Подписаться на сайт

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Тыква является очень распространенным овощем, который можно увидеть на многих приусадебных участках или огромных плантациях. Это растение не слишком требовательно к климатическим условиям, что и поспособствовало его распространению по всему миру. К тому же тыква широко используется в кулинарии, поскольку богата многими полезными микроэлементами и витаминами, и обладает превосходными вкусовыми качествами. Высоко ценится этот овощ в Америке. Он является символом одного из популярнейших праздников – Хэллоуина. Не удивительно, что самая большая тыква в мире была выращена огородником из США.

Настоящая королева овощей была представлена на ежегодном международном фестивале Халф-Мун-Бей, который с 1973 года проводится в американском штате Калифорния. Тут на суд специальной комиссии и публики представляют выращенные тыквы фермеры из США, Канады и других стран. Первое место удалось занять местному жителю, представившему для взвешивания самую большую тыкву. Масса гигантского овоща составляла 933 кг.


Счастливый обладатель огромнейшей в мире тыквы

Вырастить гигантскую тыкву удалось Джону Хокли, который уже давно мечтал завоевать первое место на фестивале Халф-Мун-Бей. В своем распоряжении счастливый огородник имеет небольшой участок земли, площадь которого составляет всего 4 сотки. Джон почти 4 месяца старательно ухаживал за шестью тыквами. Благодаря его упорству, овощи достигли громадных размеров. Самая большая из выращенных тыкв и стала победительницей на конкурсе. Более того, она была внесена в Книгу рекордов Гиннеса, как самая тяжелая и большая тыква на планете.


Джон Хокли не считает свою победу случайностью. Он разработал целую систему ухода за овощами. Огороднику отлично известно, что применять химические вещества для стимуляции роста растений категорически запрещается, поскольку из-за этого представленный для взвешивания овощ будет дисквалифицирован. Но используя только органические удобрения и правильный полив, Хокли добился превосходного результата: ежедневно выращиваемая им тыква прибавляла в весе более чем 20 кг.

Осмотр рекордсменки

Победить на фестивале Халф-Мун-Бей, приуроченному окончанию сбора урожая, не так-то просто. Представленная для взвешивания тыква должна не только лидировать по объему и весу. Члены комиссии очень тщательно осматривают овощ, и при выявлении каких-либо повреждений исключают его из конкурса. К тому же тут сразу проводят лабораторные исследования, позволяющие определить, не применял ли фермер запрещенные удобрения, стараясь вырастить огромнейшие тыквы.


Большое внимание уделяется взвешиванию привезенных на мероприятие овощей. Судьи тщательно следят, чтобы не было допущено каких-либо ошибок или фальсификаций. Тыкву осторожно, не без помощи подъемной техники, кладут на веса, и фиксируют полученный результат. После оценивания всех овощей, объявляется победитель.

Награда за достижение

Участников фестиваля Халф-Мун-Бей, занявшим призовые места в конкурсе взвешивания тыкв, награждают денежными призами, размер которых во многом зависит от объема и веса представленных тыкв. Джон Хокли за первое место получил 12,5 тыс. долларов. Он был счастлив, что его труды так щедро вознаградили. Огородник отметил, что эти деньги он использует для ремонта дома, который пострадал от землетрясения.


Несмотря на то, что Хокли сумел вырастить огромнейшую в мире тыкву, он не собирается останавливаться на достигнутом. Огородник из Калифорнии планирует и дальше заниматься выращиванием этих овощей, чтобы иметь возможность представлять их для конкурса и занимать призовые места. Стоит отметить, что Джону придется соревноваться с очень сильными конкурентами. Выращенная им тыква всего на 12 кг опережает рекордсменку прошлого года, весившую 921 кг. К тому же ежегодно на фестиваль прибывают новые участники, которым удается вырастить превосходные экземпляры.

Титан сочетаются все самые лучшие особенности этого растения: большой размер плода, ценные целебные свойства, способность тыквы в течение долгого временного периода сохранять свои товарные качества, привлекательный внешний вид и достаточно неплохие вкусовые свойства.

Тыква титан относится к мускатным сортам, которые отличаются достаточно высоким содержанием сахаров. Именно поэтому этот тыквенный сорт очень часто используется хозяйками в сладких заготовках: из тыквы титан выжимают сок, варят повидло и варенья.

