Настурцию часто можно увидеть в кашпо на балконах и стенах домов, а также в открытом грунте. Выращивание ее – дело несложное, но все же существуют особенности, касающиеся посадки и такой взаимосвязанной с ней процедуры, как уход. Обо всем этом рассказано в нашей статье.

Сорта и разновидности настурции

Существует более чем 45 видов настурции. Родом растение из теплых регионов Америки, где в основном она многолетняя. Наши морозные зимы не оставляют для нее ни одного шанса перезимовать, поэтому у нас настурция чаще выращивается как однолетняя. Популярны следующие ее культурные виды:

Канарская – представляет собой лиану со стеблями до 3,5 м, где на фоне светло-зеленых пяти- или семираздельных листьев выделяются яркие желтые цветы, диаметром до 20 мм, напоминающие по форме небольшую птичку. Цветет с июня по декабрь.

Канарская настурция

Большая – кустарник с крупными щитовидными листьями, со стеблями длинными и тонкими, вырастающими иногда до 250 см. Цветение начинается в июле и продолжается по ноябрь. Существует много сортов этого вида.

Большая настурция

Популярны следующие:

  • «Король Теодор»;
  • «Пич Мельба»;
  • «Салмон Бейби»;
  • «Божья коровка».

Малая –диаметр цветов всего около 30 мм, стебли короткие – до 0,35 м. Наиболее часто встречаются сорта «Блэк вельвет» и «Вишневая роза».

Малая настурция

Щитоносная – растение с 4-метровыми побегами, с алыми или красными цветами, появляющимися в июне. Выращивается в основном 1 сорт этого почвопокрывного цветка – «Люцифер».

Щитоносная настурция

Культурная –вид, полученный в результате скрещивания большой и щитоносной. Существует 2 подвида: стелющиеся и карликовые. Чаще всего в продаже встречаются семена следующих сортов:

  • «Мунлайт»;
  • «Голден глоуб»;
  • «Глемминг Махагани».

Культурная настурция

Посадка и уход за настурцией

Такой цветок, как настурция, выращивание и уход за которой не доставляет много хлопот цветоводам – хорошее украшение участка, что подтверждают многочисленные фото, сделанные дачниками и дизайнерами. Рассмотрим все этапы ее выращивания.

Перед высадкой настурции, следует правильно выбрать место. Ей противопоказаны сильные сквозняки и тень. Не последнюю роль играют и характеристики грунта. Вне зависимости от вида и сорта, настурция любит слабокислый, плодородный, легкий грунт и хороший дренаж. На грунтах тяжелых глинистых загнивают корни и растение погибает. К поливу этого растения надо относиться с осторожностью. Некомфортно капуцинам в чрезмерно влажной почве, но в тот момент, когда появляются ростки и начинается их активное развитие, полив необходим. При соблюдении всех правил ухода настурция зацветет через 45-й дней после появления всходов.

Будьте внимательны и соблюдайте режим полива настурции

Когда настурция цветет, число поливов сокращается, поливают только в продолжительную засуху. Также удаляют увядающие цветки, нормируют количество завязи, избавляются от сорняков, мульчируют почву вокруг кустиков. Если планируется получение собственных семян, то крупную завязь следует оставить, чтобы она вызрела. На юге семена, упавшие на землю, всходят весной, но цветоводы с опытом не советуют выращивать настурцию таким способом. Семена должны быть собраны осенью и высеяны в грунт весной по всем правилам. Если перед наступлением морозов настурция все еще обильно цветет, то учитывая, что она в наших широтах зимовать не может, ее помещают в цветочные вазоны и заносят в помещение. Хорошо ей будет на светлом, но прохладном окне.

Питательные вещества для настурции

Удобрения и подкормки также необходимы для нормального развития настурции. Правда, свежим навозом удобрять предназначенные для нее грядки не стоит – растение его не переносит. Землю перемешивают с перепревшим навозом, но если его нет, то в магазине продаются специальные препараты в виде суперфосфата и сульфата калия. Их вносят совсем немного – на 1 кв. м чайная ложка.

Регулярно вносите подкормки

До того, как растение начнет цвести, знатоки советуют проводить подкормки калийно-фосфорными удобрениями, чтобы вызвать обильное цветение. Иногда у настурции наблюдается пожелтение листьев, причем не только нижних, но и верхних. Одной из причин может стать дефицит минеральных веществ. Исправит положение внесение азофоски.

Внимание: не увлекайтесь подкормками, содержащими много азотных удобрений, иначе настурция не будет цвести вовсе или очень слабо.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя настурция и отпугивает белокрылку , тлю , жука колорадского и капустницу, ей тоже присущи заболевания. Поражает капуцинов:

  • бактериальное увядание, когда сначала пропадают нижние листья, а затем пропадает все растение;
  • серая гниль, заявляющая о себе сухими серо-бурыми пятнами на листьях и побегах;
  • ржавчина, о которой свидетельствуют небольшие черные и коричневые пятна, превращающиеся в бугорки;
  • мозаика – проявляет себя мозаичным рисунком на листьях;
  • кольцевая пятнистость, когда листья покрываются маленькими точками, окруженными красно-бурой каймой.

