Нашествие мышей заставляет хозяев использовать все доступные методы борьбы с грызунами. В ход идут ядохимикаты, народные методы, отравленные приманки, ловушки. Война с крысами и мышами бывает долгой, но не всегда успешной.

Не все знают, что есть ещё одно эффективное средство для борьбы с опасными обитателями подвалов – чернокорень лекарственный. От мышей и крыс невзрачный сорняк избавляет не хуже, чем токсичные препараты. Как использовать растение, которое в народе называют «крысогон»? Ответы в статье.

Общая информация о растении

Чернокорень лекарственный – представитель семейства Бурачниковых. Сорное растение имеет немало названий: куриная слепота, крысогон, лиходейка, золотушная трава.

Растение высотой до 50 см имеет удлинённые нижние листья. Корень, вопреки названию, бурый, а не чёрный. Сорняк произрастает вдоль дорог, даже на малоплодородном глинистом грунте.

Свойства и действие

Растение давно известно фитотерапевтам: из листьев, корней готовят отвары для лечения различных болезней. Сейчас применение золотушной травы не так распространено, её чаще используют для лечения болезней опорно-двигательного аппарата.

Многие садоводы, дачники знают, что растение с многозначительным названием «крысогон» защищает жилые, хозяйственные строения, сад, огород от полчищ грызунов. Зимой мыши надгрызают картофель, лакомятся зерном, прогрызают деревянные конструкции в садовых домиках, без стеснения забираются на стол, поедают остатки пищи. Избавиться от вредных созданий сложно, ведь вокруг много продуктовых запасов и кормов.

Почему чернокорень опасен для грызунов? Причина – токсичные вещества (кумарины), содержащиеся в корне сорного растения. Активные компоненты поражают нервную систему вредителей, провоцируют удушье.

При вдыхании запаха золотушной травы, проглатывании токсичного раствора мыши, крысы долго не проживут: кумарины повышают проницаемость сосудов, грызуны погибают от многочисленных внутренних кровоизлияний.

Наземные части сорного растения содержат другие токсичные ингредиенты: глюкоалкалоид консолидин и циноглоссин. Действие компонентов – нервнопаралитическое. Появляются мышечные спазмы, блокируются дыхательные центры, смерть грызунов наступает от паралича и удушья.

Важно! Наибольшая концентрация кумаринов – в корне. Оптимальное время заготовки растительного сырья – период созревания плодов.

Особенности золотушной травы:

  • если на даче расплодились грызуны, самое время вспомнить о растении «крысогон». Крысы, мыши не выносят запаха золотушной травы, обходят стороной участки, где произрастает чернокорень лекарственный;
  • пасечники часто высаживают сорное растение по периметру вокруг ульев. Сорняк отпугивает мышей, крыс, привлекает пчёл многочисленными фиолетово-голубыми цветами;
  • для борьбы с грызунами подходят все части растения. Чаще всего хозяева применяют длинный корень, имеющий специфический «мышиный» запах. Вредители боятся его, даже не подходят к сараям, погребам, участкам, где произрастает золотушная трава или разложены свежие/сухие корни «крысогона»;
  • чернокорень лекарственный помогает вывести не только мышей, крыс, но и кротов. На участке, где видны заросли золотушной травы, никогда не будет подземных обитателей, часто наносящих серьёзный урон корнеплодам, другим видам овощей.

Как применять от мышей и грызунов

Для борьбы с кротами, крысами, вредными насекомыми (например, тлёй), подходят все части растения. Хороший эффект даёт применение не только корня, но и семян-колючек, стебля, листьев.

Опрыскивание мест обитания грызунов ядовитым составом – один из способов применения чернокорня. Хозяева рекомендуют настой и отвар при частом нашествии грызунов.

Для приготовления настоя понадобится 1 часть корней и листьев плюс 5 частей крутого кипятка. Токсичное средство готовится в закрытой посуде на протяжении двух часов: траву-«крысогон» залить кипятком, укутать кастрюлю, подождать, пока выйдет положенное время.

