Навесные шкафчики, стены и потолки быстро потеряют первоначальную привлекательность, если не будет в кухне хорошей вытяжки. Именно поэтому каждая хозяйка во время ремонта подходит к выбору этого прибора с особой скрупулезностью. Перед тем, как совершить покупку, узнайте, .

На что обратить внимание при выборе вытяжки на кухню

Вытяжка должна не только лаконично вписываться в дизайн интерьера, но выполнять свою первоначальную функцию – всасывать пары во время готовки обедов и ужинов. Очистка производится путём вентиляции либо фильтрации. Первый подразумевает удаление загрязнённого воздуха в шахту, а во втором грязный воздух фильтруется.

Для очищения воздуха в кухне можно воспользоваться проветриванием, но вытяжка, расположенная над газовой плитой считается более эффективным методом. При её выборе, нужно обратить внимание на разные параметры:

  • размер;
  • производителя;
  • мощность;
  • режим работы;
  • систему управления;
  • наличие фильтров.

Производительность (эффективность) определяется объёмом воздуха, проходящего через вытяжку за 1 единицу времени. По нормативу полный воздухообмен должен происходить за час и менее. Производительность определяется по формуле: площадь помещения умножается на его высоту. Результат умножается на двенадцать (норматив), а затем умножается на коэффициент (1,3) возможного запаса. Если площадь равна шести метрам, высота двум с половиной, то прибор должен иметь производительность 234 кубометров в час.

Полезное видео:Установка вытяжки, перевешиваем кухонные шкафы

Ширину вытяжки нельзя брать меньшего размера, чем сама плита. Узкая модель плохо очищает, поэтому лучше брать большую ширину, превышающую поверхность плиты на 60 сантиметров. Полный размер агрегата должен быть примерно 90 см. При наличии узкой мебели в кухне этот показатель изменяется.

Виды вытяжек для плиты на кухне

Перед покупкой вытяжки для газовой плиты нужно уточнить, какой именно режим у выбранной вытяжки (вытяжной или фильтрующий). Вытяжной режим справляется с работой на 100 процентов. При выборе фильтрующего варианта, в комплекте нужно брать сменные картриджи для прибора.

Фильтры для вытяжки бывают тонкой и грубой очистки. Тонкая очистка обеспечивается с помощью угольных фильтров, а грубая справляется с частичками жира. Эти фильтры представляют собой синтетические сетки и меняются по мере их загрязнения. Выбор системы управления вытяжки для газовой плиты зависит от желания покупателя. Управлять прибором можно с помощью сенсорной, кнопочной, слайдерной системы управления.

В дополнительные функции могут включаться: интервальный вид включения, остаточный вариант хода вентилирующей системы. Остаточный вариант хода позволяет работать вентилятору непродолжительное время после отключения вытяжки, что гарантирует полное очищение от неприятных ароматов в кухне.

Интервальный вид включения вытяжки на короткий срок позволяет поступать чистому воздуху в кухню. В некоторых вариантах вытяжек для газовой плиты есть электронный таймер. Он позволяет включаться и отключаться в нужный момент.

Почти все виды вытяжек для газовой плиты имеют подсветку. Для этого применяются лампочки дневного света, галогеновый вариант освещения или же обычные лампы. Эффективность вытяжки зависит от множества факторов, например, от давления воздушного потока от мотора. Более высокое давление увеличивает производительность. Рециркуляция воздуха имеет меньшую эффективность, чем выведение его в шахту.

При выборе вытяжки для газовой плиты стоит обращать внимание на сечение у жироулавливающего фильтра, плотность угольного фильтра, ведь от этих параметров зависит качество очистки и нейтрализация запахов. Угольный вид фильтров не позволяет очищать воздух полностью. Учитывать при выборе стоит производительность, ведь чем она выше, тем сильнее будет происходить очистка.

Вытяжки (навесные) для газовой плиты с жироулавливающими акриловыми фильтрами работают в рециркулирующем режиме. Угольный фильтр при этом удерживает более мелкие частицы, но запахи удаляются не полностью. Этот вариант выбирают те, кто хочет найти самую дешевую вытяжку.

При установке гофрированного специального шланга производительность увеличивается. Монтируется вытяжка в специальный шкафчик над варочной поверхностью. Встраиваемые варианты вытяжек зачастую имеют вытяжные панели для увеличения полезной площади. Включение и отключение идёт в одном основном режиме. Встраиваемые приборы имеют многослойный вид жироулавливающих фильтров и 2 мотора. Подвесной прибор монтируется над варочной поверхностью, на стене, потолке.

Каминный вид имеет купольнообразную форму разного вида. Такие модели разделяются на 3 типа:

  • цельнометаллические;
  • классические с применением дерева или аналогов;
  • металлические со стеклянными вставками.

