Или чабрец – это род эфирномасличных растений, который насчитывает 214 видов. Чаще всего речь идет о тимьяне ползучем (или чабреце обыкновенный), который применяют в медицине и парфюмерии, а также как пряность в кулинарии. До недавнего времени тимьян интересовал людей только с потребительской точки зрения, но сейчас, с появлением новых очень красиво цветущих его сортов, он стал популярным и у цветоводов разных стран. В этой статье вы узнаете, как вырастить тимьян из семян у себя на даче.

Тимьян – описание

Тимьян – это многолетний полукустарник со стелющимся стеблем, с цветоносными веточками. Листья у него мелкие, овальной формы, расположенные супротивно. На концах веточек в небольшие соцветия собраны мелкие цветки розовой или фиолетовой окраски, издающие сильный аромат. В масле тимьяна присутствуют очень полезные органические соединения, минеральные соли и витамин С.

Тимьян – выращивание

Выращивать тимьян можно семенами или делением куста.

Семена чабреца очень мелкие, купить их можно в садовом магазине или гипермаркете, а также заказать на специализированных сайтах. Они сохраняют свою всхожесть всего 2-3 года. Емкости для посадки нужно заполнить легким рыхлым грунтом, перемешенным с , вермикулитом, торфом и песком.

Семена в марте-апреле заделывают на глубину до 1 см, присыпая почвой. Сверху поливают водой из пульверизатора и накрывают стеклом. При постоянной температуре 20°С семена прорастают в течение 8-20 дней. Всходам делают проветривания и, по необходимости, опрыскивают водой из пульверизатора. Выращивание тимьяна из семян требует терпения, так как молодые растения довольно медленно развиваются. На постоянное место на участке рассаду тимьяна высаживают с конца мая на расстоянии 20 см друг от друга и 40 см между рядами.

При выращивании тимьяна семена можно также высевать непосредственно в грунт. Делается это ранней весной. Посаженные в почву на глубину 5 мм семена прорастают через 20-25 дней. Подросшие всходы нужно проредить, чтобы между растениями было 15 см. Цвести тимьян, выращенный из семян таким образом, будет уже на второй год.

Но деление куста считается лучшим способом размножения тимьяна. Весной (ранней осенью) выкапываем куст с комом земли и аккуратно делим его на побеги с корнями, каждый из которых высаживаем на подготовленное место во влажную почву. При хорошем уходе кустик хорошо приживется и даже зацветет в этом году.

Тимьян: посадка и уход

Так как в естественных условиях тимьян произрастает преимущественно в степной зоне или на сухих горных склонах, то для его выращивания желательно использовать солнечные и защищенные от ветра места, так как в тени растение сильно вытягивается и медленно развивается. Землю можно брать любую, кроме кислой.

Подготовка почвы для посадки тимьяна весной заключается в удалении сорняков, глубокой перекопке и бороновании в двух направлениях. В грунт непосредственно перед началом работ вносят органические удобрения (перепревший навоз или перегной). Перед посадкой тимьяна в глинистую почву добавляют песок или вермикулит.

Уход за чабрецом заключается в проведении следующих мероприятий:

Собирать тимьян можно в июне, когда у него начнется цветение. Цветущие растения срезают ножом или ножницами на уровне 5 см от земли. Второй раз собирают растение в июле-августе. Наибольший урожай тимьяна можно собрать на второй и третий год, а через 4 года нужно будет посадить уже новые растения.

Это простое с виду, но очень ароматное и полезное растение, широко применяют для лечения органов дыхания и пищеварения, болей в суставах и других заболеваний, а также листья и соцветия тимьяна используют как приправу.

Садоводам давно приглянулись невысокая, почвопокровная трава, расстилающаяся цветущим ковром и источающая неповторимый аромат. Однако выращивание тимьяна не сводится к желанию оформить ландшафтный дизайн. Это растение, в простонародье называемое чабрецом, издавна привлекало к себе внимание целебными свойствами и способностью придавать душистый оттенок блюдам из мяса, супам, салатам, маринадам. В Древнем Египте тимьян применялся в ритуальных обрядах.

Тимьян относится к обширному роду, насчитывающему свыше 400 разновидностей, и представляет собой низкорослый многолетник. Высота полукустарника: 5–35 см. Одревесневшие бурые стебли покрыты жесткими, супротивно расположенными листочками. Цвет, форма и размер которых определяются видом растения. Корни придаточные. Прямостоячие ворсинистые цветоносы образуют соцветия из мелких цветов обширной цветовой гаммы. Цветет чабрец с июня по август, наполняя воздух теплым пряным ароматом.