Серая гниль на листьях настурции

Пораженные части растения удаляют и сжигают, а оставшееся обрабатывают химическими или бактериологическими препаратами.

Размножение настурции

Настурция как однолетняя, так и многолетняя в основном размножается семенами и рассадой, но иногда цветоводы при выращивании новых сортов идут по более сложному пути – укореняют молодые черенки.

Перед тем как высаживать семена, их помещают на очень короткое время в воду, нагретую до 40 градусов С, затем замачивают на 24 ч. Высевают только в хорошо прогретый перекопанный и выровненный открытый грунт. На грядке делают лунки с интервалом 25 см, бросают в них по 2 семечки. Если даже в конце весны наблюдаются частые похолодания, то грядку для посадки капуцинов поливают хорошо нагретой водой, а после посева семян еще и накрывают ее пленкой.

Семена настурции

Намного быстрее зацветет настурция, выращиваемая через рассаду. Лучше высадить посадочный материал в торфяные стаканчики, чтобы не затрагивать при пересадке нежные корни. Ростки при комнатной температуре обычно показываются через полторы недели. С этого момента лучшими условиями для их нормального развития являются температура 18 градусов и много света. Пересадка на постоянное место допустима после установления устойчивого тепла.

Большего внимания требует махровая, дорогих сортов настурция, посадка и уход за ней, также соответствующие. Размножают ее черенками, ранее помещенными в воду или влажный песок. Когда появляются корешки, их переносят в отдельные торфяные стаканчики, наполненные рыхлой плодородной почвой. В дальнейшем побеги высаживают на грядку или в горшок.

Рассада настурции

Настурция в сочетании с другими растениями в ландшафтном дизайне

Легкий способ изменить дизайн участка – вырастить настурцию. Цветоводы считают ее одной из лучших культур для украшения усадьбы, и часто фото ярких фрагментов ландшафта подтверждают их правоту. Главное, подобрать место, соответствующее определенному виду этого растения. Бордюры и миксбордеры создают из кустовых капуцинов. Они же отлично смотрятся в больших кадках, подвесных кашпо. Место вокруг деревьев и вдоль стен самое подходящее для настурции большой.

Настурция в ландшафтном дизайне

Вьющаяся душистая настурция – превосходный материал для живой изгороди, украшения беседок , балконов. Белые, лиловые плетистые капуцины очень хороши в сочетании с яркими цветами махровых петуний на переднем плане или других низкорослых цветов.

Совет: посадите красочный капуцин на грядке с капустой, и тогда белянка не уничтожит урожай, а листья и зеленые семена капуцина используйте для приготовления салатов.

Петуния не только красивое, но и полезное растение. Оно и украшение для участка, и отпугиватель для многих вредителей, и экзотическое дополнение к блюдам.

Полезные свойства настурции: видео

Настурция: фото






Настурция представляет собой удивительно красивый и неприхотливый цветок, выращиваемый на разных территориях. Он относится к семейству Настурциевых, а также принадлежит к травянистым растениям. Родиной цветка является Южная Америка, однако, в Россию он был завезен уже достаточно давно, причем встречается повсеместно, поскольку современные цветоводы часто отдают ему предпочтение при создании клумб и цветников.

    Показать всё

    Существенные особенности

    Перед выращиванием цветков, следует узнать все о настурциях, чтобы уточнить, как правильно их сажать, какие методы для этого могут применяться, а также с какими сложностями можно столкнуться в процессе ухода за ними.

    К основным плюсам выращивания данного цветка на любом участке относится:

    • неприхотливость, позволяющая не уделять уходу слишком много внимания, а при этом цвет будет радовать владельцев участка прекрасным и долгим цветением;
    • обладание уникальными целебными свойствами, позволяющими применять растение в лечебных целях;
    • возможность применять настурции для приготовления различных чаев и настоек, причем вкусовые ее качества находятся на высоте;
    • длительность цветения, позволяющая долгое время наслаждаться красивыми и яркими цветками на любом участке.

    Представлены настурции в некоторых сортах, причем некоторые из них являются однолетниками, а другими многолетниками. Чаще всего они представлены лианами, оснащенными крупным и очным стеблем. Пользуются спросом и полукустарники. Цветки могут быть простыми или махровыми, а также полумахровыми. Они обладают нестандартной и уникальной формой, причем в них обычно имеется пять и больше лепестков. Они имеют различную расцветку, но наиболее часто встречаются красные и желтые цветки. Листья могут быть лопастыми или щитовидными, а также очередными.

    В настурции не только цветки имеют целебные свойства, поскольку в лечебных целях используются и стебли. Они же применяются в процессе приготовления изысканных и вкусных блюд.

    Настурция в России используется исключительно в качестве однолетнего растения, поскольку даже сорта многолет ники не могут выдерживать сильные зимние морозы.

