Когда сажать чеснок осенью под зиму по лунному календарю? Когда сажать чеснок? Озимый под зиму, а яровой весной

Для обеспечения обильного урожая чеснока, огородники стараются предусмотреть все нюансы. Чтобы определить благоприятные и неблагоприятные дни для посева, владельцам приусадебных участков рекомендуется обратить внимание на лунный календарь посадки чеснока.

Давно известно, что движение космических тел влияет на физические процессы на нашей планете – от физиологии человека до энергетических процессов. Поэтому было бы неправильным пренебречь влиянием спутника Земли на возможности роста растений.

Луна проходит четыре фазы освещенности Солнцем: новолуние, растущая луна, полнолуние и убывающая луна. Фазы зависят не только от освещенности спутника, но и его местоположения. Таким образом, двигаясь по орбите вокруг Земли и поворачиваясь к Солнцу разными «боками», Луна по-разному влияет на точки нашей планеты.

Это влияние обусловлено уровнем гравитации, которая имеет большую или меньшую степень в разные дни цикла. Как известно, спутник Земли влияет на отливы и приливы, и точно так же он влияет на вегетативные процессы. Растения, находясь под разным уровнем давления гравитационных полей, могут лучше или хуже идти в рост, приживаться и развиваться. Культура, посеянная во время неблагоприятной лунной фазы, может не только плохо укореняться, но и не взрасти.

Если говорить подробнее о влиянии лунного цикла на высаживание, то можно выделить следующие закономерности:

В новолуние посаженые растения накапливают в себе питательные вещества, поэтому огородники не рекомендуют ничего сажать в этот период, ведь растение вступает в период «покоя».
Самой благоприятной фазой лунного календаря для посадки различных наземных культур является новолуние, во время которого все процессы роста активизируются.
Полнолуние считается временем, когда огороднику лучше отложить на время садовые работы и заняться улучшением состояния своего участка и инвентаря – в этот период любое взаимодействие с растениями плохо скажется на их развитии.
Благоприятными днями для посева подземных культур (сюда относится и чеснок), являются дни убывающей луны, когда грунтовые воды поднимаются и наполняют почву полезными микроэлементами и веществами.
Отсюда следует вывод, что самые благоприятные дни для посадки чеснока выпадают на фазу убывания луны или в крайнем случае ее роста. В полнолуние же и новолуние посев культуры лучше не производить.

Благоприятные дни для посадки

Высаживание озимого чеснока не должно проводиться, пока температура не установится на отметке +14 °C и такой показатель не будет повышаться. Заранее изучите сводку погоды, чтобы избежать возможного потепления, в случае которого чеснок прорастет до зимы и погибнет от мороза.

Что касается весенней посадки, то ее лучше проводить, когда температура воздуха будет выше +5 °C. Дождитесь, когда окончательно сойдет снег, который в период таяния может подтопить неокрепшие ростки.

Весной

Благоприятные дни посадки чеснока весной:

в марте рекомендуют выбрать 22, 23, 24 и 25 числа;
в апреле высаживание запланируйте на 4, 5, 20 и 21 числа;
в мае наиболее подходящими будут дни с 18-го по 20-е.

Осенью

сеннюю посадку можно планировать на следующие даты:

в сентябре это будут 4, 5, 12, 13, 14 и 15 числа;
подходящие дни в октябре – 11, 12 и 13;
ноябрьскую посадку производят в первой половине месяца – 8, 11 или 16.

Неблагоприятные дни для посадки

Неблагоприятными датами для посадки чеснока являются те дни, которые выпадают на полнолуние и новолуние. Как уже было сказано, в этот период лучше вообще отказаться от посевных работ.

Весной

Огороднические работы откладывают на следующие даты календаря:

в марте это 1, 2, 3, 4, 16, 17, 18 и 30;
неудачными датами апрельского посева являются 15, 16, 17, 29 и 30;
в мае неблагоприятные фазы выпадают на 14, 15, 16, 28, 29 и 30 числа.

