син.: ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи, кукушкины слезки, полевой жасмин, ночная красавица, орхидея-бабочка и др.
Многолетнее травянистое растение, с грушевидными клубнями и невероятно душистыми цветками (особенно ночью). Благодаря прекрасным декоративным и выраженным лекарственным качествам активно изучаются перспективы введения ее в культуру.
Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка любки двулистной: О3+2+1Т1П(3).
В медицине
Любка двулистная не входит в Государственную Фармакопею РФ и в официальной медицине не используется. В нетрадиционной медицине применяется как обволакивающее средство при различных желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколите, колите, гастрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки), а также при отравлениях ядами прижигающего и раздражающего действия как средство обволакивающее и замедляющее их всасывание через кишечник. Клубни любки двулистной рекомендуют при импотенции, ослаблении функции половых желез, болезнях мочевого пузыря, катаре толстых кишок, кровотечениях и туберкулезе.
Из высушенных клубней любки двулистной можно получить салеп, который очень питателен и высококалориен, поэтому в лечебной диетологии его рекомендуют для восстановления сил организма после тяжелых заболеваний. Для повышения питательности салеп готовят на молоке, либо на бульоне.
Клубни любки двулистной также применяются и в ветеринарной практике при желудочно-кишечных заболеваниях как обволакивающее средство.
Противопоказания и побочные действия
В кулинарии
Ценность любки двулистной заключается в том, что в клубнях накапливается множество полезных, очень питательных веществ, о которых людям было известно давно. Салеп, получаемый из клубня ценился во все времена достаточно высоко. К примеру всего 40 г порошка клубня любки на молоке или воде может целые сутки поддерживать силы человека на достаточно высоком уровне. На Востоке, в частности в Иране из растертых в муку и сваренных с медом высушенных клубней любки двулистной готовят ценный напиток «кокуя». Салеп с виноградным вином или бульоном употребляют как питательный продукт. Кроме того, клубни любки двулистной на Кавказе кладут в супы, делают из них желе, муку и другие продукты питания.
Любка двулистная – высокодекоративное растение, имеет большие перспективы в современном ландшафтном дизайне и цветоводстве, ее также можно выращивать в оранжереях и как садовое растение. Несмотря на охранный статус растения, душистые цветки часто собираются в букеты, а дизайнеры включают их в цветочные композиции для украшения интерьера.
Классификация
Любка двулистная (лат. Platanthera bifolia) –реликтовый вид рода Любка (лат. Platanthera) семейства Орхидные (лат. Orchidaceae). Род включает по разным данным от 50 до 200 многолетних травянистых растений, произрастающих главным образом в Северном полушарии. Из них 13 видов встречается в бывшем СССР, в том числе и любка двулистная.
Ботаническое описание
Многолетняя трава, 25-50 (60) см высоты с грушевидным клубнем. Прикорневых листьев 2. Листовые пластинки широкие, продолговато-яйцевидные, с тупой верхушкой. Стебель прямостоячий, безлистный, оканчивается рыхлым кистевидным соцветием. Цветки зигоморфные, желтовато-белые. Околоцветник простой, венчиковидный, из 6 листочков, в двух кругах (по 3 в каждом круге), задний листочек внутреннего круга преобразован в губу. Два боковых листочка неравнобокие, третий – с полым выростом – шпорой. Тычинка 1, пыльники сближены и располагаются параллельно друг к другу. Пыльцевые зерна собраны в комочки – полинии. Гинецей паракарпный из трех плодолистиков. Завязь нижняя, одногнездная, с многочисленными анатропными семязачатками с 1 интегументом. Формула цветка любки двулистной - О3+2+1Т1П(3). Плод – коробочка. Семена многочисленные, очень мелкие, без эндосперма с недифференцированным зародышем. Размножается семенами, которые распространяются ветром. Прорастают семена лишь в присутствии мицелиев грибов. Цветет на 6-7 год жизни, обычно в начале лета (июне – июле). Опыляется ночными бабочками (бражниками), летящими на сильный запах, который испускают цветки к вечеру. Плоды созревают в июле – августе.
Распространение
Любка двулистная – обычное растение для средней полосы европейской части России (особенно лесной и лесостепной зоны) и Сибири (особенно юго-западной части). Растет в лесах, зарослях кустарников, на полянах и опушках.
