Перец и лук выращивать на балконе и подоконнике довольно просто.

На подоконнике, балконе и лоджии можно с успехом выращивать как сладкий, так и горький перец. Но при этом их надо высаживать в разных концах балкона или на разных подоконниках, на расстоянии не менее 3-4 м, в противном случае сладкий перец может стать горьким.

Сладкий (или болгарский) перец. Для получения хорошего урожая, семена на рассаду высевают с 1 по 10 февраля. Их перед посевом надо замочить во влажной тка­ни и держать в теплом месте 2-3 дня поддерживая температуру около 25°С. Ткань следует смачивать только теплой водой.

Перед посевом заполняют горшочки размером 12×12 см такой же почвенной смесью, что мы готовили , проливаем кипятком и после того как почва остынет, сеем набухшие семена. По 2-3 семечка в каждый горшочек – заглубляя на 1-1,5 см. Семена достаточно посеять в 3-4 горшочка. Потом их до появления всходов выставляют в теплое место, перец прорастает медленно — 10-12 дней. За время нужно поливать почву теплой (30°С) водой, через каждые 2-3 дня по столовой ложке на горшочек.

После появления всходов, горшочки выставляют на подоконник. Но помните, что перец — культура теплолюбивая, требу­ет теплого места и поливов теплой водой. При несоблюдении этих услови­й он останавливается в росте, за это его еще называют упрямцем.

Когда на растениях появятся первые 5 листочков, оставляют в каждом горшоч­ке по 1-2 растениям, которые посильнее, другие же уда­ляют или отсаживают в другие горшочки.

Перец высаживают на лоджию в то же время, что и тома­ты. Если ночью ожидается понижение температуры перец следует утеп­лить, чтобы не повредить его заморозками. Ухаживают за перцем так же, как и за помидорами. Но нужно учесть, что вода для полива и растворы подкормок должны быть повышенной температуры — до 30°С. Это влияет на очень быстрое развитие перца, его цветение и плодоношение.

При достижении растениями, высоты 1 м, их прищипывают, не давая расти выше. Можно на лоджии и подоконнике получать зрелые плоды красного и желтого цвета.

В сентябре перец можно пересадить в горшочки, поставить на по­доконник, и можно получать до весны свежие плоды.

Перец острый. Принципы выращивания острого перца такие же, как и для сладко­го. Достаточно иметь на лоджии 1-2 растения. После покраснения стручки острого перца, срезают и су­шат. Зеленые, недозревшие стручки хорошо дозреют в до­машних условиях.

Лук . Репчатый лук это культура, самая распространенная для выгон­ки на зелень и зимой и летом. Для выращивания в домашних условиях лучше использовать многозачатковые сорта — Ростовский, Стригуновский, Спасский, Бессоновскнй, Даниловский, Мячковский и др.

Почвенную смесь можно использовать любую, которую надо засыпать в низкие ящики слоем толшиной 8-10 см. Перед посадкой луковицы зрительно сортируют по размеру и высаживают в ящик или одни мел­кие, или одни крупные для того чтобы получить перо равномерно.

Посадка луковиц и уход за ними. Луковицы перед посадкой надо залить горячей водой из крана и оставить на ночь. После чего луковицы очищают от желтой шелухи и срезают верхнюю часть шейки, это ускорит появление пера. Если луковицы уже чуть-чуть проросли, то обрезку делать не надо.

Луковицы высаживают мостовым методом, то есть одну рядом с другой, на расстоянии 1-2 см. Просто ста­вят луковицу донцем на землю. В почву ее углублять нельзя, а то она может загнить и появятся вредные насекомые.

Лук после высадки поливают теплой водой, это ускорит появление корешков. После чего на неделю ставят ящик в теплое место, где поддерживают температуру не ниже 25-30°С. Как только перо достигнет длины 1-2 см, переносят ящики на подоконник.

От температуры поли­вочной воды и воздуха зависит скорость отрастания пера. Наилучшая температура воздуха 17-22°С, а воды 20-25°С. Лук поливают 1-2 раза в неделю. При этих условиях лук хорошо растет и дает крепкие зеленые перья.

Лук не надо подкармливать удобрениями, потому что, необходимое для роста пера питание, он получает из самой луковицы.

Начинают срезать зелень, после того как перо отрастет до 25-35 см. Перо срезают начиная с краев, потому что прорастание пера идет из центра. Зеленое перо можно срезать в течение месяца.