Из чего должна быть сделана вытяжка для плиты

Вытяжка должна быть тихой и высокопроизводительной. Шумность высчитывается в децибелах и может колебаться от 35 до 70. Корпус выполняется из нержавейки, стали с эмалированным покрытием, алюминия, пластика, закалённого стекла.

Самый выгодный и качественный вариант — это алюминиевый. Матовое покрытие перекликается с другим кухонным оборудованием. Нержавейка с закалённым стеклом идеально создают особый стиль помещению. Дорогие варианты вытяжек из разных материалов могут быть выполнены под заказ.

Вытяжки удаляют загрязнённый воздух до 100 процентов и необходимы в столовых, кухнях и в квартирах-студиях. Зная, как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты вы сможете защитить квартиру от неприятных ароматов и поверхности кухни от жирных налетов. Если не хотите делать ремонт в кухне своими руками ежегодно, отнеситесь ответственно к выбору оборудования.

При приготовлении еды воздух на кухне требует постоянной рециркуляции. Пар от плиты, подгоревшее молоко, запахи пищи или просто запотевшие окна не приносят радости, даже если вы сделали отличный ремонт. Сегодня мы расскажем, как установить вытяжку на кухне, чтобы избавиться от этих проблем. Подключить её по силам каждому, если знать правила заземления и крепления на стену. Также стоит заранее определиться, какой вид кухонной вытяжки подходит именно вам, и какой должна быть мощность устройства. С этого и начнем.

Монтаж вытяжки на кухне будет зависеть от типа выбранной модели. Различают следующие виды:

  • подвесные (также их называют плоские и стандартные) – крепятся под шкаф над плитой;
  • встраиваемые – устанавливаются внутрь навесного шкафа, поэтому отлично вписываются в любой дизайн;
  • настенные – крепятся на стену над плитой, могут иметь различный дизайн корпуса;
  • угловые – устанавливаются в угол;
  • островные вытяжки – предназначены для кухни с островком (можно закрепить её в любом месте, подвесив к потолку).

    • Совет! Вне зависимости от вида, установка кухонной вытяжки над варочной поверхностью возможна только на высоте 70 см, а над газовой плитой нужно отступать 80 см.

    Режим работы вытяжки

    Кроме вида крепления, вытяжки различаются режимами вентиляции.

    • Проточные – вытягивают загрязненный воздух из кухни в вентиляционную шахту. Этот способ вентиляции называют отвод воздуха (вытяжной режим). Он наиболее эффективен и производителен.
    • Циркуляционные вытяжки – пропускают воздух сквозь угольные фильтры в корпусе, на выходе получая свежий воздух. Для такой модели не требуется вентиляция на кухне в квартире, поэтому её установку можно назвать более простой, но менее эффективной в плане очистки.
    Виды режимов работы вентиляции

    Необходимая мощность

    Важным параметром при покупке вытяжки является её производительность очистки, которая измеряется в кубических метрах в час. Как вы могли догадаться, это значение показывает, сколько кубометров воздуха вытяжка пропустит через себя за час работы.

    По установленным в России нормам, воздух в кухне должен обновляться 12 раз в час. Поэтому вы можете запросто посчитать, какая мощность вам потребуется по этой простой формуле:

    Площадь кухни * Высоту потолка * 12 раз

    Также стоит учесть запас на потерю мощности из-за изгибов воздуховода, длину вентиляционной шахты и другие параметры. Для этого к полученному результату прибавьте 30%.

    Например, если ваша кухня имеет площадь 6 кв. м. и высоту потолка 2,5 м., то расчет будет выглядеть следующим образом:

    6 * 2.5 * 12 * 1.3 = 234 м3

    Совет! Также при покупке следует учитывать издаваемый шум при включенной вентиляции, который производители указывают в децибелах. Не покупайте модели, которые издают шум свыше 50 Дб. Существуют практически бесшумные вытяжки с двумя вентиляторами или одним внешним. Кроме того, некоторые модели снабжены звукопоглощающим корпусом.

    Заземление и зануление

    Прежде чем рассказать, как сделать вытяжку на кухне, стоит упомянуть об электробезопасности. Так как внутрь корпуса попадает множество брызг жира и скапливается влага, возрастает риск удара током при неправильном подключении вытяжки к электросети.

    Поэтому вытяжка для кухни, установленная своими руками, должна быть подключена к сети тремя проводами: фаза, земля и ноль. Провод заземления по стандарту имеет желтый цвет с зеленой полоской. Перед установкой обеспечьте заземление для безопасного использования электроприбора.

    Если в доме предусмотрен контур заземления и установлены розетки евро-типа, проблем не появится: при подключении провод подсоединяется к клемме заземления, которая обозначена полосками разной длины или словом Ground (GND). Если на технике не предусмотрено разъема под заземление, то его можно сделать самому, прикрутив провод к металлической части корпуса.