Основные виды тимьяна

Среди огромной численности видов тимьяна выделяются:

  • Обыкновенный. Пришел к нам из южной Франции и Испании. Отличается мелкими, ланцетовидными листьями темно-зеленого цвета и нежно-лиловыми цветами.
  • Ползучий. Средиземноморский вид с кожистыми листьями различного окраса. Лиловые цветочки имеют красивый розовый оттенок. Этот тимьян устойчив к заморозкам и засухе, считается отличным медоносом.
  • Лимоннопахнущий. Гибридный вид из Южной Франции назван так из-за терпкого лимонного запаха. Желтые листья со временем зеленеют. Цветы приятной розовой расцветки. Плохо переносит морозы, требует укрытия на холодное время года и регулярной обрезки.
  • Овощной Медок. Сильно облиственный, многолетний гибрид устойчив к засухе, холодам, выдает высокие урожаи. Прекрасный медонос и украшение сада. Используется свежим и сушеным, в кулинарии и народной медицине.

Способы выращивания на даче

Вырастить тимьян на приусадебном участке несложно. Для этого подготавливают семена, черенки или делят куст. Следует учесть активное размножение самосевом, вследствие чего, со временем, придется заняться ограничением пространства.

Тимьян из семян

Посев семенного материала возможен на участок, тщательно очищенный от сорных трав. Так как, мелкие семена проклевываются в течение месяца и очень медленно развиваются, сорняки мешают процессу. Поэтому предпочтительно выращивание тимьяна рассадным способом. Для этого в начале весны готовится грунтовая смесь из песка и торфа, которую засыпают в ящики, лотки или контейнеры. Высеянные семена выдерживают под полиэтиленом или стеклом до появления ростков. Всходам требуется регулярный умеренный полив и хорошее освещение. Через 3–4 недели растения, которые выглядят окрепшими, закаливают на открытом воздухе в течение двух недель, после чего высаживают на постоянное место произрастания.

Тимьян из черенков

В летний период для размножения чабреца используют зеленые черенки. Такой метод отличается успешным укоренением. Процедура проводится до начала цветения. Следует срезать верхние части стеблей на высоту 10 см, поместить их в речной песок и укрыть куском полиэтилена. Спустя месяц укоренившиеся экземпляры высаживаются в открытый грунт.

При делении куста основание разламывают и бережно распутывают корни.

Посадка чабреца

Выращивание выносливого и неприхотливого полукустарника не доставит хлопот огороднику. Богородская трава адаптируется к предложенным климатическим условиям и, при грамотном отношении отзывается формированием шарообразного кустика и наращиванием полезной массы.

Выбор места и почвы

Для посадки тимьяна нужно выбрать в огороде место, открытое солнечным лучам, но без сквозняков. Грунт должен быть нейтральным и хорошо дренироваться. Тяжелые, глинистые и сильно увлажненные почвы нуждаются в добавлении песка. Чтобы травка хорошо чувствовала себя в открытом грунте, нельзя допускать закисления, для чего вносится мел или известь.

Нужно учитывать общее дизайнерское оформление в саду, чтобы роскошное сплетение тимьяна гармонично вписывалось в ландшафт.

Когда и как сажать тимьян?

Высадка семян чабреца проводится осенью и весной после выдержки в теплой воде в течение 12 часов. Всходы прореживаются, выдерживая интервал в 30 см.

Рассаду лучше всего сажать по окончании заморозков, в теплый, солнечный день. Обустраивается просторная лунка. Саженец извлекается из емкости и помещается в смесь из земли и песка. Поверхность почвы уплотняется, после чего растение поливают. При черенковом размножении посадку производят в августе.

При высадке тимьяна в открытый грунт семенами, цветение полукустарника придется на второй год жизни.

Правила ухода за тимьяном

Благодаря неприхотливости растения, создавать особенные условия для культивирования не понадобится. В агротехнические мероприятия входит полив, прополка, рыхление.

Особенности полива

Чабрецу легче перенести засуху, чем переувлажнение, приводящее к загниванию корней. Поэтому поливы показаны лишь в случае продолжительного засушливого периода. В дождливые дни грунт вокруг саженца мульчируют гравием, щебнем, опилками.