    Культурные виды растения

    Перед посадкой настурции надо определиться с тем, какой именно вид будет выращиваться, причем наиболее часто выбираются разновидности:

    • Канарская. Представлена лианой, привезенной из Южной Америки. Обладает зелеными стеблями, причем нередко их длина достигает даже 350 см. Идеально подходит для создания живой изгороди, а также выступает изысканным украшением различных малых архитектурных форм, имеющихся на участке. Цветение приходится на середину лета, а наслаждаться прекрасными цветами можно до первых морозов. Цветочки отличаются небольшими размерами и желтым оттенком. Листья являются небольшими, а также разделены на пять или семь частей.
    • Большая. Имеет хрупкие и голые стебли, отличающиеся существенной ветвистостью. Их длина нередко достигает 250 см. Наиболее часто используется выращивание настурции из семян. Листья не отличаются симметричностью, а также являются круглыми и щитовидными.
    • Культурная. Имеет ветвистые стебли, обладающие не только зеленым оттенком, но и нередко пурпурной расцветкой. Представлена многочисленными сортами, отличающимися формой и габаритами.

    Выбор конкретного вида и сорта полностью зависит от самого цветовода, поскольку он должен решить, какая определенная настурция будет прекрасно смотреться в его саду. Допускается выращивать не только в открытом грунте данный цветок, но и в горшках, устанавливающихся в кашпо, расположенные на участке. В этом случае настурция с наступлением заморозков заносится в дом, причем в теплых условиях она легко переносит зиму, поэтому радует на следующий год таким же ярким и красивым цветением.

    Как получить качественный посадочный материал?

    Если принимается решение о том, что выращиваться цветы будут семенным способом, важно подготовить сам посадочный материал. Первоначально важно узнать, когда собирать семена настурции на посадку. Созревают семена по мере увядания цветов, поэтому осенью, перед началом первых заморозков, необходимо собрать нужное количество посадочного материала. Определить, являются ли семена достаточно зрелыми просто, поскольку они становятся белесыми, после чего легко отсоединяются от цветоножки. Обычно сами падают на грунт, но желательно успеть вовремя и самостоятельно отделить от цветка. Собрать таким образом следует нужное количество семян, используемых в будущем для получения красивых и цветущих растений.

    Хранить до посадки собранный посадочный материал желательно в коробке из картона, причем важно, чтобы на него не попадала влага.

    Перед посевом нужно выполнить определенную подготовку семян, заключающуюся в некоторых последовательных действиях:

    • Калибровка. За счет нее сортируются все имеющиеся семена, поэтому устраняются мятые или каким-либо образом поврежденные элементы, так как они являются непригодными для посева, причем не желательно применять их на рассаду, поскольку велика вероятность, что растение не взойдет. Калибровка заключаются в том, что семена рекомендуется замочить в водно-солевом растворе, причем пустые семена легко всплывают на поверхность. Оставшиеся качественные семена высушиваются.
    • Далее, необходимо замачивать семена непосредственно перед их высаживанием. Для этого они укладываются первоначально на увлажненную тряпочку или непосредственно в воду. Каждый день непременно меняется вода, а тряпка не должна пересыхать. После проклевывания семечек, замоченный отросток высаживается непосредственно в открытый грунт или в горшок, если планируется первоначально получить качественную рассаду.
    • Протравливание. Выполнятся для защиты настурций от вредителей или различных болезней. Применяются специальные химические препараты, предназначенные для этого растения. Они продаются в специализированных цветочных магазинах. Допускается применять средства комплексного действия, используемые для всех цветущих растений.

    После подготовки семян, можно высаживать их в открытый грунт правильным способом.

    Как выращивать цветы семенами?

    Перед тем как вырастить настурцию, важно определиться, какой именно способ будет применяться для этих целей. Наиболее часто для этого используется семенное размножение, причем данный процесс считается настолько простым, что справится с ним даже начинающий цветовод.

    Когда сажать настурцию непосредственно в открытый грунт? Данный процесс выполняется в мае, однако, важно, чтобы прекратились заморозки. Он заключается в нескольких последовательных этапов:

    1. 1 первоначально выбирается подходящее место для посадки, причем выбирается участок, являющийся хорошо освещенным, а также защищенным от ветра, так как если будет затенение, то цветение настурции будет слабым и непродолжительным;
    2. 2 подготавливается плодородная и легкая почва, причем оптимально, если ее кислотность будет слабой, а также делается качественный дренаж;
    3. 3 не желательно выбирать органические почвы для посадки, поскольку в них будет большое количество листьев у растения, однако, цветение слишком слабым, а вот на застойном грунте гарантируется гниение цветка;
    4. 4 перед посадкой растения в открытый грунт рекомендуется убедиться, что больше не будет заморозков, поэтому выбирается самый конец мая или начало июня;
    5. 5 посадка настурции выполняется в заранее подготовленные лунки, причем их глубина составляет не больше 2 см;
    6. 6 расстояние между данными углублениями должно быть примерно 30 см;
    7. 7 выполняется посадка семенами с помощью гнездового способа, для чего в одну лунку загружается по 4 семена;
    8. 8 если еще предполагается наличие несущественных заморозков, рекомендуется дополнительно укрыть засеянное место с помощью полиэтилена или иного материала, предназначенного для укрывания почвы;
    9. 9 поливаются весной высаженные семена только теплой водой;
    10. 10 если точно выполнялись условия, то первые всходы будут получены буквально через полторы недели.