    Евророзетка с подключенным заземлением в России встречается только в новых квартирах
    Но многие могут не обнаружить у себя евро-розетки, и зададутся вопросом: как подключить вытяжку на кухне, если нет заземления? В этом случае зануление можно сделать своими руками, но ни в коем случае не подключайте нулевой провод на трубы и батареи. Нужно подключать его к глухой нейтрали.

    Для этого откройте электрический щиток со счетчиками и найдите там замурованную трубу в стене, откуда идут провода (будьте осторожны, провода под напряжением 220В!), либо специальную шину, как показано на фото. Скорее всего, вы найдете на ней готовый штырь и уже накинутые нулевые провода. Это и есть глухая нейтраль, труба отлично заземлена. Нужно провести от неё на кухню многожильный провод сечением не менее 2,5 мм2, а вытяжку подключить через автомат-разделитель на 6.3А.

    Нулевая шина на щитке в подъезде

    Обратите внимание! Если уже имеются подключенные провода к занулению, то ни в коем случае не отключайте их! Это может грозить ударом тока. Накиньте свой провод поверх чужих и затяните гайку. Если проводов нет и труба гладкая, зачистите её и закрепите контакт провода на хомут. Если вы не разбираетесь в этом деле, лучше всего обратиться к профессиональному электрику.

    Вентиляция в квартире

    Схема самодельного антивозвратного короба с клапаном Монтаж вытяжной вентиляции на кухне практически всегда нарушает штатную вентиляцию квартиры. Зачастую для её установки рекомендуют пробить дополнительное отверстие для отвода воздуха, но это не решит все проблемы. Дело в том, что если увеличить окно вентиляционной шахты, то её сечение останется таким же, поэтому качество воздухообмена не улучшится.

    Выход из этой ситуации достаточно прост: это установка дополнительного короба с клапаном-хлопушкой, устройство которого показано на фото.

    Как видите, на коробе есть 2 отверстия. Клапан отмечен красным цветом. Когда он закрыт (в горизонтальном положении), воздух спокойно может выходить через окно, осуществляя естественную вентиляцию кухни.

    Когда возникает давление при работе вентилятора, клапан меняет свое положение и закрывает первое окно, тем самым осуществляя вентиляцию с помощью вытяжки.

    Главный плюс такой схемы подключения – отсутствие обратной тяги и сохранение естественной вентиляции при выключенной вытяжке.

    Клапан регулируется с помощью слабой и тонкой пружины. На схеме она показана ломаной линией. Для крышки клапана лучше всего подойдет легкий материал, например, алюминий, или пластик.

    Выбор воздуховода

    Существует несколько видов кухонных воздуховодов для устройства бытовой вентиляции:

    Пластиковый воздуховод более компактный и незаметный

    • Пластиковые воздуховоды из ПВХ – прочные, легкие и бесшумные, так как почти не создают сопротивления воздуху из-за своей гладкой поверхности. Бывают как жесткие узкие коробы из пластика, так и эластичные трубы.
    • Гофрированная труба из алюминия – достаточно простой материал для монтажа своими руками, его можно свободно согнуть под нужный размер. Еще одно качество гофры – отсутствие гула или вибрации, в отличие от жестких коробов. Однако важный недостаток такого воздуховода – некрасивый внешний вид, поэтому придумайте, куда скрывать вентиляцию, например, в .

    Процесс монтажа вытяжки

    Конечно же, монтаж кухонной вытяжки своими руками зависит от её вида и расположения вентиляционной шахты. Вначале мы рассмотрим установку на примере встроенного устройства в шкаф.

    Антивозвратный механизм

    Подключение воздуховода


    Совет! При монтаже вентиляции старайтесь максимально снизить количество изгибов трубы, чтобы тяга воздуха оставалась достаточно хорошей. При каждом повороте мощность теряется примерно на 10%.

    Крепление на стену без шкафа


    Заключение

    Примерно 2 раза в год нужно чистить вытяжку от гари, чтобы исключить возгорание. Теперь вы знаете, как производится крепление вытяжки для кухни и сможете без проблем сделать это самостоятельно. При этом не забывайте соблюдать правила безопасности при электрических работах, и если вы не сильны в них, лучше пригласите электрика.

Монтаж вытяжки имеет определенные нормы расстояния до кухонной плиты. От расположения устройства зависит не только эффективность его работы, но и длительность эксплуатации (при неправильном расположении прибору придется работать дольше и/или на большей скорости, чтобы удалять воздух эффективно).

Существует несколько стандартных вариантов расположения в зависимости от нескольких нюансов, которые мы разберем ниже.

Почему важно соблюдать правильное расстояние?

Крепить вытяжное устройство над плитой (как газовой, так и электроплитой) нужно не «на глазок», а следуя установленным стандартам. Неправильно проведенный подвес устройства приведет к существенному снижению работоспособности устройства.

