Лук батун посадка и уход в открытом грунте когда сажать семенами весной и под зиму лучшие сорта. Как вырастить лук-батун из семян

Этот вид начали культивировать в глубокой древности, он стал первым из всех известных человечеству луковых растений. Впервые его научились выращивать на Дальнем Востоке, а оттуда овощ потихоньку распространился по всему миру. Это неприхотливая и очень полезная зелень, а кроме того, эффектное декоративное украшение сада. Сегодня мы поговорим о том, что такое лук-батун. Посадка под зиму наиболее предпочтительна для российских широт.

Общая характеристика растения

Это многолетнее растение семейства лилейных. Может расти на одном месте по 7 лет и даже более, что очень удобно. Именно этим можно объяснить то, насколько популярен лук-батун. Посадка под зиму - это еще один плюс, ведь в это время на садовом участке уже не так много работы.

Это растение формирует не настоящую, а ложную луковицу. Из ее донца до самого конца образуются все новые и новые побеги и листья. Его листья трубчатые, полые, покрытые восковым налетом. Они обладают высокими вкусовыми качествами, а также являются очень полезными. В нашей стране в основном возделывается русский подвид этого растения, он обладает темно-зелеными, острыми листьями, которые очень быстро грубеют, поэтому если вы запаздываете с уборкой, то просто срежьте их под корень, скоро отрастет новый урожай.

Весенняя посадка

Если какие из растений и отличается морозостойкостью, так это лук-батун. Посадка под зиму ничем не грозит ему даже в случае малоснежного и очень холодного сезона. Однако если вы не сумели раздобыть несколько кустов растений, которые можно разделить и посадить, а приобрели семена, то подождите до весны.

Лучше всего подходит для этого май или первая неделя июня. Как обычно, сделайте грядку, тщательно очистите от сорняков и личинок насекомых, разровняйте поверхность граблями и внесите удобрения. Поливать не следует, чтобы образовавшаяся твердая корка не помешала посадке. Семена предварительно замочите в теплой воде, слегка подкрашенной марганцовкой.

Если вы переживаете за то можете посадить их чаще, а потом проредить, но оптимально 1 г на 1 м 2 . Глубина заделки относительно небольшая, 1-3 см. Примерно через 10 дней ожидаются первые всходы. Собирать зелень в это лето не следует, иначе растение плохо перезимует.

Правильная схема посадки

В случае с высадкой семян это не имеет значения, так как этим способом мы получаем саженцы, которые осенью выкапывают и переносят на основное место жительства. А вот далее уже нужно заняться планированием, поскольку это многолетник, и его не нужно трогать с места еще много лет. Для этого расчертите грядку так, чтобы для каждого куста оставался квадрат примерно 25*25 см.

В начале сентября выкопайте молодые растения, которые вы вырастили из семян или купили в магазине, и перенесите их на подготовленную грядку.

Выбор почвы и места

Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед тем, как производится в сентябре, когда весь урожай собран, а на садовом участке наведен порядок. Он будет расти практически на любом участке, неприхотлив к составу почвы и освещению. Чем легче почва (песчаная), тем больше внимания следует уделить поливу. Не подходят для произрастания кислые и тяжелые, глинистые участки, а также глубокая тень.

Оптимальное расположение - это солнечная гряда, на которой раньше росли помидоры или огурцы. Так вы оздоровите почву, а затем снова сможете вернуть на нее прежнюю садовую культуру.

Летний уход

Сегодня практически все имеют на своем садовом участке лук-батун. Выращивание и уход не занимают много времени, а на огороде всегда есть сочные перья, которые можно добавить в салат, покрошить в суп или борщ. Как и любое другое садовое растение, его нужно удобрять, поливать, полоть и рыхлить. И чем моложе растение, тем больше внимания оно требует. Сформировавшийся куст, которому 2-3 года, уже не смогут забить сорняки, даже если забыть о прополке на все лето, главное - вовремя поливать, потому как трава очень жадно поглощает из почвы влагу и питательные вещества.

Еще один момент, который нужно знать дачникам, посадившим и уход включают обязательную подкормку, если вы хотите видеть мощные кусты с крупными, хрустящими и сочными перьями. Летние сеянцы можно подкормить раствором коровяка или комплексом минеральных удобрений. В этом случае на ведро воды добавляют 50 г аммиачной селитры, 20 г хлористого натрия и 30 г суперфосфата. Это универсальный раствор, который подойдет для любого лука вне зависимости от года жизни на вашем участке.

Осенью тоже не обходится без внесения удобрений. Это нужно, чтобы растение быстро тронулось в рост, как только солнышко пригреет землю. Очень хороший вариант - это лесной перегной или листья, перепревшие в компостной куче. Более активные вещества и микроэлементы лучше оставить до весны, чтобы они не вызвали бурный рост тогда, когда растению требуется подготовиться к зиме.

Полив

Растение требует регулярного полива в течение всего вегетационного периода. С самого первого дня, когда на поверхности земли показались первые росточки, и до сентября нужно постоянно следить за состоянием почвы. Без полива листья быстро грубеют, становятся горькими и непригодными в пищу. Остается их только срезать и дожидаться, пока отрастут новые. Если ежедневно увлажнять почву, можно значительно увеличить срок сохранности перьев лука мягкими и зелеными. Посадка лука-батуна осенью выполняется в предварительно увлажненную (накануне посадки) грядку, после этого надобность в поливе отпадает, так как фаза активной вегетации закончена. На улице уже гораздо прохладнее, чаще выпадают дожди.

Есть еще один момент, который следует упомянуть. На второй-третий год батун начинает выпускать пушистые головки-соцветия, в которых созревают семена. Их не следует срезать, так как они являются прекрасными медоносами. По окончании вызревания семена можно собрать, они сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет. Если в ближайшие годы вы планируете освежить свою посадку батуна, то они могут пригодиться. Напоминаем, что можно рассаживать. Каждый выкопанный куст разбирается на десятки мелких растений, любое из которых будет иметь корешок и несколько листьев.

Осень, подготовка к зиме

Подходит к концу лето, и нужно позаботиться о нашей грядке, чтобы на следующий год она вновь порадовала сочной зеленью. Внимательно осмотрите посадки. Если кусты растут слишком тесно, возможно, следует удалить их часть. Самые пышные можно выкопать и разделить, если вы планируете расширение грядки. Если вас интересует, то ответ однозначен - в сентябре. За теплый осенний период он вполне успеет укорениться и подготовится к зиме.

