Вех ядовитый (Cicuta virosa). Вех ядовитый или цикута

Есть много названий: цикута, вяха, кошачья петрушка, омежник, омег, водяная бешеница, болиголов водяной, собачий дягиль, мутник, гориголова и вошь свиная.

В данной статье будет представлено растение, больше известное как цикута. Фото, описание, ядовитые свойства, места произрастания - обо всем это вы прочтете здесь.

Бывали случаи, что люди, не знающие о ядовитых свойствах данного растения, травились им. По ошибке это растение можно принять за съедобный дикорос, у которого можно есть корни. От него следует держаться подальше. Цикуту можно спутать и с дягилем.

Всего лишь 200 граммов корневища цикута достаточно для того, чтобы насмерть отравить корову, а от 50 до 100 граммов этого растения могут убить овцу.

По одной из легенд Сократ был отравлен ядом именно этого растения. Но в настоящее время считается, что более вероятная версия - смерть философа после принятия напитка на основе пятнистого болиголова.

описание общее

Вех ядовитый - очень растение.

Цикута пахнет сельдереем или морковью (и запах обманчив), и имеет толстый корень. Обычно она цветет в июле-августе.

Вех ядовитый легко отличить от похожих на него растений по толстому корневищу. Корень его разделен на отдельные камеры перегородками. Он довольно легко выдергивается из земли. На вкус корень, являющийся самой ядовитой частью растения, сладковатый. Напоминает он редьку или брюкву. Самая большая концентрация яда у цикуты наблюдается весной.

Ботаническое описание

Цикута (фото см. ниже) - травянистое многолетнее растение, вырастающее до 1-1,2 метров в высоту с характерным для него вертикальным мясистым корневищем белого цвета с многочисленными тонкими корнями. Продольный разрез в корневище обнаруживает ряд полостей поперечных, наполненных жидкостью желтоватого цвета. Последнее является характерным отличительным признаком веха.

Гладкий и ветвистый стебель внутри полый.

Острозубчатые верхние крупные листья дважды, а нижние - трижды перистые и рассечённые, с остроконечными листочками.

Белые мелкие цветки собраны в двойные (сложные) зонтики примерно с 10-15-ю лучами. Важным отличием его от является отсутствие обверток, но они имеются с 8-12-ю листочками у каждого зонтика.

Цикута - это растение с мелкими плодами. Состоят они из 2-х полушаровидных коричневых семянок. Каждая из них с наружной стороны имеет 5 продольных широких рёбер, а внутренние их стороны обращены друг к другу. Они имеют более светлую окраску, с темной широкой полоской посередине. Размножение растения происходит семенами.

Распространение, места произрастания

Цикута - это растение, которое любит заболоченные влажные места. Оно может находиться прямо в водоеме (у самого берега), встречается и на болотах. На сухих лугах вех ядовитый не растет.

Ареал распространения в географическом плане широк: Восточная Европа, северные части Азии, Западной Европы и Северной Америки. В России распространен почти повсеместно.

Это растение весной развивается быстрее других, поэтому выделяется своими размерами на общем фоне, привлекая крупнорогатых животных.

Химический состав растения, применение

Цикута - это растение, содержащее в себе следующие вещества: цикутотоксин (наиболее ядовитое начало в смоле корня), способный парализовать дыхание; цикутин; эфирные масла и пр.

Очень опасны все части растения, но особенно ядовито его корневище.

В России в народной медицине корневища и корни цикуты применяли в виде мазей и настоек наружно. Они использовались при ревматизме, кожных заболеваниях, подагре. Также растение имело важное значение в гомеопатии.

Семена и корень цикуты содержат масло цикутное, или цикутол. Цикутоксин и прочие ядовитые вещества растения не разрушаются ни под воздействием высоких температур, и ни при длительном хранении. Даже высохшая цикута содержит опасный яд.

Используется растение и сейчас в медицине. Из листьев, стеблей, корней и цветков веха изготавливаются довольно эффективные лекарственные препараты, применяемые при лечении различных заболеваний. В малых дозах вещества из корневища и корней действуют успокаивающе, угнетая нервную систему и активность двигательную. Они понижают давление и оказывают мочегонное действие.

Симптомы отравления

Цикута - это страшное растение. Буквально через пару минут после попадания яда в организм появляется тошнота, рвота и колики в животе, за которыми следуют головокружение, походка становится неуверенной и даже появляется При этом зрачки расширяются, возникают судороги и эпилептиформные припадки, которые могут закончиться параличом и летальным исходом.

Для предотвращения самого страшного нужно пострадавшему быстро и правильно оказать первую помощь.

В заключение о действиях при отравлении

Самое главное - скорейшее промывание желудка пострадавшего раствором с активированным углем и танином.