Если нет желания так долго ждать, можно приготовить отвар: потомить жидкость с корнями и стеблями на водяной бане. Для приготовления средства достаточно 20 минут.

Дачники и огородники дают полезные советы всем, кто хочет навсегда забыть о прожорливых вредителях. Большинство рекомендаций легко выполнимы, финансовых затрат практически нет: всё, что нужно – это лекарственный чернокорень плюс желание избавиться от малоприятных «соседей» с острыми зубами и вредным воздействием.

  • на первый год половину растений выкопать, обязательно с корнем, разложить в зонах скопления крыс и мышей. В последующие годы достаточно стеблей с семенами;
  • осенью стебли сорного растения нужно разложить в подвале, сарае, других хозяйственных строениях. Побольше зелёной массы должно находиться на полу и в углах;
  • к концу ноября желательно рассыпать семена чернокорня в доме, на веранде. Простая мера предупредит проникновение мышей/крыс в жилище, позволит перезимовать без потерь урожая, прогрызенных досок, неприятного шуршания, попискивания по ночам;
  • для защиты растений закрытого грунта стебли и корни золотушной травы придётся разложить вокруг теплицы. С такой защитой внутрь помещения вряд ли заберутся грызуны, многие вредные насекомые;
  • на пасеке хозяевам придётся рассадить траву-«крысогон» вокруг домиков. Нехитрый приём избавит пчелиные семьи от встречи с голодными мышами в зимние холода;
  • борьба с кротами, грызунами будет успешной, если семена травы под названием «куриная слепота» разложить в кротовьи норы, места передвижения вредителей;
  • защитить кору деревьев зимой от мышей и зайцев поможет простой приём: привязать ветки чернокорня с семенами-колючками вертикально к стволу. Важно соблюсти высоту: от земли до отметки, куда обычно достаёт снежный покров.

С кем только владельцам огородных участков не приходится бороться, это и болезни растений, сорная трава, грызуны, насекомые вредители. И помогают им в этом не только биологические или химические средства, но и что ни наесть самые натуральные. Например, чернокорень лекарственный, очень популярен, как враг насекомых и грызунов, мы не смогли обойти ее стороной.

Чернокорень лекарственный

Как же выглядит это чудо – средство, которым пользовались еще наши прадеды и прапрадеды, защищая свой урожай? Научное название – Cynoglossum, в переводе с греческого, означает «песий язык». Представляет собой многолетнее растение высотой до одного метра.

  • Листья. В верхней части — небольшие, растущие от стебля. На язык собаки похожи нижние, шероховатые длиной до 22 см.
  • Стебель. В основном у растения одиночные стебли, но встречаются особи с четырьмя. Верхняя часть – ребристая, покрыта мягкими волосками, несколькими веточками с густой листвой.
  • Цветы. В конце весны – начале лета (на второй год развития) чернокорень зацветает множественными маленькими темно – красными или фиолетовыми цветами, за что и получил название «красная бузина». Располагаются они на цветоножках, соцветие – метелка, воронковидный венчик, в трубке которого расположено, пять тычинок.
  • Плод. Блестящий, гладкий, из четырех орешков с шипами. Эти шипы доставляют неудобства грызунам, цепляясь за их шкурки небольшими крючками, от которых невозможно избавится.
  • Корень. В виде стержня, без ответвлений, достигает 30 мм в диаметре. Цвет корня не черный, а скорее – бурый.
  • Семена. Размножается чернокорень семенами, которые образуются на стебле растения в конце лета. Высеваются в грунт они сами, так что необходим контроль их произрастания.

Интересная деталь! Растущее растение обладает неприятным запахом, схожим с мышиным. Засушенное не имеет никаких ароматов, но на насекомых, мышей и крыс он «действует» в любом виде. Ученые доказали, что на этих вредителей, воздействие чернокорня схоже с воздействием на людей яда кураре.