У этого лука отсутствует привычная для нас "репка", поэтому сбор осеннего урожая отпадает, все, что он вам может дать, - это летняя зелень. Чтобы растения не подверглись различным заболеваниям, удалите с них все поврежденные, засохшие или подгнившие листья. Остальные засохнут до конца осени, а с наступлением весны ложная луковица начнет новую фазу роста листьев.

Вторая половина октября - начало ноября - время подготовки к зиме. Несмотря на то что батун - достаточно морозостойкая культура, надо защитить его от внезапных перепадов температур (оттепелей и резкого похолодания), а также нападения грызунов, которые в снежные зимы становятся настоящей бедой садовых участков.

Для этого грядка с луком мульчируется лесным перегноем, закрывается опилками, еловыми лапами и прижимается досками. Если вам хочется удивить знакомых, то ранней весной уберите все укрывные материалы, аккуратно сметите опилки и накройте грядку пленкой. К тому времени, как у остальных будет дотаивать снег, у вас будет красоваться зеленый лук-батун. Фото грядки, сделанное в это время, станет самым эффектным за весь дачный период.

Вредители и болезни

Как и у всех растений, у лука есть свои враги. Для того чтобы защититься от нападения грызунов, лучше всего закрывать кусты старыми горшками или ведрами. Еще одним способом борьбы с этими вредителями являются ультразвуковые устройства, которые отпугивают мышей. Гораздо разнообразнее мир насекомых-вредителей, а также грибковых заболеваний. Их насчитывается более 50, но самыми распространенными являются гниль донца, ложная мучнистая роса, головня. Из насекомых-любителей острой культуры надо выделить лукового скрытнохоботника и трипса.

Чтобы защитить посадки от подобной напасти, нужно обрабатывать их специальными химикатами. Весной это профилактические мероприятия с использованием специального препарата от фитофторы. Но самое главное правило - это менять место произрастания культуры не реже, чем через 7 лет.

Как сохранить зелень надолго

Как известно, лук-батун на зиму не сохранить, это нежное дитя солнечного лета. Но все же есть два способа, которыми можно воспользоваться, чтобы зимой насладиться зеленью. Первый - это заготовка зеленых перьев впрок. Это может быть засолка: нарезанные листья складывают в банку и пересыпают солью. Хранится банка в холодильнике. Кроме того, зелень можно заморозить или замариновать.

Другой вариант - это осенью пересадить несколько кустиков в горшок и поставить на окно. Всю зиму они будут дарить вам свежую зелень абсолютно бесплатно и при этом украшать интерьер комнаты.

Питательная ценность

Лук не зря считают средством от всех болезней. Его уникальный состав включает множество макро- и микроэлементов. Это кальций, натрий, калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, марганец, селен. Кроме этого, содержится внушительный набор витаминов. Это C, E, K, PP, практически вся группа B. И это при мягких вкусовых качествах и возможности украсить стол, которую дарит нам лук-батун. Как выращивать его, вы уже знаете, и теперь можете круглый год радовать себя и своих близких зелеными перышками.

Лук батун, выращивание и уход за которым мы будем сегодня рассматривать, в некоторых странах, в таких как Китай и Япония, растение считается диким, потому что произвольно растет в тех местах, где ему хочется. В нашей же стране огородники специально покупают посадочный материал и выращивают батун в своем огороде, утверждая, что у плодов отличные вкусовые качества и много других полезных свойств.

Описание и характеристика сорта

Прежде чем рассказать вам о том, как вырастить лук батун из семян, давайте немного узнаем об этом сорте и о его внешнем виде. Начнем с того, что данное растение в основном выращивают для получения сочной, ароматной зелени, которая растет на грядках с неимоверной скоростью и долго не меняет свой цвет. Этот вид относится к многолетним сортам, поэтому в конце каждого лета выкапывать его нет необходимости. Обычно на одном месте растение может простоять до 5 лет, дальше следует его пересадить на новое место, потому что на предыдущей грядке заканчиваются питательные вещества.

Стандартной луковицы, которую можно употребить в пищу, батун не имеет, поэтому вся прелесть лука заключается в его длинных и вкусных стрелках, высота их может достигать до 50 см, при том, что диаметр одной стрелки не будет превышать 3 см. В среднем, из одной корневой системы может появиться до 7-10 стрелок, которые активно будут расти вверх даже после недавней пересадки. Максимальный объем урожая можно собрать на четвертое лето.

Когда сеять лук батун семенами

Лук на рассаду сеют в апреле для получения летнего урожая, но это растение не ограничивается одним временем посева. Помимо весеннего времени года садить семена можно и под зиму и даже зимой. Если говорить про посев осенью, то севки сразу сажают в землю, для того, чтобы с первым сходом снега получить зеленый лук. Лук батун апрельского выращивания по вкусовым качествам ничем не отличается от другого времени посадки.

Еще стоит отметить зимний урожай. В этом случае посев семян следует высевать осенью, тогда зимний урожай не заставит себя долго ждать. Хотим предупредить, что зимой кушать зеленые луковые трубочки можно только с растения, которое растет на подоконнике или в отапливаемой теплице. Выращиваемый лук батун, посадка которого выпадает на первые заморозки, в домашних условиях имеет крепкий иммунитет, единственное, его нужно оберегать от сквозняков и поливать по мере высыхания земли.

Отзывы и фото огородников утверждают, что лук батун за сезон можно посеять три раза. Первые сроки выпадают на апрель, вторые – на июль, а третьи – на сентябрь. Каждая посадка подразумевает сбор урожая в определенный момент. С последней высадкой рассады луковые перья собирают в первые морозы. В южных регионах лук может простоять до ноября месяца, а если погода хорошая, то и до декабря зелень будет радовать садоводов.

Теперь вы знаете, когда можно сажать лук батун. Кстати, о том, что лук можно сеять круглый год знают немногие. Поэтому это считается ценной информацией, которая способна обеспечить вас свежей зеленью даже зимой. Ведь намного вкуснее кушать собственно выращенные овощи, чем покупать их в магазине.