Затем следует срочно перевезти его в медицинское учреждение, где должны провести инфузионную терапию, гемосорбцию (очистка крови). Стоит отметить, что затрудняются лечебные мероприятия в связи с тем, что у пострадавшего сильно сжимаются зубы.

Всем следует обязательно помнить, что цикута - растение очень опасное! И для того чтобы избежать отравления, нужно обязательно помнить следующее:

Не есть корни и листья подозрительных несъедобных растений.
Мыть руки после соприкосновения с подозрительной флорой.
Если нет знаний и опыта, держаться подальше от растений

Обязательно следует помнить, что применять лекарственные препараты из яда веха самостоятельно, без достаточных знаний и опыта, не рекомендуется!

В медленно текущих водах и канавах, на болотистых берегах рек, озер и прудов, на влажных и сырых лугах почти по всей территории России, Украины и Белоруссии растет цикута ядовитая (вех ядовитый).

Это травянистое многолетнее растение высотой до 1 метра с толстым мясистым корневищем реповидной или округлой формы, произрастающее в болотном иле. Своим внешним видом оно похоже на корень сельдерея или репы, имеет приятный запах и вкус, напоминающий петрушку. Корневище цикуты легко распознать. Когда его разрезать вдоль, можно заметить, что внутри оно поперечного перегородками разделено на отдельные полости, или камеры. На перегородках видны янтарно-желтые пятна масла.

Стебель голый, кверху ветвистый, с красноватым налетом, имеющий укороченные полые междоузлие. У основы сравнительно толстый, а затем истончается до точки ветвления. Стеблевые листья по мере приближение к вершине уменьшаются.

Цветет цикута в июле-августе. Цветки цикуты мелкие, белые и пятью лепестками, пятью тычинками, одним маточкой с двумя свободными столбиками. Размещенные сложным зонтиком из 10-15 главными лучами. Каждый из них в свою очередь заканчивается маленькой зонтичкой. У основания зонтички расположены 8-10 узколинейных листочка, образующих покрывальце, а у основы главного зонтика таких листочков нет или есть 1-2. Этот признак характерен для цикуты и отличает ее от других растений семейства Зонтичных.

Цветки в сложных зонтиках обоеполые и тычиночные. Тычиночные цветки в главном зонтике бывают редко, в боковых встречаются внутри. От двуполых отличаются неполным развитием или недоразвитием завязи столбика. В двуполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны.

Плод цикуты – двусемянки, 1.5-2 мм длиной, слегка сплющенные с боков, округлые, с плоскими ребрами. При созревании распадаются на два отдельных плода.

Признаки отравления цикутой

Цикута – очень ядовитое растение, ее отравляющие свойства изменяются в зависимости от времени года и климатических условий.

Наиболее ядовиты у цикуты – корневище. В весенне время оно содержит до 0,2% ядовитого вещества – цикутотоксина, действующего на продолговатый и спинной мозг человека. При отравлении цикутой сначала ощущается сладковато-мучнистый, а затем горький вкус. Раздражается желудочно-кишечный тракт с тошнотой, рвотой, болями в животе. Отравление сопровождается расстройством в деятельности сердца, головокружением, общей слабостью, судорогами, потерей сознания при судорожных приступах. Яд действует, главным образом, на нервную систему. Смерть наступает через 10 часов от паралича дыхания.

Цикута (вех ядовитый) фото:

Отравляются цикутой в основном вследствие того, что корневище цикуты считают корнем сельдерея. Очень опасное растение и для животных, когда они поедают свежие стебли и листья или когда части растения попадают в сено.

Случайная примесь цикуты в корме животных вызывает слюноотделение, вздутие живота, понос, перекос глаз, шеи, головы, судороги и даже смерть. При отравлении цикутой необходимо сделать промывание желудка, вызывать рвоту.

Чтобы предотвратить отравление цикутой, высушивают заболоченные участки, перепахивают их, выпалывают растения с корнями и сжигают.

Ботаническое описание [ | ]

Вёх ядовитый - многолетнее травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Корни сочные, толщиною до 0,5 см.

Стебель гладкий, ветвистый, полый в междоузлиях, с красноватым налётом; наверху многократно ветвится.

Листья влагалищные крупные длинночерешковые, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассечённые с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Стеблевые листья уменьшаются и упрощаются по мере приближения к вершине.

Мелкие белые обоеполые или тычиночные цветки собраны в сложные (двойные) зонтики с 10-15 главными лучами. Обвёртки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. У обоеполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны. Тычиночные цветки в главном зонтике редки, встречаются в середине боковых зонтиков. Они от обоеполых цветков отличаются недоразвитием завязи и столбика . Цветёт во второй половине лета (июль - август).

