Агротехника выращивания клубники в открытом грунте достаточно сложна, поэтому необходимо выполнять ряд условий, касающихся посадки и ухода за этим растением, только в этой ситуации можно получить достаточно качественный урожай этой ароматной ягоды, которая нравится детям и взрослым как в свежем, так и в консервированном виде. Соответственно, следует приложить усилия для получения на участке крупной ягоды.

Выбор сорта

Для начала следует выбрать нужный сорт клубники, акцентируя внимание на скороспелости ягод. Выделяют четыре основных вида: ранние (Марышка, Клери, Розанна), средние (Незабудка, Кармен, Моделайн), среднепоздние (Избранница, Вебенил), поздние (Молинг пандора, Чамора Туруси).

* Приведенные в скобках сорта взяты для примера. Сортов, конечно, больше…

Чтобы наслаждаться клубникой весь сезон можно высадить в открытый грунт по грядке каждого сорта, если позволяют земельные наделы. При ограниченной площади можно посадить тот сорт, который больше всего понравится.

Выбор участка под посадку

Для того чтобы урожай клубники был качественный, следует обратить внимание на характеристики почвы, где будут произрастать ягоды. Лучше всего использовать земли, где превалирует чернозем, а также песчаная или суглинистая почва, подойдет и лесная темно-серая земля.

Если же на участке другой тип почвы, рекомендуется его так сказать откорректировать добавлением вышепредставленных земель. Кроме того, кислотность почвы должна варьировать в пределах от 5 до 6,5 рН. Грунтовые воды должны залегать не менее чем на глубине в 60 см.

Лучшим местом для агротехники клубники является ровный земельный участок с уклоном на юго-запад. Так называемые низинные места не подходят для произрастания этих ягод. Важно, чтобы место высадки рассады хорошо освещалось, в противном случае тень приведет к появлению вредителей, некоторых заболеваний, а также будет низкая урожайность.

Подготовка участка

Агротехника выращивания клубники в грунте предполагает довольно-таки тщательную подготовку почвы, в ней должны содержаться питательные вещества, их можно внести в землю с помощью перегноя или гумуса. Корни клубники хорошо чувствуют себя в рыхлой почве, соответственно, с помощью рыхления необходимо добиваться максимальной пористости участка, при этом глубина обработки - не менее 25 см.

Очень важно устранить все многолетники на будущем месте произрастания ягод, при этом особое внимание уделяют почве при наличии на ней следующих сорных трав: пырей, осот, вьюн, свинорой, камыш, сныть. Их корневую систему следует обязательно удалить, чтобы не допустить ее прорастания через укорененные розетки клубники.

При наличии на участке повышенной влажности рекомендуется позаботиться о дренаже. Перед посадкой следует определить наличие различных вредителей: проволочник, кроме того, клубничный жук, а также земляничная нематода, если личинки этих насекомых обнаружатся в почве, следует ее обработать аммиачной водой (20 кг на 1 сотку).

Кроме того, перед посадкой клубничной рассады важно внести в почву различные удобрения, в том числе фосфор, азот, а также калий и магний. После подготовки земли можно приступать непосредственно к высаживанию.

Как проводить посадку?

Оптимальным периодом для посадки клубники являются август месяц и начало сентября, а также можно высаживать рассаду ранней весной, примерно в начале мая. Осенью важно, чтобы клубника до наступления морозов успела укорениться.

Посадку лучше производить в пасмурную погоду, чтобы растение не получило стресс, как это может случиться при жаре. Рассада должна быть качественной, при этом у розеток шейки корневой системы - примерно 6 мм, а также важно наличие неповрежденной так называемой верхушечной почки.

На грядках кусты клубники следует размещать на расстоянии 60-70 см друг от друга, что будет комфортным для растения, при этом удобно его окучивать. Перед посадкой корневую систему немного подрезают, а также обмакивают в слабом растворе марганцовки. Розетки не стоит чрезмерно приминать землей, так как для нормального роста корням требуется достаточно рыхлая почва. После чего ее поливают не очень холодной водой и сверху мульчируют торфом, соломой, опилом или сухой травой.

Уход за клубникой

Клубника - влаголюбивая культура, в течении первых 2 недель ее поливают каждый день, а когда растение окрепнет, воду вносят 1 раз в два дня. Любые сорняки негативно отразятся на урожайности растения, соответственно, важно осуществлять своевременную прополку грядок, а также проводить разрыхление междурядий.