    Таким образом, если точно следовать правильной инструкции, то получается быстро и качественно высадить семена, что обеспечит ранние всходы сеянцев. При этом будет получено продолжительное и пышное цветение.

    Как выращивать настурцию рассадой?

    Другим способом, как посадить настурцию, является использование рассады. Она может выращиваться самостоятельно в домашних условиях или уже приобретаться в готовом виде. За счет применения рассады, удается получить ранее и пышное цветение.

    Первоначально подготавливается земля, причем для получения качественней и хорошей рассады используется плодородная и не кислая земля. Желательно во время данного процесса пользоваться специальными торфяными стаканами или горшками небольшого размера, оснащенные выдвижным дном. Выращиваемый цвет высаживается простым методом:

    • в каждом стаканчике с качественной плодородной землей делается небольшая лунка, причем оптимальная глубина для высадки равна 2 см;
    • желательно в одну лунку укладывать примерно 3 семена;
    • оставляются стаканчики в подходящем теплом и светлом помещении, причем температура не должна падать ниже 20 градусов;
    • примерно через пару недель будут получены всходы, однако, важно обеспечить им правильное освещение и регулярный полив;
    • высадка производится непосредственно с имеющимся земляным комом, причем этот процесс рекомендуется выполнять в открытый грунт уже в июне;
    • желательно оставлять расстояние между растениями в 30 см;
    • поскольку настурция боится холодов, желательно первое время после высадки ночью укрывать ее пленкой;
    • цветение начнется примерно через месяц.

    Таким образом, выращивать прекрасные цветы настурции допускается различными методами. При этом важно выбирать только качественные семена и обеспечивать растениям регулярный и правильный уход.

    Допускается для размножения настурции пользоваться черенкованием, для чего полученные черенки укореняются в воде или мокром песке, но этот способ считается оптимальным для махровых сортов растения.

    Как правильно ухаживать за растением?

    Правильно посаженные цветы нуждаются в регулярном и качественном уходе. Он заключается в нескольких правильных действиях:

    • чтобы не бояться в будущем сорняков, в процессе посадки рекомендуется сразу замульчировать почву рядом с каждым растением;
    • полив должен быть регулярным и обильным, а особенно это актуально в самом начале после высадки, в период роста;
    • когда начнется цветение, полив обеспечивается только в случае просыхания почвы, поскольку если чрезмерно увлажнять землю, то это приведет к появлению большого количества листьев, но цветение будет слабым;
    • в процессе цветения непременно обеспечивается регулярное устранение засохших цветков, если не планируется с их помощью добывать семена для посадки в следующем году;
    • еженедельно вносится подкормка, причем для настурций выбираются специальные удобрения, в состав которых входит калий и фосфор, а выполняется такая подкормка до непосредственного цветения растений;
    • после прекращения цветения важно постепенно сокращать полив, после чего он прекращается полностью;
    • зимой цвет не выживает в открытом грунте, поэтому осенью перекапывается участок, а ботва сжигается.

    Таким образом, в уходе настурция относится к неприхотливым растениям, поскольку не требуется ей уделять слишком много внимания. Важно только следить за отсутствием пересыхания почвы, вносить удобрения в процессе роста, а также устранять отцветшие соцветия. Это не только положительно скажется на пышности цветения, но и сама клумба или цветник будут смотреться ухожено и красиво.

    Вредители и болезни

    К основным плюсам выращивания настурции на любом участке относится не только возможность красиво украсить его пышными и яркими цветами, но и пользоваться ею в качестве лекарственного средства или для отпугивания различных вредителей. Например, она считается отпугивающей для колорадских жуков и капустницы, а также для других видов насекомых, являющихся опасными для культурных растений.

    Однако болезни могут погубить цветок, причем наиболее часто поражается она конкретными заболеваниями:

    • бактериальное увядание, определить которое очень просто, поскольку нижние листья существенно ослабевают, после чего увядают, а этот процесс продолжается до того момента, пока полностью не увядает все растение;
    • серая гниль проявляется в виде появления на листьях бурых пятен, причем после этого начинает растение засыхать;
    • ржавчина, причем определить ее очень просто, поскольку на листьях появляются коричневые или черные пятнышки, постепенно трансформирующиеся в небольшие бугорки;
    • мозаика является сложным вирусом, приводящим к появлению необычного мозаичного рисунка на листьях.

    Если определяются вышеуказанные заболевания, то единственным решением проблемы считается устранение зараженных листьев, а также их сжигание. Оставшиеся листья растения обрабатываются защитными лечебными составами, действующими непосредственно на бактерии, являющиеся возбудителями болезни.

    Самыми сложными вредителями для настурции являются:

    1. 1 Тля и капустная моль, причем справиться с ними можно с помощью золы, рассыпающейся непосредственно на растение и вокруг него. Лучше всего выполнять процесс в теплую погоду, а также при отсутствии ветра. От этого средства насекомые не умирают, но покидают растения. Данную обработку допускается повторять любое количество раз, поскольку зола никаким образом не наносит вред цветкам.
    2. 2 Паутинный клещ. Он наносит существенный вред растению, а для борьбы с ним применяется 96%-ый спирт. Если выращивается настурция в горшках, то и саму емкость желательно обработать спиртом.