Плоды мелкие, длиной 1,5-1,8 мм, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся пять широких продольных рёбер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой тёмной полосой посередине. Размножается семенами.

Распространение и среда обитания [ | ]

Распространён на территории Восточной Европы , а также в северных частях Западной Европы , Азии и Северной Америки .

В России - почти повсеместно.

Вёх ядовитый произрастает на низких болотистых лугах, по берегам рек, ручьёв и прудов, в канавах, там, где есть достаточное количество воды. Весной это растение растёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ).

Токсикология [ | ]

Вёх является одним из самых ядовитых растений. Это растение особенно коварно из-за своего приятного вкуса. Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств вёха было произведено в 70-х годах XIX века Рудольфом Бёмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности вёха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено в 1954 году.

Ядовитым началом является аморфный цикутоксин . Его содержание доходит до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 году Бёмом в виде светло-жёлтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире , хлороформе , а также в кипящей воде и щелочных растворах . При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным, он не является ни алкалоидом , ни гликозидом , ни производным пирона и имеет химическую формулу, указанную ниже. Кроме того, в растении содержится эфирное масло - цикутол (в плодах до 1,2 %) с разнообразными терпенами .

Корневище вёха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года его токсичность сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества вёха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении.

Случаи отравления животных вёхом чаще всего встречаются весной. Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота. Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем, что само растение очень легко выдёргивается с корнем.

Для распознавания вёха делают продольный срез корневища и корней и рассматривают под микроскопом - видны овальные полости, заполненные желтоватым смолистым веществом .

Примечания [ | ]

Литература [ | ]

// / сост. Н. И. Анненков . - СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. - XXI + 645 с.

Цикута – травянистое растение, применяемое народной медициной для лечения многих заболеваний, его еще называют вех ядовитый. Опасна чрезмерная токсичность всех элементов: соцветий, стеблей, листьев и корней. Ядовитые свойства присущи любой части цикуты. Внешне вех напоминает болотный дягиль (по фото их не отличить), это увеличивает вероятность случайных отравлений.

Что такое вех ядовитый

Цикута (водяной болиголов) – многолетняя трава, растущая повсеместно на европейской территории России. Часто встречается на болотистых лугах. Принадлежит вех семейству зонтичных. Цикута вырастает до метра высотой, отличаясь пышной зеленью гладких стеблей. Листья веха перистые, рассеченные, остроконечные, с мелкими острыми зубцами по краям.

Характерная отличительная черта – мясистое ядовитое корневище цикуты, это ее самая токсичная часть. 100-граммовый корень веха – смертельная доза для съевшей его коровы. Мелкому скоту хватит и половины. Смола корня цикуты содержит максимальную концентрацию токсинов весной и осенью. Зимой и летом корневище менее ядовито, хотя токсичность растения не исчезает.

Состав

Семена веха и корни содержат ядовитое вещество – эфирное масло с аморфным цикутоксином и цикутолом. Эти вещества являются токсичными, цикутин, обнаруживаемый во всех элементах растения, тоже. Листья растения содержат алкалоиды и флавоноиды, изорамнетин и кверцетин. Они могут быть опасны для крупного рогатого скота, проглотившего хоть чуть-чуть – возможно отравление. Такое случается нередко: яркое растение легко привлекает внимание животных, красиво цветет, обладает приятным вкусом.

Свойства

Вещество цикутоксин, малыми дозировками растворенное в кипятке, щелочном растворе, хлороформе, оказывает легкое успокаивающее и расслабляющее влияние, снижает гипердинамический синдром. Нетрадиционная медицина настой cicuta virosa широко применяет при лечении эпилепсии, приступов головной боли, судорогах. Цикута ядовитая используется для болеутоляющего воздействия на воспаленные суставы.

Отравление вехом ядовитым

Растение, опасное своей токсичностью, может быть встречено везде, поскольку очень распространено. Необходимо ясно представлять себе, что такое цикута, чтобы не столкнуться с отравлением. Интоксикация наступает при употреблении внутрь любой части растения, даже небольшого количества веха, ведь там содержится цикутоксин. Сок цикуты способен вызвать отравление, проникая через эпидермис. Опасен даже характерный запах ядовитого веха.

Симптомы

Первые признаки отравления цикутой и поражения центральной нервной системы могут проявиться сразу:

ощущение дурноты;
резкая боль в области желудка;
потеря ориентации в пространстве, головная боль;
расширение зрачков;
судорожные сокращения мышц;
паралич.

Сильнее всего действует яд цикуты, попавший внутрь организма при проглатывании. Не имеет значения, было ли растение свежим, высушенным или замороженным – цикутоксин разрушается только под действием концентрированных щелочей или кислот. Симптомы воздействия яда цикуты через кожу могут проявляться не сразу, они выражаются общей слабостью и сильным потоотделением. Специфический запах растения не ядовит, но может стать причиной головокружения от избытка куминового альдегида, который в больших количествах содержат листья цикуты.