Выращивание лука из семян

Опытные садоводы твердят, чтобы добиться максимального урожая, лучше выращивать батун рассадным способом. Так вы не только укрепите корневую систему, но и предотвратите появление болезней. Сеять лук рекомендуется в середине апреля. Сначала подготавливают почву, ее можно взять из огорода, обдать кипятком, или же купить готовую землю в магазине. Затем семена лука на сутки замачивают в теплой воде, меняя ее через каждые 6-7 часов. После этого убирают посадочный материал в холодильную камеру на два дня. Потом достают, сушат до тех пор, пока луковки не отлипнут друг от друга и высаживают в подготовленный ящик с землей. Поливают, накрывают тару пленкой и ждут появления первых всходов. Затем убирают пленочное укрытие и продолжают домашний уход за луком около двух месяцев.

Лук батун после появления первых ростков нужно перенести на солнечный свет, чтобы рассада могла набираться сил. В вечернее время лучше включать искусственное освещение, ведь весной темнеет рано, а росткам необходимо 14 часовое дневное излучение. Посаженные луковки желательно держать при температуре не более 15 градусов, в ночное время можно понизить температуру на два-три деления. Если нет возможности играть с температурными режимами, тогда придется постоянно проветривать помещение так, чтобы лук не находился на сквозняке.

В первый месяц нужно дважды подкормить посев. Обычно садоводы подкармливают смесью из двух г суперфосфата и двух г калийной соли, разведенных в ведре воды. Эта подкормка нужна для хорошей урожайности, и проводить ее желательно через каждые две недели после появления всходов. В принципе, пойдет и другая подкормка, которую можно купить в специализированном магазине. Это дело каждого, но по нашему рецепту стебель вырастет прочнее, а корневая система мощнее.

Как только посеянный материал обзаведется настоящим листочком, следует проредить рассаду, оставляя между посевом интервал в 3 см. За неделю до пересадки сеянцев в огород, начинается процедура закаливания. Постепенно вынося на улицу ящики с луком для того, чтобы она привыкла к солнечному свету и смогла без проблем принять климат. Каждая прогулка увеличивается во времени в два раза.

Посадка лука в открытый грунт выпадает на середину июня. К этому времени земля прогреется, а ночные заморозки отступят. Перед тем, как пересаживать посев, нужно правильно подобрать участок для грядки. Дудчатый лук неприхотлив в выращивании в отличие от репчатого соратника, но все же лучше растет в плодородной и слабокислой почве. Поэтому агротехника в этом деле важна. Желательно высаживать многолетний лук батун туда, где в прошлом году росли бобовые, гороховые или томатные культуры.

Внимание! Лук батун, выращивание которого происходит из семян, можно высаживать и в теплицу. Но в основном, огородники стараются рассадить кусты в грунт.

Раз этот овощ будет долго расти на одном месте, то по возможности нужно максимально облагородить почву. Буквально за неделю до предполагаемой даты пересадки рассады, следует перекопать земную поверхность с удобрением, в качестве которого можно взять коровяк, затем осуществить полив земли. Теперь можно рассаживать кустики на новое место обитания. В углубленные лунки перенесите по сеянцу и закопайте его так, чтобы зелень была видна. Расстояние от кустика до кустика не должно быть меньше 10 см.

Уход за батуном

Посадка и уход в открытом грунте за данным видом растения ничего сложного не предвещает. Полив летом дважды в неделю, в сезон дождей поливать куст не нужно. Так же следует полив производить под куст, точнее под корень, чтобы зеленые перья защитить от пожелтения. В первый месяц после каждого полива нужно провести рыхление почвы. Дальше процедура проводится раз в две недели, пока снег не накроет луковую культуру. Не стоит забывать об удалении сорняков и мульчировании земли около лука перед холодами. Это послужит в качестве одеяла, и защитит урожай лукового посева.

Уже в июле вы сможете попробовать молодой урожай. Срезать лук можно, когда высота перьев достигнет 10-15 см, эта процедура так же важна, как и другие, потому что от срезки зависит, будет ли ботва расти дальше или нет. Итак, у пересаженных в открытый грунт или теплицу кустов найдите самые длинные перья. При помощи острого ножа срежьте трубочку, оставляя расстояние до корня около 3-5 см. Соберите столько урожая, сколько вам понадобится, и готовьте на здоровье. Обязательно после среза подкормите растение минеральными удобрениями.

Пересадка лука

Если вы видите, что почва луку не подходит, то нужно его пересадить на новое место. Правильная процедура пересаживания никак не отразится на ботве, поэтому сначала ознакомьтесь с процессом, а уже затем пересаживайте свой лучок. Батун лучше пересаживать по осени, когда будет собран весь урожай. Сделать это достаточно просто, с нового участка рекомендуется убрать все сорняки и мусор, перекопать с удобрениями, полить. Потом полить лук, чтобы увлажнить землю и аккуратно подкапнуть вилами корни, затем взять растение и перенести в новую лунку. После чего аккуратно закопать корневую систему и вновь полить растение. Этим же способом вы можете рассадить разросшиеся кусты.

Размножение лука

Еще одна проблема растения – стрелки. Если куст пошел в стрелку, и вы не знаете что делать? Мы вам поможем. Все дело в том, что на второй год образует стрелку, которая начинает цвести. Цветущие кусты никакой опасности для данного вида лука не несут, потому что так размножается луковая культура. Если вы хотите посадить еще семена на рассаду, то собирать посевной материал желательно перед осенними деньками. Если вас не радуют луковые стрелки, просто обрезайте их под корень, но вероятность того, что вырастут новые цветоносы, очень высока.

Если куст цветет в первый год жизни, нужно задуматься над причиной появления стрелок. На это может повлиять слишком холодная земля, обильный полив, ранний посев или другие агрокультурные работы. В общем, следует еженедельно убирать новые стрелки, ведь с ними получить хороший урожай лука вам не удастся.

