Перцы и баклажаны любят хорошо покушать, поэтому подкормки этих культур – вещь необходимая. Азот, калий, фосфор, макро- и микроэлементы являются для них первым, вторым и третьим блюдом. Наше дело – вовремя и досыта накормить свои ненаглядные кустики, ибо если летом голодает огород, то осенью и зимой голодать придется огороднику, оставшемуся без урожая.

Подкормки перцев и баклажанов настоятельно рекомендуют начинать на этапе выращивания рассады. В дальнейшем одни предпочитают внести удобрения в лунки при высадке, другие – подкармливать жидкими удобрениями в течение всего дачного сезона. Удобный для себя вариант подкормки есть из чего выбрать.

Главная особенность в подкормках баклажанов и перцев состоит в том, что внекорневые подкормки (то есть опрыскивание раствором удобрений по листьям и стеблям) практически не применяются.

Наоборот, все советы сводятся к тому, чтобы поливать кусты исключительно под корень, а случайно попавшую на листья подкормку смывать водой. Так что будьте внимательны!

Опытные садоводы-огородники подкармливают рассаду перцев и баклажанов дважды: первый раз в период образования настоящих листьев, второй раз – за 10 дней до высадки.

Первая подкормка рассады

Для интенсивного роста и приобретения иммунитета ко многим болезням в первый раз перцы и баклажаны подкармливают азотно-калийным удобрением.

Вариант 1. Калийная селитра. На 10 литров 30 грамм.
Вариант 2.
Вариант 3. Смесь удобрений для перцев и баклажанов. В 10 литрах воды разводится 30 грамм фоскамида и 10-15 грамм суперфосфата.
Вариант 4. Смесь удобрений для обеих культур. На 10 литров воды 10 грамм сульфата калия, 10 грамм мочевины и 30 грамм суперфосфата. Раствор разделить из расчета 1 литр на 10 растений.
Вариант 5. Смесь удобрений для перцев. 2 чайные ложки аммиачной селитры, 3 столовые ложки суперфосфата и 3 чайные ложки сернокислого калия на 10 литров воды.
Вариант 6. Смесь удобрений для баклажанов. 1 чайная ложка аммиачной селитры, 3 столовые ложки суперфосфата и 2 чайные ложки сернокислого калия на 10 литров воды.

Вторая подкормка рассады перцев или баклажанов

Вторая подкормка должна наряду с азотом и калием включать в себя так же фосфор, макро- и микроэлементы.

Вариант 1. “Кристалон”. На 10 литров 20 грамм.
Вариант 2. “Кемира-Люкс”. На 10 литров воды 20-30 грамм удобрения.
Вариант 3. Смесь удобрений и для перцев и для баклажанов. На 10 литров воды берется 60-80 грамм суперфосфата и 25-30 грамм калийной соли.
Вариант 4. Смесь удобрений. На 10 литров воды 10 грамм сульфата калия, 10 грамм мочевины и 60 грамм суперфосфата. Раствор разделить из расчета 1 литр на 10 растений.

Внесение удобрений в грядки под перцы и баклажаны

При подготовке грядки перед высадкой рассады на постоянное место можно добавить удобрения непосредственно в грунт. Этот вариант особенно удобен для тех дачников, которые появляются на участке не часто и не успевают подкармливать растения по графику.

Вариант 1. На 1 квадратный метр 30-40 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого калия.
Вариант 2. На 1 квадратный метр 30-40 грамм суперфосфата и 30 грамм древесной золы.
Вариант 3. В каждую лунку выливается литр подогретого до 35-40°С раствора коровяка (0,5 литра коровяка на 10 литров воды)

Непосредственно перед высадкой в лунку можно добавить 200 грамм смеси из земли и перегноя 1:1.

Вариант 1. На 1 квадратный метр 30 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого аммония и 15 грамм хлористого калия.
Вариант 2. На 1 квадратный метр 30 грамм суперфосфата, 15 грамм сернокислого аммония и 30 грамм древесной золы.

В лунку перед высадкой рассады выкладывается 400 грамм землеперегнойной смеси.