В период цветения клубнику можно подкармливать так называемой разведенной мочевиной. После того как появятся ягоды необходимо продолжать следить за грядками и регулярно поливать растения, кроме того, в землю можно внести калийную селитру.

Важно следить за здоровьем клубники для получения качественного урожая, так как это растение подвержено некоторым заболеваниям, которые могут полностью уничтожить урожай, к ним относятся так называемая серая гниль, а также мучнистая роса. Чтобы не допустить их развития рекомендуется в период до первого цветения обработать культуру препаратами Хорус или Фундазол.

Кроме того, урожай клубники может быть уничтожен клубничным клещом, который препятствует фотосинтезу, так как поражает листья растения. Для устранения вредителя используют средство Актелик на протяжении всего периода развития клубники. Соблюдая приведенные выше правила, выращивание клубники в открытом грунте можно сделать более эффективным. Иными словами при соблюдении условий агротехники можно вырастить большой урожай.

Клубника – очень популярная у садоводов плодовая культура, которая позволяет получить отличный урожай. С одинаковым успехом ее можно выращивать в открытом и закрытом грунте, а уход за посадками не представляет особой сложности, поэтому с задачей справятся и начинающие садоводы. Но это не означает, что делать не придется ничего вообще. Определенные усилия приложить все же придется. Зато в благодарность за труды можно получить отличный урожай вкусных плодов.

Эта неприхотливая культура способна расти и плодоносить на различном грунте, но наилучшую урожайность эта ягода показывает на черноземных почвах, которые богаты азотом и органикой. Желательно высаживать рассаду в заранее подготовленный грунт, что и станет залогом получения отличного урожая.

Приготовить такой плодородный грунт не составит труда. На один квадратный метр грядки потребуется 2 ведра садовой земли, 1 ведро просеянного речного печка и 1 ведро перегноя. Одновременно при подготовке почвы рекомендуется внести на квадратный метр почвы 2 ст. л. мочевины или комплексных азотсодержащих удобрений.






















Выбор посадочного материала и сорта

Выращивать клубнику на садовом участке можно как семенами, так и рассадой. Начинающим садоводам проще будет высаживать ягоду в открытый грунт кустиками, что позволит существенно упростить уход за посадками. Даже с нескольких материнских кустов за год удается получить около десятка крепких растений, которые в последующем дадут много плодов. Такая агротехника выращивания клубники в открытом грунте не представляет сложности и активно используется многими дачниками.

В настоящее время выведены многочисленные сорта-гибриды, которые отличаются великолепными вкусовыми характеристиками и при этом позволяют получить отличный урожай. Можно подобрать такие сорта по их вкусовым качествам или же приобрести разновидности, которые предназначены для выращивания в теплицах.

Выращивание перца чили в домашних условиях

Наилучшие сорта для выращивания на садовом участке в открытом грунте:

  • Виктория.
  • Эверест.
  • Королева Елизавета.
  • Симфония.
  • Русановка.

Но это не означает, что выбирать надо только из перечисленного. Есть и другие не менее популярные и довольно нетребовательные сорта:

  • Клери.
  • Ананас.
  • Джема.
  • Султан.

Время высаживания

Высаживать рассаду клубники можно весной или осенью. Если работы проводятся весной, то посадку рекомендуется выполнять сразу же после схода снега и талых вод. Такие посаженные ранней весной кустики клубники отлично приживаются и позволяют получить урожай уже на первый год.

Если же садовод высаживает клубнику осенью, то проводить работу необходимо с конца августа по двадцатые числа сентября. Одновременно с посадкой саженцы необходимо обильно полить, подкормить, а почву замульчировать опилками или перегноем. Клубника, правильно посаженная осенью, на следующий год быстро принимается в рост и отлично плодоносит.

Уход за культурой

В первый год садоводу необходимо регулярно подкармливать кустики, что позволит растениям образовать крепкую корневую систему, которая в последующем обеспечит отличное плодоношение. Все появляющиеся цветоносы и усы рекомендуется обрывать, что предотвратит ослабление материнских растений.

Уход за взрослыми кустиками заключается в удалении с участка старой мульчи, рыхлении грунта, регулярном поливе, прополке и обработке посадок от вредителей. Также на регулярной основе необходимо выполнять соответствующую подкормку, для чего чередуют органические и минеральные удобрения.