Если устройство будет установлено слишком низко над поверхностью плиты:

  1. Будет неудобно пользоваться плитой, особенно людям с высоким ростом.
  2. Будет неудобно проводить техническое обслуживание и плиты, и вытяжного устройства (особенно менять или чистить фильтры).
  3. Вытяжка не должна низко висеть еще и потому, что в таком случае возникает риск воспламенения отложений (пыли), которые накапливаются на корпусе и решетке.

Если вытяжка висит слишком высоко, существенно снижается эффективность ее работы: приходится включать максимальную скорость для втягивания неприятных запахов. Из-за слишком большого расстояния до источника запаха прибор на небольшой скорости будет справляться хуже. Как результат, вытяжке придется дольше работать, работать на повышенной мощности (из-за этих факторов ускоряется износ и повышается вероятность поломки), и вдобавок в кухне будет шумно.

Что именно нужно замерять?

Замеры расстояния должны быть выполнены правильно, чтобы вы не ошиблись с высотой. Они делаются в зависимости от того, какая именно модель вытяжного устройства используется.

Правила проведения замеров :

  • для наклонных моделей: мерять расстояние нужно от нижнего края корпуса и до конфорок.
  • для прямых моделей (встроенные, плоские или купольные кухонные вытяжки): замеры расстояния нужно делать от фильтра и до варочной поверхности (до конфорок).

Помимо замеров важно учесть еще и то, насколько удобно вам будет использовать плиту в зависимости от вашего роста. Вытяжку не стоит вешать слишком низко относительно вашей головы: она будет перекрывать обзор при готовке, и неудобно будет ее обслуживать. Но и слишком высоко (относительно головы) ее вешать тоже не желательно: будет неудобно ее включать-выключать.

На что еще обращать внимание при выборе места?

Кроме вопроса о том, на какой высоте и в какой позиции лучше вешать вытяжку, обязательно следует учесть и другие параметры:

  • удаленность устройства от вентиляционной шахты;
  • мощность вытяжного устройства;
  • расположение розетки;
  • глубина и ширина корпуса – для повышения работоспособности вытяжного устройства нужно, чтобы его корпус перекрывал рабочую поверхность плиты полностью (актуально и для газовой, и для электрической плиты).

На какой высоте вешать вытяжку: стандарты и нормы

Оптимальная высота зависит от типа плиты, поэтому универсального расстояния нет. Существуют стандартные нормы отдельно для электро- и для газовых плит.


Стандарты для газовой плиты (минимальные-максимальные значения):

  1. Наклонные модели: 55-65 сантиметров.
  2. Встраиваемые, купольные, плоски или Т-образные модели: 75-85 сантиметров.

Стандарты для электроплиты (индукционной или классической), минимальные-максимальные значения:

  • наклонные модели: 35-45 сантиметров;
  • встраиваемые, купольные, плоские или Т-образные модели: 65-75 сантиметров.

Если самостоятельно провести измерения не получается, можно обратиться в профильные компании за консультацией. Они не только смогут провести замеры, но и смогут установить устройство.

Правила установки вытяжки на кухне (видео)

Как определить оптимальное расстояние от плиты до вытяжки

При обустройстве кухонного пространства особое внимание необходимо уделить расстоянию от плиты до вытяжки Состояние чистоты воздуха, без примеси копоти и лишних запахов напрямую зависит от работы вытяжки. Именно поэтому так важно правильно ее выбрать и определить верное расстояние от варочной поверхности до самого устройства. Грамотно выбранная высота оказывает влияние не только на общую эффективность работы вентиляции, но и еще обеспечивает безопасность системы в целом.

Оптимальная высота вытяжки над газовой плитой по стандарту

Отсутствие вытяжки над плитой или ее неправильное расположение может существенно затруднить процесс приготовления еды и создать некий дискомфорт во время нахождения в комнате. Грамотная установка вытягивающего устройства по стандарту, позволит обеспечить необходимую циркуляцию воздуха и комфорт, находящейся на кухне хозяйке. На каком же расстоянии от плиты должна висеть вытяжка?

Лучше всего ставить вытяжку над газовой плитой, учитывая определенные стандарты

  • Газовая плита с прямой вытяжкой должны иметь расстояние между собой в 75-85 см;
  • Если вытяжка наклонная, то промежуток между ее нижней частью и газовой печкой должен быть минимум 55, а максимум 65 см;
  • Электрическая печь должна иметь расстояние в 65-75 см до прямой вытяжки;
  • В случае наклонной вытяжки, печка с электрическими конфорками может располагаться на расстоянии в 35-45 см до ее нижней части.

Такой диапазон подобран не случайно и нельзя самовольно сокращать рекомендуемое минимальное расстояние между вытяжкой и плитой. Правда, немного увеличить все же можно, если в этом есть необходимость.