Корневые подкормки перцев и баклажанов после высадки в грунт

В течение дачного сезона перцы и баклажаны подкармливают довольно часто. В зависимости от состояния почвы можно проводить 3-5 подкормок с интервалом в две недели. Не забудьте, что удобрения для баклажанов и перцев нужно растворять в теплой воде, температура готового питательного раствора должна быть 22-24°С.

Первая подкормка осуществляется через две недели после высадки рассады в грядку, когда растение окончательно укоренилось на новом месте, и началась работа корней по поиску питательных веществ.

Как правило, при подкормке под каждый куст выливают по одному литру приготовленного удобрения.

Подкормки перцев и баклажанов во время цветения и до начала плодоношения

Вариант 1. 1 литр настоя крапивы или других трав под каждый куст. Рецепт приготовления настоя читайте в статье .
Вариант 2. На 10 литров воды 1 литр коровяка (0,5 литров птичьего помета) и 1 стакан древесной золы.
Вариант 3. 20-30 грамм аммофоски на 10 литров воды.
Вариант 4. На 10 литров воды 20-30 грамм мочевины, 30-40 грамм суперфосфата и 10-20 грамм хлористого калия.
Вариант 5. На 10 литров воды по 2 чайные ложки мочевины и суперфосфата.
Вариант 6. На 10 литров воды 1 чайная ложка мочевины, 1 чайная ложка сульфата калия и 2 столовые ложки суперфосфата.
Вариант 7. На 10 литров воды 1 литр коровяка и 25-30 грамм суперфосфата.
Вариант 8. На 10 литров воды 40-50 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры и 15-20 грамм калийной соли.
Вариант 9. На 10 литров воды 1 литр коровяка, 500 грамм крапивы, 1 столовая ложка золы – настаивается 7 дней.

Подкормки перцев и баклажанов во время плодоношения

Вариант 1. 40 грамм суперфосфата на 10 литров воды.
Вариант 2. 1 чайная ложка сульфата калия на 10 литров воды.
Вариант 3. По 2 чайный ложки суперфосфата и калийной соли на 10 литров воды.
Вариант 4. 0,5 литра куриного помета и 2 столовые ложки нитроаммофоски на 10 литров воды.
Вариант 5. 1 литр коровяка, 1/4 литра куриного помета и 1 столовая ложка мочевины на 10 литров воды.
Вариант 6. 60-80 грамм мочевины, 60-80 грамм суперфосфата и 20 грамм хлористого калия на 10 литров воды.

Кроме всего вышеперечисленного хотелось бы напомнить – обращайте внимание на погодные условия. В пасмурное и прохладное лето перцам и баклажанам необходимо на 20% больше калия. В таком случае помимо жидких подкормок подсыпайте под кусты древесную золу из расчета 1-2 стакана на квадратный метр.

Перцы и особенно баклажаны чувствительны к нехватке микроэлементов, поэтому один раз рекомендуется произвести подкормку растений “рижской смесью” (1 таблетку разводят в 10 литрах воды) или комплексным минеральным удобрением с микроэлементами.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Истинно южные культуры с длинным вегетационным периодом очень полюбились в нашей стране. Желая получить хороший качественный урожай этих культур, необходимо вовремя проводить все положенные процедуры, а также создать растениям привычные условия: удлинить теплый период, обеспечить достаточное освещение, питание, количество влаги. Подкормка рассады перцев и баклажан – важный этап, о котором стоит поговорить подробней.

Саженцы на подносах, подготовленные к рассаживанию

Вегетационный период этих растений составляет более 140 суток. Такая продолжительность оптимальных температур складывается только в некоторых южных регионах России. Поэтому в большинстве климатических зон РФ баклажаны и перцы выращивают через рассаду.

Сроки посева на рассаду

Для дачного огорода саженцы можно выращивать самостоятельно. Лучше всего посев проводить в отдельные емкости (чтобы не проводить пикировку), которые размещают на общих поддонах. Если огород или теплица больших размеров, необходимо большое количество рассады, то посев в южных регионах проводят парниковым или холодным тепличным способом, в холодных регионах – посредством отапливаемых теплиц.

Посев баклажан

Баклажаны высаживают в возрасте 65-70, а поздние 75-дневной рассадой.