Подкормка растения

Для выращивания тимьяна не требуется внесения большого количества удобрений. Если почву сдобрить перед посадкой перегноем, этого хватит на целый год вперед. Затем, проводится ежегодная подкормка жидкими минеральными удобрениями в конце весны или в начале лета.

Целесообразно применение древесной золы, обогащающей грунт минералами и снижающей кислотность.

Обрезка тимьяна

В обрезку чабреца включены: укорачивание побегов и удаление отцветших соцветий. Побеги подстригаются на две трети от длины стебля, это сохранит привлекательный внешний вид и обеспечит растению монолитность. Обрезать кустики на зиму необязательно.

Прищипывание стебля обеспечит взрослому чабрецу густоту.

Болезни и вредители

Ароматические вещества, выделяемые чабрецом в большом количестве, служат хорошей защитой от вредителей. Спровоцировать атаку насекомых способно нарушение правил ухода.

Значимый урон растению наносят:

  • Луговые мотыльки, поражающие стебли и листья. Активируются теплыми ночами. Помогает обработка инсектицидами.
  • Песчаные медляки полностью уничтожают надземные органы. Борются с ними при помощи отравленных приманок.
  • Долгоносики. Питаются молодой порослью, бутонами цветов. Обезопасить посадки можно, обработав инсектицидами или установив приманки с ядовитыми препаратами.
  • Тля поражает стебли и листья тимьяна. Не переносит инсектицидов.

Зимовка чабреца редко приносит проблемы хозяевам дачных участков, если только не наблюдается застаивания талой воды в месте произрастания. Зимостойкость полукустарника находится на высоком уровне. Но, если садовод опасается за посадки душистой травы и задумывается, как укрыть растения от мороза, предлагается воспользоваться листвой, опавшей с деревьев и кустарников, лапником или торфом. Так поступают в случае малоснежной зимы.

Сбор и хранение

Срезка травы чабреца для употребления в пищу и применения в лекарственных целях проводится два раза в течение вегетационного периода. В июне цветущие растения содержат максимальное количество вкусовых и целебных веществ, в это время заготовка особенно ценна. Вторичную срезку зеленой массы назначают на конец августа.

Особо почитаются дни сбора травы, приходящиеся на церковные праздники: Троицу и Успенье Богородицы. В народе бытует поверье, что в этих заготовках положительные свойства увеличиваются многократно.

Слабая, поверхностная корневая система тимьяна не переносит ручного сбора. Единственным правильным методом заготовки ароматных трав является срезка.

Сушить сырье следует связанным в пучки, подвешенные в сухом месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей. Небольшое количество тимьяна можно просушить, разложив тонким слоем на бумажных листах дома или в помещении, укрытом от солнца и дождя. Непременное условие: организация проветривания.

На хранение чабрец закладывается в измельченном или перетертом виде, стебли при этом удаляются. Готовый к употреблению, порошок засыпается в герметично закрывающиеся емкости, типа банки из-под кофе. Посуда должна быть помещена в темное место, к примеру, в кухонный шкафчик. Плотные бумажные пакеты и холщовые мешочки подходят для высушенной травы, но в них теряется аромат эфирных масел. Свойства растения сохраняются в течение двух лет.

Выращивание тимьяна оправдано в нескольких случаях: для использования в кулинарии, украшении и ароматизации сада, в лекарственных целях. Неприхотливая культура способна расти в суровых условиях, не подходящих для других растений. Вырастить чабрец не представляет трудностей за счет устойчивости к смене погодных условий, высокой приживаемости. При должном уходе растение быстро разрастается и радует обильным и продолжительным цветением.


    • Сегодня существует около 170 видов растения, но наиболее известные – обыкновенный и ползучий чабрец. Высота прямостоящих кустарников составляет 35 см, а ползучих – 15 см. Листья мелкие с темно-зеленым окрасом, цветочки маленькие и, в зависимости от сорта, могут быть белыми, розовыми, красными или лиловыми. Существует еще чабрец лимонный, соцветия которого имеют желтый оттенок и приятный аромат лимона. О том, как выращивать и ухаживать за чабрецом, вы узнаете из этой статьи.

    Выращенный на садовом участке чабрец позволит качественную траву и сохранить все его свойста.