Уменьшая расстояние можно затруднить работу повара, который может постоянно ударяться головой об устройство. Кроме того, вытяжка может очень сильно нагреваться, что ставит под угрозу ее работу. Именно поэтому крайне нежелательно сокращать рекомендуемое ГОСТом расстояние.

Подбирая высоту вытяжки над плитой, следует учитывать также:

  • Мощность и дизайн устройства;
  • Конфигурацию и интерьер помещения;
  • Рост того человека, который больше всего проводит времени за плитой.

Слабые вытяжки, как правило, следует вешать на уровне, не превышающем 75 см от печки, а вот мощные современные установки можно крепить и повыше, если в этом есть необходимость.

Обычно к каждой вытяжке прилагается инструкция, в которой подробным образом расписываются все рекомендуемые расстояния и параметры установки.

Что влияет на расстояние от газовой плиты до вытяжки

При установке вытяжки один из важнейших факторов, заслуживающий внимания – это максимальная и минимальная высота ее расположения от границы варочной поверхности. Обычно для того, чтобы понять, на каком же расстоянии следует повесить вытяжку, необходимо изучить инструкцию. Если же ее нет, следует соблюдать некоторые условия установки устройства.

Расстояние от плиты до низа вытяжки напрямую зависит от:

  • Удобства приготовления пищи – это значит, что человек, занятый приготовлением еды должен иметь свободный доступ ко всем кастрюлям, стоящим на плите и не биться при этом головой о вытяжку;
  • Безопасности – расстояние должно быть таким, чтобы не допустить самовозгорания чего-либо или деформации материала (безопасным расстоянием считается – 65-70 см);
  • Возможности устройства вытянуть воздух из самых загрязненных слоев – иными словами, мощности вытяжки.

Имеют значение и размеры вытяжки. Например, ширина устройства не должна быть меньшим, чем ширина газовой или электрической плиты, иначе у него не получится очистить всю поверхность печки от загрязненного воздуха.

Тип вытяжки также играет свою роль. Над электроплитой допускается более низкое расположение вытяжки, чем над газовой, а также учитывается, как именно расположено устройство – с наклоном или прямо.

Если вытяжка висит наклонно, то ее нижний край обычно опускается чуть ниже рекомендуемых расстояний. Для газовой плиты – это промежуток в 55 см, а для электрической – 35 см.

Стандартная установка вытяжки над газовой плитой и виды устройств

Стандартная вытяжка – это конструкция, которая очищает воздух от разных испарений, продуктов сгорания газа, дыма, различных запахов, появляющихся при приготовлении пищи.

По принципу действия вытяжки бывают двух типов:

  • Проточные – выводят воздух за пределы комнаты, но при этом требуют наличия свежего притока воздуха извне;
  • Рециркуляционные – очищают воздух на месте, пропуская его через специальные фильтры и «возвращают» на кухню.

Проточные вытяжки работают быстрее, но требуют наличия системы вентиляции, в отличие от рециркуляционных.

Как правило, от вида вытяжки зависит ее правильная установка

Исходя из условий монтажа, вытяжка может быть:

  • Подвесная – как правило, имеет плоский вид и устанавливается снизу навесного шкафчика над варочной поверхностью;
  • Купольная – ставится уже после размещения шкафчиков, может декорироваться под самые разные стили;
  • Встраиваемая – ее корпус обычно располагается внутри шкафчика над плиткой, оптимальная высота определяется по рекомендуемым стандартам;
  • Угловая – может понадобиться там, где плита сдвинута в конец стены и кухонную вытяжку приходится ставить в угол комнаты;
  • Настенная (наклонная) – крепится непосредственно на стену, расстояние замеряется от плиты до нижней границы вытяжки;
  • Островная – такой тип можно встретить в больших кухнях заведений общественного питания, где крепление вытяжки происходит к потолку в центре комнаты.

Отдельно стоит рассказать про встраиваемые вытяжные устройства. Есть модели, врезаемые в поверхность столешницы, позади плиты. Такой вид еще может называться настольным и в этом случае промежуток между печкой, столом и вытяжкой сокращается практически до минимума.

Существуют также специальные стеклокерамические варочные панели с индукционной системой приготовления пищи и уже встроенной вытяжкой. Такой тип плиты очень удобен в использовании, но, к сожалению, стоит весьма недешево.

Вытяжку также можно установить, выбирая по конструкции. Это значит, что она может быть стационарной, сниматься или откидываться, то есть вводиться в зону очищения воздуха тогда, когда это необходимо.

Прежде чем повесить вытяжку необходимо очень тщательно выбрать место, где она будет располагаться. В наличии должны быть все необходимые коммуникации или канализационные выводы.