Вредители и болезни лука ботуна

У каждого растения есть свои источники, которые могут погубить урожай. Например, болезни и вредители никогда не дремлют и готовы в любой момент атаковать куст. Обычно, при соблюдении всех правил агротехники, лук практически не поражается ни насекомыми, ни вирусами, но такая неприятная ситуация может появиться внезапно. Как правильно разобраться с проблемами, мы сейчас расскажем и начнем с вредителей:

1. Долгоносики – жучки овальной формы, их можно узнать по длинному носику, который впивается в растение, делая в нем проколы, и высасывая жизненную энергию. С этими насекомыми нужно бороться сразу же специальным средством «Карбофосом», которое разводят в десятилитровом ведре с водой, а затем опрыскивают кусты, иначе долгоносики отложат личинки, которые испортят зеленые перья лука изнутри и корневую систему, постепенно переходя на другие кусты.
2. Луковые мухи. Дачники изо всех сил стараются не допускать появление этой особи в своем огороде, потому что на вид безобидная муха может испортить весь урожай. Внешне она похожа на обычную муху, ее длина тела не более 7 мм, но она намного опаснее и коварнее простых насекомых. Если она отложит личинки в грунт или на растение, то нужно поскорее обработать эту местность солевым раствором. В 10 л воды развести 700 г соли и обработать участок, опрыскать все кустики, чтобы муха не смогла полакомиться плодами и улетела.
3. Моль огневка. Это насекомое может нанести неоспоримый вред растению, начиная с мая. С виду она похожа на обычную моль серого цвета. Личинок откладывает в ботве. После появления на свет, через некоторое время личинки превращаются в гусениц, которые начинают пожирать все на своем ходу. В отличие от остальных вредителей, эта моль может оставаться в ботве или земле на зимовку, забирая питательные вещества у растения. Активную борьбу с огневкой ведет чесночный и табачный настой. Им рекомендуется опрыскивать растения дважды в месяц. Или после каждого прошедшего дождя.

Описание сорта утверждает, что у растения стойкость ко многим заболеваниям, но все же, вирусы постоянно мутируют и иногда кусты поддаются болезням. Мы боремся с ними до появления очагов возгорания. Если все же растение заразилось переноспозом или ложной мучнистой росой, то все зараженные участки нужно срезать и сжечь, дабы избежать инфекционное заражение земли. Срезы рекомендуется обработать раствором марганцовки, а затем полить все кусты медным купоросом.

Внимание! Изначально защитить кусты от насекомых и болезней поможет своевременное опрыскивание мыльным раствором и грамотное мульчирование.

Пожелтевшие перья: причины и лечение

Почему желтеет лук батун и как с этим бороться, интересует многих огородников. Самая основная причина пожелтевших кончиков – редкий полив. Под конец дачного сезона садоводы заняты сбором урожая и иногда просто забывают поливать лук, из-за нехватки воды, он начинает желтеть. Лечение напрашивается само собой – восстановить регулярный полив растения и желтые перья исчезнут.

Еще причиной пожелтения может послужить избыточное количество питательных веществ в почве. В основном эта проблема наступает на третий или пятый год после посадки батуна в грунт. Однозначным решением проблемы станет пересадка лука на новое, обогащённое питательными веществами, место. Или исправить ситуацию поможет частая подкормка азотистыми и минеральными удобрениями.

Не забывайте, что от поражения лука насекомыми или болезнями, кусты так же начнут желтеть, поэтому прежде чем предпринять какие либо меры, сначала внимательно изучите кусты и убедитесь, что самое страшное опасение миновало, а уже затем ищите основную причину пожелтения. Если все же виноваты насекомые, то садоводы сначала очищают кусты от личинок, а затем приступают к основному лечению.

Разновидность сорта

Лук батун был выведен селекционерами давно, за это время овощ обзавелся подвидами, которые отличаются от оригинала, но так же имеют отменные вкусовые качества и хорошую всхожесть. Например, лук батун лонг токио. Это раннеспелый сорт лука, который пригоден для выращивания в открытом грунте во всех регионах России. Легко переносит температуру в минус 25 градусов и готов порадовать огородников сразу после того, как растает снег.

Лук батун нежность среднеспелый многолетний сорт. Вырастает до 60 см за месяц. Его трубчатые стебли по вкусу похожи на перья обычного репчатого лука, однако самой луковицы эта разновидность не имеет. В листьях содержится огромное количества витамина С, поэтому в его полезных свойствах сомневаться не стоит. Спокойно переносит зимнее время года и идеально подходит для салатов и для употребления в свежем виде.

Теперь вы знаете достаточно информации о луке, который выращивают исключительно ради вкусной и богатой зелени. Если у вас есть возможность, то обязательно посадите его в своем огороде или на подоконнике, чтобы самостоятельно оценить его вкусовые качества. Самое сложное – ухаживать за рассадой в первый месяц, но если вы ничего не боитесь и давно занимаетесь садоводством, то для вас это покажется пустяковым делом. В общем, кушать зелень полезно, особенно если она со своего огорода. Так зачем переплачивать магазинам, когда можно вырастить свой лук батун?

Лук-батун выращивается в любительском овощеводстве, в основном, как многолетняя культура. Но сегодня появилась уникальная технология его выращивания, как однолетнего растения. Таким образом, урожай можно получить обильный, лучшего качества, а растения меньше повреждаются стандартным проблемным заболеваниям лука, таким как мучнистая роса. Для выращивания как в многолетней, так и в однолетней культуре подходит особый селекционный сорт лук-батун «Апрельский». Его агротехника отличается от выращивания всех других, близких к батуну луков – слизуна, душистого, шнитт-лука.

Преимущества лука «Апрельского»

Лук-батун «Апрельский» – овощ повышенной ценности. Он обладает многочисленными свойствами, которых не имеют другие представители вида.

1. Получение ранних, самых первых витаминов. «Апрельский» лук появляется буквально из-под снега и обеспечивает витаминной продукцией в самом начале весны, когда в ней есть острая необходимость.
2. Если выращивать его под пленкой, растения достигают полной потребительской зрелости (длина пера от 35 см) уже в апреле.
3. В нем аскорбиновой кислоты втрое больше, чем в репчатых луках и в два раза больше, чем в зеленых перьях других представителей лукового семейства.

Однако при долгом выращивании на одном месте, более 3-4 лет, овощ постепенно утрачивает свои ценные качества. Растение начинает давать много цветочных стрелок, в ущерб пищевым характеристикам и внешнему виду.

Важно! Для повышения качества продукции лук-батун «Апрельский» и начали выращивать однолетником. И это оказалось эффективно.