Дачный сезон можно торжественно закрывать после сбора урожая, обрезки сада и ягодника, уборки участка от растительных остатков, осенней культивации земли и проведения посева озимых культур, основной из которых, в условиях частных огородов, считается чеснок.

Чеснок - это травянистое растение, которое является дальним родственником лука. Его листья можно мариновать или есть в сыром виде. Луковицу используют в качестве приправы и в медицинских целях: за время пребывания в почве она напитывается полезными минералами.

Чеснок полезен для организма человека. При лечении простуды, вирусных заболеваний, обусловлена компонентом чеснока аллицин. Этот компонент блокирует образование ферментов, которые способствуют попаданию вирусов в организм.

В состав чеснока входит белок, способствующий выработке антител, которые защищают организм от неблагоприятных воздействий.

Антибактериальные свойства чеснока вызваны содержащимися в нем фитоцидами. Благодаря фитоцидам, чеснок:

токсичен для дифтерийных палочек,
токсичен для дрожжевых грибов,
токсичен для стафилококков,
уничтожает возбудителей дизентерии,
препятствуют размножению бактерий.

Фитоциды наиболее активны в весенний период, поэтому для борьбы с бактериями чеснок особенно полезен весной, а в остальные времена года менее эффективен.

Благоприятные дни для подзимнего посева чеснока по месяцам в 2017 году:

в августе – 14, 31;
в сентябре – 2, 10, 11, 13, 19;
в октябре – 6-9, 11, 12;
в ноябре (информация актуальна только для посадки в условиях теплой и длительной осени или в местах с теплым климатом) – 5, 6, 7;
в декабре (информация актуальна только для южных регионов) – 11-14; 17.

Неблагоприятные дни для посадки чеснока под зиму 2017 года:

август – 2, 7, 11, 16, 18, 21;
сентябрь – 1, 6, 16, 20;
октябрь – 5, 16, 19;
ноябрь – 4, 8-10, 18;

Прежде чем сажать чеснок, надо подготовить почву. Сначала определитесь с местом посадки - оно должно быть сухим, хорошо освещенным и без сквозняков. Если вы не можете найти солнечное место для посадки, чеснок сажают на большом расстоянии друг от друга. Культура предпочитает плодородные, глинистые и нейтральные по кислотности почвы.

Перед посадкой обязательно внесите компост - на каждый 1 кв.м. - ведро удобрения или перегноя. После, перекопайте почву, сформируйте грядки и обработайте их раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г порошка). 1 литр раствора - 1 м² грядки.

Никогда не удобряйте грядки перед посадкой чеснока навозом, в противном случае, урожай получится рыхлым, не плотным и без ярко выраженного вкуса.

Для посадки выбирают здоровые, плотные и крупные головки сырого чеснока. Разделять их на зубчики рекомендуется непосредственно перед процессом высадки - это делается для того, чтобы чеснок не успел подсохнуть. Чистить чеснок перед посадкой не обязательно, но многие делают это.

Лучше всего чеснок растет на почве, где до этого росли однолетние овощи с вегетационным периодом – это огурцы, перец, баклажаны, томаты, зерновые культуры и ягодные кусты. Оптимальными овощами, после которых можно сажать чеснок считаются бобовые, капуста, кабачки и тыква.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам о ней.

Приближаются холода и вопрос, когда уже можно сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье и , становится актуальным. Тем более что погода временами не радует из-за своего резкого изменения тепла явно ждать не приходится.

Сорта
Посадка
Лунный календарь
Подборка участка
Уход после высадки

Сорта

При посадке чеснока следует учитывать его сорт, потому что от этого будет зависеть результат в урожае. Например, озимый чеснок сажают только осенью, а вот яровой сорт предпочтительней весной. Причем чтобы был крупный урожай необходимо знать, как сажать чеснок под зиму и после чего лучше производить такие работы.