Во время цветения следует регулярно рыхлить почву, удаляя появляющиеся сорняки. После полива может образовываться корка, которая ухудшает дыхание корневой системы. Именно поэтому на следующий день после полива грядок необходимо рыхлить почву на глубину в 3-5 сантиметров. Опытные садоводы при цветении клубники и земляники рекомендуют мульчировать грунт, что позволяет сохранить влагу и обеспечивать оптимальные условия для роста.

Полив грядок

Залогом получения качественного урожая станет регулярный полив клубники и земляники. Это влаголюбивая культура, которой вода в особенности требуется в период цветения и плодоношения.

Гидропоника: необходимое оборудование для выращивания овощей дома

Частоту полива необходимо выбирать в зависимости от климата в регионе и характера почвы. При этом не допускается пересыхание грунта, т. к. это приводит к поражению корневой системы растений. В то же время следует понимать, что избыток влаги в почве может спровоцировать появление корневой гнили или других грибковых заболеваний.

Начинать полив растений рекомендуется в конце апреля. В среднем на квадратный метр грядки уходит около ведра отстоянной воды. Весной и в начале лета рекомендуется выполнять один полив в 10 дней. В период максимальной жары клубнику следует увлажнять через день. В августе, сентябре и в октябре землянику поливают дважды в неделю.

Выполняя полив кустиков, необходимо помнить о том, что корневая система растений находится у самой поверхности, поэтому используя шланг для орошения можно повредить корни, что отрицательно скажется на росте и плодоношении. Лучше проводить орошение грядок дождеванием, это позволит обеспечить качественное увлажнение посадок.

Подкормка клубники

Взрослую клубнику и землянику рекомендуется подкармливать не менее трех раз за сезон. Первая подкормка выполняется еще до появления первых зеленых листиков. В данном случае можно использовать нитроаммофоску, которую вносят из расчёта 1 ст. л. на 10 литров воды. Также отличные результаты показывает использование лёгкого раствора куриного помёта и настоя коровяка. Технология выращивания клубники в открытом грунте подразумевает обильную подкормку ягоды, что и позволяет получать отличный урожай.

В период бутонизации и появления плодов землянику и клубнику сорта Виктория рекомендуется подкармливать калием, для чего используют калийную селитру, настой куриного помёта или древесную золу. Отличные результаты показывает опрыскивание кустиков борной кислотой. Также нужно использовать для подкормки во время цветения и последующего плодоношения специальные минеральные составы, которые предназначены именно для земляники и клубники.

Лук-порей: описание, особенности выращивания из семян

После сбора урожая следует подкормить кустики нитроаммофоской. В 10 литрах воды нужно развести две столовых ложки препарата и влить под каждый кустик около пол-литра питательного состава. Также рекомендуется использовать мочевину, а при подготовке кустиков клубники к зиме следует подкормить их органическими удобрениями.

Смена места на новое

Опытные садоводы прекрасно знают о том, что приблизительно 4-5 год пятый год жизни клубника начинает плохо плодоносить, а рост кустиков замедляется. Это вызвано истощением почвы, а также ослаблением корневой системы у взрослых кустов. Решить эту проблему можно путем пересадки клубники на новое место.

Для такой пересадки следует выбирать здоровые и сильные кустики, которым исполнилось 2-3 года. А вот пересаживать крупные материнские растения возрастом 4-5 лет уже не имеет смысла, так как они будут плохо плодоносить и на новом месте. Такая пересадка клубники может выполняться осенью, в конце лета или весной. Грядки для посадки готовятся по упрощенной технологии. Необходимо использовать питательный грунт из перегноя с добавлением калия и других минеральных удобрений. Почву увлажняют и перекапывают.

Выкапывая молодые кустики, необходимо действовать аккуратно, так как повреждение корневой системы может ослабить клубнику и землянику. Опытные садоводы рекомендуют прищипывать четверть длины основного корня, после чего вся корневая система обрабатывается в навозно-глиняной болтушке. Сразу же после пересадки кустики следует обильно полить, а почву замульчировать опилками или торфом.

Размножение кустов

Большинство дачников-садоводов сталкиваются с необходимостью размножения клубники на приусадебном участке. Разведение клубники не представляет особой сложности, поэтому от одного материнского растения за сезон можно получить около десятка крепких саженцев.