Плод тыквы титан – огромная ложная многосеменная ягода шарообразной формы. Кожура имеет оранжевый цвет с еле заметным кремовым напылением. Сорт тыквы титан является среднеспелым – от первых всходов до полного созревания плода проходит около 4 месяцев.

Тыквы с мощными удлиненными плетями, огромными тыквинами с рельефной сегментацией. Мякоть тыквы этого сорта отличается насыщенно желто-оранжевым цветом, сладостью и сочностью. Большое значение играет и форма тыковки. Гигантскими становятся только круглые и немного удлиненные вверх .

Из-за сильной плетистости сорта, а также из-за огромных размеров тыквенных плодов, растение требует достаточного места при посадке. Семена тыквы титан при посадке следует размещать в квадрате периметром 4 метра.

Как и любая тыквенная культура, этот сорт является светолюбивым. Может переносить небольшое засорение земли, на которой растет. Не переносит повышенную кислотность почвы.

Опылять это растение рекомендуют вручную, с целью получения более ранней завязи, которая будет иметь возможность сформировать плоды до конца сезона. При формировании трех и более больших мощных ветвей у одного растения, к середине лета на нем могут быть обнаружены около 8 завязей.

Для того, чтобы вырастить тыкву рекордного размера, перед посадкой семян в почву нужно отобрать семена самых крупных тыквенных экземпляров. При посадке не следует сажать тыкву вблизи кабачков и патиссонов, потому что может происходить переопыление этих тыквенных культур. А гибриды имеют худшие вкусовые свойства, и они обычно не достигают возможных для тыквы титана гигантских размеров.

Способная вырасти до гигантских размеров, титан обладает мощной корневой системой, проникающей вглубь до 3м. Находясь глубоко в земле, корневая система щедро снабжается необходимой для роста растения влагой. Но, несмотря на это, тыква нуждается в умеренном поливе. Растение хорошо реагирует на минеральные удобрения.

Где растет?

Растет тыква титан в умеренном климате, при котором среднесуточная температура в периодвыращивания составляет примерно 15 градусов. Вырастает до больших размеров на плодородных и окультуренных почвах, хорошо прогреваемых солнечным теплом. Тыква титан плохо плодоносит в чересчур сырой и глинистой земле.

Огромные тыквы этого сорта были выращены в Европе, на севере Америки и на юге Канады, где лето не бывает слишком долгим и очень жарким.

Так, например:

  • в Голландии была выращена тыква весом примерно 570 кг;
  • на Аляске получили тыквенный урожай весом около 463 кг;
  • самая большая тыква титан, выращенная в Швеции, весит 541 кг.

Растение неприхотливо в уходе, если соблюдать необходимые условия для выращивания, можно получить хороший .

Какого размера плоды

В аннотации к семенам обычно пишут, что средняя масса плодов этого сорта достигает 200 кг, а при созданных благоприятных условиях некоторые образцы бывают 500 кг. Не применяя какую-то особенную технологию культивирования растения, тыква титан достигает веса от 35 до 50 кг, что тоже не так уж и мало. На практике при должном уходе и обеспечении необходимых условий роста вес одной тыквы достигает 150 кг.

Для того, чтобы вырастить тыкву титан рекордных размеров, необходимо оставлять на растении 1-2 плодов. Все образующиеся завязи очень важно удалять.

Огромный размер тыквы можно вырастить, каждый год покупая новые семена тыквы. Для рекордного роста растения не рекомендуют использовать прошлогодние семена. Покупая пакетик семян, обязательно нужно обращать внимание на срок их годности.

Необходимый уход

При обеспечении тыквы титан необходимым уходом, можно получить весьма впечатляющий урожай. Для этого нужно:

Благодаря тому, что тыквенный сорт достаточно неплохо плетется, семена высаживают на расстоянии 1,5 метра друг от друга.

Для обеспечения роста плодов почва для их выращивания перегноем.

Чтобы вырастить вкусную, сладкую тыкву с мускатным ароматом, растение нужно умеренно поливать.

После обильного дождя поливать не нужно в течение нескольких дней, почва под растением не должна быть чрезмерно увлажненной.