Хотя растение достаточно широко распространенное, произрастает практически повсеместно, тем не менее отнесено к охраняемым, поскольку массово собирается в букеты, что ведет к уничтожению ее популяций, особенно вблизи населенных пунктов. Кроме того, на местах обитания большой вред растению наносят мелиоративные работы и лесопосадки. Поэтому во многих областях занесена в списки охраняемых растений. Есть попытки разводить в культуре.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Лекарственным сырьем являются в основном клубни дикорастущего растения. Клубни выкапывают в конце цветения или после отцветания, отбирают молодые, мясистые и сочные, затем очищают, моют в проточной воде. Клубни погружают на 2-3 минуты в кипяток и сушат в тени или в сушилке при температуре 50°С. Сухие клубни очень твердые, роговидные. Хранят сырье в бумажных пакетах, в сухом месте.
Химический состав
Химический состав любки двулистной изучен недостаточно. В клубнях любки двулистной содержится большое количество слизи – до 50% (в состав которой входит манан), крахмал (около 27%), сахар, белковые и горькие вещества, минеральные соли, эфирное масло, небольшое количество щавелевокислого кальция и другие полезные вещества.
Фармакологические свойства
Любка двулистная обладает обволакивающими, общеукрепляющими, антитоксическими, тонизирующими, противовоспалительными, смягчающими лечебными свойствами. Также отмечены антисептические, гипотензивные и мочегонные свойства, способствующие понижению давления. Лечебное действие растения обусловлено, прежде всего, содержанием в клубнях большого количества слизи, которая защищает слизистую желудочно-кишечного тракта от раздражающего воздействия и препятствует всасыванию токсинов. Клубни (салепа) любки двулистной способны повышать половую активность, что очень эффективно для избавления от импотенции.
Применение в народной медицине
Как лекарственное растение любка двулистная в народной медицине известна с древних времен. В лечебных целях народные целители используют в основном мясистые сочные клубни растения, из которых готовят различные препараты (порошки, слизистые отвары, мази), широко применяемые для лечения обширного количества заболеваний в качестве общеукрепляющих, обволакивающих, противовоспалительных, тонизирующих средств. К примеру, отвар корней любки двулистной применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лихорадке, женских болезнях, гнойниках, отравлениях ядами, поносах, воспалении мочевого пузыря, нервных истощениях, а также при ослаблении функции половых желез и половом бессилии, судорогах, параличе. Порошок высушенных клубней любки двулистной используется при поносах различной этиологии, в том числе дизентерии, катарах кишечника, циститах, старческом истощении, длительных кровотечениях и вызванных ими анемиях. Свежие клубни прикладывают непосредственно к больным зубам при острых болях. Отвар из порошка клубней любки двулистной применяют также при заболеваниях верхних дыхательных путей и полости рта. Напиток из корней с медом рекомендуется при кашле. В народной медицине толченные и распаренные в молоке клубни или смешанные со свиным жиром, прикладывают к нарывам (карбункулам, панарициям) и гнойникам. Такую смесь используют и для улучшения роста волос. Народные лекари рекомендуют салеп для поддержания сил в старческом возрасте, после тяжелых болезней, длительных кровотечений и при дистрофии как восстанавливающее средство. Порошок из старых материнских клубней любки двулистной знахари применяют в качестве противозачаточного средства, при этом длительное применение препарата может вызвать полное бесплодие у женщин. При лейкемии народные врачеватели используют сбор трав в составе с любкой двулистной, ятрышником пятнистым и хвощом полевым в равных пропорциях. Целебные свойства клубней любки двулистной особенно эффективны в детской практике при различных кишечных заболеваниях (поносах).
Историческая справка
Целебные свойства любки двулистной как ценного лекарственного растения известны с древних времен. Еще Авиценна писал о салепе: «очищает язвы, препятствует распространению герпеса, заживляет злокачественные разъеденные раны……». Но главное, что привлекало внимание древних лекарей - это салеп, его способность возбуждать половую активность. Древними врачевателями были разработаны тысячи рецептов для избавления от импотенции. Также было известно, что в клубнях любки двулистной накапливается мощный концентрат питательных веществ. Тибетские врачи использовали растение как средство, «увеличивающее силы организма и семени». На Востоке клубни любки ценили весьма высоко, их называли «клубни салепа» (от арабского «салаб»). Салеп был главным компонентом продовольственных запасов в длительных походах, его также брали в далекие караванные переходы. Небольшого количества салепа в виде болтушки на воде или молоке было достаточно для поддержания сил в течение суток.