    Особенности выращивания

    Растение обладает необычайными , используется, как составляющее, во многих кулинарных рецептах, медицинских препаратах и парфюмерных средствах. Чабрец не считается слишком прихотливым и капризным растением. Любит теплые незатемненные места с легкой, песчаной почвой, без глины. Кислотность должна быть в нормальных пределах.

    Для того, чтобы получить хороший урожай, садоводы подготавливают место посева с осени, хорошо вскопав его и очистив от корней других растений, сорняков. Затем вносят перепревший навоз с фосфорно-калийным удобрением.

    Выращивание из семян

    Семена чабреца имеют гладкую поверхность, мелкую, овальную форму, буро- или серо-коричневый окрас. Тысяча семян весит около 0,5 г, поэтому хватает только на 1 м 2 земли.

    В апреле почву требуется вскопать, удобрить мочевиной. Через сутки семена тимьяна высеваются на поверхность отведенного места, присыпаются сантиметровым слоем речного песка и укрываются пленкой. Междурядье должно составлять около 40 см, а расстояние между самими кустами – 30 см.

    Практикуется посев всплошную, затем тщательный прорыв, и выбор самых стойких экземпляров. Идеальная температура для всходов в районе 20 °С, появляются уже через 2 недели. Поскольку сначала растение тонкое и мелкое, развитие происходит достаточно медленно. Расцветает чабрец ближе к концу лета, а двухгодичные погоны – с середины июня, и радуют глаз до позднего сентября.

    Если правильно вырастить растение, то смогут вас спасать от многих простудных заболеваний.

    Выращивание в домашних условиях

    Часто хозяйки выращивают тимьян покупной рассадой, не зная при этом , но не нужно прилагать особых усилий для выращивая самостоятельно. Принцип посева не слишком отличается от семенного: в заранее подготовленные емкости семена вместе с песком высеиваются поверхностно, в середине марта. Должно пройти около 70 дней, чтобы рассада была готова к открытому грунту.

    Место для чабреца лучше выделять отдельно, поскольку расти будет до 5 лет подряд. Если предшественником был какой-либо овощ, это абсолютно не помешает. Из-за душистого аромата тимьян нечасто страдает от ржавчины и грибка. Иногда возможно вредительство со стороны тли, долгоносика, лугового мотылька. Для предотвращения подобной ситуации нужно периодически пропалывать, рыхлить почву, устранять все сорняки, поддерживать нормальный уровень влаги.

    Важно! Нельзя допускать чрезмерного увлажнения, иначе всходы будут расти медленно, не накапливая в себе которых применяются не только в косметологии.

    Как вырастить растение на даче

    Для посадки на дачном участке чабрец подходит, как нельзя лучше. Это обуславливается тем, что обычно на даче городские хозяева появляются по выходным дням, практически только для отдыха, а не для того, чтобы пропадать на огороде. Достаточно обработать землю, убрать ненужные растения, обеспечить хорошее освещение и умеренно полить.

    Совет! Не нужно переживать из-за отсутствия на даче в течение нескольких недель, поскольку чабрец очень устойчив к засушливым условиям. Читайте подробнее, чтобы ему было комфортно.

    Выращивание в садах и на приусадебных участках

    Долгое время чабрец считался лишь сугубо лесным растением, плетущимся, как цветное покрывало, на солнечных полянах и обочинах тропинок. Но, по мере развития и роста популярности ландшафтного дизайна, растения тимьяна стали широко использоваться в качестве декоративного украшения сада. Он активно применяется специалистами, как приземистый растительный слой около искусственных источников, фонтанов, каменистых участков, бордюров, разрастаясь красивыми компактными кустиками.

    Размножение растения

    Необычайно пахуч и полезен, но прежде давайте узнаем как размножается растение.

    Выращивание и размножение чабреца ползучего

    Стебель такого вида стелется по земле, имеет многочисленные вегетативные и генеративные веточки, в некоторых местах дающие новые корни. Листьям характерна овальная, яйцевидная, цельнокрайная форма. Головчатое соцветие собрано на концах веточек темно-красного или даже фиолетового цвета, в середине лета. Растение очень устойчиво к засухам, морозам, любит участки с обильным солнечным светом, с некислой песчаной почвой.

    Высаживание происходит так же, как и другие сорта чабреца. Кусты сильно разрастаются, смыкаясь в плотный декоративный ковер. Легко выдергиваются вместе с корнем, после чего тяжело приживаются заново. При правильной прополке практически не повреждаются болезнями и насекомыми.