После чего удаляют пустые луковицы, добавляют свежую землю, все тщательно перемешивают, а на это место высаживают новые луковицы,.

Если Вы хотите иметь зеленый лук беcпрерывно, высаживайте его в двух ящиках с интервалами высадки в 10-15 дней. Таким же образом выращивают лук на балконе и лоджии.

Выращивание лука в воде . Если нет ящиков и земли, то можно выращивать лук в воде, в стеклянных банках с широким горлышком. Для того чтобы предотвратить загнивание луковицы, ее донце должно только касаться поверхности воды, а затем в воде должны находить­ся только корни. Для этого на банки сверху кладут картонные или фанерные кружочки, в центре у них по размеру луковицы вырезают отвер­стия.

Так легко можно вырастить у себя на балконе, подоконнике перец и лук и круглый год обеспечивать себя свежими витаминами.

Желаю вам стабильных, отличных при любой погоде!

Лук считается одной из самых непривередливых овощных культур – в условиях квартиры его выращивают для получения богатого витаминами зеленого пера. Какой именно вид лука заслуживает внимания, решать лишь вам.

Зеленый лук на балконе и в квартире

Как вырастить лук на балконе? В условиях городской квартиры можно выращивать привычный нам , а также , . Посадочным материалом могут быть как луковички, так и семена.

Лук характеризуется оптимальной холодостойкостью (приемлемый температурный режим: +18…+22 градуса). Для получения хорошего прироста зелени стоит увеличить температуру до +25…+27 градусов. А вот при температуре выше +30 градусов лук теряет силы – рост пера приостанавливается. Исходя из этого, рекомендуется контролировать температуру и не допускать перегрева на солнце или от расположенной рядом батареи. Досветка нужна зимой, в пасмурные дни, а также при плохой освещенности балкона.

Видео: Огород на подоконнике, выращиваем лук в пластиковой бутылке

Лук-севок на балконе

Лук-севок – это не отдельный вид лука, а посадочный материал (молодые луковички диаметром до 2,5 см). Перед посадкой замочите севок в очень слабом растворе марганцовки на 2 часа, после чего посадите в ящики или горшки, не заглубляя в землю полностью. Полейте «огород», накройте целлофаном (снимите его после появления ростчков). На протяжении десяти дней держите лук в прохладе и полутени (чтобы развилась корневая система), после чего можете поставить на солнечное окошко. Застоя воды быть не должно, но влажность земли нужно поддерживать на оптимальном уровне. Севок можно вырастить из семян, но при домашнем разведении лука на перо особого смысла это не имеет.

Репчатый лук на перо на балконе

Чтобы быстро получить зелень, можно использовать проросший репчатый лук. Луковицы должны быть плотными, с блестящей шелухой и без следов гнили, а выращивать их можно и в земле, и в емкости с водой. В первом случае луковицы погрузите в землю примерно на 2/3 (как и в случае с севком) – расстояние не должно быть большим (луковицы располагайте почти вплотную друг к другу, поскольку основной целью является получение зелени). В случае с водой, поместите каждую луковицу в отдельный стаканчик или маленькую баночку - корневая система должна быть погружена в воду (если луковица проваливается в емкость, придется предусмотреть опору – например, картонный круг с прорезью). Чтобы вода не привела к загниванию корней, можно использовать очень слабый раствор марганцовки.

Поскольку проросший лук имеет свой ресурс, периодически придется высаживать новые партии. В подкормках нужда обычно не возникает. В очень умеренных количествах можно использовать комплексные минеральные удобрения.

Выбор почвы для посадки лука

Для посадки лука подготовьте рыхлую, питательную, нейтральную почву (PH 6-7). На дно положите слой дренажа.

Видео: Как сажать лук на перо

Емкости для выращивания могут быть любыми – вы можете посадить лук в ящики, горшки, обрезанные пластиковые бутылки (должны быть предусмотрены отверстия для стока лишней влаги). В целях экономии пространства можете воспользоваться пятилитровой пластиковой бутылью для воды. В боковых стенках вырежьте круглые отверстия. Насыпьте на дно дренаж, затем – слой земли. Выложите ряд луковиц, корнем к центру и верхней частью наружу (именно для этого предусматриваются отверстия). Вновь насыпьте слой земли и т.д.