В южных районах России к высеву семян приступают 1-10 марта по 1-10 апреля включительно. Посадку осуществляют, обычно, первой декадой мая, холодной весной – переносят на конец мая – начало июня, когда установится теплая погода. Баклажаны не любят «зябнуть», приостанавливая рост и развитие.

Для центральных областей оптимальный срок посева – конец февраля – начало марта. Опытные огородники, используя разные методики, всегда просчитывают дату высева семян, что позволяет высаживать не переросшую рассаду, которая чаще болеет при пересадке, задерживается с ростом при формировании первого урожая.

Северные районы к посеву приступают во второй половине последнего зимнего месяца.

Садить баклажаны нужно в подготовленный грунт

Посев перца

Ориентировочно перец присаживают на грядку 60-70-дневный. Отсчитайте обратно по календарю от начала устойчивого тепла для вашего региона 70 дней, получится наиболее точная дата посева семян. Узнать (усредненные данные) наступления постоянной теплой погоды можно по районным или городским метеосводкам или по метеосводкам для начала и проведения сельхозработ.

По усредненным данным, на юге России посадку проводят со второй декады февраля до конца месяца, высевая сначала поздние, затем средние, а последними ранние сорта.

В холодных регионах (Северо-Запад, Урал, Сибирь) перец начинают высевать с начала марта, продолжают до конца месяца. Там где недостаточного тепла (средняя полоса России) посевные работы начинают со второй половины февраля – по март.

Посев перечных семян

Когда появятся всходы

Выращивание сеянцев требует определенных навыков, тщательного выполнения технологии. На качество выращенной рассады, а значит, на будущий урожай, влияет множество факторов: подготовка и состав почвенной смеси, климатические условия, влажность, полив, подкормка. Нарушение требуемых условий приводит к заболеванию молодых ростков и часто к гибели рассады или получению ослабленных растений. Наряду с другими требованиями, очень важным фактором является обеспеченность питанием. Всходы баклажан появляются на 9-12 сутки, перцев 8-10 сутки от посева. Молодые растения сначала очень слабенькие, нуждаются во внимательном отношении к развитию.

Первая подкормка растений

Если появившиеся всходы бледно-зеленые, иногда с зеленовато-желтым оттенком, растут медленно, значит, им не хватает (при прочих оптимальных условиях) питания.

Первый раз молодые сеянцы можно подкормить удобрением, содержащим в хелатной форме азот, микроэлементы. Для подкормки в этот период подойдет кемира-люкс, кемира-универсал, эпин-экстра, кристаллон, растворин, карбамид. Проводят эту работу, когда растения баклажанов разовьют 2, а перцев один настоящий лист. Подкормку вносят раствором удобрений под корень. После внесения подкормки, обязательно легким поливом смыть возможные остатки питательного раствора с листьев, чтобы не было ожогов.

Кемира-люкс – отличное удобрение для рассады

Варианты приготовления питательного раствора для подкормки

  • Питательные смеси из вышеперечисленных комплексных удобрений готовят, используя 20-30 г препарата на десятилитровую емкость отстоянной воды, подкармливание производят под корень. Перед поливом можно слегка опудрить почву золой.
  • Для убыстрения роста растений хорошо действует калий. Если сеянцы заметно заторможены с ростом, поможет калийная селитра. Аккуратно внести под корневую часть. Смыть с листочков.
  • Если с осени не пополнили садовую аптечку новыми формами удобрений, можно использовать, всегда имеющиеся в хозяйстве, суперфосфат, аммиачную селитру, сернокислый калий. Для баклажан удобрения растворяют в ведре воды соответственно в чайных ложках 3:1:2. Для перцев соотношение составит 3:2:3.
  • Можно удобрить сеянцы настоем золы. 1-2 стакана золы настоять 2 суток, отфильтровать и подлить к корню.

Вторая подкормка рассады и пикировка сеянцев

Второе подкармливание баклажан проводят через 2 недели. Можно использовать те же растворы и такой же концентрации. Причем отдать предпочтение вариантам, содержащим все три основных удобрения. Перец 2 раза подкармливают накануне пикировки или уже после.