    Размножение происходит в виде семян, рассады, делением куста, но лучше всего – зелеными черенками, поскольку они хорошо дают корни. До цветения взрослого растения нужно срезать побеги длиной в 8-10 см, высадить в речном песке, накрыв пленкой.

    Таким образом, через 20 дней образуются корешки, которые можно высаживать в грунт. Цвет дает в июле-августе. В это время можно секатором срезать веточки, сушить при температуре 35 °С. Затем измельчить листья и соцветия, которые могут храниться до 2 лет. При этом стоит знать, чтобы сохранились все его свойства.

    Применение полученного сырья разнообразно:

    • настои при бессоннице и головных болях;
    • ароматизированные чабрецом ванны при грибковых высыпаниях на коже;
    • глистогонное вещество;
    • отхаркивающее средство при коклюше, бронхите;
    • антимикробное вещество для обработки слизистых оболочек ротовой полости;
    • помощник в борьбе с алкоголизмом;
    • средство от моли в шкафу и прочее.

    Важно! Противопоказано чабрец беременным женщинам, т. к. необходимо соблюдать строгие правила по применению. Людьми с заболеваниями печени, почек, язвой желудка и сердечной недостаточностью, также не рекомендуется это растение.

    Вот такие основные правила по выращиванию и уходу за лекарственным растением! Пусть он принесет вам только пользу и крепкое здоровье!

    Тимьян или чабрец – многолетнее травянистое растение высотой до 15 см, его побеги практически стелятся по земле, а стебли с цветками приподняты над почвой. Корневая система стержневая.

    Листья до 10 мм длиной, овальные, конец заострен. Нижняя сторона листа светлого цвета, немного опушена, верхняя сторона листа гладкая, лист крепится к стеблю коротким черешком. Цветет летом мелкими ароматными цветами, розово-лиловыми, которые формируют небольшое соцветие у окончания стеблей. Осенью образуются плоды в виде орешка в небольшой коробочке.

    Знаете ли вы? На греческом языке «тимьян» означает «сила»

    Можно ли вырастить тимьян в горшке


    Химический состав тимьяна содержит эфирные масла, большое количество витаминов и минералов, дубильные вещества, тимол и флавоноиды. Растение обладает полезными свойствами, которые позволяют его использовать в лечебных целях, а также в кулинарии в качестве душистой специи. Польза чабреца очевидна. О том, как его посадить дома, мы вам расскажем.

    Чабрец хорош для выращивания в домашних условиях, поскольку является не слишком прихотливым растением, обеспечить его посадку и последующий уход по силам даже начинающему садоводу. В осенне-зимний период сочная зелень будет радовать взгляд, питать организм полезными веществами при употреблении ее в пищу, а также поможет излечиться от многих заболеваний.

    Посадив тимьян в горшочке, вы будете иметь свежую ароматную пряность, которой можно разнообразить вкус любимых блюд.

    Как выбрать место для комнатного тимьяна

    Комнатный тимьян в теплое время года прекрасно растет на освещенном подоконнике при любой влажности воздуха. Засухоустойчивую траву нужно поливать по мере подсыхания земли вокруг кустика. С осени растению нужно снизить температуру окружающей среды, уменьшить частоту полива и не проводить опрыскивания. Возможна перестановка емкости с растущим чабрецом на балкон или террасу при условии подходящего температурного режима.

    Освещение для домашнего тимьяна


    Тимьян – очень светолюбивое растение. Перед тем как посадить тимьян в горшке, ему нужно выбрать и освободить хорошо освещенный подоконник, желательно с южной стороны дома. Зимой в условиях короткого светового дня чабрецу нужно дополнительное освещение для хорошего развития.

    Тимьян, выращенный в тени, не столь ароматен, как тот, который рос при достаточном освещении.

    Температура и влажность воздуха

    В летний период, так как растет чабрец весьма хорошо и при обычной комнатной температуре, растение можно расположить в месте постоянного произрастания, не задумываясь о температуре окружающего воздуха. Зимой чабрецу необходимо прохладное место, оптимальная температура +5-13 градусов. Горшок с тимьяном можно расположить на застекленном балконе и следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже +5, иначе растение может погибнуть.

    Важно! Мазь из сока тимьяна снимает воспаление седалищного нерва.