Однолетний лук-батун:

• дает урожайность в 1,5 раза выше, чем многолетний;
• качество урожая улучшается на 80%;
• в молодом возрасте растения не поражают опасные болезни.

Агротехника

Агротехнические мероприятия для лука «Апрельского» имеют сходную природу с другими луками. Что касается условий произрастания, здесь есть существенные отличия.

1. Растение нельзя помещать на пониженных участках с застойными водами.
2. Ему не годятся почвы с высокой кислотностью.
3. На песчаниках и торфяниках овощ стрелкуется, и смысл его возделывания ради сочных листьев теряется.
4. Лук-батун не переносит соседства сорняков. Сажать его на почвах, заселенных многолетними сорняками, бесполезно.
5. Он не растет или плохо растет на скудных, неплодородных грунтах.

Подготовка почвы

Для выращивания лука «Апрельского» больше всего подойдет участок земли с плодородным супесчаником или легкосуглинистым грунтом. Участок должен быть доступен для регулярного полива, поскольку лук нуждается во влаге. В то же время земля должна быть дренирована.

Предшественники – все бахчевые, крестоцветные, картофель. Эти растения оставляют после себя свободную от сорняков землю. Под них обычно вносится органика.

Для обогащения хорошо внести перегной. Кроме органики, витаминному овощу понадобятся и минеральные подкормки в виде аммиачной селитры, хлористого калия, суперфосфата. Эту троицу необходимо вносить под посев по 30/20/40 граммов на квадратный метр. В то время как органику полезнее будет внести осенней порой.

По осени гряду готовят как для однолетнего, так и для многолетнего «Апрельского» лука – внесение органики в сочетании с зяблевой обработкой участка. Это означает глубокую перекопку на штык лопаты минимум. Весной проводится боронование (для сохранения влаги в почве на более долгий срок), рыхление на глубину около 12 см и заправка минеральными гранулами.

Подготовка семян

Семечки лука-батуна «Апрельского» сеят в конце апреляСемечки лука-батуна «Апрельского» сеят в конце апреля

Семечки лука-батуна «Апрельского» нужно сеять в грунт открытого типа уже в конце апреля. Можно порциями проводить досев до июля.

Кстати! Для батуна, который будет сеяться позже, можно подготовить гряду и занять ее пряной зеленью (укроп, скороспелые салаты), ранним редисом, шпинатом. Посев лука осуществить после уборки ранних овощей и зелени.

Для подготовки к высеву семена необходимо замочить в воде, а затем – в растворенном с водой микроудобрении. Держать долго не нужно, чтобы семена не наклюнулись – посев проклюнувшихся семечек осуществить непросто.

Широко применяется для подготовки семян батуна способ барботирования. Его можно провести, если у вас в доме есть аквариум. Это погружение семян в воду, одновременно с подачей воздуха. Лук-батун «Апрельский» реагирует на эту процедуру ранним появлением всходов, на неделю раньше. К тому же барботирование семян лука на 30% увеличивает его урожайность.

Посев на грядку

Почва при посеве должна быть хорошо увлажнена.

Норма высевки батуна «Апрельского» для многолетнего культивирования один - два грамма на метр, для однолетнего можно поднять норму до трех граммов. Это даст нежное перо и поднимет урожайность.

Способов размещения батуна на грядке существует два:

• тремя сдвоенными рядками;
• пятью сдвоенными рядками.

Три ряда предпочтительнее – такое размещение значительно облегчает уход.

Посев проходит в мелкие бороздки, не глубже 2 см. Присыпанную бороздку после посева нужно уплотнить и полить.

Если сев происходит очень рано, при вероятности сильных холодов, можно накрыть грядочку пленкой или укрывным элементом (лутрасил, спанбонд). Особенно укрытие нужно в ночное время. Под ним температура будет на 5 градусов больше, чем снаружи, что ускорит прорастаемость.

Совет! Как только появились первые всходы, полиэтилен нужно сразу убрать, а вот лутрасил и другой нетканый материал – оставить. Он создаст комфортные условия для дальнейшего прорастания и защитит нежные всходы от падких на молодую зелень вредителей.

Уход за луком-батуном «Апрельским»

В год посева, если культура выращивается многолетником, мероприятия по уходу просты.

1. Полив.
2. Рыхление.
3. Прополки.
4. Подкормки.

Рыхление является обязательной процедурой для «Апрельского» лука. Его впервые необходимо провести как можно раньше, буквально сразу после появления всходов. Есть небольшая хитрость, как не повредить тонкие луковые ростки, проводя первое рыхление. Во время посева к семенам лука-батуна нужно добавить (смешать с ними) немного семян салата раннего или другой культуры, которая быстро всходит и становится заметной на грядке. По этой «маячной» культуре и проводится рыхление бороздок строго по междурядьям.

Рыхлений за сезон должно быть не менее шести. Проводятся они после полива.

Чем полезны рыхления

1. При рыхлении уничтожаются на 90% сорняки, которые иначе придется выпалывать вручную.
2. Оно способствует лучшему сохранению влаги у корней.
3. Разрушение почвенной корки улучшает воздухообмен в почве.

Подкормка в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов. Идет полное минеральное удобрение в граммах – 15 на метр квадратный (азофоска, нитрофоска, нитроаммофоска). Второй раз подкармливают через два месяца – калийным удобрением в той же норме. Первая подкормка способствует росту, вторая призвана помочь хорошей зимовке.

На втором году, как только снег начал сход, с гряды убираются все растительные остатки лука-батуна, проводится подкормка почвы азотом, грядка накрывается укрывным материалом.

Совет! Укрытие способно ускорить всходы батуна на втором году до десяти дней. Если полить под укрытие почву теплой водой, всходы появятся раньше еще на неделю.

Что касается полива, сухости почвы лук-батун «Апрельский» не вносит также сильно, как замокания. Сухость почвы резко снизит качество продукции, батун уйдет в стрелку. Поэтому за влажностью постоянно нужно следить, контролируя ее уровень.

Основные агротехнические параметры

Выращивание «Апрельского» лука как однолетника

В однолетней культуре для этого сорта можно использовать в качестве агротехнического метода посев семян на рассаду. Это позволит получить пищевую зелень уже через полтора месяца после перенесения сеянцев на грунт. В середине июля есть все шансы отведать зеленого «Апрельского» лука урожая этого года.