Почва для посадки растения готовится с осени. Заправляется коровьим или конским навозом, весной добавляется только перегной.

Перед тем, как тыква будет посажена, в землю можно посадить растения, которые способствуют улучшению почвенной структуры, такие как: горох, клевер, пшеница или овес.

Тыква титан высаживается в небольшие торфяные емкости, объем которых достигает не меньше одного литра.

В грунт высаживается рассада вместе с емкостью, это делается для того, чтобы чувствительные к пересадке корешки растения не были повреждены.

Необходимо сделать небольшие заслоны для невысоких растения, для обеспечения их защиты от заморозков, ветров и обильных осадков.

Если диаметр каждого плода измерять по окружности сантиметровой лентой в течение недельного срока, можно определить какой плод растет быстрее своих собратьев. В результате на ветке нужно оставить именно этот плод, остальные удалить.

Достаточно рано надо начинать пасынкование. При достижении маленькой тыковки размера 3 м, нужно прищипнуть побег.

После пасынкования концы побегов тыквы нужно надежно укоренить в почву, таким образом уменьшится влагопотеря.

Соблюдая эти несложные правила ухода за растением, к концу сентября растение порадует крупными сладкими сочными плодами.

Какая подкормка необходима

Первая подкормка должна быть произведена через четырнадцать дней после высадки растения. Для первоначального разведения удобрения берутся азот, калий и фосфор в пропорции 15:30:15.

На втором месяце жизни растения пропорции минерального удобрения меняются. Компоненты остаются неизменными: азот, калий и фосфор в пропорции 20:20:20. А ближе к началу августа нужно брать такое соотношение этих компонентов: 15:11:29. Главное помнить, что тыкву титан лучше недокормить, чем нанести вред корневой системы из-за излишней добавки минеральных удобрений.

Тыква титан становится готова к уборке урожая непосредственно перед первыми заморозками, начиная примерно с середины октября.

Невсегда размеры тыквы говорят о ее зрелости. Чтобы понять, когда возможен сбор урожая, нужно обратить внимание:

  • Насколько одревесневела плодоножка плода, у зрелой тыквы титан она должна быть высохшей и достаточно жесткой.
  • Насколько высохли и пожелтели листья.
  • Цвет спелой тыквы титан должен быть насыщенно оранжевым, у неспелой тыквы цвет кожуры более спокойный.
  • Насколько плотна оболочка плода.

Если плод вырос до внушительных размеров и вышеописанные условия соблюдены, можно приступать к сбору долгожданного урожая.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании тыквы.

Для получения гигантского сорта тыквы, получившего широкое распространение по всему миру, нужна плодородная земля, неплохие погодные условия с мягким нежарким летом, соблюдение нужного полива и удобрения растения. Осенью можно будет собирать плоды удивительно больших размеров и долго лакомиться спелой сладковатой мякотью.

Наверное, нет в мире человека, не знакомого с волшебной историей Золушки. И всем известна роль, которую в судьбе сироты, ставшей счастливой принцессой, сыграла тыква. Хватило небольшого количества магии - и обычный овощ превратился в роскошную карету. Сегодня вместо волшебства используются удобрения, позволяющие вырастить настоящего гиганта.

Тыквенные рекордсмены

Первым мировой тыквенный рекорд установил Уильям Уорнок. В он смог вырастить плод весом 181 килограмм. Спустя четыре года Уильям Уорнок побил собственный рекорд, вырастив тыкву на 1,5 килограмма тяжелее. Обойти лидера фермерского искусства удалось только в 1976 году. Боб Форд представил на суд зрителей и жюри тыкву весом 204 килограмма. Уже спустя четыре года в тыквенном соревновании появился новый лидер - Говард Дилл. Два года подряд плоды, выращенные фермером, становились победителями выставок. В 1980 году самая большая в мире тыква весила 208 килограммов, а уже через год этот же фермер появился на выставке с плодом на 15 кило больше!