Лук-шнитт, лук-слизун и лук-батун на балконе

Шнитт-лук дает урожай тонких, дудчатых, зеленых листьев. Вкус у них приятный, с пряными нотками.

Батун формирует острые на вкус дудчатые по форме листья, богатые витаминами и минералами.

Лук-слизун дает около 8-ми линейных листиков, закругленных на кончиках. Длина сизых листьев может достигать 30 см, а ширина – 1-2 см. Вкус у них слабоострый, текстура – сочная.

Многолетние луки «живут» 2-4 года. Размножать их можно семенами и луковицами.

Как вырастить лук на балконе? Посаженные в землю луковицы полейте и поставьте на неделю в прохладное затененное место (температура – +10…+12 градусов). При отсутствии тени накройте посадку светонепроницаемым материалом. Потом переместите ящик на освещенный теплый подоконник. Урожай зелени вы получите быстрее, чем в случае с репчатым луком.

При семенном способе придерживайтесь инструкции, приведенной . Многолетний лук подкармливайте растворами суперфосфата, селитры, хлористого калия.

Как посадить лук на балконе? Все достаточно просто - этот процесс не вызовет затруднений даже при отсутствии «огородных навыков». Лук совершенно неприхотлив - выращивать его в условиях городской квартиры можно на протяжении всего года.

Для многих остаётся открытым вопрос: как вырастить вкусную и полезную зелень в многоэтажке, не имея земельного участка и всех условий обработки урожая? На самом деле, это сделать очень просто! Достаточно подключить свою фантазию и желание, чтобы ваш балкон превратился в кладезь витаминов.

О статье:

Зелень не любит свет

Итак, вы решительно настроены обзавестись мини-огородом или устроить небольшой дачный участок в своей квартире. Если вы хотите вырастить здоровый, вкусный и сочный лук или укроп, вам следует для начала подготовить ваш балкон.

Если балкон вашей квартиры не застеклён, ничего страшного. Лук и укроп – зелень, которая позитивно реагирует на свежий воздух, тепло. Но вы должны знать, что избыток света может отразиться на качестве вашего урожая.

Лук и укроп – очень хрупкая зелень, и любой перегрев или избыток попадания прямых солнечных лучей разрушают и замедляют процессы фотосинтеза, которые происходят в зелени. Лук и укроп становятся вялыми, безжизненными, а то и вовсе засыхают, теряют способность полноценно расти.

Таким образом, вместо красивой и вкусной зелени к салату вам удаётся вырастить скудный сорняк. Если же балкон оснащён герметичными окнами, это не значит, что ваш урожай не может пострадать от влияния прямых солнечных лучей или избытка тепла. В герметичном пространстве происходит плохая циркуляция свежего воздуха и нарушается баланс обмена кислорода с углекислым газом. Растения получают дефицитное количество воздуха и избыток тепла. Тепловая баня, которая образуется на вашем балконе, также повлечёт за собой негативные изменения во внешнем виде растений и ухудшит их качество.

Дополнительный свет в зимний период

Если говорить об урожае в зимний период, то в это время ваш лук и укроп могут страдать от недополучения света. Если ваш балкон сделан из плотных материалов, не пропускающих должное количество воздуха, если он оснащён герметичным покрытием и вы, заботясь об уюте, утеплили пол, то зимний сад может не оправдать ваших ожиданий.

В зимнюю пору природный свет достаточно тусклый. Чтобы вырастить лук и укроп свежим, красивым и вкусным вам потребуется позаботиться о дополнительном освещении. В качестве замены и усиления дневного света вы можете использовать люминесцентные лампы дневного или белого света.

Какую ёмкость выбрать?

На фото вы можете видеть, как красиво смотрится посаженная зелень в горшочках. Но при создании собственного сада (огорода) на балконе вы должны учитывать все критерии и удобства балконной части квартиры:

  • площадь балконной территории;
  • освещение;
  • теплоснабжение;
  • влажность помещения;
  • наличие домашних животных в квартире.

Если площадь вашего балкона позволяет вам разместить посадочные ящики, то лучше не гонитесь за эстетическим видом вашего мини-огорода, и поместите лук или укроп в более просторную ёмкость. С освещением и обогревом лучше разобраться заранее и при возможности откорректировать режим температуры и освещения перед посадкой зелени.