В русском лечебнике «Прохладный вертоград» пишется:
«Корень тое травы варен в вине, и то пито, помыслы постельные движет; сoк тое травы вельми пользует тем, кои обдержани суть грыжею, аще его пьют; емли тоя трава корения един золотник, да подлешникова копытня корения полтора золотника, да перцу долгого треть золотника, все толченых, и то питье приемли ложайся спать, и от того родится сперма, и помыслы постельные движет».
Научное название рода «Platanthera» происходит от греческих слов «platis» – широкий и «antera» – пыльцевой мешок, что связано с особенностями формы пыльника. А видовой эпитет «bifolia» – от лат. «bi» – дву(х), «иfolius» – лист, что объясняется характерными для растения двумя крупными прикорневыми листьями.
Невероятно душистые цветки, дающие свой чудесный аромат только в ночное время, позволили называть растение «ночной фиалкой».
Кроме того, русское название рода «Любка» связывают с древними преданиями о том, что клубни, именно любки двулистной, обладают магическими свойствами, являясь любовным снадобьем, приворотным зельем и др.
Русские названия любки двулистной: ночная фиалка, любовный корень, бальзам дикий, ночные духи, кукушкины слезки, полевой жасмин, ночная красавица и др. В Англии маленький цветок растения называют орхидеей-бабочкой.
Литература
1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. акад. Н. В. Цицин. М.: Медгиз, 1962. С. 14-16. 702 с.
2. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.
3. Вахрамеева М. Г. и др. Орхидеи нашей страны. М.: Наука, 1991. 224 с.
4. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / Отв. ред. Т. А. Работнов. М.: Мысль, 1976. С. 75. (Справочники-определители географа и путешественника).
5. Губанов И. А. и др. 410. Platanthera bifolia (L.) Rich. - Любка двулистная, или Ночная фиалка // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). С. 520.
6. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджана. М.: Просвещение. 1982. Т. 6. 539 с.
7. Ефимов П. Г. Род Platanthera Rich. (Orchidaceae Juss.) и близкие роды во флоре России // Автореферат дисс. на соискание учён. степ. канд. биол. наук. СПб., 2007. С. 1-22.
8. Шанцер И.А. растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.
Кира Столетова
Любка двулистная - многолетнее травянистое растение из семейства орхидей, получившая распространение в народной медицине, благодаря лечебным свойствам.
Ботаническая характеристика
Относится к клубневым декоративным дикорастущим растениям рода любка. Ее также выращивают как садовую культуру. Любка двулистная имеет несколько названий-синонимов:
- дикий бальзам,
- ночная фиалка,
- любовный корень,
- кукушкины слезы.
Научное название Platanthera состоит из 2 греческих слов, в переводе - «широкий пыльцевой мешок», что связано с внешним видом растения. Пыльник любки двулистной выглядит, как мешок для сбора пыльцы.
Народное название любка, как цветок, получила из-за магических свойств: по легенде ее клубни применялись как любовное снадобье и приворотное зелье.
Согласно описанию, растение вырастает в высоту до 0,2-0,5 м, в редких случаях - до 0,6 м, имеет 2 соединенных корневых клубня грушевидной формы. Стебель утолщенный в сторону корневого окончания. Пары прикорневых листьев расположены друг против друга, светло-зеленые, с присущим для них лоском. Длина листовой пластинки - 8-22 см, ширина - 3-6 см. Стеблевые листья мелкие, сидячие.
Длина соцветий - 0,2 м, они образованы в виде колоса из 8-40 белых с легким желтым оттенком цветков. У растения приятный аромат, концентрация которого повышается в вечернее и ночное время либо пасмурным днем, оттуда и название - ночная фиалка. Начало стадии цветения - 6-7 год. Период цветения - начало и середина лета.
Места произрастания
Места произрастания ограничены средней полосой центральной части России, западной и восточной территориями Сибири. Любка двулистная также присутствует в районе Малой Азии, на Алтае, в Саянах и кавказских регионах.
Из-за массового сбора в качестве декоративного цветка в некоторых регионах посадки исчезли полностью, потому он занесен в Красную книгу как вид семейства орхидей, требующих охраны.
Любка двулистная предпочитает освещенные лесные поляны, растет среди травы на опушках лиственных, хвойных и смешанных лесов, встречается среди кустарниковых зарослей, в лесостепях и горных массивах, растет на небогатых увлажненных грунтах.
Распространяется семенами, разносимыми ветром. Зависима от мицелиев грибов, в присутствии которых семена прорастают.