Взрослые кустики постоянно дают усы, на которых и формируются новые растения. Опытные садоводы рекомендуют оставлять на взрослом кусте одновременно не более двух-трех крупных усов. Как только на таком усике появится несколько листиков с корневой системой, его необходимо прищепить и посадить в рассадный горшок. Через месяц можно полностью обрезать ус и пересаживать розетку на новое место.

Под черным агроволокном сохраняется влага, что позволяет упростить уход за посадками, а садовод может сократить количество поливов. Созревающие ягоды оказываются на чистом агроволокне, а не соприкасаются с землей. На таком покрытии проще контролировать и удалять появляющиеся усики клубники, что также облегчает уход за посадками.

Если говорить о преимуществах выращивания земляники на агроволокне, то они заключаются в следующем:

  • Увеличивается урожайность.
  • Сокращается количество поливов.
  • Не растут сорняки.
  • Почва на участке быстро прогревается, а земляника и клубника лучше плодоносит.
  • Упрощается уход за посадками.
  • Созревший урожай не пачкается и не гниет на земле.

Правильное выращивание клубники и земляники позволяет увеличить на треть урожайность, при этом существенно упрощается уход за посадками. Стоимость такого агроволокна вполне доступна, что сказывается на его популярности при выращивания этой ягоды.

Размножение клубники и земляники на приусадебном участке вполне по силам каждому, поэтому, приобретя даже несколько материнских кустиков, уже через год можно будет получить отличный урожай.

Клубника – ягода, способная украсить любой участок. Успешно вырастить культуру по силам даже начинающему огороднику. Однако для получения крупного урожая нужно знать и применять особые способы выращивания клубники.

Ряд сортов клубники был выведен во Франции. Но, несмотря на это, эти разновидности можно успешно выращивать в России.

Выращивание клубники в открытом грунте осуществляется в разные сроки, в зависимости от климатических и географических условий региона произрастания культуры. Хорошо приживается и дает богатый урожай растение при температурном режиме 15°-25°. В связи с этим наилучшее время для посадки:

  • Для Подмосковья и Средней Полосы – в начале весны. Однако, лучше сажать клубнику в открытом грунте в конце лета – начале осени.
  • В южных областях страны посадку растения лучше осуществлять в начале осени.
  • На северных территориях ягоду лучше сажать в конце мая – начале июля.

Если правильно определить сроки посадки и обеспечить культуре должный уход, можно получить отменный урожай и даже начать промышленное выращивание клубники.

Видео “Выращивание в открытом грунте”

Из видео Вы узнаете, как выращивать ягоду в открытом грунте.

Методы выращивания

Как выращивать клубнику в незащищенной почве? Так же, как и выращивание земляники, «клубничная» агротехника предусматривает несколько возможных способов.

Выращивание клубники на даче обычно осуществляют классическим способом. Все остальные способы и методы выращивания растения предусматривают использование специальных контейнеров, изменений формы ландшафта. Поэтому ими зачастую активно осуществляют разведение клубники в оранжереях, на верандах или террасах. Ягода ампельного типа часто используется как составляющая ландшафтного дизайна.

Классическая технология выращивания клубники состоит из 2 способов:

  • Однострочного, который характеризуется расстоянием между рядами в 0,6 метра, а между особями – 0,15 метра. Такой схемой лучше воспользоваться в случае осенне-весенней высадки растений.
  • Двухстрочного, который чаще применяется летом. Между рядами стоит соблюдать 0,3 метра, а между отдельными особями – 0,2. Растений на участке будет больше, чем при однострочном способе. Соответственно, объемы урожая также возрастут.

Соблюдение дистанции между рядами растений и особями является методом предотвращения заболеваний.

Существуют и нестандартные методы выращивания. Они предназначены для производственного разведения ягод, ведь сегодня это очень прибыльный бизнес. Ведь классические способы посадки требуют больших территорий, а нестандартные – экономят место. Таким образом, достигается рентабельность выращивания клубники в любой форме, в том числе, и по-французски. Больше вопроса о том, выгодно ли выращивать культуру в промышленных масштабах не возникнет.

Секреты выращивания клубники в больших количествах:


Все перечисленные способы выращивания культуры являются ответом и на вопрос, как вырастить землянику?