    Таким образам, настурции посадка и уход в открытом грунте – это простые и понятные действия, легко выполняемые даже начинающими цветоводами. Полученные растения не только привлекательны, ярки и изысканны, но и эффективно используются в качестве дополнительного ингредиента в процессе приготовления вторых блюд или салатов. Являются прекрасным украшением для праздничного стола. Если собрать вовремя семена, а также правильно их высушить, то они будут прекрасным заменителем черного перца.

    С помощью листьев лечатся различные кожные высыпания, а также они применяются в процессе приготовления разнообразных лекарственных средств для волос, что обеспечивает стимуляцию их роста. Поэтому выращивание настурции является полезным решением для каждого владельца собственного участка. Уход является простым и понятным, поэтому никаких сложней в процессе подготовки и высаживания растения не возникает. При этом оно радует неповторимым, ярким и долгим цветением. Его можно высаживать в горшки или в открытый грунт, а при этом оно прекрасно смотрится отдельно или на клумбе с другими цветами.

    Настурция очень популярна у цветоводов-любителей. Растет она и цветет на довольно бедных почвах, на богатых органикой почвах развивается огромная зеленая масса в ущерб цветению. Это однолетнее растение, его толстые сочные стебли достигают длины 2-3 м. Есть также и кустовые сорта по 25-30 см.

    Листья у цветов округлые и похожи на щит, блестящие, покрыты восковым налетом, ярко-зеленые. Цветки крупные до 5 см в диаметре. Окраска может быть кремовой, лососевой, желтой, красной, розовой, вишневой.

    Выбирая виды и сорта для посадки на дачном участке, вы должны внимательно изучить их отличия.

    Виды растения

    Настурция кустовая

    Растение является однолетним и представляет собой симпатичный цветущий куст, который идеально подходит для ландшафтного оформления. Используется для ваз и балконов, участвует в украшении территории в бордюрах и миксбордерах.

    Настурция вьющаяся

    Однолетнее растение, с помощью которого происходит формирование живых изгородей или стандартное вертикальное озеленение, к примеру, цветок высаживают вдоль балконов, беседок, заборов и стен.

    Настурция апмельная

    Симпатичное растение, которое также участвует в вертикальном озеленении. Подходит для украшения жилых построек – террас, балконов, стен.

    Настурция махровая

    Однолетник, который часто используют для украшения дачной территории. В данном случае цветок может послужить как озеленитель веранды, дома, балкона и так далее.

    Настурция плетистая

    Красивое многолетнее растение, которое выращивается в горшках (в домашних условиях) и на клумбах (дачное цветоводство).

    Условия выращивания

    Если вы хотите вырастить красивую зелень и яркие цветы, а не смесь растений, которые просто перепутались между собой и начали увядать, необходимо строгое соблюдение агротехники.

    Правильно ухаживая за растением и предпринимая необходимые шаги, вы добьетесь отличных результатов, как на даче, так и в домашних условиях.


    Выбор места

    Растение является светолюбивым и теплолюбивым, а потому стоит забыть о полутени и тишине тенистого сада, ведь место настурции – на клумбе, около ограждения территории, в ландшафтном украшении или даже одиночных посадках.

    Старайтесь высаживать цветок в местах, хорошо защищенных от сквозняков, ведь практически все растения плохо относятся к холодному ветру.

    Наиболее подходящая почва

    Цветок предпочитает умеренную почву, как по влажности, так и по полезным веществам. Как мы уже упоминали выше, растение набирает зеленую массу на хорошо унавоженной почве, но показывает плохое цветение, поэтому по данному факту решать только вам.

    Не стоит удобрять настурцию свежей органикой, так как растение может сгореть, а вот минеральные удобрения в почву вносить просто необходимо, так как на подобные вещества оно реагирует обильным цветением.

    Использование настурции (видео)

    Полив растения

    Полив должен быть систематическим, но очень умеренным, что наиболее важно для молодых посадок растения. Во время цветения настурцию поливают только в самые засушливые дни, в стандартный же теплый сезон полив можно и вообще прекратить.

    Как продлить цветение?

    Необходимо понимать, что постоянный обильный полив может привести к загниванию растения, тем более на тяжелых почвах. Поэтому стоит соблюдать своевременность орошения, но не забывать и делать обрезку. Удаление слабых ветвей и отцветших бутонов поможет значительно продлить цветение.

    Пересадка и размножение

    Как пересадить настурцию?

    Наше растение считается достаточно нежным, а потому его пересадке требуется особое внимание. Поверхностная корневая система очень чувствительна к разного рода беспокойствам, и поэтому пересадка происходит вместе с земляным комом, который нельзя нарушать.

    После пересадки растение должно адаптироваться, но на это необходимо время. Не стоит расстраиваться, если настурция будет выглядеть вялой вначале, нужно просто продолжать регулярный полив и ожидать.

    Размножение рассадой

    Размножение настурции можно провести семенами или путем выращивания рассады. Если вы имеете желание высадить цветы на участке уже в виде рассады, то начальным этапом выращивания станет распределение семян по торфяным стаканчикам, по 2-3 на каждый. Уже через 10-14 дней вы заметите всходы, которые можно будет пересадить в открытый грунт в первых числах июня. Высаживать цветок требуется с земляным комом или вместе со стаканчиком.