Повесить вытяжку над газовой плитой можно самостоятельно, если грамотно ознакомиться с пошаговой инструкцией

Для успешной последующей работы устройства необходимо при его установке соблюдать следующие правила:

  • Размер вытяжки должен соответствовать размеру самой плиты, чтобы иметь доступ ко всем загрязненным слоям воздуха;
  • Расстояние от устройства до печки не должно противоречить мерам пожарной безопасности и типу плиты (норма обычно указывается в техпаспорте вытяжки);
  • Используемая для подключения к питанию вытяжки розетка не должна находиться над плиткой;
  • Отводящая воздух труба должна иметь минимальное количество изгибов.

При подключении вытяжки также следует установить в электропитании устройства специальный защитный блок, который сможет при возникновении аварийной ситуации отключить оборудование.

Каким должно быть расстояние от плиты до вытяжки (видео)

Покупка вытяжки – дело ответственное, ведь именно от работы этого устройства зависит удобство во время приготовления пищи и комфортное пребывание на кухне в целом. Установку этого оборудования лучше всего доверить специалистам, чтобы они смогли качественно подключить все необходимые коммуникации и предусмотреть все необходимое для успешной работы вытяжки.

Ни одна современная кухня не обходится без вытяжки. Они актуальны на отдельных кухнях, но особенно важны, когда квартира студия, где кухонное пространство объединено с жилой комнатой и все запахи сразу же распространяются по всему помещению. В статье будет рассказано о том, как правильно выбрать и как выполнить сборку вытяжки на кухне своими руками.

Способ монтажа вытяжки напрямую зависит от ее модели. Поэтому вначале надо рассмотреть, какие виды вытяжек бывают.

Виды кухонных вытяжек

Вытяжка - это устройство, которое фильтрует воздух над плитой или варочной поверхностью. Классифицируют их по нескольким параметрам.

Различие по способу очистки воздуха

  • Вытяжки с проточной системой очистки . Они прекрасно справляются с очищением воздуха от маслянистых испарений и копоти. Подключаются напрямую к вентиляционной шахте. Для ее максимальной эффективности, размер вытяжки должен совпадать или быть больше, чем варочная поверхность. Чтобы проточная система справилась, на нее устанавливают мощные и довольно шумные моторы.


  • Вытяжки рециркуляционные . Они имеют угольные фильтры. Проходя через них, воздух очищается и попадает обратно в помещение. Фильтрующие картриджи требуется часто заменять, мыть их невозможно. Чаще всего такой системой оборудованы плоские модели вытяжек.

Совет: фильтр есть в любом типе вытяжке. Но где-то он состоит из нескольких металлических решеток в сборе, которые можно мыть, а где-то он одноразовый угольный. Если в рециркуляционных моделях его функция ясна, то в проточных вытяжках он защищает вентиляционную шахту от крупных жировых частиц.

Важно. Современные модели вытяжек оборудованы специальной системой ARS. Как только на плите что-то пригорает, она автоматически включается. Кроме этого, она имеет датчик движения, стоит к ней приблизиться, подсветка загорается ярче.

Различие по способу крепления

  • Купольные или каминные . Это высокомощные устройства. Нередко дополняются большими функциональными возможностями. Крепятся к стене над плитой, занимая все пространство над собой. Не нуждаются в смене фильтров.
  • Встраиваемые. Эти компактные модели практически незаметны на кухонном гарнитуре, так как встраиваются в специальную нишу. Требуют прямого подключения к вентиляции, что позволяет им отлично справляться с жиром и неприятным запахом. Решетки металлические и требуется их регулярная чистка. Допускается мытье в посудомоечной машине.

  • Островные. Требуют много места, так как крепятся к потолку над плитой. Они оборудованы мощным мотором, который максимально быстро может справиться с задачей очистки. Это связано с тем, что нередко их устанавливают посреди кухни, над рабочим островком. Вытяжки из этой категории имеют красивые дизайны и высокую цену.
  • Плоские. Монтируют в том случае, когда нет доступа к вентиляционной шахте. Это самодостаточное устройство работает от сети. Имеет средний по мощности вентилятор, который прогоняет грязный воздух через сменные картриджи. Стоимость самих вытяжек невысокая, в отличие от фильтров, которые придется периодически покупать.
  • Угловые. Актуальны, если плита расположена в углу кухонного гарнитура. Благодаря популярности формы, ее выпускают с проточной и рециркуляционной системами.

Важно. Выбирая модель надо обратить внимание на ее высоту. При установке она должна располагаться над газовой поверхностью на расстоянии 75-80 см, а над электрической - от 65 до 80 см.

Какую вытяжку выбрать

Вытяжку выбирают на этапе проектирования кухонного гарнитура. Нужно заранее знать ее точные размеры и способ крепления. Помимо этих параметров, стоит учитывать уровень шума (особенно важно для квартир-студий), способ управления и режимы работы.

Совет: мощность вытяжки должна быть рассчитана исходя из общих размеров помещения кухни.