Посадка в открытый грунт

Как вырастить клубнику на даче? Клубника, как и земляника на дачном участке даст хороший урожай, только если будет расти на «правильной» территории.

Если проанализировать советы опытных садоводов и их опыт выращивания клубники, можно сделать вывод, что идеальный «клубничный» и «земляничный» участок – хорошо проветриваемый и солнечный. Хорошо, если эта территория будет расположена с юго-западной стороны. В таки условиях ягоды растения будут особенно сладкими и сочными.

Немаловажно располагать грядки на возвышенности. Во время созревания плодов культуры, если вода начнет застаиваться на грядках, клубника может подвергаться болезням грибковой природы. Во избежание такого исхода желательно дренировать почву галькой или осколками кирпича.

Как правильно выращивать клубнику? Сажать ягоды стоит при пасмурной погоде. В таких условиях растению гораздо проще адаптироваться к новым условиям. Предварительно с участка удаляются сорные растения.

После высадки молодых особей их стоит обильно полить в количестве около литра на куст. Кроме того, культуру надо подкормить настойкой навоза или перегноя.

Выращивание и уход

Прежде чем выращивать какую-либо ягоду, нужно открывать специализированные источники и изучать все о выращивании клубники.

5 секретов выращивания земляники и других ягод предусматривают выбор места под посадку, правильные подкормки, систематические поливы, мульчирование, подготовка кустов к зиме.

Удобрять культуру нужно несколько раз за сезон. Во время формирования бутонов растение подпитывается калием согласно инструкции. Положительно влияет на плодовитость культуры раствор борной кислоты. Взрослое растение нуждается в нитроаммофоске ранней весной.


В этой статье мы рассмотрим весь процесс культивирования (агротехнику), включая посадку, уход и сбор урожая, оценим затраты и потенциальную прибыль, и расскажем как правильно выращивать клубнику.

Первым делом следует определиться с площадью участка, на котором планируется посадить клубнику, подобрать оптимальную землю, если в собственности участка нет.

Следующим шагом является выбор сорта ремонтантной клубники – каждый из них имеет свои специфические особенности, так что подойти к этому делу нужно ответственно.

Затем нужно изучить способ, технологию выращивания клубники с учетом специфических требований сорта. И лишь после этого следует приступать к высадке.

Участок под выращивание клубники

Разумеется, если земля есть в собственности, искать другой участок большого смысла не имеет. Но если участка нет и его нужно арендовать, в первую очередь стоит обратить внимание на наделы с ровной поверхностью или небольшим уклоном к юго-западу.

При этом стоит помнить , что наилучшим грунтом, чтобы посадить клубнику, является чернозем с небольшим добавлением золы. Наихудшим – торфяная почва. Для начинающих предпринимателей вполне достаточно будет 100 квадратных метров.

Выращивание рассады клубники

При приобретении рассады очень часто можно столкнуться с ситуацией, когда заявленный сорт не соответствует сорту фактическому.

Уберечься от таких недоразумений можно либо закупая рассаду в крупных хозяйствах с хорошей репутацией, либо выращивать её дома из семян.

Посадка рассады клубники

Большой сложности клубники из семян в домашних условиях не представляет. Семена высаживаются в середине зимы. Сначала следует насыпать на дно ящика для рассады дренажный слой – 2 сантиметра керамзита или мелкого гравия.

Затем нужно покрыть дренаж слоем грунта высотой в 12-15 сантиметров с узкими грядками глубиной около 5 миллиметров. Перед тем как сажать семена, эти «грядки» нужно обильно полить, после посадки семена следует прикрыть сверху сантиметровым слоем почвы.

Уход и высадка в грунт

Уход за рассадой клубники требует большой внимательности. Почва всегда должна быть немного влажной, в помещении, где выращивается рассада, должно быть тепло. Когда появляются первые ростки (примерно через 3 недели после посадки), ящик с рассадой следует обеспечить хорошим освещением.

Температура на этом этапе должна быть в пределах 20-25 градусов по Цельсию. Когда появляются первые настоящие листья, рассада пересаживается в горшки. Также можно использовать другой ящик, высаживая рассаду таким образом, чтобы между растениями было расстояние в два-три сантиметра.

В открытый грунт рассада высаживается примерно через три-четыре месяца после посадки – в конце весны или начале лета. При высадке следует укоротить корни, чтобы их длина не превышала десяти сантиметров.