Влажность в помещении играет большую роль. Лук особенно не терпит избыток влаги! Его подземная часть – луковица, начинает гнить, а зелёные стебельки быстро станут водянистыми и невкусными.

Если вы не хотите, чтобы ваши растения пострадали от влияния домашних животных, зелень лучше расположить в ящиках на возвышенности. Об этом тоже следует позаботиться заранее и обустроить балкон удобными полками или подставками.

Правильный уход за растениями на балконе

Первым делом позаботьтесь о поливе. Если вы хотите вырастить лук и укроп полными витаминов, то не забывайте поливать растения раз в день прохладной водой. Посмотрите, на фото, выращенные на балконе растения, имеют достаточно яркий цвет, они довольно свежие и сочные. Такого эффекта легко добиться и на вашем балконе, если кроме своевременного полива зелени использовать небольшое количество удобрений. Вы можете добавлять в грунт биогумус или кокосовую стружку. Это улучшит рост и качество вашей зелени.

Как мы видим, балкон – отличная площадка не только для приятного времяпровождения, чаепития или отдыха, а также прекрасная платформа для развития домашнего мини- огорода. Предусмотрев все возможности вашего балкона и, подключив свою фантазию, вы можете обеспечить себя и свою семью полезными витаминами круглый год!

Желание иметь круглогодично свежую зелень, заставляет задуматься над вопросом, как же вырастить лук на балконе? Для начала надо определиться с типом имеющегося помещения: остекление или утепление. Обладателям утепленной лоджии повезло больше, так как шансы получить хороший результат не будут зависеть от погодных условий.

Перед посадкой важно правильно выбрать сорт лука: многозачатковый или однозачатковый. Лучше подойдут многозачатковые: рязанский, скопинский, бессоновский, ростовский. Они способны давать много зеленых перьев.

Зеленый лук на балконе

Зеленый лук на балконе можно вырастить простым способом. Достаточно поместить луковицы в стеклянные банки с широкими горлышками. Нужно контролировать, чтобы в воде были только ее корни, так как при полном погружении всей луковицы она будет загнивать. Чтобы этого не произошло, можно смастерить защиту: вырезать кружочки из картона со средним отверстием и положить на банку.

Как посадить лук на балконе

Для выращивания на балконе зеленого лука подойдет небольшой ящик. На дно выкладывают керамзит, гравий, песок, а затем его наполняют землей, увлажняют, сохраняя ее рыхлость.

Только огородная земля не годится, придется смешать ее с торфом, перегноем, добавив разрыхляющие компоненты. Удобрения не нужны, так как все полезные вещества дает сама луковица.

Далее необходимо выбрать крупные головки диаметром не более 4 см с образовавшимися корнями, подержать несколько дней на подоконнике, чтобы подсохли. После этого замочить в марганцовке на два дня. Затем лук нужно высадить в подготовленную тару корневой системой вниз в увлажненную почву.

Лук на балконе: выращивание

Выращивание лука на балконе – несложный процесс. Скорость появления урожая зависит от воздушной среды. Наилучшие условия: температура от 18 до 22 °С. Также влияет и уровень тепла воды, используемой для полива. Она должна быть не выше 25 градусов. Поливать рассаду достаточно через два-три дня. В таком случае она будет хорошо расти и даст крепкие сочные листья.

Появившиеся перышки лучше срезать, когда они вырастут не менее, чем на 25 см. Забирать их нужно с краев, потому что новые перья прорастают из середины луковицы. Для того, чтобы свежая зелень была постоянно, то нужно высаживать посевной материал с промежутком в двадцать дней.

Лук севок на балконе

Для получения сочной зелени используют и севок. Он замечательно переносит низкие градусы, что позволяет наслаждаться ранним урожаем.

Итак, чтобы посадить лук севок на балконе, следует выполнять следующие действия:

  • До высадки хранить посевной материал в холодильнике;
  • Использовать для выгонки зелени луковицы небольших размеров;
    Подготовить широкий ящик;
  • Приобрести дренаж;
  • Сутки выдержать в воде посевной материал;
    Срезать верхнюю часть луковиц;
  • Посадить луковицы в землю, не делая отступов

Температура для выращивания от +12 до +18 по Цельсию. После посадки лук следует обильно поливать. Готовый зеленый урожай будет радовать уже через две-три недели.

Вконтакте