    Тимьян не требователен к характеристикам влажности. Однако если вы хотите получить его как дополнительное декоративное растение дома, вырастить чабрец нужно с периодическими опрыскиваниями. Это улучшит его внешний вид, куст будет более ветвистым. Нельзя проводить опрыскивание при выращивании тимьяна в прохладе, это плохо отразится на состоянии растения.

    Подготовка к посадке тимьяна(чабреца) в домашних условиях


    Вырастить тимьян дома несложно, если предварительно обеспечить растению хорошие условия посадки, не высокий горшок и подходящую почву. Дно контейнера для выращивания чабреца обязательно засыпать слоем дренажа в 20-30 мм, это может быть битый кирпич или глиняный горшок, галька, керамзит или гравий.

    Выбор емкости для посадки тимьяна

    Если вы задумались над тем, как вырастить тимьян из семян на подоконнике и с чего начать, однозначный ответ: первоначально необходимо выбрать емкость для посадки. Лучше для этих целей подойдет не широкий глиняный горшок, если планируете рассаживать растения в индивидуальные емкости, или же балконный пластиковый ящик при посадке небольшой грядки чабреца. Глубина емкости не должна превышать 15 см для благоприятного выращивания пряных трав.

    Знаете ли вы? Если пчелы собирали нектар с цветущего чабреца, мед будет насыщенного аромата.

    Какой должна быть почва для посадки

    Тимьян хорошо произрастает на легком рыхлом грунте. Подготовить почвосмесь для чабреца можно смешав торф, дерновую землю и песок в равных пропорциях. Можно использовать смесь субстрата для кактусов и чернозема в пропорции 2 к 1. Такие составы хорошо подходят для выращивания душистых трав для специй.

    Как посадить тимьян в домашних условиях


    Посадить тимьян дома можно как семенами, так и черенками, оба способа посадки хороши для разведения этой полезной травки. Каждый садовод выбирает для себя наиболее приемлемый вариант. Наличие свободного пространства вокруг куста позволит лежащим на земле побегам укорениться, в итоге практически весь грунт будет покрыт плотным слоем сочной душистой травки.

    Как вырастить тимьян(чабрец) из семян

    Для посадки семян тимьяна в подготовленный контейнер с дренажом засыпается почвосмесь, в которую можно добавить перлит или вермикулит для лучшего удержания влаги в почве. Затем субстрат увлажняется, засеваются семена, для удобства посадки рекомендуется их смешивать с песком, после чего семена засыпаются слоем почвы, не превышающим 10 мм.

    Затем почва регулярно увлажняется из пульверизатора. До появления окрепших всходов емкость с засеянными семенами чабреца лучше немного притенить во избежание усыхания ростков под прямыми солнечными лучами. После появления всходов сеянцы прореживают для наличия пространства для роста куста тимьяна.

    Выращивание тимьяна из черенков

    Новые кустики тимьяна можно получить методом размножения и выращивания его черенками. Для этого после того как чабрец отцвел, ножницами срезают побеги, нижняя часть которых очищается от листьев, – и черенок готов. Затем в подготовленную увлажненную почвосмесь, засыпанную поверх дренажа, высаживают черенки тимьяна, присыпают землей и поливают. Полив следует проводить через день-два до момента появления новых листочков, после чего частоту полива сокращают.

    Важно! Чабрец способен впитывать токсины, поэтому сбор лечебного сырья должен проводиться вдали от дорог и промышленных предприятий.

    Как правильно ухаживать за тимьяном в горшке


    После того как появились всходы из семян или прижились черенки тимьяна ползучего, можно считать, что посадка прошла успешно и теперь нужно обеспечить растению достаточный уход. Уход за чабрецом заключается в нечастом поливе, рыхлении поверхности почвы и соблюдении температурного и светового режима.

    Многие пряные травы можно весьма успешно выращивать на подоконнике или утеплённом балконе. И тимьян (или чабрец) не является исключением. Но каждому начинающему садоводу, решившему создать грядку пряностей на собственном подоконнике, следует знать, что полезными свойствами в большей мере обладают только два вида тимьяна. В качестве приправы лучше всего подходят разнообразные сорта тимьяна ползучего, а вот наибольшей лекарственной ценностью обладает тимьян обыкновенный.