Место «обитания»

Растению для развития не требуются специальные условия и почвы. Чернокорень прекрасно себя чувствует в степях Средней Азии, в горах и предгорьях Кавказа, на почвах различной плодородности европейской части России и даже за Уралом. Его можно встретить близ железнодорожного полотна, вдоль дорог, на полях, огородах, растущим на известковых, каменистых и других неплодородных почвах.

Как использовать чернокорень лекарственный от мышей

Как только не называют это растение: «крысогон», «глистная трава», «кошачье мыло», «бешенница», «блекота» и другие подходящие этому «монстру» названия.

Важно! Все части чернокорня очень ядовиты! Если в вашем хозяйстве есть домашние животные, для которых запасаются корма в виде сена, нужно быть особенно внимательным, так как при определенном содержании чернокорня в траве, можно отравить животное.

Рецепты

Для борьбы с грызунами используют все части растения, причем отрава может быть и свежесорванная, высушенная или в виде порошка из корня.

  1. Осенью чернокорень обрезают (желательно, чтобы растению было не менее трех лет), его листья, расположенные возле корня, и стебли с семенами, кладут в погреб, где сохраняются корнеплоды, для защиты от мышей. Растение имеет достаточно стойкий запах, который не переносят грызуны, из-за него они и покидают помещение. Хороший эффект и от семян, которые развешивают в ситцевых или холщовых мешочках по углам сарая, погреба, амбара.
  2. Особый эффект растения от корня, который раскладывают в щели, под пол, и другие места, где появляются вредители. Дачники, готовят такую приманку: смешивают ядовитую пищу и измельченное растение. Вырабатываемый травой сок, содержит алкалоиды, отрицательно влияющие на нервную систему мышей и крыс.
  3. Защищая плодовые деревья, ядовитое растение высаживают на участке. Для чего, в открытый грунт, весной или осенью, высевают семена.
  4. Умудренные опытом огородники советуют, для профилактики, возле деревьев разложить измельченный чернокорень, он будет отпугивать грызунов. Также можно засушенное растение (обязательно с семенами – колючками) подвесить прямо на стволе, немного выше уровня выпадения снега. Ни запах, ни колючки не позволят грызунам уничтожить дерево.
  5. Кроме использования различных частей растения в натуральном виде, применяют также и отвар из них. Для приготовления берут 0,5 кг подвяленных стеблей и листьев (или высушенных), заливают 1 л кипятка. Настаивают сутки, процеживают и обрабатывают места, где особо любят бывать мыши. Если в такой отвар добавить 50 г натертого хозяйственного мыла, то им можно опрыскивать растения еще и против насекомых – вредителей.
  6. Если мыши сильно докучают, готовят настойку на спирту. Правда, на этот процесс уходит несколько дней. Для приготовления потребуются: спирт – 1 л, измельченные стебли и листья одного большого растения. В стеклянную посуду уложить растение, залить спиртом, оставить на четверо суток в темном месте. После этого, настойку процедить и применять для опрыскивания стен в кладовке, погребе, а также, панелей и плинтусов в доме.
  7. Не только огородники ведут постоянную борьбу с грызунами, но и пчеловоды часто сталкиваются с такой проблемой. Мыши, осенью приходят с полей на пасеки, где можно поживиться медом и другими продуктами пчеловодства, устраивают свои гнезда прямо в ульях. Раскладывая растения возле пчелиных домиков, создают двойной эффект — медоносными цветками привлекаются пчелы, остальные части растения защищают пасеку от грызунов.
  8. Теплицы — тоже излюбленное грызунами место. Для защиты растений в нем, раскладывают траву по внешнему периметру помещения.

Уход за растением

Если вы решили избавиться от грызунов на своем участке не с помощью мышеловок, крысоловок, яда от грызунов, а используя природный инсектицид — чернокорень, мы дадим вам несколько советов по его выращиванию.