Технология выращивания клубники в открытом грунте

Как правильно сажать клубнику? Когда сажать? Посадку выращенной рассады в грунт настоятельно рекомендуется осуществлять в вечернее время, что позволит растениям акклиматизироваться и избежать термического шока, в результате которого рассада может погибнуть.


На грядку, в почву рассаду следует погружать не глубоко, но так, чтобы сердечко кустика находилось в грунте. После посадки землю следует обильно полить.

Ускорить процесс выращивания клубники помогут азотные и комплексные удобрения – в начале роста они применяются в больших количествах.

Когда появится первая завязь, необходимо устлать землю под растениями опилками или же соломой, что позволит избежать гниения падающих ягод.

Как увеличить размер ягод и обновить растение

Вне зависимости от выбранного сорта, размер ягод клубники можно увеличить, обрывая в течение всего времени цветения и плодоношения «усы».

Если требуется обновить растение, что делается в среднем раз в три года, к концу плодоношения следует оставить всего один «ус», растущий у маточного растения. За лето из него сформируется новый куст, за счет которого и обновляется растение.

Уход за клубникой

Ремонтантная клубника вообще очень любит влажность, и обильный полив способствует выращиванию клубники самым лучшим образом.

Поливать клубнику на начальном этапе следует ежедневно, в дальнейшем полив можно сократить до одного-двух раз в неделю в зависимости от климатических условий.

Стоит также помнить , что эта ягода достаточно привередлива к земле, поэтому участок следует регулярно очищать от сорняков и обрабатывать от вредителей.

Зимовка клубники

Чтобы не производить полноценную высадку клубники каждый год, следует тщательно подготовить растения к зимовке.

Для этого нужно удалить все сорняки, а землю устлать ветками, щепой, опилками и различным растительным сором. Сами кусты следует укрывать на зиму соломой.

Лучшие сорта

  • Искушение : сорт отличается крупными ягодами (около 30 грамм), вкус имеет мускатный оттенок, главная особенность – выращивать данный сорт можно круглый год;
  • Королева Елизавета 2 : ягоды очень крупные (от 45 до 100 грамм), но при выращивании клубники этого сорта следует учесть, что обновлять растение следует не раз в три года, а ежегодно, в противном случае ягоды будут мельчать;
  • Диамант : сравнительно небольшой размер ягод (от 20 грамм) компенсируются высокой устойчивостью данного сорта к вредителям и различным заболеваниям;
  • Альбион : сорт отличается небольшим размером ягод (от 25 грамм), но обладает наилучшей транспортабельностью, что делает его достаточно интересным для коммерческого использования. Кроме того, он является оптимальным для засушливого климата;
  • Московский Деликатес : ягоды среднего размера (15-35 грамм), вкус с нотками черешни, плодоносит этот сорт вплоть до самых морозов, отличается устойчивостью к заморозкам и различным болезням;
  • Эви 2 : не очень крупные ягоды (в среднем около 20 грамм), обладающие ярким вкусом, плодоношение обильное – до 5,5 килограмм ягод с квадратного метра.

Затраты и прибыль

Затраты будут включать в себя аренду участка (4-20 тысяч рублей в месяц в зависимости от региона), аренду помещения для выращивания рассады (5-10 тыс. рублей в месяц), семена и инструмент (до 10 тыс. рублей).

В среднем урожай клубники составляет около 30-40 килограмм в год с квадратного метра. Чистая прибыль со 100 квадратных метров составит 450-550 тысяч рулей в год.

Как видите, в домашних условиях – , который, впрочем, требует постоянного контроля, поэтому рекомендовать его можно лишь исключительно дисциплинированным людям.

Клубника – ягода вкусная, сладкая, и поэтому ее любит практически каждый. Именно поэтому такой бизнес столь привлекателен и популярен среди тех, кто умеет работать на земле: и любимые ягоды всегда на столе, и есть возможность хорошо заработать.

Какие преимущества имеет бизнес на выращивании ягоды?

Главными преимуществами данного бизнеса являются:

  • сравнительно небольшие вложения на первоначальном этапе;
  • возможность выращивать ягоды в любой сезон;
  • хороший доход в зимний период;
  • недолгая окупаемость;
  • сбор урожая не требует особенных усилий.

Справедливо будет предупредить и о рисках такого бизнеса:

Поэтому во избежание потерь и разочарования, хорошенько изучите все аспекты этого бизнеса, прежде чем начать.