Подкармливание

Сеянцы дополнительно кормят перед пикированием питательной жидкостью, содержащей кальциевую селитру или препараты, способствующие развитию корней (гуми, корневин, ….).

Пикировка – пересадка в другую емкость, предоставление растению большей размера для питания и роста, достаточного освещения, возможности лучше развить корневую систему.

Пикировка перцев

Этот процесс можно проводить несколькими вариантами:

1 – В фазу 2 развитых листьев. Опытные огородники считают, чем раньше проведена пикировка, тем быстрее растение преодолеет стресс и начнет развиваться.

2 – Пикировку проводят при сформировании после первой подкормки 3-4-5 листьев. Считают, что хорошо развитые перчики быстро преодолевают пересадочный стресс, растут в новых, более комфортабельных условиях (большая площадь питания, отсутствие затенения от соседей, растущих рядом).

Перед размещением в новой емкости центральный корешок прищипывают, почву увлажняют раствором корневина (можно другим стимулятором роста корневой системы). Сеянец не заглубляют, сохраняя допикировочную глубину посадки.

Пересаживание перчика

Через 5-6 дней перец можно кормить второй раз, используя один из предлагаемых вариантов или свой.

  • Под корень вносят азотно-фосфорные удобрения (1:2) жидкостью. В жидкости превалирует фосфор.
  • Добавить настоем золы, как первый раз.
  • Приготовить, полить корни настоем крапивы. Заполнить ведро на 1/3-1/4 мелко нарубленной крапивой, залить теплой водой. Через 1-2 суток слить и использовать для полива.

Если рассады требуется немного, пикировку обычно не проводят, высевая по 2-3 семечка в достаточно просторную емкость. После всходов более слабые ростки прищипыванием удаляют.

О перечной рассаде из собственного опыта грамотного огородника

Сеянцы не нужно подкармливать до пикирования, проводить это с двумя листочками. Все процедуры подготовки настоев и поливов проводить только незастоявшейся водой +22..+25-27 °С.

Саженец готовый к пересадке

Сегодня одна из фирм разработала новую форму подготовки перечной рассады. Семена высевают в специальные кассеты (для домашнего выращивания достаточно 1-2 соответственно на 25 или 50 ячеек). Рассаду растят до 3-4 развитых листьев, продают. Закупаю эту продукцию 3-й год. Высаживаю (9-12 мая) в тот же день в открытый грунт. Пересадку (будем считать усовершенствованную пикировку) растения переносят хорошо. Выпадов практически нет. На 100 штук естественная гибель составляет 2-3 растения. За эти годы ни разу не прикрывала от холода, но почву сразу после посадки мульчировала соломой или другими сухими материалами.

Пикировка баклажан

Из всех культур, подвергающихся пикированию, баклажаны самые капризные. У них слаборазвитая корневая система, при нанесении даже небольших ран, резко увеличивается заболевание «черной ножкой» с последующей гибелью. Мнения о возрасте сеянцев подлежащих пикированию расходятся. Одни считают, что пересадку нужно проводить в фазу 2-го настоящего хорошо развитого листочка, другие, что этот прием наиболее эффективен с 3-4 листьев.

Саженцы в торфяных таблетках

Пикирование в фазе семядольных листочков или крупных растений с 3-4-5 развитыми листьями, сопровождается большим %-том выпадов. Подобрав наиболее удачный период для работы, растеньица перед пересадкой поливают. Почва лучше будет держаться на корнях, они меньше пострадают при выполнении процедур.

Подготовленную емкость заполняют почвогрунтом на 50-60%. Поливают полезным раствором с использованием препаратов корневина, гумми, кемиры-люкс или просто по десертной ложке без верха мочевины и золы. Осторожно детской лопаточкой отделяют сеянец баклажана. Если корешок больше 1,5-2,0 см, кончик отщипывают, чтобы не загнулся при пересадке. Вместе с почвой переносят (переваливают) в подготовленную емкость, присыпают подготовленной почвосмесью.

При посадке маленький баклажанчик погружают в подготовленное углубление до семядольных листочков. Все процедуры проводят, держа саженец за листья, а не за стебелек.До высадки на грядку баклажаны не докармливают. Это можно сделать через 5-8 дней только по показателям (при необходимости). Обычно, поливают гуми или кемирой. После пересаживания первые 5-6 дней маленькие растеньица притеняют. Поливают отстоявшейся водой не менее +20 °С.