Такую чудо-траву можно без проблем завести на участке — она не привередлива

Не расстраивайтесь, если на вашем огороде не растет эта сорная трава. Ее можно найти в других местах и осторожно выкопав, перенести на свой участок. Избегайте сажать растение вблизи проходов, чтобы оно не создавало проблем своими цепкими плодами. Если у вас растет чернокорень, то вы могли наблюдать, что размножается он самосевом. Проросшие весной растения не выбрасывайте. Осторожно выкопайте и разложите в тех местах, где были замечены грызуны. Чтобы защитить огород от нашествия мышей – на одной сотке достаточно 2-3 куста чернокорня. При желании вырастить большое растение, семена высаживают в плодородную землю, а на втором году, когда оно начинает цвести, удобряют землю.

Еще раз напоминаем, что чернокорень от мышей очень ядовитое растение. Если вы решили именно с помощью него бороться с грызунами – обязательно соблюдайте меры безопасности! Прежде всего, работайте в перчатках. Следите, чтобы его цепляющиеся шипы не попали на одежду (очень сложно снять). Не имеет значения, какую часть растения вы обрабатывали, после — обязательно тщательно вымойте руки.

Важно! Если вы раскладываете «убойные» приманки, борясь с грызунами, располагайте их так, чтобы дети, домашние питомцы, домашние животные не имели к ним доступа.

Мыши, как и любые грызуны - большая проблема для дачников и огородников. Они уничтожают урожай, губят растения и переносят различные заболевания. Существует огромный выбор отрав, приманок, мышеловок и прочих способов избавления от мышей. Один из самых эффективных вариантов, известных ещё нашим предкам - использование чернокорня лекарственного.

Что за растение - чернокорень лекарственный

Чернокорень лекарственный - это многолетнее растение семейства бурачниковых (ещё один представитель этого семейства - незабудка). Чернокорень - довольно высокое растение: от 30 см до 1 метра.

Цветки чернокорня имеют такой же цвет, как и сам корень - буро-красный или вишнёвый

Как ни странно, растение имеет буро-красный корень, но никак не чёрный, а название такое дали растению, предположительно, из-за того, что все части чернокорня, в том числе и корневище, очень ядовиты. У него есть ещё несколько интересных названий, например: белена красная, собачий корень, кошачье мыло, крысогон.

На прочном стебле красной белены расположены яркие цветки, палитра которых достаточно богата: от вишнёвого и винного до голубого. Чернокорень имеет плоды в виде небольших орешков с шипами-колючками, хорошо цепляющимися за шкурку животных и одежду. Считается, что именно орешки наиболее эффективны от грызунов, так как животному необходимо зубами выдирать плоды этого растения из шерсти, и яд быстро попадает в организм. На самом деле, ядовиты все части растения, особенно корень и стебель.


Чернокорень даёт плоды в виде нескольких орешков

Всё растение имеет очень неприятный резкий запах, отдалённо напоминающий мышиный. Когда растение высыхает, этот запах пропадает.

Средневековые медики использовали чернокорень для лечения головной боли и различных недомоганий. Несмотря на ужасный запах, который способствует усилению головной боли, растение помогало справиться с некоторыми недугами.

Произрастает собачий корень в основном на территории России: в Сибири, Средней Азии, на Кавказе и в европейской части. Растение можно встретить чаще всего на сухих склонах и холмах, речных обрывах и галечниках, а также вдоль дорог, на пустырях и полях.

Все части растения содержат следующие полезные вещества:

  • алкалоиды - вырабатываются в растениях как защита от животных и насекомых, для регулирования роста, для животных и человека алкалоиды - важнейшие нейромедиаторы;
  • дубильные вещества - устраняют влияние микроорганизмов;
  • смолы;
  • масла;
  • провитамин А - из него вырабатывается витамин А.

В медицине используют только корень и листья растений. Корни выкапывают в августе или в начале сентября, тщательно очищают от земли и листьев и высушивают до полного исчезновения запаха. Помещение, в котором сушится чернокорень, должно хорошо проветриваться. Листья же собирают в период цветения растения (конец весны - начало осени) и сушат на открытом воздухе в тени.