Как правильно проводить посадочные работы

Прежде всего, нужно подготовить семенной материал, который разделяется на крупные и твердые зубчики. Такая чесночная основа обязательна, потому что если семена будут мелкими или мягкими, то и результат соответственно не порадует. Когда будете перебирать зубцы необходимо проверить их на наличие разного рода повреждений, каковых быть не должно.

Лучше сажать заранее обработанные семена в слабом марганцевом растворе. Для этого в глубокую чашу наливается вода, добавляется чуть-чуть марганцовки, перемешивается и закладывается отобранный семенной материал. Выдерживать долго не нужно, хватит и пяти минут и после этого можно сажать чеснок под зиму.

Посадка

Правильная посадка материала позволяет легко обрабатывать культуру и действенно влияет на урожай. Поэтому прежде, чем вырастить таковой, следует обратить внимание на некоторые требования по уходу к данному растению и знать, как правильно посадить чеснок под зиму.

Грядки для семян разбивают на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Расстояние зубчиков между собой должно быть не менее 15 сантиметров, даже если мало места. Дело в том, что когда чеснок высаживается на более близком расстоянии, он не будет крупного размера, так как ему не хватит должного питания.

В зимние холода зубчики растения должны хорошо и комфортно чувствовать себя в земле, поэтому глубина посадки должна быть 10-15 сантиметров. Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье, придерживаются именно таких правил, потому что, по сути, в этом регионе не бывает сильно лютых морозов, если сравнивать с некоторыми другими регионами.

Лунный календарь

Чеснок в 2017 году можно высадить по лунному календарю, который обычно подсказывает время для посадки какой культуры более подходящее. Безусловно, в первую очередь следует обратить внимание на погоду, потому что порой в сентябре стоит жаркая погода, но если судить, по сегодняшнему прогнозу, то наверняка тепла уже не предвидится и можно подготавливать почву и семена. Хотя некоторые садоводы уверены, что лучшее время для посадки этой культуры – это середина октября.

Споры по поводу высадки чеснока в открытый грунт ведутся и по сегодняшний момент. Дело в том, что некоторые специалисты уверены, если сажать такую культуру в конце сентября, тогда она хорошо укорениться, и не страшны будут заморозки. Если же зубчики чеснока высаживать раньше, тогда они могут прорасти, и заморозки погубят растение. Хотя однозначного ответа по этому поводу нет.

В Подмосковье (в зависимости от погодных условий) высадку начинают чаще всего в начале октября. И если опираться на лунный календарь, тогда земельные работы лучше начинать с 7 октября или даже с 1 ноября. Неблагоприятные дни будут 25, 27, 30 сентября. То есть новолуние считается неблагоприятными днями посадки для этой культуры.

Благоприятное место для посадки чеснока

Ни для кого ни секрет, что необходимо придерживаться многих правил при посадке растений. Чеснок не является исключением, поэтому также необходимо придерживаться некоторых нюансов и знать после каких культур лучше высаживать зубчики растения.

Не следует производить высадку чеснока после картофеля, потому что имеется риск максимального заражения различными болезнями. Известно, что при росте растение забирает много питательных веществ из земли, поэтому в любом случае необходимо проводить подкормку и вкладывать удобрения, которые можно вносить в землю как весной, так и осенью.

Место посадки лучше менять каждый год, но также следует учесть, что возвращаться на прежнее место произрастания этого растения можно спустя 3-4 года. Делается это потому, что каждое растение из земли забирает необходимое ему питание и пока земля вновь наберет силу, ей необходим такой промежуток времени.

Место посадки для чеснока обычно подготавливают за месяц. Для этого землю перекапывают и вносят, например, навоз (только несвежий, иначе можно погубить растение).