Однако и этот рекорд оказался недолговечным. Спустя три года Говарда Дилла обошел Норм Галлахер. Результатом его трудов стал плод, весящий 277 килограммов. Пальму первенства в 1986 году завоевал Роберт Генкенз. Тыквина, представленная им, весила 304 кг. Еще через три года Гордон Томсон смог вырастить тыкву на 38 кг больше. Но и эта цифра не стала окончательным мировым рекордом. Триста семьдесят килограммов весила тыква-рекордсмен 1990 года. А в 1993 году произошло новое достижение - плод весом в 400 кг! К 2012 году тыквы-монстры весили уже больше тонны! Среди лидеров - Рон Уоллес и Тим Мэтисон. Впрочем, звание «тыквенного папы» закрепилось за швейцарцем Бени Майером. Самая большая в мире тыква по итогам 2014 года весит больше 1000 килограммов.

Бени Майер: как садовод стал тыквенным королем?

В 2014 году в немецком Людвигсбурге собралось 15 аграриев из Италии, Бельгии, Германии, Нидерландов и других стран. Доставка огромных тыкв потребовала немало усилий - тракторы, подъемный кран и несколько десятков грузчиков помогали транспортировать гигантские плоды. Каждая тыква подвергалась тщательной проверке и взвешиванию на специальных весах. Житель коммуны Пфуген кантона Цюрих неоднократно выставлял на всеобщий суд тыквы гигантских размеров. Швейцарский овощевод трижды становился рекордсменом уникального чемпионата. А потому его победа никого не удивила. Первое место Бени Майер мог завоевать еще в 2013-м - тыква, представленная тогда, весила порядка 1053 килограммов. Однако «малютка» оказалась с изъяном - из-за наличия двухсантиметрового отверстия ее дисквалифицировали. Но фермер не из тех, кто привык сдаваться. Весит победительница - самая большая тыква в мире - 1056 кг. После победы Бени поделился секретом выращивания великанов.

Чудо-удобрения или особые семена: как вырастить овощную аномалию?

Пока кто-то списывает активный рост золотой ягоды на агрессивные удобрения и плохую экологию, фермеры уверяют - выращивание тыквин не требует ничего Майер признается: его тыквины растут сами. В качестве удобрений садовод использует морские водоросли и навоз. Помогают обильный полив и большое количество солнечных лучей. Самая большая в мире тыква была тщательно отобрана - изначально фермер высадил в своей теплице 21 семечко сорта Atlantic Giant, из ростков Бени Майер отобрал шесть самых перспективных. В свою очередь из этих шести отсеивается половина. И только три ростка могут стать огромным плодом.

Фото самой большой тыквы в мире поражает воображение: тяжеловес напоминает золотистый спущенный мяч, которым играли великаны! Кстати, семена гигантских тыквин можно купить в Интернете. Одно семечко обойдется в сто евро.

Съедобное-несъедобное: что делать с тыквой-гигантом?

Мякоть огромного плода не отличается от мякоти маленьких тыквин. Она так же вкусна и питательна. Благодаря сладковатому вкусу и невысокой волокнистости, тыква идеально подходит для приготовления каш и супов. К тому же ее можно консервировать или использовать в качестве начинки для пирогов. Даже если вашей тыквине не удалось получить титул «самая большая в мире тыква», не стоит расстраиваться. Из любой тыквы можно приготовить восхитительные блюда!

тыквы . Недавно в США была выращена очередная рекордсменка. Гигантский овощ весил 558 кг. Чтобы привезти тыкву на сельскохозяйственный фестиваль в Калифорнию, ее хозяину 55-летнему фермеру Джоэлу Холанду потребовался небольшой грузовичок и целая гора полотенец, которыми он закрывал гиганта от палящего солнца.

Время от времени в мире устанавливаются все новые рекорды по выращиванию самой большой тыквы . Недавно в США была выращена очередная рекордсменка. Гигантский овощ весил 558 кг. Чтобы привезти тыкву на сельскохозяйственный фестиваль в Калифорнию, ее хозяину 55-летнему фермеру Джоэлу Холанду потребовался небольшой грузовичок и целая гора полотенец, которыми он закрывал гиганта от палящего солнца.

Известно, что все самое ценное, чем богато растение , содержится в самом его сердце - семени. Тыквы - не исключение. Их семена дают жизнь не только самым большим плодам в мире, но и обладают способностью «очищать тело и выносить болезни». Семена тыквы специалисты называют «аптекой в миниатюре», ведь они содержат практически всю таблицу витаминов и микроэлементов и аккумулируют живительную солнечную энергию.