Несмотря на пользу при лечении некоторых недугов, чернокорень очень опасен, и выражение «белены объелся» - как раз про это растение.


Сухое растение не имеет неприятного запаха

Действие чернокорня на грызунов

Вырабатываемые растением алкалоиды являются защитой от различных животных, особенно от грызунов. Действие этих веществ сравнимо с действием яда кураре на организм животного. Как только яд, содержащийся в чернокорне, попадает в организм, животное начинает терять способность двигаться и, спустя какое-то время, по мере распространения яда, погибает от удушья.

Чернокорень имеет неприятный запах, похожий на мышиный, который предупреждает животных об опасности, и они избегают этот источник. Яд может попадать в организм и через лёгкие, но процесс накопления токсинов немного затягивается, и смерть наступает позднее.

Проводился эксперимент следующего характера: в обычную клетку для мышей посадили одну особь и положили ей немного листьев собачьего корня. Спустя минуту мышь начала носиться по клетке, ища способ выбраться из неё. Спустя 20 минут животное было уже мёртво. Такой же результат был получен и в эксперименте с крысой, но последняя жила немного дольше мыши.


Мыши в клетке деваться некуда, поэтому от контакта с чернокорнем она неизбежно погибает

В чём отличие чернокорня от других средств против грызунов

Сейчас разработано бесчисленное множество средств для борьбы с грызунами: яды, ловушки, приманки и даже ультразвуковые отпугиватели. Чем же такой сорняк, как чернокорень лучше?

Растение в основном отпугивает животных, поэтому грызуны не станут его есть. Яд в их организм может попасть только через лёгкие, но этого количества недостаточно, чтобы мышь или крыса умерла. В связи с этим вероятность того, что животное умрёт где-то в стенах дома и через какое-то время появится трупный запах, очень мала. Яды и приманки направлены на убийство грызунов, но никому не известно, где именно они умрут - в доме или уже на улице. Если вовремя не убрать труп животного, накопление трупных паров может вызвать серьёзное отравление.

Ловушки не всегда эффективны, потому что грызуны - существа умные и внимательные, в ловушки они попадаются редко. Настолько же неэффективными являются и ультразвуковые отпугиватели, потому что мыши к ним, спустя небольшой промежуток времени, привыкают и не замечают вовсе.

Запах же чернокорня грызуны чувствуют издалека и обходят источник «смерти» стороной. Именно такой безопасностью для людей, в плане отсутствия мышиных и крысиных трупов, отличается небольшой сорняк.

Применение чернокорня в борьбе с грызунами

Для борьбы с грызунами используется и свежее, и высушенное растение.

Выращивание чернокорня

Работать с крысогоном необходимо в перчатках, после чего тщательно вымыть руки с хозяйственным мылом.

Красная белена не произрастает целыми полями, растения образуют небольшие группки. Такими группами и нужно высаживать чернокорень на дачном участке или поле. Поскольку это сорняк, он разрастается и образует новые группки недалеко от уже выросших. Лучше всего сажать это растение по краям территории произрастания урожая, чтобы в процессе сборки случайно не собрать и чернокорень - все части растения ядовиты.

Если у вас есть домашние животные, которые питаются травой, необходимо оградить их от чернокорня. Хоть по сравнению с грызунами корова или коза кажутся большими, они умрут при попадании яда в организм, но позже, чем мыши.


Чернокорень можно выращивать на даче, но нужно следить, чтоб он не разрастался

Засушенное растение не имеет того едкого для животных запаха, но весь яд, содержащийся в чернокорне, никуда не исчезает, поэтому при скашивании травы необходимо следить за тем, чтобы кошачье мыло не попало в травяную смесь.

Чернокорень живёт в течение 2–3 лет, он неприхотлив, поэтому выращивание этого растения не будет хлопотным, а результат превзойдёт все ожидания.