Мощность

  • Как правило, бытовые вытяжки все имеют практически одинаковую мощность. Но есть интерьерные модели, которые обладая красивым дизайном, являются маломощными и для очистки воздуха им потребуется работать в течение очень длительного времени.

  • Если система очистки выбирается для мест общественного питания, тогда показатель мощности очень важен. Чем он выше - тем лучше.
  • Чтобы точно рассчитать мощность, стоит прибегнуть к формуле, которая складывается из соотношения кубического объема кухни и производительностью вытяжки. Например, длина кухни 6 м, ширина 3 м, высота потолка 3 м. Кубический объем получается 54 м³. Получившееся значение умножают на 10 и получают 540 м³/ч. Именно в таком виде и указана мощность изготовителем в характеристиках. Полученное значение является нижним допустимым при выборе вытяжки, иначе модель не справится с очисткой воздуха.

Режимы работы

  • Почти все современные вытяжки имеют несколько режимов работы. В некоторых случаях - это кнопочный переключатель, которым можно выбирать один из двух режимов. Но чаще - несколько кнопок (4 и более). Более дорогие вытяжки имеют сенсорное управление.

Уровень шума

  • На степень шума влияет воздухопроизводительность (параметр, который высчитывается при объеме кухни) и мощность вентилятора. Чем они выше, тем и шум будет выше.
  • Но, как правило, недорогие варианты шумят сильнее из-за более низкого качества используемых материалов. Поэтому, стоит проверить ее работу еще при покупке в магазине.

На какой высоте правильно установить вытяжку

  • В среднем ее нижний край должен быть выше плиты на 65-90 см. Чем ниже, тем эффективнее ее работа. Но если закрепить вытяжку ниже 65 см, могут испортиться ее отдельные элементы из-за высокой температуры, слишком сильного пара или жировых брызг. Да и готовить будет неудобно. Ставить выше 90 см можно только в том случае, если рост владелица высокий и мощность устройства достаточная.

Совет: если плита электрическая, то высота монтажа вытяжки 65-70 см, а если газовая, то 75-90 см.

Установка купольной вытяжки своими руками

  • Купольные вытяжки имеют проточную систему фильтрации и требуют прямого подключения к вентиляционной шахте. Для работы вентилятора рядом с ней должна располагаться розетка.
  • Перед тем, как собрать вытяжку, кухонный гарнитур уже должен быть установлен. Учитывая высоту и ширину изделия, под нее делают разметку.
  • Вытяжка должна прочно прикрепляться к стене. Поэтому под крепления для вытяжки на кухне вначале высверливают отверстия (если стена деревянная) или выдалбливают перфоратором (если бетонная или кирпичная). В них вставляют дюбеля и к ним с помощью болтов прикручиваются крепления для вытяжки (которые идет в комплекте).

  • Когда каркас зафиксирован на стене, настает этап подключения вытяжки своими руками. Для этого на верхнюю часть купола одевают гофру до воздуховода и герметично закрепляют хомутом. Второй конец подводят к решетке вентиляции и фиксируют. Чтобы он встал герметично, продают пластиковые обводы.
  • При помощи зажженной спички проверяют работоспособность вытяжки и если все хорошо, гофру закрывают декоративной накладкой, которая предоставлена в комплекте с вытяжкой.

Как установить встроенную вытяжку своими руками

В отличие от купольной вытяжки, встраиваемая практически незаметна на кухонном гарнитуре. Ее устанавливают либо в навесной ящик, либо в выдвижную панель. Рассмотрим более простой способ установки в шкафчик.

  • Навесной шкаф, в который встраивается вытяжка, заказывается строго по ее размерам. Эти характеристики должны прилагаться в инструкции к вытяжке.

Совет: если кухня уже готовая, то придется производить подгон по размерам. И если сам шкаф можно уменьшить самостоятельно, то его фасад придется заказывать заново.

  • Так как вытяжка встраиваемая, ее нижний край должен быть по уровню шкафа. Поэтому дно поднимают на высоту устройства и прикручивают к нему. Вес конструкции довольно большой, надо выполнить сбор шкафа особенно тщательно. Дно рекомендуется фиксировать на евровинты.

  • Шкаф будет маскировать воздуховод. В нем прорезают электролобзиком отверстие для гофротрубы. Если вентиляционная шахта расположена в стене за шкафом (так зачастую делают в загородных домах специально для вытяжки), то выпиливают и заднюю стенку. Если как в квартире у потолка, то верхнюю.
  • Шкаф кладут на пол, на бок и к нему, на саморезы, прикручивают корпус вытяжки. Затем все водворяют на место и прочно закрепляют. Из-за высокого веса шкафа с вытяжкой, крепить его к стене на болты недостаточно. Для усиления, к стене сначала прикручивают металлический профиль для навесных шкафов, и уже на него навешивают конструкцию в сборе.
  • Далее к вытяжке и вентиляции закрепляют гофротрубу. Вытяжку подключают к розетке и испытывают ее на работоспособность. Осталось прикрепить фасад шкафа, и работа на этом закончена.