Особую славу семена тыквы приобрел и благодаря цинку. В семенах тыквы (особенно в кожице) его содержится почти столько же, сколько в устрицах (устрицы - самый богатый источник природного цинка). Роль цинка в жизнедеятельности организма просто неоценима. При дефиците этого минерала новые клетки, в том числе и иммунные, в организме просто не образуются, а поврежденные не ремонтируются. При нехватке цинка взрослые быстрее стареют, а дети и подростки хуже развиваются.

Цинк - главный минерал мужского здоровья и мужской силы. Мужчинам его требуется в 6–8 раз больше, чем женщинам. Цинк оказывает влияние на деятельность половых желез и предстательной железы, нормализует секрецию тестостерона и используется для профилактики и лечения мужского бесплодия.

Недавно ученые сделали открытие: цинк - настоящий минерал трезвости! Если в организме достаточно цинка, то снижается угроза развития алкоголизма.

Цинк помогает поджелудочной железе вырабатывать инсулин и способен уравновешивать сахар в крови.

Избыточный вес также связан с недостатком цинка: при его дефиците глюкоза превращается не в энергию, а в неэстетичные складки на боках.

При дефиците цинка отмечается нарушение и угнетение практически всех звеньев иммунитета. Наряду с витаминами группы В он является важным регулятором функций нервной системы. Недостаток цинка часто приводит к задержке развития и полового созревания у детей, образованию угревой сыпи у подростков, повышению уровня холестерина.

Семена тыквы являются к тому же одним из самых эффективных и наиболее безопасных глистогонных средств, в первую очередь против ленточных (плоских) и круглых глистов. «Не любят» гельминты тыквенные семечки из-за наличия в них кукурбитина - аминокислоты, достаточно редко встречающейся в природе. Очень ценно, что кукурбитин - враг только незваных «гостей»: для человека он абсолютно безвреден. По силе воздействия на глистов семена тыквы уступают только препаратам мужского папоротника, но при этом они не оказывают характерного для папоротника побочного действия (не раздражают кишечник, не вызывают интоксикации). Поэтому семена тыквы активно используются для лечения детей, беременных и пожилых людей.

Из семян специальных сортов тыкв с высоким содержанием ценных веществ создан «Продукт из семян тыквы СОЛНЕЧНАЯ ЯГОДА». В нем полностью сохранен «первозданный» состав семян тыквы и целебные свойства, присущие этим удивительным солнечным плодам.

«ТЫКВЕННАЯ СТОЛИЦА»

Каждый год в октябре в городе Виндзоре (Новая Шотландия , Канада) в рамках ежегодного Тыквенного фестиваля проходит забавное мероприятие - «Тыквенная регата». Виндзор - центр фермерских сообществ округа Западный Гемпшир, так что нет ничего удивительного, что в один прекрасный день город был объявлен Всемирной тыквенной столицей.

Столь громким титулом Виндзор обязан одному из своих фермеров, Ховарду Диллу, который около двух десятков лет выращивает тыквы огромных размеров (плоды его трудов четырежды попадали в Книгу рекордов Гиннесса как самые большие тыквы в мире). Он вывел сорт тыквы - гигантская атлантическая. А его «Ферма Семьи Дилл» стала одной из достопримечательностей Виндзора. Так что именно Дилла считают виновником того, что эпидемия тыквенной гигантомании охватила почти весь мир. Была даже создана международная организация «Содружество гигантской тыквы», которая ежегодно проводит конкурс на самую большую тыкву в 20 городах Северной Америки .

В 1999 году сын Ховарда Дилла, Дэнни, предложил включить в программу Фестиваля гонки на тыквах через озеро Лэйк-Пизакуид. Так родилась Ежегодная тыквенная регата. Регата включает в себя соревнования для тыкв 2 классов: моторизированные и экспериментальные тыквы, а также весельные тыквы. А в 2001 году два события, прославивших Виндзор (который пресса стала именовать «маленьким городом больших начинаний»), объединились в один большой «тыквенный» фестиваль.

КСТАТИ

Округлый плод джекфрута, являющийся самым большим в мире плодом, произрастающим на дереве, может достигать почти метра в длину, а весить 35 кг.