Срезанное растение

Пока чернокорень полностью не высушится, он будет иметь неприятный для грызунов запах. В связи с этим растение срезают осенью и помещают в местах хранения продуктов. Лучше срезать двух- или трёхлетнюю белену красную, поскольку за два-три года растение накапливает большое количество алкалоидов.

В погребах чаще всего используют стебли с листьями и семенами. Их просто раскладывают вдоль стен погреба или амбара, и мыши сбегают. Отдельно можно использовать семена чернокорня: их собирают в небольшие мешочки и развешивают по всему помещению под потолком. Результат будет такой же, только листья и стебли не станут мешаться под ногами.


Мешочки для семян должны быть из дышащих материалов

Корень же растения (даже высушенный) чаще всего используют в щелях: в стенах и в полу. Для большего эффекта некоторые дачники смешивают какую-либо приманку для грызунов со свежевыжатым соком корня - приманка заглушает запах корня, животное получает отравление и в конечном счёте погибает. Но у этого способа есть свой недостаток: если грызун умрёт где-то в доме, начнётся процесс гниения тела, по всему дому распространится трупный запах, который вывести очень сложно. Поэтому приманки лучше всего делать на улице.


Приманки с соком чернокорня очень эффективны против грызунов, но после отравления трупики животных приходится утилизировать

Для человека запах растения не опасен, но назвать его приятным довольно сложно. Поэтому показателем того, что нужно менять содержимое мешочков (или сметать листья и стебли с пола) является отсутствие хоть какого-нибудь запаха от чернокорня. Если запаха нет - не будет и действия растения.

Поскольку во всех частях растения содержится яд, необходимо оградить домашних животных от контакта с чернокорнем. Работать с кошачьим мылом желательно в перчатках. Если такой возможности нет - тщательно вымойте руки с хозяйственным мылом после соприкосновения с растением.

Отвар из чернокорня

Весьма эффективным является отвар из высушенных частей растения. Наибольшая концентрация яда содержится в корне, поэтому именно его используют приготовления средств. Подойдёт и любая другая часть чернокорня. Рецепт отвара очень прост:

  1. Вскипятите воду из расчёта 1 часть засушенного растения к 10 частям воды.
  2. Высыпьте засушенную траву в кастрюлю и залейте её крутым кипятком. Кастрюлю после этого использовать больше нельзя!
  3. Поставьте состав на медленный огонь и доведите его до кипения. После чего оставьте вариться ещё в течение десяти минут.
  4. Остудите отвар до комнатной температуры. Процедите его, используя несколько слоёв марли, и перелейте в бутылку с дозатором.
  5. Отвар готов. Им нужно опрыскивать помещение сразу, поскольку через некоторое время может образоваться плесень. Средство не должно попасть на продукты.

В корне содержится больше всего алкалоидов, поэтому именно его чаще всего используют в отварах и настойках

Отвар крысогона имеет характерный мышиный запах, как и само растение. Поэтому показателем того, что необходимо ещё раз опрыскивать помещение, является отсутствие «аромата». В среднем одного опрыскивания хватает на 3–4 недели, но всё зависит от размеров помещения и количества изначально израсходованного средства.

Поскольку засушенное растение содержит в себе яд, опрысканные отваром чернокорня поверхности могут быть опасны для человека или животного. Особенно вредно, если вещество попадёт в организм (например, при вылизывании лап у домашних питомцев), поэтому животных необходимо ограждать от контакта. Человек же в помещении, которое опрыскано отваром крысогона, не должен открытыми частями тела соприкасаться с обработанными поверхностями.

Настойка из чернокорня

Для настойки можно использовать любые части растения, кроме орешков, цветков и семян - в них меньше всего яда. Настойка готовится также достаточно просто:

  1. Измельчите в ступе растение (100 гр).
  2. Поместите его в стеклянную бутыль (1–1,5 л). Ёмкость после настойки использовать уже нельзя.
  3. Залейте траву 1 литром 96%-го спирта.
  4. Закройте бутыль и уберите в какое-либо тёмное место.
  5. Настойка выдерживается в течение пяти суток, после чего ею опрыскивается помещение (можно также смазать плинтуса и щели). Настойка также долго не хранится.
Настойку чернокорня можно приготовить самостоятельно или купить уже готовую

Настойка действует до тех пор, пока не выветрится. Это можно узнать по характерному мышиному запаху, который вновь появляется в процессе настаивания растения. Как только запах исчезает, необходимо заново всё обрабатывать.