Химический состав
Фармакология
Ряд лечебных свойств ночной фиалки любка:
- обволакивающие,
- антитоксические,
- тонизирующие,
- противовоспалительные,
- антисептические,
- мочегонные.
Благодаря входящей в химический состав слизи растение помогает понижать артериальное давление, способно защитить слизистые желудка и кишечника от раздражающего воздействия попадающих в них веществ, становится препятствием для всасывания токсинов. Клубни любки двулистной (салепа) известны в нетрадиционной медицине как средство, повышающее половую активность.
Сфера применения
Любку применяют в интерьерном и ландшафтном дизайне, медицине и кулинарии.
Цветоводство
Любку двулистную широко используют в интерьерном ландшафтном дизайне как высокодекоративное растение. Ее выращивают в оранжереях и в качестве садового украшения. Композиции с цветами любки применяют при декорировании интерьера помещений.
Кулинария
Из высушенных клубней любки двулистной, содержащих много полезных компонентов, делают питательный напитки и продукты:
- известный у восточных народов напиток под названием кокуя состоит из растертых до состояния муки варенных вместе с медом клубней,
- салеп настаивают на вине либо бульоне, употребляя, как поддерживающий силы продукт,
- кавказские народы клубни используют в приготовлении первых блюд, делают на их основе муку и желе.
Медицина
Растение не входит в сборник Госфармакопеи РФ, потому в официальной медицине его не применяют. Основное применение любка двулистная нашла в народной медицине.
Лечебным сырьем преимущественно являются клубни, которые заготавливают по окончании процесса цветения либо на последних его этапах. Наиболее мясистые и сочные клубни чистят, промывают и помещают в кипящую воду на 2-3 минуты, сушат в термошкафу при температуре 50°С либо в затемненном месте. Готовые к использованию клубни должны быть твердыми и роговидными, светло-желтые по цвету, без запаха и горечи.
При болезнях ЖКТ
При заболеваниях желудка и нарушениях работы кишечного тракта применяют отвары на основе корней и клубней любки двулистной (10 г сухой любки на 200 мл воды), в том числе:
- в случаях диареи и отправлениях различной этиологии;
- при кишечных колитах;
- против гастритов и энтеритов.
Мочеполовая сфера
Клубневые отвары применяют при воспалительных процессах мочеполовой сферы, в том числе при воспалении мочевого пузыря, гинекологических заболеваниях.
Дыхательная система
Наружное применение
Растолченные и настоянные на молоке клубни, перемешанные со свиным жиром, народная медицина использует как наружное средство против нарывов и гнойников.
Дозировка
При имеющихся вышеперечисленных диагнозах и симптомах назначают внутреннее употребление отваров по 1 ст. л. 3 раза в сутки. Для детей на основе клубней любки двулистной готовят слизь, назначая по 1 ч. л. 2-3 раза в сутки. При приготовлении слизи высушенные клубни измельчают до порошкообразного состояния. 2 г порошка заливают стаканом кипятка, взбалтывают на протяжении 10-15 мин. до образования бесцветной слизи густой консистенции.
Любка двулистная, ночная фиалка, кукушкины слезки - как только не называют это необыкновенное ! Ее небольшие изящные белые цветки ближе к ночи источают нежнейший аромат, а клубни имеют невероятные свойства. Еще казаки Запорожской Сечи использовали высушенный и стертый в порошок корень растения для восстановления сил, лечения ран, утоления голода и жажды. Сегодня этот цветок применяют в с различными целями.
Знаете ли вы? Издревле растению приписывали магические свойства, использовали как приворотное зелье, из-за чего оно и получило свое название "любка". В наши времена этим свойствам нашлось научное объяснение – цветок является сильным афродизиаком.
Любка двулистная: химический состав
Любка двулистная и лечение в народной медицине связано с уникальными свойствами ее корневищ. Его используют для приготовления так называемого – порошка из высушенных корневищ орхидей, к роду которых и относится любка.
Практически весь состав порошка – это слизеобразующие вещества. Около 27% составляет крахмал.
Также в них содержатся горькие и белковые вещества, сахаросодержащие углеводы, эфирное масло, минеральные соли, совсем немного щавелевокислого кальция.
В наземной части растения обнаружены следы кумарина и алкалоидов, хотя листья особого значения в медицинском плане не имеют.
Любка двулистная при описании лечебных свойств ценится за салеп, который при контакте с водой превращается в слизистую киселеобразную массу.
Она обладает антисептическими, обволакивающими свойствами, которые усиливают эффект от традиционного лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта
: энтероколитов, колитов, гастритов, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.