Варианты выращивания клубники и их особенности

Существует несколько вариантов выращивания ягод (в открытом грунте, закрытом, защищенном), каждый из которых имеет свои достоинства. Оцените свои силы, финансовые возможности. Кроме того, важно определиться, разводить ли только саженцы, или выращивать ягоды.

Домашнее выращивание (закрытый грунт)

Бизнес на выращивании саженцев и клубники можно вести даже в домашних условиях – для этого не требуется много места и вложений. Выращивать ягоды можно на маленькой территории: на балконе, лоджии или в гараже.

Для домашнего выращивания любимой ягоды подойдет голландская технология . Суть метода: полиэтиленовый мешок заполняют перлитом и торфом. Далее в нем проделывают отверстия для рассады, подводят орошающие трубки и налаживают систему искусственного освещения. На 1 квадратном метре можно разместить три мешка.

На начальном этапе полив можно осуществлять самостоятельно, то есть, вручную. Позже можно установить капельную систему. Так же придется опылять ягоды – в домашних условиях клубника не опыляется сама. Для этого подойдет кисточка с натуральной щетиной. Если же плантация большая, можно воспользоваться домашним вентилятором.

Так как растению необходима циркуляция воздуха, помещение, в котором вы решили выращивать клубнику, должно хорошо проветриваться. Для этого достаточно держать открытой форточку. Нужно учесть, что клубника очень нуждается в свете. Поэтому желательно выбрать солнечную сторону для рассады.

Домашнее выращивание ягод подходит для начинающих бизнесменов. В этом случае удобнее строить бизнес на выращивании саженцев, нежели на плодах.

Теплица (защищенный грунт)

Метод выращивания ягоды в теплице – вариант для желающих заниматься таким бизнесом круглый год. Для этого потребуются соответствующие затраты: на установку тепличной конструкции, оборудование для орошения и обогрева, освещение теплицы. Тепличный метод выращивания клубники требует в разы больше расходов, чем выращивание в открытом грунте. Но, соответственно, и доходы больше.

Растение в теплице созревает на несколько месяцев быстрее, чем в открытом грунте. Влияют на это искусственные оптимальные условия для выращивания. При правильном уходе ягоды будут красивыми и полезными.

Клубнику в отапливаемой теплице зачастую высаживают в почву. Также можно высаживать растение в небольших емкостях – специальных ягодных блоках или в ящиках, заполненных смесью из кокосовой стружки и торфа.

Кстати в теплицах можно ещё и иметь ещё один источник дохода.

Открытый грунт

Выращивание ягод в открытом грунте возможно только на протяжении сезона. Здесь также есть свои плюсы и минусы. К плюсам, несомненно, можно отнести минимальные вложения по сравнению с другими методами. Клубнику в сезон легко вырастить, не сложно продать. Вкус и аромат клубники, выращенный таким методом, не сравнится с другими. Такой способ выращивания отлично подходит для новичков в данном бизнесе.

К минусам относится риск возможного негативного влияния природы. Например, клубника может сгореть на солнце или наоборот, замерзнуть. Кроме того, растение раз в 4 года необходимо пересаживать.

Расходы на начальном этапе

Расходы напрямую зависят от варианта выращивания растения:

  • Домашнее высаживание в защищенном грунте.
  • Тепличное высаживание в закрытом грунте.
  • В открытом грунте.

Домашнее высаживание ягоды на начальном этапе требует расходов на покупку:

Метод выращивания клубники в теплице, кроме перечисленных выше, требует следующих затрат:

  • постройка теплицы;
  • проведение в неё освещения и водоснабжения.

Выращивание растения в открытом грунте требует таких затрат:

  • приобретение посадочного материала;
  • обработка грунта от вредоносных насекомых;
  • удобрения.

Какой сорт выбрать для бизнеса

Для выращивания клубники лучше выбрать сорта разного срока созревания. Таким образом можно избежать «простоя» в процессе созревания урожая.

Ранние сорта созревания

К ранним сортам можно отнести:

  1. Оливия – зимостойкий сорт, хорошо выдерживает непростой российский климат. Такая клубника имеет эффектный товарный вид – ягоды крупные, правильной формы, неплохо выдерживают транспортировку.
  2. Альба – один из лучших ранних сортов для промышленности. Клубника устойчива к болезням, хорошо переносит транспортировку и имеет длительный срок хранения.
  3. Клери – отличный выбор для бизнеса. Данный сорт отлично сохраняется при транспортировке, дает много посадочного материала (усов). Вид Клери очень эффектен – яркая ягода, будто лакированная кожица, такую клубнику хочется купить.