В настойке содержится много яда, поэтому соприкосновение человека (открытыми участками тела) со смазанной средством поверхностью может вызвать любого рода аллергическую реакцию. Домашним питомцам отрава попадает на шерсть, а с неё, в процессе умывания, в организм. Это может привести к смерти домашнего питомца.

Где приобрести чернокорень

В магазинах, специализирующихся на продаже лекарственных растений, можно купить любую часть чернокорня в засушенном виде, а также уже готовую настойку из этого растения.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Есть дачи, и приусадебные участки рядом с которыми расположены посевные поля – любимый дом для различных грызунов. Они способны принести урожаю большой урон, особенно . Борьба с ними сложная, энерго- и финансово затратная. Когда есть мыши, и нет кошки, спасает помимо веточек багульника, бузины черной, ядов и мышеловок еще одно «страшное» для грызунов средство – чернокорень. Это растение имеет и другие названия – песий язык, собачий корень, крысогон или по-научному циноглоссум. Связано это с тем, что листочки похожи на собачий язык, да и запах чернокорень имеет достаточно специфический, напоминающий мышь. Унюхав этот запах, мыши, крысы и даже кроты никогда не переступят через него. Именно поэтому чернокорень удобно посадить по периметру участка. Красотой чернокорень также не обделен, он отлично выполнит еще и декоративную функцию, украсив клумбу с дорогими вам многолетниками.

Чернокорень можно увидеть в диких местах – оврагах, на пустырях, вдоль дорог. Цветочки его темно-красного цвета, плод сухой, длина листьев 15-20 см, а ширина 3-5 см. Высота его может быть в пределах 40-100 см. Цветение начинается со второго года жизни, с мая по июль. В августе созревают семена, принимая коричневатый цвет. Они шершавые с множественными крючковатыми колючками, которые и доставляют массу проблем грызунам, цепляясь на их шкурку.

Помимо отличного средства против мышей чернокорень обладает массой целебных свойств. Его используют при судорогах, для смягчения кашля, при ожоге, укусе змеи, артрите и подагре. Да и еще растение является медоносом, что тоже немаловажно.

Выращивание чернокорня

Чернокорень вырастить легко, это неприхотливое растение, которое можно посадить в любом месте и на любой почве, но более всего конечно предпочитает хорошо дренированный щелочной участок. При необходимости грунт лучше . Не сажайте чернокорень вдоль садовых тропинок и дорожек, так как, проходя мимо колючки, прицепятся на одежду и снять их будет достаточно сложно.

Сажают чернокорень семенами или сеянцем молодого растения с комом земли. Сеют весной на глубину 3-4 см. Всходы появляются через 2,5-3 недели или даже на следующий год. Поэтому не спешите перепахивать засеянный участок в случае, если семена не взошли в срок. Чернокорень способен прорастать из глубины 10-15 см, что может повлечь за собой бесконтрольный рост.

Размножается чернокорень самосевом или вегетативным путем (почками).

Собирают листья чернокорня в период цветения, а корешки в августе-сентябре. После чего сушат в тени и используют при необходимости в виде отвара для наружного применения (примочки, компрессы, ванночки) или обдают листья кипятком, заворачивают в марлю и прикладывают к больному месту. Отвар из чернокорня готовится несложно: в 1 л кипящей воды положить 4 ст.л. сушеных измельченных листьев или корней растения, кипятить 15 мин и настаивать 12 часов.

Чернокорень – это ядовитое растение, поэтому вовнутрь его не принимают и руки после использования хорошо вымывают с мылом.