Как установить плоскую рециркуляционную вытяжку

  • Это подвесная конструкция, которая навешивается над варочной поверхностью. Так как система очистки в ней рециркуляционная, следовательно, она не имеет воздуховода и ее форма плоская.

  • На корпусе вытяжки имеются отверстия за ее крепления на стене. Под них в стене перфоратором делаются отверстия и вставляются дюбель-гвозди.
  • К ним крепятся навесы (если они есть в комплекте) и на них закрепляется вытяжка.
  • Остается только подключить ее к сети и вытяжка готова к эксплуатации.

Принцип установки вытяжки прост, но есть нюансы, от которых будет зависеть качество ее работы и удобство использования.

Как правильно присоединить воздуховод к вытяжке

  • Только при самостоятельном строительстве дома можно спроектировать вентиляционное отверстие на кухне под вытяжку таким образом, что оно будет располагаться рядом, и для соединения нужен лишь небольшой переходник. Во всех остальных случаях используется либо гибкая гофротруба, либо пластиковая жесткая труба для воздуховода.
  • Если выбор пал на пластиковую гладкую трубу, то нужны фитинги в виде поворотных углов. Также потребуется не менее 2 переходников, которые соединяет воздуховод с вытяжкой и вентиляцией.

  • Все места соединения плотно прилегают друг к другу, но чтобы добиться полной герметичности их сажают на герметик.
  • Главное преимущество такой трубу - красивый внешний вид, который не нуждается в дополнительном декорировании экранами и коробами.
  • Намного проще работать с пластичной гофротрубой, но из-за низкой эстетичности, ее желательно замаскировать.
  • Если для прокладки к вентиляции придется огибать трубы или углы, то гофротруба просто незаменима. Она легко обходит все препятствия без дополнительных соединительных элементов.
  • Гофру продают разного диаметра, выбирать нужно по размеру отверстия на вытяжке.
  • Один конец гофры прикрепляют к вытяжке и затягивают хомутом. Фиксация получается прочная и дополнительной изоляции не потребуется. К вентиляции она крепится при помощи решетки.

Совет: если есть подозрение на ухудшение работы вытяжки, надо заменить гофру. При эксплуатации в ней оседает жир и гарь, которые препятствуют эффективной работе.

Как правильно присоединить воздуховод к вентиляции

  • Вентиляция есть в каждой квартире, расположена в кухне и ванной комнате и представляет собой решетку и проем за ней, который уходит в вентиляционную систему шахт дома.
  • Чтобы присоединить к ней вытяжку, в магазине хозтоваров покупается специальный щиток. Он такого же размера, как и решетка на вентиляции.
  • Решетку удаляют и на ее место закрепляют щиток, который сделан из литого пластика с круглым отверстием под трубу воздуховода.

К сожалению, прямое подключение хоть и простое, но имеет важный недостаток. При проектировании старых домов, вентиляция не была предусмотрена на использование ее для вытяжек в каждой квартире. Поэтому через общий канал запах через вытяжку может затягиваться в соседние квартиры. К тому же, изменится давление воздушного потока в шахте, и вытянуть воздух в нее смогут только самые мощные вытяжки.

  • Чтобы этого избежать, можно пригласить специалиста вентиляционщика, который после осмотра на месте даст рекомендации по выбору модели вытяжки, ее мощности. Возможно, и проведет необходимую чистку вентиляции.
  • Также можно сделать вентиляцию самостоятельно, подключив воздуховод напрямую к улице через окно.
  • Последний вариант - установка рециркуляционной вытяжки, которой не требуется воздуховод.

Совет: в современных домах предусмотрены индивидуальные вентиляционные каналы и таких проблем не возникнет.

Монтаж кухонной вытяжки своими руками видео

Где лучше расположить розетку для вытяжки?

  • Очень часто, вытяжки имеют слишком короткий провод, чтобы дотянуться до обычной розетки. А в большинстве домов не предусмотрена специальная розетка для нее. Поэтому либо придется делать проводку и штробить стены, либо использовать удлинитель.
  • Если делается ремонт в кухне, то целесообразно сделать под вытяжку отдельную розетку.
  • Она не должна располагаться в непосредственной близости от плиты и мойки. Лучше всего сделать ее наверху, справа или слева от вытяжки.
  • Для защиты от скачков напряжения и перегорания мотора, розетку заземляют.

Сборка и установка вытяжки это довольно простой процесс, с которым можно справиться самостоятельно. Но важно следовать инструкциям, которые даны к конкретной модели. И тогда кухня, и вся квартира, будут под надежной защитой от гари и сильных запахов.