    Размножаем цветок семенами

    Можно попробовать и выращивание настурции семенами, что не представляет никакой сложности. Семена подготавливаются в воде или специальном питательном растворе, и высаживаются на теплой площадке уже после того, как закончились ночные заморозки по весне. По несколько семечек на лунку глубиной в пару сантиметров будет достаточно, чтобы получить всходы растения уже через 2 недели.

    Размножение черенками

    Размножение настурции черенками используется крайне редко и, в основном, для новых сортов. Укоренение молодых черенков растение происходит в воде или влажном песке, далее же черенки можно высаживать прямо в открытый грунт, избегая школку.


    Особенности выращивания

    • Посадка происходит только в прогретую землю и только с земляным комом.
    • Раннего цветения можно добиться в том случае, если вы будете использовать рассадный метод выращивания.
    • Чрезмерное удобрение органикой способствует обильной зеленой массе, корректное удобрение минеральными веществами – обеспечивает продолжительное цветение.
    • Если создать настурции благоприятные условия, она сама сбросит семена, которые способны перезимовать в почве и дать молодые растения уже следующей весной.
    • Всхожесть семян сохраняется на протяжении 4 лет.

    Настурцию можно смело назвать неприхотливым цветком, но если обеспечивать растению должный уход, оно будет выглядеть гораздо красивее, чем заброшенный дикорастущий экземпляр на дачном участке.

    Выращивание настурции на даче (видео)

    Отзывы и комментарии

    (10 оценок, среднее: 3,90 из 5)

    Анастасия 25.09.2010

    Очень красивые растения, но во время заморозков замерзают(

    irina 23.04.2014

    У моей настурции желтеют листья и засыхают, помогите, чем ей помочь?

    Николай 24.07.2014

    А меня настурция привлекла своими красными цветами и конечно листьями!

    Ольга 14.02.2015

    Настурция меня радует пышность и яркостью. Собираю цветочки. И заливаю 6-9:% уксусом. Уксус становиться ароматным, красивого цвета и использую для заправки салатов и пельменей. Хранить в темноте.

    Наталья 23.08.2015

    Хотела поинтересоваться: какие животные могут повредить рассаду настурции и как с этим бороться?

    Ольга 24.09.2015

    Меня настурция в этом году подвела-не взошли семена(((Я так надеялась, что она меня порадует своим цветением…. Мне очень нравится и листва у этого растения, тоже декоративная. На следующий сезон буду снова покупать ее, может больше повезет.

    Людмила 28.09.2015

    В этом году впервые посадили настурцию Зебра. Она долго «сидела», а сейчас в Сентябре чудесное пышное цветение — радуемся! Спасибо за полезные советы, в будущем году попробуем посадить и разные сорта и рассадой, надеемся видеть эту красоту как можно раньше.

    По своему опыту выращивания Настурции могу сказать, что почвы она предпочитает умеренно плодородные и влажные, однако не выносит как избытка удобрений (особенно азотных и свежих органических, например, навоза), так и избыточного полива (особенно во время цветения). От этого цветет она очень плохо, хотя листья растут замечательно. Кроме того, настурция не выносит извести, а вот в фосфорных удобрениях, напротив, очень нуждается.

    лидия 30.12.2017

    Садила настурцию кустовую и ампельную, разницу не увидела. Только в конце осени ампельная стала выпускать длинные плети. А ещё вопрос -собрала семена с белой ампельной настурции, на следующий год цветки у неё стали желтыми. Почему? Вроде не гибрид.

    Мари28 06.01.2018

    Настурция меняет цвет листьев при неправильной агротехнике. Высокая влажность почвы, слабое освещение, недостаток определенных минералов или мозаичная болезнь. Вернуть здоровье цветку можно только отрегулировав уход за растением. Срежьте все пожелтевшие листья, сожгите. Внесите в почву азофоску. Полив производят только утром или после захода солнца, регулярно, но умеренно. В особо жаркие дни защитите цветок от попадания прямых солнечных лучей, устройте им укрытие.

    Мари28 06.01.2018

    От животных таких как коровы, овцы, козы защитить цветы можно только с помощью ограды. Если речь идет о вредителях: тля, капустная моль, белянка или паутинный клещ, которые чаще всего атакуют настурцию, то тут поможет только опрыскивание инсектицидными препаратами (Искра, Актеллик, Фуфанон, Фитоверм). Если вредителей немного, то эффективны народные средства. Обсыпка древесной золой, опрыскивание мыльным раствором. И помните растения со здоровым иммунитетом вредите не атакуют. Поэтому проводите правильную агротехнику выращивания.

    Мари28 06.01.2018

    Причина того почему цветок поменял свой окрас может быть несколько. Переопыление, переизбыток или дефицит минерала, а также реакция на определённую подкормку. Скорее всего вы в период бутонизации подкормили удобрением, содержащим аммиак, который меняет цвет пигментации. Кстати, белые лепестки переходят в желтый если полить или опрыскать раствором нашатырного спирта.