Снаружи плод зеленый, при созревании желтеет. Внутри он состоит из больших съедобных желтых долек напоминающей банан мякоти, в которой находятся гладкие овальные светло-коричневые семена. В одном плоде их может быть от 100 до 500 шт. Семена от 2 до 2,5–4 см длиной и от 1,25 до 2 см толщиной, белые и довольно хрупкие. Их всхожесть сохраняется не более 3–4 дней.

В Индии джекфрут называется хлебом для бедных. Между прочим, джекфруты можно великолепно выращивать и в нетропических условиях, в оранжерее. Недозрелый фрукт готовят как овощ, а созревший употребляют в сыром виде. Вкус его похож на дыню, манго и папайю (другие говорят, что что-то вроде смеси ананаса, груши и артишока). Его сок очень сладок, имеет желтый, коричневатый или розовый оттенок в зависимости от зрелости плода. Полностью созревший плод снаружи пахнет гнилым луком, мякоть разрезанного плода пахнет бананом и ананасом.

Тыкву можно найти практически на любом огороде, но все же это растение обделено вниманием в нашей стране. Варианты использования вкусного и полезного продукта ограничиваются часто лишь тыквенной кашей, в то время как в США и некоторых европейских странах в обиходе огромное количество рецептов выпечки, сладостей, первых блюд и гарниров из тыквы. Без этого овоща невозможно представить один из популярных американских праздников – хеллоуин. Но особого внимания заслуживает соревнование фермеров, которые стараются вырастить гигантские плоды и завоевать с ними титул самая большая тыква в мире.

Происхождение гигантской тыквы

Род Тыква насчитывает около 20 видов травянистых растений, но далеко не все они популярны у огородников. В странах СНГ наибольшей популярностью пользуется Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), но в Южной Америке, США, Европе, Южной Африке, Индии и Филиппинах первенство по популярности занимает Тыква гигантская (Cucurbita maxima ). Сказать что эти тыквины большие – не сказать ничего, ведь именно этот вид образует самые крупные плоды в растительном мире.

Интересно! В Индии плоды не только употребляют в пищу, но и с ее помощью ловят обезьян. В небольшое отверстие в плоде насыпают рис. Обезьяна, зажавшая рис в кулак, не отпускает добычу, но не может вместе с ней вытащить лапу.

В дикорастущем виде гигантская тыква встречалась в горных районах Анд и активно культивировались местными племенами индейцев. Во времена империи инков большая тыква начала путешествие в северные районы Южной Америки, а в XVIII веке добралась до Новой Англии и США.

Тыквенная гонка

Старт тыквенной гонки начал в 1979 году Ховард Дилл, который привез на ярмарку экземпляр весом более 200 кг, а впоследствии из ее семян вырастил еще большую тыкву. Десятилетия селекционной работы позволили получить тыквы разных форм, окраски, вкуса и размеров, но при выращивании большой тыквы только последняя характеристика имеет значение. Многочисленные фермеры выращивают гигантскую тыкву, некогда завезенную в США из Южной Америки, собирают семена с самых крупных плодов, чтобы вырастить экземпляры еще большего веса и размера.

Интересно! Чаще всего претендентами на звание самой большой тыквы становятся экземпляры выращенные в Калифорнии, где тепла и света достаточно для формирования больших плодов.

Тыквины-рекордсмены удается получать практически ежегодно. Самая большая тыква, занесенная в настоящее время в книгу рекордов Гиннеса, весит 821 кг, при обхвате плода 4,7 м. Вырастил ее фермер из Висконсина Крис Стивенс. Ему удалось почти на 40 кг опередить предыдущего рекордсмена весом 783 кг

Секреты гигантской тыквы

Невероятный размер заставляет задуматься о количестве удобрений, которые использовали при выращивании большого плода. Однако жюри конкурса контролирует не только вес тыквины, но и состав, чтобы убедиться в безопасности выращенного продукта, ведь потом гигант используется для многочисленных пирогов.

У фермеров, которые холят и лелеют этих растительных монстров, есть свои секреты, хотя назвать их уникальными сложно:

Сотни фермеров стараются получить большой плод, затрачивая на его выращивание массу усилий и времени. Это удивительное соревнование и хобби в одном лице выходит за границы США и стремительно захватывает другие страны.