1. Лук-батун «Апрельский» выращивают «букетным» посевом. Семечки (подготовленные, как и в случае посева в грунт многолетником) по 5-6 штук сеются в небольшие пятисантиметровые стаканчики.
2. Почва используется плодородная, торфосмесь с добавлением песка.
3. Горшочки устанавливаются в большой ящик, который накрывается пленкой до всходов. 4. После всходов пленка снимается, а ящики с горшочками отправляются в пленочную или поликарбонатную теплицу, если такая присутствует на участке.
4. В грунт рассаду отсаживают, когда она имеет 3-4 листика. Ряды на расстоянии 20 см, растения в ряду – на 10 см друг от друга.

Уборка зелени лука-батуна

Можно проводить сбор урожая однократно, а можно в две срезки убрать зелень, а третьим этапом – луковицы. Это если он выращивается однолетником. При многолетнем выращивании луковицы убирать не надо.

Лук- батун – многолетняя овощная культура, которая по своему внешнему виду очень напоминает молодые побеги репчатого лука. Это один из самых распространённых видов лука, который выращивают огородники. Выращивание лука- батуна популярно во Франции, Италии, Испании, где он входит в состав блюд национальной кухни. У нас широкое распространение он получил только в последние десятилетия, когда появилась возможность вырастить полноценный урожай этого лука прямо из семян за один год, а не за два, как раньше.

Рассадный способ выращивания лука-батуна применяется в том случае, если вы хотите получить зелень как можно раньше, но забыли или не смогли провести его подзимний посев.

Лук-батун: сорта и их характеристики

Существует несколько сортов батуна, каждый из которых отличается внешними особенностями и способом использования.

• Апрельский сорт рано созревает, сильно ветвится и имеет крупные нежные перья. Лук-батун апрельский хорошо противостоит вредителям и болезням, а также устойчив к перепадам и низким температурам. Выращивание данной культуры не представляет особенных сложностей.
• Сорт параде отличается цветом перьев – они зеленоватого цвета с голубым оттенком и восковым блеском. Считается, что родиной параде является Голландия. Относится он к средним всхожим сортам.
• Изумрудный лук-батун прекрасно подходит для салатов, он был произведен путем гибридизации песчаного и репчатого сортов. Сорт довольно устойчив к заболеваниям.
• Лук-батун русский зимний отличается своей устойчивостью к морозам и высокой урожайностью, поэтому прекрасно приживается в нашей местности. Простоту его выращивания оценили уже многие огородники.
• Сорт исполин говорит сам за себя – у него большие листья с восковым блеском. Лук имеет приятный слабоострый привкус, а период созревания у него около месяца

Выращивание лука батун через рассаду

Батун вполне можно выращивать не только непосредственным посевом в грунт, но и ранним посевом на рассаду. Такой способ позволит получить зелень к столу уже в 1-й год выращивания лука из семян.

Вырастить рассаду можно дома на подоконнике в ящике, а можно в теплице.

Почва для выращивания лука батун на рассаду

Состав почвы для рассады должен быть примерно таким: перегной и дерновую землю смешивают в равных пропорциях, затем в ведро смеси добавляют два стакана древесной золы и 70-75 г минерального удобрения для огородных растений, после чего состав еще раз тщательно перемешивают. Субстрат необходимо простерилизовать, прогрев в микроволновке или пропарив в духовке, а можно просто пролить его темно-розовым раствором перманганата калия.

Посев лука батун в ящики на рассаду

Последовательность выращивания лука из семян в ящиках:

1. В начале-середине марта предварительно намоченные семена высевают в бороздки с междурядьями 4-5,5 см;
2. Ящики помещают в теплое место (18-25°С);
3. При появлении всходов ящики перемещают в светлое место, температуру при этом снижают до 14-16°С.
4. На грядку рассаду можно высадить уже в середине мая.

Период формирования сеянцев от всходов до появления 3-4 листьев длится около 55-60 дней.

Вырастить лук- батун через рассаду очень просто и не составит труда даже новичкам. Главное, обеспечить все необходимые условия для его успешного произрастания.

Уход за рассадой лука-батуна

Как только семена начнут прорастать, емкость выставляют на свет и неделю содержат при температуре 9-12 ºC, а затем устанавливают такой температурный режим: днем 13-15 ºC, ночью 10-12 ºC. Если понизить температуру не получится, придется часто проветривать помещение, защитив молоденькие сеянцы от сквозняков.

Для появившихся всходов, скорее всего, придется организовать искусственное освещение, поскольку в эту пору года рассветает поздно, темнеет рано, а сеянцам нужен световой день длиной 14 часов. Фитолампу или светодиодный источник располагают над рассадой на высоте 25-30 см. Первые два-три дня искусственная подсветка должна работать круглосуточно, а затем ее включают в 6 и выключают в 20 часов.

Поливают рассаду лука-батуна умеренно, не допуская переувлажнения субстрата. Через неделю после прорастания семян, а потом еще спустя две недели сеянцы подкармливают раствором 2 г суперфосфата и 2 г калийной соли в ведре воды. Как только у сеянцев появится первый настоящий лист, рассаду нужно проредить, оставляя между всходами интервал около 3 см.

За неделю до пересадки в открытый грунт начинают закаливающие процедуры: сначала постепенно увеличивают частоту и продолжительность проветриваний, а потом, если нет заморозков, сеянцы выносят на балкон или в сад, оставляя их там греться под солнечными лучами. Когда рассада сможет проводить на открытом воздухе круглые сутки, ее можно высаживать в открытый грунт.

Выбор места для посадки лука батуна в открытый грунт

Учитывая возможность многолетнего выращивания лука-батуна, место для его посадки должно быть выбрано с учетом всех основных потребностей растения на длительное время. Что касается состава почвы, то растение в этом плане не отличается капризностью и хорошо растет даже на кислых грунтах.

Однако, если вы хотите получить богатый урожай лука, то подготовка почвы под посадку должна быть соответствующей: в обедненные грунты вносят органику и делают их легкими и водопроницаемыми, а слишком кислые дополнительно известкуют. Совсем не подходят для выращивания заболоченные или тяжелые глинистые почвы.

Лук-батун не терпит ярких солнечных лучей, поэтому, если вы хотите уберечь его стрелки от быстрого увядания, можете высеять грядку вдоль забора или недалеко от деревьев, чтобы растение росло в полутени.