Подборка участка

Чеснок предпочитает место, где нет тени и сквозняков. Грядки располагать лучше с востока на запад, что обеспечит хорошее освещение и создаст благоприятные условия для роста. Важно знать также, что чеснок любит легкие плодородные грунты. Опытные садоводы отмечают факт, что весной после оттаивания снега на участке в некоторых местах происходит скапливание влаги, так вот именно в таком месте не следует производить высадку зубчиков чеснока.

Такой нюанс важен, всячески пытаясь вырастить крупные головки культуры, огородники не получают должного урожая и лишь потому, что допускают такие элементарные, казалось бы, упущения. Удачным местом посадки чеснока считают те места, где в зимний период происходит большее скопление снега. Само собой, что это приводит к предотвращению промерзания почвы.

Лучшие места будут:
- где происходит большое скапливание снега;
- где образуются первые ледяные корочки;
- где нет большого скапливания воды в весенний период.

Некоторые специалисты советуют производить посадку зубчиков чеснока в тот момент, когда земля успевает приобрести тонкую ледяную корку в ночь, а днем она оттаивает от лучей солнца. Таким образом, выращивать культуру можно в любом регионе страны. Следует лишь внимательно проследить за погодными условиями.

Уход после высадки

После высаживания чесночных зубчиков почву мульчируют. Можно сверху на грядочки разложить небольшой слой сухого торфа. Нередко землю смешивают с опилками, таким образом, можно по максимуму сохранить тепло и сберечь от промерзания в холодный период.

Опытные садоводы предпочитают накрывать грядки полосами из рубероида. И это является окончательным этапом высадки чеснока. Далее, уход осуществляется в весенний период.

Сроки посадки озимого чеснока в октябре в Донбассе

Начинающим огородникам и малоопытным дачникам следует помнить, что при посадке озимых сортов чеснока нужно учитывать климатические особенности и погодные условия региона культивирования.

Как правило, озимый чеснок сажают в конце сентября или начале октября. Получение самого раннего урожая озимого чеснока предполагает осуществление высадки в последних числах августа. Допускается также высаживать чеснок с восьмого по десятое ноября. Если высадка планируется в такие поздние сроки, важно учесть погодные и климатические факторы, чтобы у растения осталось время на развитие корневой системы.

Сажать такую огородную культуру, как чеснок, согласно лунному календарю следует 25 или 26 октября.

Подзимние посевы чеснока целесообразны и связаны с более высокой урожайностью при таком способе посадки.

Как посадить чеснок осенью (видео)

Выбор места

Грядки для посевов чеснока целесообразно подготавливать за две недели до проведения посева. Очень важно заранее качественно перекопать или вспахать гряды, а затем произвести внесение минеральных удобрений, древесной золы и перегноя с учетом норм.

Следует помнить, что использование свежего навоза в качестве удобрения в данном случае не подходит. Такая подкормка оказывает негативное влияние на озимый чеснок и способствует распространению многочисленных болезнетворных микроорганизмов.

Чтобы получить обильный урожай, важно осуществить правильный отбор семенного материала. На чесночных зубчиках не должно быть пятен, гнили или вмятин. Нужно отобрать только наиболее крупные и красивые зубчики. Головки чеснока рекомендуется разделять непосредственно перед высадкой. Чесночные донца не должны быть сухими. Хороший результат дает обработка посадочного материала в течение пары часов розовым раствором марганцовки, что позволить выполнить дезинфекцию перед погружением в открытый грунт.

Зубки чеснока требуется сажать рядовым способом с заглублением на 7 сантиметров. Грунт уплотнять слишком сильно не требуется, так как утрамбованная почва приведет к значительной задержке роста растений. Стандартное расстояние между зубками должно составлять порядка 10 сантиметров, а между рядами промежуток не может быть менее 20 сантиметров.

Положительно влияет на всхожесть укрытие озимого чеснока слоем сухой соломы или травы. Многие огородники используют с этой целью еловые ветки. С наступлением весенних дней укрытие требуется убрать, что защитит посадки чеснока от выпревания.