Растения готовые к пересадке на постоянное место

Третья подкормка

Перекормленные саженцы изнежены и часто болеют, долго приживаются в новых условиях окружающей среды. Поэтому, проводя кормление тщательно отслеживайте их состояние и последний раз (если есть необходимость) кормите за 3-5 дней до высадки. Питание может состоять из минеральных азотно-фосфорных туков или удобрений (нитрофоски, кемиры, кристаллона).

Видео о правилах подкормки рассады баклажанов

Видео о перевалке сеянцев перцев

Как и другие саженцы, молодые баклажаны предпочитают мягкую воду: талую, дождевую, кипяченую . В крайнем случае обычную водопроводную воду можно оставить в открытых сосудах для выветривания хлора.

Идеальная температура воды для полива близка к комнатной. Холодная может вызвать шок у растений и спровоцировать неприятные заболевания (корневую гниль или черную ножку).

Для сохранения нормального уровня влажности и высокой температуры посадки накрываются пластиковой пленкой.

Следующий полив происходит на 2-3 день после появления всходов . К этому моменту верхний слой почвы должен слегка подсохнуть.

Землю можно аккуратно разрыхлить деревянным колышком или зубочисткой. Эта процедура не даст образоваться плотной корке на поверхности, саженцы смогут нормально дышать.

Баклажаны не любят чрезмерную влажность, заливать их нельзя . Для полива нежных ростков удобно пользоваться спринцовкой, чайной ложкой или пульверизатором. Важно не размывать почву, чтобы не оголить семена.

Сложное время: пикировка

Баклажаны имеют очень хрупкие корни, которые легко повредить . Растения с трудом переносят пикировку, в этот момент с ними нужно обращаться особенно аккуратно.

Процедура проводится рано, сразу после разворачивания первой пары настоящих листков. За 1-2 дня до перемещения рассаду обильно поливают . Если этого не сделать, сухие комочки земли могут обломить корешки при пересадке.

Растения осторожно поддеваются острым колышком и переносятся в новый горшок вместе с небольшим комочком земли. Саженец помещается в подготовленную лунку и аккуратно поливается вдоль стебелька . Эта процедура поможет корешкам расправиться, растение быстрее адаптируется на новом месте.

После пикировки молодые баклажаны не поливаются 4-5 дней . За это время корни окрепнут и начнут активно вытягивать влагу из почвы.

Увлажнять рассаду нужно из пульверизатора или мелкоячеистой лейки, 1 раз в 6-7 дней. В промежутках между поливами почва должна подсохнуть.

Процедуру нужно проводить только в теплую погоду, избегая попадания влаги на листья. Важно притенять рассаду от прямых солнечных лучей, поливать ее лучше ранним утром или после заката . Такой же режим рекомендуется и для взрослых растений.

После первого полива нужно раз в неделю подкармливать рассаду жидким комплексным удобрением . После подкормки растения рекомендуется полить теплой водой.

Подросшая рассада требует больше жидкости, чем только что появившиеся ростки. Опрыскивать саженцы не нужно, капли, оставшиеся на листьях, на ярком солнечном свете могут вызвать ожог.

Баклажаны плохо переносят застой влаги в почве . Чтобы избежать этого, в дне горшочков проделываются дренажные отверстия, после чего емкости устанавливаются на поддон. Воду, появляющуюся в поддоне, нужно сливать. Спасти баклажаны при переувлажнении поможет тонкий слой древесной золы, рассыпанный по поверхности грунта.

Полив после пересадки в теплицу

Накануне перемещения на постоянное место жительства рассаду обильно поливают. Это поможет баклажанам легче пережить перемещения, корни не будут травмироваться. Перед пересадкой грунт проливается раствором марганцовки .

Растения перемещаются в подготовленные лунки методом перевалки, с сохраненным земляным комом. Сразу после пересадки поливать баклажаны не следует . Корни достаточно увлажнены, они должны окрепнуть и начать активно вытягивать имеющуюся воду из почвы.