Сорта раннего созревания требуют особого ухода:

  • регулярный полив водой не холоднее 25 градусов;
  • мульчирование грядки компостом;
  • проветривание растения в солнечную погоду.

Сорта среднего срока созревания:

Для ведения бизнеса можно выбрать такие сорта:

  1. Мармелада – сорт с преимуществом высокой урожайности. Клубника правильной конической формы с блеском.
  2. Ароза – тоже хороший выбор для выращивания. Ягоды у этого сорта ярко-оранжевого цвета и слегка приплюснутой формы.
  3. Азия – обладает высоким содержанием сахара, благодаря чему ягоды очень вкусные. Клубника устойчива к заморозкам, болезням, длительному хранению. Это один из лучших сортов для промышленности.

Сорта среднего созревания нуждаются главным образом в следующем:

Сорт позднего созревания

К клубнике позднего созревания, подходящему для выращивания на продажу, можно отнести такой сорт, как Мальвина – ягоды сладкие, с тонким ароматом. Клубника устойчива к природным воздействиям, но подвержена поражению насекомыми.

Уход за сортом:

  • эта клубника отличается разрастанием листьев, поэтому для улучшения проветриваемости, освещенности и созревания ягод, лучше проредить листья в период плодоношения;
  • сорт требует удобрения азотными веществами, при этом очень важно, чтобы внесение подкормки было умеренным.

Ремонтантные сорта

Отличием ремонтантных сортов является их возможность плодоносить трижды за вегетационный сезон. Лучшие варианты для бизнеса:

  1. Монтерей – сорт, подходящий для выращивания в теплице. Отличный урожай, сочные ягоды.
  2. Портола – новый сорт, является усовершенствованием Альбиона. Отличается от него более мягким вкусом и высокой урожайностью.
  3. Сан Андреас – схож с характеристиками сорта Альбион, но ягоды Сан Андреас крупнее. Клубника устойчива к непогоде и болезням.

Уход за ремонтантными сортами включает в себя:

  • обильный полив;
  • рыхление почвы;
  • обработку от вредителей и болезней;
  • подкормку почвы;
  • прополку;
  • для некоторых сортов – удаление усов.

Высаженный между кустами чеснок защитит клубнику от вредителей.

В видеоролике представлены советы по выращиванию клубники от эксперта по растениям сообщества Зелёный сад. Эксперт расскажет о сезонных особенностях ухода за растением:

Варианты сбыта клубники

Наиболее приемлемые способы сбыта товара:

  1. Доставка клубники на дом – актуальный способ сбыта в многонаселенном пункте, например, миллионнике.
  2. Сбыт через супермаркеты.
  3. Сдача ягод на переработку.
  4. Сбыт через собственные торговые точки: рынок, магазин в супермаркете или торговом центре. Такой вариант подходит для сбыта больших объемов клубники.

Каждый вариант сбыта требует оформления определенных документов!

Рентабельность клубничного бизнеса

Чтобы посчитать прибыльность от реализации клубники, необходимо посчитать все расходы: от закупки материала до доставки товара покупателю. Не забудьте о ежемесячных расходах на электроэнергию и отопление. Также нужно знать ожидаемую прибыль.

Квадратный метр рассады приносит 4,5 кг плодов в месяц – такая формула должна быть отправной точкой для подсчета ежемесячной прибыли. То есть, плантация площадью в 50 квадратов принесет 225 кг ягод в месяц.

В зависимости от сезона стоимость ягод резко меняется. Средней ценой считается 400-500 руб. за килограмм. Соответственно, плантация площадью в 50 квадратов принесет доход в 90 – 112,5 тысяч рублей ежемесячно.

Таким образом, ликвидность клубничного бизнеса – всего несколько месяцев.

Возможность получать высокий доход от продажи ягод или саженцев клубники – главная причина, по которой любители-садоводы переквалифицировались в бизнесменов. Вне зависимости от сезона, конкуренцию составляет только импортный дорогостоящий товар, со средними вкусовыми качествами, что тоже является большим преимуществом данного бизнеса.