Правила посадки чеснока под зиму

При посадке чеснока необходимо руководствоваться основными рекомендациями:

Гряды должны быть качественно заправлены несвежим навозом или готовыми органическими компонентами.
Предшественниками для чеснока могут быть тыквенные культуры, капуста, ранний картофель или бобовые.
Оптимальными органическими удобрениями для чеснока служат смеси на основе перегноя и обычной древесной золы.
Для чеснока не подходят кислые почвы, поэтому следует произвести предварительные мероприятия по ощелачиванию грунта.
Не рекомендуется производить высадку чеснока в низине или в месте с высоким залеганием грунтовых вод, что обусловлено предрасположенностью корневой системы этого растения к загниванию.

Следует помнить, что посадочный материал должен быть тщательно и качественно откалиброван. Нельзя высаживать зубчики с признаками гниения или механическими повреждениями.

Советы и рекомендации, когда сажать и как выбрать благоприятный день

К посадке озимого чеснока следует подготовить супесчаную почву. Для размножения озимых сортов применяется вегетативный способ, предполагающий использование в качестве посадочного материала зубков или боковых почек луковиц, однозубковых луковиц или севка, а также воздушных луковичек через озимь. Чеснок относится к светолюбивым растениям и предпочитает достаточно увлажненную почву.

Как подготовить семена чеснока к посадке (видео)

Лунный календарь – это, можно сказать, ежегодное руководство по проведению различных садово-огородных работ. Придерживаясь биологических лунных ритмов, подсказанных самой природой, можно значительно увеличить урожайность любых огородных культур, в том числе и чеснока.

Чеснок в нашей стране очень популярен. Он хорошо растет в разнообразных климатических условиях. При выращивании образует подземные луковицы (головки), которые состоят из отдельных долек (зубчиков).

Особенности посадки озимого чеснока

Осенняя посадка чеснока предпочтительнее, чем весенняя, так как головки получаются более крупными и плотными. Для озимого выращивания выбирают самые крупные луковицы, которые расщепляют на отдельные зубчики.

Если внимательно рассмотреть луковицу, то, при одинаковых размерах, можно заметить экземпляры с тонкими и толстыми стволиками. На семена лучше отбирать тонкоствольные головки, которые дают более равномерные зубки. У толстоствольных луковиц средние дольки слишком мелкие и непригодны для посадки. Эти зубчики можно использовать для выращивания в двухлетней культуре, тогда из них получаются крупные, ровные луковицы.

Подготовка семенного материала к посадке

Семенной материал перед посадкой тщательно просушивают в теплом помещении. Сетку с зубчиками укладывают на батарею или помещают около печки и сушат в течение 2-3 недель. Плохо высушенный чеснок очень сильно поражается грибными болезнями.

За 1-2 дня до посадки проводят протравливание. Зубчики замачивают в растворе фунгицида на один час. Обычно используют Фундазол, Тирам, Максим (раствор готовят в соответствии с инструкцией) или в растворе марганцовки средней концентрации. Затем семена тщательно просушивают. Протравливание семян фунгицидами предупреждает развитие грибных болезней чеснока.

Большинство сортов озимого чеснока пригодны для выращивания во всех регионах страны. Наиболее распространенными являются Новосибирский, Агат, Надежный, Оникс, Юбилейный грибовский, Стрелец, Лосевский, Петровский, Союз.

Плохие и хорошие предшественники

При выращивании культуры нужно соблюдать севооборот. На одном месте ее нельзя выращивать более одного года, так как усиливается поражение растений болезнями и вредителями. На прежнее место чеснок можно возвращать только через 5 лет. Хорошими предшественниками для культуры являются:

бахчевые (кабачки, тыква, огурцы);
томаты;
капуста;
салат, укроп;
занятый пар.

Не следует возделывать чеснок после свеклы, моркови, картофеля лука и других корнеплодов. Эти культуры выносят из почвы те же вещества, что и чеснок.