Часто его применяют при отравлениях, так как пленка салепа предотвращает всасывание стенками желудочно - кишечного тракта токсичных веществ.
Важно! Несмотря на широкое распространения, любка двулистная занесена в Красную книгу Украины и Российской Федерации. Поэтому заготовка ее корней запрещена. Но и активное собирание цветков на букеты тоже мешает распространению растения.
Слизистая масса любки имеет высокую энергетическую ценность. Чтобы обеспечить человека энергией на сутки, достаточно 40 г растворенного салепа.
Также его используют для поддержания организма в послеоперационный период, во время затяжных и изматывающих заболеваний.
Сбор и хранение лечебного сырья
Не важно, где растет любка двулистная, собирать ее в местах естественного произрастания запрещено. Поэтому для промышленного производства ее выращивают в специальных питомниках, которые организовываются на базах заповедников.
Но при желании ее можно вырастить самостоятельно у себя на участке. Семена растения продаются в тех же питомниках или специализированных магазинах.
Корень любки двулистной заготавливают, когда цветет растение, в крайнем случае, сразу после цветения. Для заготовок подходят только дочерние, молодые мясистые клубни.
Их выбирают из земли, моют в проточной воде, очищают, а потом на пару минут опускают в кипяток.
После этого заготовки подлежат сушке: в специальных шкафах или в темных проветриваемых местах. Если используется сушильная камера, ее температуру надо выставить на 50-60°С.
После высушивании клубни становятся роговидными и очень твердыми. Их надо сложить в бумажные пакеты, сложить в тару для хранения и плотно закрыть. Тару ставят в сухое место. Если влага проникнет в клубни, они могут заплесневеть.
Применение в медицине: народные рецепты
Трава любка двулистная сегодня известное и высокоэффективное лечебное средство. Это не только мощный афродизиак, но и лекарство для лечения заболеваний половой сферы.
Также ее используют при лечении дыхательных путей, дистрофии, воспалениях желудочно-кишечного тракта.
Знаете ли вы? Впервые салеп стали использовать примерно в 200 в. до н.э. Тогда его готовили из клубней ятрышника и применяли для повышения потенции.
При упадке сил и нервном перенапряжении
Салеп из любки применяют при нервном перенапряжении, упадке сил, затяжных болезнях. Для этого с вечера берут две чайные ложки порошка из корня растения, отправляют их в термос, в который выливают пол-литра только что вскипяченного молока.
Утром полученный настой процеживают и принимают после еды по 10 мл три раза в день в течение двух недель.
При отравлении
В случае любого типа отравления готовят следующее средство. Сушеные корни измельчают до порошкообразного состояния.
Затем грамм порошка засыпают в бутылку или банку, заливают 100 г кипятка, закрывают крышкой и взбалтывают в течение 10 минут. Средство принимают через каждые 4 часа по 20 мл. Пьют постоянно, пока не уйдут все следы отравления.
При зубной боли
В этом случае применяется свежий корень любки. Его нарезают на пластинки, затем берут одну из них иссекают так, чтобы она пустила сок, и прикладывают к больному зубу, держат, пока боль полностью не уйдет.
При гриппе и простуде
При гриппе, острых вирусных заболеваниях, которые сопровождаются сильной лихорадкой, используют порошок любки.
Для этого 10 г средства заливают стаканом горячего молока, хорошенько взбалтывают, пока смесь не станет однородной, а затем выпивают мелкими глотками в два приема в течение суток.
При легкой простуде готовят чай из порошка
: на стакан кипятка кидают пол чайной ложки порошка, а когда он чуть настоится и остынет, добавляют чайную ложку . Выпить чай надо, пока он теплый.
При герпесе
Растением отлично лечат герпес. Для этого готовят кремообразную массу из 10 г порошка корня, выдерживают ее 15 минут, после чего наносят на пораженный участок.
Смыть можно через полчаса. Используют не менее двух раз на день, пока заболевание не пройдет.
При фурункулах и нарывающих ранах
Для заживления нарывающих ран на водяной бане варят 20 г сушеного или свежего корня в стакане воды.
Если корень свежий, он должен размягчиться, после чего его надо измельчить и прикладывать к больному месту на два часа, накрывая мягкой тканью. Процедуру достаточно проводить раз в сутки.
При фурункулезе часть порошка смешивают с пятью частями свиного жира. Смесь выдерживают в холодильнике сутки, затем нею смазывают трижды за день проблемные места.