Первая помощь

Сразу, как стало известно о возможном отравлении цикутой, нужно начать лечение, промыв желудок пострадавшего, сделать очистительную клизму. Использование активированного угля и танина в лечении нейтрализует часть активного вещества ядов веха. Действие токсинов вынуждает больного рефлекторно сжимать зубы, затрудняя оказание первой помощи. После подобных мероприятий необходимо в кратчайшие сроки доставить его в больницу, где смогут провести эффективное лечение.

Вех ядовитый в народной медицине

Широкое применение находят в гомеопатии и традиционной медицине корни растения. Известно, что содержание токсинов там особенно велико. Готовиться к лечению вехом нужно в хорошо проветриваемом помещении, чтобы не дышать ядовитыми парами растения в процессе. Необходимо соблюдать меры предосторожности против попадания мази из цикуты на слизистые оболочки. После окончания работы следует вымыть с мылом руки, лицо.

Из стеблей, листьев и цветков ядовитой цикуты, измельченных в порошок, готовят настойку, помогающую при лечении менингита, туберкулеза, бронхиальной астмы и коклюша. Нужно смешать ядовитую траву веха с водкой в пропорции 1:50, полученную смесь оставить на неделю, а после процедить. Для лечения следует пить по 1 капле, запивая водой, перед каждой едой. Наружное применение настойки (компресс) успокаивает воспаленные лимфоузлы, молочные железы.

При лечении ревматизма, артрита и подагры применяют мазь на основе травы ядовитого веха. Она приносит облегчение при натирании болезненных мест. Действие препарата основано на легком наркотическом и расслабляющем эффекте, оказываемом цикутоксином на организм. Для приготовления мази нужно смешать 5 г порошка травы веха с 500 г топленого свиного жира, полученную смесь настоять 2 недели.

Противопоказания

Опасностью отравления грозит самостоятельное применение лекарств, содержащих цикутоксин, если нет опыта лечения вехом. Такие медицинские средства понижают артериальное давление, потому цикуту используют с осторожностью у гипотоников. Свойство цикутина усиливать мочеотделение и потоотделение ограничивает в лечении больных с заболеваниями почек и выделительной системы.

Побочные эффекты

Лечение препаратами, включающими ядовитый вех, требует постоянного контроля и наблюдения за состоянием больного. В процессе могут проявляться побочные эффекты, требующие сокращения доз принимаемых препаратов вплоть до полной отмены лечения. Если улучшения состояния не наступает, необходимо обратиться за помощью в медицинское учреждение. В ходе лечения могут возникать.

Вех ядовитый (Cicuta virosa)-это очень ядовитое растение семейства зонтичных.Многие путали это растение с дягилем,также его молодые поросли очень похожи на сныть(съедобный дикорос).

Как-то в газете я увидел статью,в ней говорилось о нескольких туристах-водниках,которые отравились этим растением.По ошибке они приняли его за съедобный дикорос.Съев корень несколько человек погибли.Это очень опасное растение от которого лучше держаться подальше.Я советую незнающим людям не трогать вообще руками растения семейства зонтичные.Поговорим подробнее об вехе ядовитом.

Вех ядовитый -многолетнее травянистое растение,пахнет сельдереем(запах обманчив).Цветет растение в июле-августе.Обладает толстым корнем.По легенде именно цикутой был отравлен Сократ.

Где растет вех ядовитый

Цикута,или вех ядовитый любит влажные заболоченные места,очень часто растет прямо в водоеме(около берега),встречается на болотах.Данное растение нельзя встретить на сухих лугах

Химический состав растения

Растение содержит алкалоид цикутотоксин который способен парализовать дыхание,алколоид цикутин,эфирные масла и др.

Как отличить данное растение

Это растение очень легко определить по его корневищу.Корень очень толстый, разделенный перегородками на отдельные камеры.Растение очень легко вытаскивается из земли.Стебель полый.Листья на длинных черешках, двояко -, а ниже троякоперистые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами(цветы).Корень цикуты сладковатый на вкус(по слухам).Корневище-самая ядовитая часть растения.Особенно весной когда концентрация яда максимальна.

Симптомы отравления

Через 15 минут начинается рвота,боли в животе,зрачки расширены,угнетение сердечной деятельности,пульс очень частый,судороги,паралич дыхания..Очень опасное растение

Первая помощь

Промывание желудка,дать слабительное и активированный уголь.И срочно в больницу.Там уже инфузионная терапия, глюкокортикоиды (гормоны),гемосорбция(очистка крови).

Растение используется в народной медицине.Использовать может только опытный человек.Очень и очень ядовитое растение.