Как часто поливать рассаду баклажанов? Это нужно делать 1 раз в 6-7 дней . После полива грунт аккуратно рыхлится, это позволяет избавиться от плотной корки, затрудняющей доступ кислорода к корням.

Поливать баклажаны нужно утром или вечером, в теплую погоду. Заливать растения нельзя, излишек влаги замедлит образование завязей и может спровоцировать корневую или вершинную гниль.

Полив рассады баклажанов: маленькие секреты

Не рекомендуется поливать рассаду сильной струей воды , размывающей грунт. Лучше использовать мелкоячеистый рассеиватель для шланга или лейку.

Влага распределяется по почве между растениями. Чем легче грунт, тем проще регулировать уровень увлажнения.

Тяжелая почва на основе глины плохо впитывает влагу. Исправить ситуацию поможет частое рыхление и внесение в грунт небольшой порции торфа. Можно сделать несколько глубоких проколов рядом с растениями, они улучшат впитывание.

Для сохранения нормального уровня влажности почву можно замульчировать кокосовым волокном, соломой, перегноем или укрывным материалом . Такой прием особенно хорош для растений в открытом грунте.

После мульчирования растения поливают через отверстия, оставленные у стеблей. Частоту увлажнения почвы можно сократить до 1 раза в 6-7 дней.

В среднем на одно растение нужно около 3 л воды . Количество влаги зависит от температуры воздуха и стадии развития баклажанов.

Пикировка – процесс, безусловно, необходимый при выращивании рассады баклажанов, однако растения часто переносят его болезненно и потом некоторое время не могут «прийти в себя»! Важно при пересаживании рассады баклажанов использовать абсолютно свежий субстрат, наполненный нужным количеством питательных веществ, необходимых для нормального развития именно этой культуры.

Учитывая слабость баклажан после пересаживания в более просторные емкости, их рекомендуется после пересадки удобрять определенными питательными компонентами. Подкорм позволяет активизировать рост растений, улучшить развитие корневой системы и баклажаны после получения дополнительных питательных веществ выглядят куда крепче и рослее. Опытные огородники даже говорят, что если после пересадки баклажаны не подпитать, то усилия прошли зря. Развитие таких растений будет замедленным и слабым.

Однако подкармливать баклажаны после пикировки «когда вздумается» нельзя! Желательно выждать не менее двух недель. Только после этого периода рассада баклажан будет готова осваивать полученные питательные вещества и нормально расти. Когда удобрения вносятся несколько раньше, опаливают корни, и рассада начинает еще больше болеть!

Чем подкормить рассаду баклажанов после пикировки?

Пересаженную баклажанную рассаду подкармливают несколько раз и каждый этап подкормки растениям просто необходим!

Первый этап

Зачастую в качестве подкормки для пересаженной рассады баклажан выбирают покупные препараты, содержащие органические удобрения или же минеральные компоненты. Это может быть «Идеал», который представляет собой жидкие комплексные удобрения, которые дополнительно, согласно инструкции, разводятся в воде и вносятся в почву.

Можно использовать «Кемир универсал». Вещество порошкообразное, также растворяется в воде в определенной пропорции и используется.

Второй этап

Повторный раз питательные вещества рекомендуется добавлять уже только через полмесяца от первой подкормки, не раньше и не позже. В этом случае отдают предпочтение минеральным удобрениям, изготовленным на основе калия и фосфора. Количество вносимых компонентов увеличивается в разы, так как рассада к этому времени уже должна полностью оправиться от пересадки и набрать рост. Важно помнить и о том, что после каждого этапа подкормки рассаду нужно обильно поливать!

Баклажаны – очень капризная и привередлива культура. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно изрядно постараться и, прежде всего, с выращиванием рассады. Если при выращивании рассады не организовать за ней правильного ухода, тогда растения останутся слабыми, что непременно скажется на их общем развитии после того как они попадут на постоянное место произрастания – в открытый грунт или теплицу.

Поэтому, если вы не хотите собственноручно загубить плоды своего труда, не поленитесь выполнить пикирование баклажанной рассады, а после этого сложного и тяжелого для растений этапа обязательно как положено подпитайте их корешки!