    Добавить комментарий

    Настурция (Tropaeolum), еще именуемая капуцином, является представителем семейства Настурциевые. Этот род представлен травянистыми растениями, он объединяет примерно 90 видов. Родиной настурции является Центральная и Южная Америка, однако и в средних широтах ее выращивают очень давно, и она пользуется достаточно большой популярностью. Это растение неприхотливо к условиям выращивания, а еще оно обладает востребованными вкусовыми характеристиками и лечебными свойствами. А также во время цветения настурция выглядит крайне эффектно, и может стать украшением любого садового участка. В Россию это растение было завезено из Голландии, и стали его там поначалу именовать капуцином, что связано с формой цветка, которая похожа на капюшон. Однако со временем это растение все больше начали называть настурцией. Научное латинское название «Tropaeolum» дал цветку Карл Линней.

    В какое время сажать

    Высадка рассады настурции в открытую почву производится в первой декаде июня. Для посадки нужно выбрать солнечный участок, имеющий надежную защиту от холодных ветров. Если же эту цветочную культуру выращивать в затененном месте, то ее цветение не будет таким пышным и эффектным. Грунт необходим легкий питательный слабокислый, а также хорошо дренированный. Если в грунте слишком много органики, то зелень у кустиков будет расти очень интенсивно, однако цвести они не будут. При выращивании настурции на чрезмерно истощенном грунте листовые пластины у нее становятся меленькими, из-за чего побеги смотрятся голыми, а цветение утрачивает свою высокую декоративность. Если же выбрать для посадки застойный влажный грунт, то растение сгниет.

    Выращивание настурции

    Есть пять секретов выращивания настурции, которые обязательно нужно учитывать начинающим цветоводам.

    1. Настурция очень теплолюбива, поэтому не нужно спешить сеять семена настурции в саду. Попавшие под заморозки сеянцы настурции неминуемо погибнут. Для озеленения балкона и для раннего цветения в саду сейте настурцию на рассаду в апреле.
    2. Настурция плохо переносит пересадку (у этого растения поверхностная и нежная корневая система). Поэтому лучше выращивать рассаду в торфяных стаканчиках или в стаканчиках с выдвижным дном.
    3. Настурция любит светлое местоположение – сажайте её на солнце или в лёгкой полутени под деревьями. При недостатке света настурция имеет жалкий вид: образует чахлые побеги, израстается и почти не цветёт.
    4. Настурция предпочитает умеренно плодородную и дренируемую почву. На плодородной и унавоженной почве настурция развивает много зелени, но цветёт очень слабо; не переносит свежий навоз. Растение хорошо отзывается на подкормки калием и фосфором, непрерывно формируя обилие цветков.
    5. Настурция предпочитает умеренно влажную землю. Молодые растения нужно регулярно поливать, тогда они хорошо разрастаются. После начала цветения настурции поливать её нужно только при сильном пересыхании почвы (иначе у растения будет мало цветков и много листвы). На тяжёлой почве, при избытке влаги корни настурции загнивают.

    Посев семян

    Семена у настурции крупные, прорастают быстро, всходы интенсивно набирают зеленую массу, поэтому большой необходимости в выращивании рассады нет. Цветы рекомендуют высевать сразу в почву.

    Сроки посева рассчитывают исходя из времени прорастания семян (12–14 дней) и исчезновения угрозы возвратных ночных заморозков. В средней полосе это – вторая половина мая.

    Клумбу рыхлят, слишком бедную почву заправляют компостом из расчета 1 ведро/м². Если вы знаете, что времени на подкормки не будет, грядку можно заправить удобрениями пролонгированного действия. Это капсулы, которые будут растворяться постепенно под воздействием дождей и полива.

    Чтобы ускорить прорастание настурции, посадки рекомендуют накрыть агроволокном – материал сохраняет тепло и не мешает уходу за всходами.

    Выращивание рассады

    Если все же есть желание получить более раннее цветение, практикуют выращивание рассады. Делают это на 1­–1,5 месяца раньше предполагаемого посева в открытый грунт, ориентировочно в конце марта – начале апреля.

    Что необходимо знать о выращивании рассады настурции?

    1. Растение не терпит пересадки, поэтому сажайте семена в стаканчики, из которых саженец затем с комом земли переваливается в открытый грунт.
    2. Не пикируйте настурцию! Корневая система у нее слабая, любое травмирование приостанавливает рост и замедляет развитие растения.

    Семена высевают так же, как в почву. Для сохранения оптимального температурного режима и влажности посадочную емкость до появления всходов накрывают полиэтиленом, другим прозрачным материалом, держат в светлом месте, например, на подоконнике.

    Высаживают рассаду, когда почва прогреется до 10–15⁰ и минует угроза заморозков.

    Как добиться обильного цветения?

    Настурция любит рыхление, но так как она плетется по земле, делать это крайне неудобно. Как выход можно предложить мульчирование почвы в проекции куста – это могут быть перепревшие опилки, кора, декоративный керамзит.

    Если почву при посадке заправили нормально, в течение лета настурцию можно не подкармливать. Исключение составляют ампельные сорта, растущие в небольшом объеме почвы. Их нужно поливать питательным раствором каждые 1,5–2 недели, уменьшив рекомендуемую дозу удобрений наполовину.