Выбранное место должно быть ровным, не иметь уклонов, чтобы семена не смыло потоком воды. Оптимальная температура для развития растения составляет +18…+22 °C, но это не означает, что в более холодных климатических районах его не выращивают.

Когда сажать лук-батун в открытый грунт

Высаживают рассаду лука-батуна на грядку в середине июня – к этому времени пройдут уже все заморозки, и почва прогреется на нужную глубину. Готовым к высадке сеянцам с хорошо развитой корневой системой, 3-4 настоящими листьями и толщиной стебля у основания 3-4 мм должно быть около 60 дней.

Полив лука батуна в открытом грунте

Поливаем лук батун, посадку которого произвели рассадным способом, регулярно, как только подсыхает почва. При недостаточных поливах луковые перья утрачивают характерный вкус и грубеют.

Подкормка лука батун в открытом грунте

Дважды за сезон подкармливаем лук минеральными удобрениями: через месяц после высадки и за 30 дней до заморозков. В первый раз удобряем грунт комплексным удобрением из расчета 15 грамм на квадратный метр, во второй – калийной селитрой в том же количестве.

Прополка и рыхление лука батун в открытом грунте

Время от времени пропалываем грядку с батуном: сорняки лишают его питания и быстро выживают с участка.

После прополки поливаем и рыхлим грунт вокруг растений – около 6 раз за сезон: грубая корка не дает дышать корням, и перо вырастает слабым.

Уборка зелени лука батун

Что же касается уборки урожая, то хочу отметить то, что на первом году жизни эта культура стремительно наращивает корневую систему, длина которой может достигать тридцати сантиметров.

Срез первого урожая провожу в июле. Особенности лука батун не только в простоте выращивания, но и в том, что он может дать несколько урожаев вкусной зелени за один сезон. Все последующие годы урожай начинаю срезать ранней весной после того, как появятся зеленые ростки. Последнюю срезку делаю за месяц до наступления заморозков. Так растение успевает окрепнуть и подготовиться к зимовке

Как развести у себя на участке многолетний всесезонный зеленый лук батун

Чтобы получить урожай лука Батуна нужно знать, как он развивается и тщательно соблюдать правила выращивания культуры на всех стадиях роста: при выборе и подготовке почвы, в момент посева или посадки рассады. Важна агротехника, уход за посевами, молодыми побегами и взрослыми растениями при поливе и подкормке, а также сборе урожая. Венцом трудов земледельца станет витаминная, нежная зелень растений.

Что известно о луке батуне

Лук Батун выращивают на перо. Батун, как сельскохозяйственная культура, появился из Китая.

Лук батун, выращиваемый на перо, достигает высоких урожаев в Сибири. Его луковица выглядят как утолщенный корень. Он дает урожаи не только в открытом грунте, но и в домашних условиях (теплицах, парниках, на балконе).

У растения несколько названий:

• зимний;
• сибирский;
• татарка;
• песчаный;
• дудчатый.

Как вырастить лук батун? Это одно из многолетних растений. За первый год оно дает только зелень. Во втором – стебли и соцветия. Плодотворными являются первые 4 года. Затем увеличивается количество мелких корней и стеблей. Это снижает урожайность. Измельченные побеги нужно высаживать в теплицу и получать кондиционную зелень.

Различаются виды батуна и репчатого не только по внешнему виду:

• это дудчатый лук с темно-зелеными листьями, высокими и крупными;
• луковица продолговатой, яйцевидной формы, отличающаяся окраской;
• на месяц раньше созревает его зелень;
• он дает урожай листьев 3-4 раза за сезон;
• лист содержит большое количество витамина С;
• богат железом, магнием, калием, витаминами РР, В2, В1, А;
• вкус у листа мягче, чем у репчатого;
• осенью лист желтеет и не годен в пищу.

Болезни и их профилактика

Выращивая эту культуру, применяют две технологии (многолетнюю и однолетнюю). Вторая является более эффективной. Преимуществом ее является отсутствие заболеваний, опасных для данной культуры, основными из которых являются все заболевания семейства луковых:

• мучнистая роса;
• фузариоз;
• желтуха;
• гниль шейки;
• переноспороз.

Основные способы борьбы с болезнями – профилактика, основанная на агротехнике.

Как подобрать почву

К почве для лука батуна у однолетних и многолетних культур требования одинаковые. Его нельзя сажать на кислых и затапливаемых местах. Он дает обильную стрелку на песчаных или торфянистых почвах. Лучшими являются супесчаные или легкосуглинистые почвы. Для него нужен хороший полив. Эта культура не конкурент сорнякам, поэтому лучше сажать ее в почву из-под тех растений, куда вносились органические удобрения.

В бедную почву вносят 5 кг перегнившего навоза на 1м2. Другие минеральные удобрения на 1м2:

• 20 г хлористый калий;
• 40 г суперфосфат;
• 25 г аммиачная селитра.

Особенности посева культуры

Лук батун русский зимний и другие разновидности этого овоща начинают высевать семена в апреле, заканчивают – в середине июля. Семена перед посевом нужно замочить минут на двадцать в растворе марганцовки. После чего их хорошо промывают, а затем замачивают в теплой воде. Спустя сутки промывают еще раз. На следующий день процедуру повторяют. Проводится промывание семян несколько раз. Затягивать их нахождение в замоченном виде нельзя, чтобы избежать проблем с прорастанием. На 30% повышает урожайность одно из эффективных условий: предварительное барботирование. Перед тем как семенам взойти, нужно увлажнить почву, чтобы не погубить посев.

Нормы высева должны соответствовать следующим цифрам: на 1м2 – 1-2 г семян. Размещать семена на грядке нужно пятью сдвоенными рядами. После посева землю поливают и уплотняют. Для ускоренного появления всходов используют одно из эффективных средств: покрывают их лутрасилом или полиэтиленовой пленкой.

Особенности посадки

Как сажать лук? Луку батуну, посадка которого связана с хорошим освещением, нужны грядки на солнце. Прежде чем посадить растение, выполняется одно обязательное условие: грядки вскапывают, выбрасывая корни многолетних сорняков, затем вносят на 1м2 почвы удобрения:

• калийная соль 7 г;
• 11 г суперфосфат;
• 9 г аммиачная селитра;
• 6 кг перегной.