Когда сажать чеснок под зиму

Чеснок под зиму сажают за 3 недели до наступления первых холодов. Обычно это середина-конец октября. Если посадить его раньше, то зубчики могут прорасти и погибнуть. Если же позже, то они не успеют укорениться, часть зубчиков погибнет зимой, всходы весной будут редкими и ослабленными.

Возможные сроки посадки чеснока осенью всецело зависят от погоды и меняются от года к году. Сажать чеснок надо на солнечных местах, в полутени растения развиваются хуже.

Подготовка почвы

Растения хорошо растут на легко- и среднесуглинистых почвах. Землю под зимнюю посадку готовят заранее. Свежий навоз или торф вносить нельзя, поскольку чеснок на таком удобрении идет в лист, образует рыхлые головки, непригодные для хранения. Если почва очень бедная, то за несколько месяцев до посадки вносят перегной или полностью разложившийся компост.

Кислые почвы для чеснока непригодны. Всходы на таких почвах весной начинают желтеть, растения плохо развиваются, раньше заканчивают вегетацию, головки образуются мелкие, недоразвитые. Для определения кислотности пользуются специальными приборами (продаются в магазинах). Они очень просты и удобны в использовании и позволяют определить кислотность почвы на месте.

Прибор для измерения влажности,кислотности и освещенности почвы.

Почва является кислой, если рН меньше 6.5. Для ее раскисления осенью проводят известкование: вносят доломитовую муку, известняковую муку, пушонку. Удобрение заделывают в землю на глубину 8-10 см.

При известковании следует учитывать быстроту и длительность действия удобрения.

Доломитовая мука. Действие ее начинает проявляться через 2 года после внесения и продолжается до 5 лет. При использовании доломитовой муки почва будет благоприятна для посадки чеснока на 3 год.
Известняковая мука. Действие ее проявляется на 2 год и продолжается 2-3 года. При внесении почва становится пригодной для чеснока на второй год.
Пушонка. Действие начинается сразу после внесения и продолжается 1 год. Возделывать чеснок можно сразу после внесения пушонки.

Доза удобрения зависит от кислотности почвы.

На сильнокислых почвах (рН ниже 4.5) норма составляет 50-60 кг/сотку.
Для среднекислых (рН 4.5-5.5) 30-40 кг/сотку.
Для слабокислых (рН 5.5-6.5) 25-30 кг/сотку.

Известковые удобрения вносят осенью под перекопку, равномерно распределяя их по поверхности земли.

Поскольку известь способствует вымыванию калия, то одновременно с ней в почву вносят калийные удобрения. Для чеснока лучшим является сульфат калия.

Непригодны для выращивания чеснока переувлажненные почвы. Часто он даже не всходит из-за того, что зубчики сгнивают во влажной земле, а появившиеся всходы желтые, чахлые, быстро погибают.

Гряды под озимый чеснок перекапывают в августе, заделывая в почву все необходимые удобрения. При перекопке можно добавить золы из расчета ведро на м2. Землю разравнивают, комья разбивают.

Технология посадки

Для посадки берут самые крупные зубчики, из которых вырастают большие, ровные плотные головки. Чеснок сажают в холодную сухую погоду. Место должно быть хорошо освещенным целый день.

На грядах делают борозды, расстояние между которыми 23-25 см.
Если земля очень сухая, то ее поливают и дают проветриться.
Сажают зубчики в борозды донцем вниз на глубину 4-5 см, слегка вдавливая их в землю, на расстоянии 15-17 см друг от друга.
Засыпают посаженные зубчики землей.
Укрывают грядку еловыми лапами или соломой. Это делается для предотвращения вымерзания чеснока.

Если места на участке не хватает, то можно сделать загущенную посадку. Зубчики сажают через 9-10 см друг от друга, а расстояние в междурядьях уменьшают до 13-15 см. При такой посадке головки получаются несколько мельче.