    Посадки настурции на клумбах тоже можно подкормить 2–3 раза за лето. Для этого готовят жидкий раствор или используют гранулированное удобрение (щепотка под куст).

    Если не планируете собирать семена, сразу после увядания цветка убирайте завязь. На формирование и созревание семян растение тратит до трети питательных веществ – пусть они лучше пойдут на цветение.

    Как собрать семена настурции

    Настурция обычно дает обильный самосев, который при благоприятных условиях прорастет на следующий год. Семена собирают после цветения, они сохраняют всхожесть не менее 4 лет. Их снимают с наиболее понравившихся экземпляров. Зрелые семена имеют бурую окраску. После сбора их высушивают, хранят в бумажных пакетах. Многолетние виды высаживают весной (5-7 растений на 30-45 см контейнер на расстоянии 15-20 см друг от друга) и выставляют на хорошо освещенный подоконник.

    Зимовка многолетней настурции и хранение клубней

    Осенью кусты обрезают до основания. А в условиях холодного климата клубни выкапывают и хранят в прохладном месте в коробке с сухим торфом.

    Многолетние виды размножают делением клубней в марте. После этого их раскладывают на проращивание или сразу высаживают в горшки с питательным грунтом, а после наступления теплых дней выносят на улицу. Многолетние виды этой тропической красавицы только начали завоевывать рынок, пока малоизвестны.

    Размножение настурции черенками

    Настурцию можно черенковать. Такой способ применяют при разведении махровых сортов. Черенки укореняют во влажном песке или стакане с водой, после обработки их корневином. Сажают по 1 черенку в стаканчик, при пересадке в открытый грунт не нарушают земляного кома. Основной способ размножения настурции - все же семенной. Он наиболее прост, доступен, используется повсеместно.

    Вредители и болезни

    Поражается серой гнилью, гнилью, мозаикой. При обнаружении изменений в виде мозаичного узора, увядания нижних листочков, мелких коричневых пятнышек следует удалить поврежденные части растения.

    Не лишним будет дополнительно обработать посадки специальными препаратами. Обычно болезни активно развиваются при сырой погоде и при загущенных, плохо проветриваемых посадках. Соблюдайте рекомендуемую дистанцию при посеве. Это один из тех случаев, когда лучше посадить реже, и тогда вашему цветнику не будут страшны многие болезни.

    Вредители настурции - это тля, паутинный клещ и крестоцветная блошка. Для борьбы с ними можно применить химические препараты. Если же вы употребляете растение в пищу, используйте народные методы - ежедневное опыление растений смесью золы и табачной пыли или опрыскивание уксусом (1 стакан 9% уксуса или 2 столовые ложки уксусной эссенции на ведро воды). Золу можно рассыпать вокруг кустиков.

    Настурция помогает увеличить урожай овощей. Она отвлекает на себя насекомых-вредителей, которые охотно выбирают капуцин для откладывания своих яиц. Поэтому, выращивая настурцию вблизи грядок с овощами, вы защитите их от белокрылки, бабочки-капустницы, колорадского жука. Можно совмещать посадки, размещая настурцию вперемешку с овощными культурами или делать из нее декоративные занавесы. Настурция - один из самых востребованных цветков многих садоводов. Неприхотлива, долго цветет и радует глаз пышным нарядом, служит защитой от многих насекомых.

    Популярные сорта настурции


    Применение настурции в кулинарии

    У обычных садовых настурций съедобны все части растения, кроме корней. Богатые витамином С свежие молодые листья и стебли придают некоторую пикантность салатам и сэндвичам, экстракты из цветков вводят в сыры и сливочное масло, на цветках настурции настаивают уксус, их фаршируют различными начинками, а также используют как съедобное украшение в салатах, супах и напитках. И, наконец, высушенные, очищенные и размолотые семена обладают пряным перечным вкусом и используются в качестве приправы к самым разнообразным блюдам (говорят, что во многих странах достаточно активно использовали размолотые семена настурции вместо черного перца во время второй мировой войны).

    Полезные свойства настурции

    Настурцию используют не только как декоративное и съедобное растение, но и как лекарственное. Ею лечат авитаминоз, малокровие, кожные сыпи, почечно-каменную болезнь, бронхиты и другие заболевания, она способствует росту волос. Особенно хорошо зарекомендовала себя настурция как противоцинготное средство. Количество витамина С в ней в десять раз выше, чем в обычных салатных листьях!

    Еще богаче она сильными антимикробными веществами: фитонцидами и провитамином А. Клинические испытания трополеина - вещества, выделенного из эфирного масла настурции, показали, что при его применении у больных с хронической коронарной недостаточностью, обусловленной атеросклерозом, приступы стенокардии прекращались, исчезали боли, улучшалось самочувствие. Большой популярностью стала пользоваться настурция, когда установили, что блюда из нее обладают диетическими и лечебными свойствами при целом ряде заболеваний и особенно при атеросклерозе и нарушении обмена веществ, связанного с возрастными изменениями. Установлено, что клубни у клубненосных видов содержат вещества, снижающие уровень тестостерона в организме и действуют, таким образом, как анти-“Виагра”