Посаженный лук даст зелень в первый год. Посадка и уход проводится по плану агротехнических мероприятий:

1. Между рядами остается 30 см.
2. Между растениями – 9 см.
3. Лист нужно срезать в июле.
4. Листья не рекомендуют срезать под зиму.
5. Урожай собирают через 32 дня.
6. По истечении 65 дней листву срезают второй раз.

Пересадка растений

3 года проводят те же мероприятия, после чего луковицы выкапывают. Теперь их нужно высадить в почву. Рассаживать лучше в середине лета, после отмирания стрелок с пожелтевшими листьями.

Чтобы не повредить корни и не ослабить луковицу, пересадку под зиму не делают.

Не пересаживают растение и весной, потому что оно выращивает листья на урожай.

Выращивание лука

Чаще всего дачники выращивают ранние сорта: «Салатный 35», «Апрельский» и поздний майский, которые в начале мая уже дают лист. Вначале уход за растениями простой: он состоит из поливов, рыхлений, подкормки и прополки. С первым рыхлением спешат, чтобы сохранить поросль. Для этого высевают одно из маячных растений. Рыхлят почву после дождей и поливов. Этот несложный способ обработки выполняет одновременно несколько функций:

1. Уничтожает сорняки.
2. Сохраняет влагу в почве.
3. Способствует газообмену атмосферы и почвы.
4. Облегчает появление всходов.

Как проводят подкормку

Первую подкормку проводят после появления ростков полным набором минеральных удобрений. Вторая подкормка – за месяц перед устойчивыми морозами. Вносится калий в количестве на 1м2 10-15 г. Третью подкормку проводят на второй год после таяния снега. Вносят азотные удобрения, укрывают почву пленкой или лутрасилом.

Выращивая данную культуру, дачник не несет больших затрат, так как она развивается при низких температурах. За это ее стали называть зимней. Температура от +12, до +13 является нормальной для его развития. Сколько же градусов нужно для оптимальной урожайности? Она достигается при +18…+20 градусах. Плодоносный период культуры продолжается до осени, затем лист желтеет. Урожай лука батуна на зиму не собирают.

Сортовые разновидности

Увеличилось количество сортов лука батуна. Все они отличаются морозостойкостью, мягким вкусом, требованиями к определенным почвам, освещенности, поливу, подкормке.

Лук Батун Российский зимний – сорт средней спелости. Зелень на стебле в 50 см имеет листья в 33 см и ширину 1 см. Период вызревания – от 30 до 35 дней. За растениями нужно тщательно ухаживать. Лук батун российский зимний нельзя сажать в кислые почвы. Не растет он и в тяжелых землях. Лучше всего подойдут легкие, нейтральные почвы.

Выращивание лука Батуна Апрельского имеет свои особенности:

1. Участок нужно хорошо удобрить, внеся с него перегнивший навоз и полное минеральное удобрение.
2. Он не любит сухих песчаных почв. Его выращивают во влажных почвах с регулярными поливами.
3. В год посева его не срезают. Когда продуктивный срок истечет (3-4года), его нужно срезать до 1 августа.

Лук Батун Лонг токио . Длина листа – от 40 до 60 см, урожайность – до 4 кг с 1м2. Разводят батун семенами при посеве в грунт весной. Посев на 20 дней, пока он всходит, надо утеплять почву. Чем подкормить растения? Для этого проводят осенний посев с мульчированием перегноем или торфом. В июле листья нужно обрезать.

Лук Батун Русский размер выращивают на рассаду, высаживаемый в открытый грунт к середине мая. Сажать лук нужно в подкормленный и удобренный грунт. Уход не допускает злоупотребления поливом, поскольку в переувлажненной почве он растет плохо. Посадку нужно регулярно подкармливать, земля должна быть прорыхлена и прополота. Лук батун русский размер имеет перо с диаметром 5 см, длина 70 см. Урожай собирают с июля – до сентября.

Лук Батун Пикник – среднеспелый сорт. Листья вырастают до 60 см. Вызревает в течение 35-38 дней, если обеспечен уход.

Лук Батун Красный подснежник – ранний урожайный сорт. Листья достигают 30 см.

Лук Батун Нежность имеет листья до 40 см. Период вызревания – 30 дней.

Лук Батун Валдай . Листья достигают 36 см. Валдай является луком батуном ранним, посев производят семенами в период 30 дней (с 1 по 30 мая). Уборка урожая начинается с 1 по 30 августа. Если обеспечен уход в летний период, с 1 м2 снимают 1,9 кг листьев, посаженных на перо.

Лук Батун Изумрудный – гибрит батуна с репчатым луком. Применяют для укрепления здоровья.

Лук Батун Семилетка – среднеспелый сорт. Лист – 40 см, в ширину 2 см. Урожайность – 3,5 кг с 1м2. Сеять нужно с весны до середины августа и под зиму. Срезают лист 4 раза, после чего обеспечивают хороший уход.

Лук Батун Красавец – один из новых ранних сортов, посаженных на зелень. Растет батун из семян. Период созревания – 40 дней. Лист – 60 см.

Параде – разновидность лука батуна средней спелости из Голландии, лист – 60 см. Дачников интересует, почему оставляют без срезки лук батун на зиму. Собирая урожай весной и летом, к зиме отпадает надобность его срезать: листья растен
ия желтеют и отмирают.

У лука Батуна Сережа , гибрида репчатого с луком батуном, проявляются свойства обоих видов. Растение достигает полутора метров. У стебля – длинные листья (до 50-70 см) с диаметром 1.5-2.5 см. Этот вид лука батуна выращивается рассадой.

Лук Батун Ишикура лонг – гибрид батуна и репчатого. Достигает 70-80 см. Ценность растения в стебле, растущем до 20-25 см, в толщину – 5 см.

Ишикура лонг уайт – гибрид батуна и лука многоярусного. Вайт достигает 70-80 см. Стебель в 25-30 см с диаметром 5 см, имеет массу 120 г.

Чтобы получить большой урожай лука батуна гигантского нужно правильно его прореживать.

Выращивая лук батун при условии соблюдения агротехники, некоторые огородники на своих участках получают образцовые экземпляры и их завидные урожаи.