Уход за озимым чесноком

Весной лапник с гряд убирают только тогда, когда пройдет угроза возвращения холодов, поскольку всходы чеснока сильно страдают от весенних перепадов температуры.

Подкормка

Молодые растения очень чувствительны к недостатку азота. Если его не хватает, то листья начинают желтеть, кончики засыхают. При появлении первых признаков азотного голодания проводят корневую подкормку. Лучше подкармливать карбамидом (мочевиной), поскольку он меньше вымывается осадками из почвы. Раствор готовят из расчета 3 г на 1 л воды для одного растения. Всходы на грядах поливают водой, а затем подкармливают.

Полив

Озимый чеснок не требует особо много влаги. Ему хватает выпадающих осадков. Поливать его надо лишь в том случае, если лето очень засушливое и дождей нет. Излишняя влага приводит к поражению растений грибными болезнями, бороться с которыми чрезвычайно трудно, поскольку все возбудители находятся в почве и в первую очередь поражают головки чеснока.

При появлении каких-либо заболеваний пораженные растения удаляют, а остальные поливают раствором фунгицида (Максим, Хом).

Уход за чесноком несложен и заключается в регулярном рыхлении почвы, пока ботва не закроет междурядий. При рыхлении растения необходимо слегка окучивать, присыпая землю к головкам.

Озимый чеснок бывает стрелкующийся и нестрелкующийся. Для лучшего формирования головок стрелы обрывают. Если необходимо вырастить бульбочки, то несколько стрел оставляют, а стальные выламывают.

У озимого чеснока в середине июля листья над головками завязывают узлом или сильно приминают. Этот прием позволяет продлить созревание на 1-2 недели. Пока листья не засохли, происходит налив чеснока и чем дольше в этот период он остается в земле, тем крупнее будут головки.

Уборка и хранение чеснока

Убирают чеснок с грядок только после полного высыхания листьев. Надежным показателем зрелости являются стрелы. Когда они выпрямляются, и пленка на соцветии лопается - чеснок готов к уборке. Если с ней промедлить, то зубчики начинают прорастать. Проросший чеснок не пригоден ни для хранения, ни для посадки. Его сразу же необходимо использовать.

В сухую погоду головки выкапывают и оставляют на несколько часов на грядах. Затем их убирают под навес, где раскладывают тонким слоем. Сушат чеснок 12-15 дней. Затем ботву обрезают, оставляя 10-15 см стебля, очищают от покровных чешуек, корни обрезают. При хранении урожая в косах оставляют 40 см стебля, чтобы его можно было заплетать. Хранят в холодных помещениях (подвалах, погребах, сараях) при температуре 2-4°С. При более высокой температуре зубчики начинают прорастать.

Выращивание чеснока из бульбочек

Чеснок не образует семян. Летом у него появляются стрелы, в которых развиваются воздушные луковки - бульбочки. В селекции они широко используются для выведения новых сортов. На огороде из них также можно вырастить крупные плотные головки. Бульбочки следует получать только от озимого чеснока, так как они более крупные и из них вырастают головки хорошего качества.

Для получения воздушных луковок оставляют несколько стрел. К концу июля в них созревают от 60 до 100 бульбочек, внешне похожих на маленькие зубчики. Когда стрелы распрямляются, и пленка соцветия начинает разрываться, стрелы собирают и просушивают.

Сажать бульбочки можно и под зиму и весной. При осенней посадке луковки сеют в рады на расстоянии 5-6 см между ними на глубину до 3 см. Гряды обязательно укрывают лапником. На следующий год уход такой же, как за обычным чесноком.

При весеннем выращивании перед посадкой проводят стратификацию бульбочек. Их заворачивают в ткань и помещают в холодное место (холодильник, сарай), где выдерживают 10-20 дней. После этого сажают как яровой чеснок. К концу лета из высаженных бульбочек образуется однозубки. Осенью их выкапывают и сушат.