    Сушёные листья и плоды тимьяна добавляют в качестве пряности к мясным и рыбным блюдам, свежими молодыми побегами ароматизируют напитки и маринады. Настои и отвары чабреца оказывают противовоспалительное и жаропонижающее действие, а также служат прекрасным противомикробным и успокоительным средством.

    Эта пряность приносит несомненную пользу здоровью и обладает приятным ароматом, а еще она может стать замечательным украшением вашего дома, так как многие виды кроме нежных белых, розовых или лиловых соцветий имеют и весьма декоративную листву. Помимо того, совсем необязательно выращивать чабрец в отдельном горшочке. В сочетании с такими травками, как шалфей, мелисса, душица или мята, можно создать в широкой плошке или специальной ёмкости с отдельными кармашками душистую и очень живописную композицию.

    Посадка тимьяна

    Вырастить чабрец в условиях дома или квартиры совсем нетрудно, если знать несколько секретов.

    • Подберите для будущего растения подходящий горшок. Его диаметр не должен превышать 12–15 см, так как компактной корневой системе тимьяна такого размера будет вполне достаточно. Подойдёт как пластиковая, так и глиняная ёмкость. Только учтите, что в глиняном контейнере растению потребуется более частый полив.
    • Для посадки необходимо подготовить почвосмесь, смешав дерновую землю, торф и песок, так как чабрец любит рыхлый и лёгкий грунт. Если вы берёте уже готовый субстрат, его следует немного утяжелить дерновой землёй для лучшей аккумуляции влаги. Также с этой задачей прекрасно справится перлит или вермикулит.
    • На дно ёмкости нужно обязательно поместить слой дренажа, чтобы предотвратить возможность загнивания корней. В этом качестве можно применять множество материалов – от керамзита и гравия до ореховой скорлупы и сосновой коры. Подойдут даже синтепон и пенопласт.
    • Подготовленный субстрат засыпают в горшок поверх дренажного слоя и обильно поливают.
    • Мелкие семена тимьяна перед посевом для удобства нужно смешать с песком и просто рассыпать эту смесь по поверхности почвы, а затем опрыскать водой из пульверизатора.
    • Посадкам для ускорения появления всходов нужно создать тепличные условия: закрыть контейнер стеклом или полиэтиленовой плёнкой и регулярно увлажнять поверхность почвы.
    • После появления проростков поместите горшок в хорошо освещённое место, но притеняйте молодые растения от прямого солнца. Не забывайте регулярно, но умеренно поливать молодой чабрец.
    • Через два месяца проведите ревизию всходов, оставив самые сильные из них. Остальные можно срезать или пересадить в другую ёмкость.

    Уход при выращивании

    Как и любое растение, чабрец требует регулярного полива и рыхления, а также подкормок.

    • Чабрец не требует слишком много влаги и гораздо лучше выносит пересыхание грунта, чем его переувлажнение. Поэтому пряность требует умеренного полива, который производят только после подсыхания почвы на поверхности. Эта рекомендация особенно актуальна для растений, которые «живут» в пластиковых контейнерах, где естественное испарение влаги затруднено. Зимой полив должен быть сокращён до минимума, особенно если ваше растение отдыхает.
    • В первый год жизни молодому тимьяну требуется однократная ранневесенняя подкормка раствором мочевины. В последующие годы необходимо дополнительно вносить комплексные минеральные смеси и органические удобрения.
    • На втором году жизни при образовании новых прикорневых побегов кустик надо рассадить.
    • Чабрец, растущий в домашних условиях, нуждается в искусственно созданном периоде покоя. Чтобы несколько приостановить вегетацию и позволить растению отдохнуть, следует с наступлением зимы перенести кустик в помещение с пониженной температурой воздуха в интервале от +5° С до +13° С. Это может быть застеклённый балкон или зимний сад.
    • Возможно выращивание пряности круглый год без перерыва. В этом случае растение размещают в месте, которое большую часть суток хорошо освещается и проветривается. Летом лучше всего вынести горшок с кустиком на солнечный балкон, веранду или в сад. Зимой прекрасно подойдёт южный подоконник. При сокращении светового дня тимьяну требуется дополнительное освещение фитолампами или светильниками дневного света.
    • Для образования более пышного кустика чабрецу нужна регулярная обрезка побегов до одревесневевшей части весной и после цветения. Однако если вы постоянно срезаете зелень в пищу, то этой процедурой можно пренебречь. Первый срез с молодого растения делают во время его цветения.