В ответ на подобные вопросы специалисты обычно изумлённо разводят руками и повторяют, что у растений садовой земляники нет разделения полов. Но Ольга Сырицо, научный сотрудник Московского государственного аграрного университета МСХА им. К. А. Тимирязева , провела собственное расследование «полового вопроса» земляники.
Обратимся к истокам
Современная садовая земляника - относительно молодая культура. До неё садоводы выращивали похожую культуру - настоящую клубнику, у которой растения действительно бывают мужские и женские. Чтобы получить урожай, приходилось скрепя сердце отдавать не менее четверти плантации «мужчинам», которые не способны давать ягоды. Эта проблема была одной из причин, по которой обоеполая садовая земляника быстро выиграла конкурентную борьбу и воцарилась в садах всего мира.
Однако, несмотря на то, что половой вопрос давно решён, в наше время одни растения всё же оправдывают надежды на урожай, а другие нет. В чём же дело?
Покладистые «девочки»
Выбирайте для своего сада крепенькую рассаду земляники с 5-6 листочками и округло-приплюснутым сердечком (центральной почкой) диаметром не менее 1 см. Такие растения иногда и называют «девочками». При их высадке в оптимальный срок - с конца июля до конца августа - они дают полноценный урожай уже на следующий год. Сажают растения сразу на постоянное место на расстоянии 25-35 см друг от друга.Проблемные «мальчики»
Если в качестве посадочного материала использовать мелкие розетки, где не более 3-4 листьев, а сердечко не шире 3-5 мм в поперечнике, светло-зелёного цвета и с вытянутой формой узенького конуса, то при обычной посадке урожай на следующий сезон вряд ли будет существенным.
Растения развиваются, но занимаются в основном производством новых многочисленных усов.
Фото: Из личного архива/ Ольга Сырицо
Почему они разные?
На будущее плодоношение обычно нацелены первая и, при благоприятных условиях роста, вторая розетки на усе (если считать от материнского куста). У этих растеньиц было достаточно времени для полноценного развития листьев, корневой системы и цветочных почек. Кроме того, такие малыши находятся под прессом жёсткой конкуренции: с одной стороны, на них давит «мама», с другой - многочисленные «братья». Как им оставить потомство в условиях, когда света, влаги и питания не хватает даже сейчас? Единственный путь - через семена. А значит, эти кустики с самого начала жизни делают ставку на плоды.
Розетки, формирующиеся позднее на концах усов - третья и последующие (при благоприятных условиях их может быть до 8 штук), - оказываются совершенно в другом положении. Вокруг манящие свободой просторы, которые можно завоёвывать простым «мужским» способом: выбрасывая вокруг себя новые усы с розетками. Даже после отделения от материнского куста такие растения продолжают вести себя как завоеватели пространства: весь следующий сезон только и делают, что образуют новые усы. Именно эти сильно разросшиеся, пушистые и очень «усатые» кусты без ягод в народе прозвали «мужской» земляникой.
Смените пол
«Мальчиков» можно перевоспитать! Высадите их не на постоянное место, а на отдельную грядку по более плотной схеме - 10-15 см между кустами. Образующиеся усы, если они не нужны для дальнейшего размножения, удаляйте. Усы ценных и редких сортов можно оставить для размножения. В конце лета, после сезона, проведённого в тесном окружении конкурентов, растения перепрограммируются. Они закладывают цветоносы и готовы к пересадке в основной ягодник.
Облепиха – дерево, занявшее одно из почётных мест на приусадебных участках. Это произошло по причине ценных свойств ягод облепихи, её декоративного и практического значения. Её ягоды используются для приготовления вин и настоек, соков и компотов. В сфере медицины облепиху используют для приготовления облепихового масла, имеющего противовоспалительный и антисептический эффект. Такими же свойствами обладают кремы, мази и лосьоны, созданные на основе облепихи.
На почву облепиха оказывает положительное воздействие – она закрепляет пески её верхних слоёв. Поэтому насаждения из этого растения можно часто увидеть на откосах, оврагах. Облепиху крушиновидную высаживают как декоративное растение (в качестве живой изгороди). Зимой ягоды облепихи – пища для птиц. Листья этого дерева используют как сырьё для дубления.
Иногда случается так, что даже при тщательном уходе высаженные кустарники или деревья облепихи не приносят урожая – это происходит по причине отсутствия одной из особей – то есть на участке растут только мужские, или только женские особи. Урожай ягод у облепихи обеспечит только наличие 2-х особей – и мужского, и женского дерева. Такое разделение у дерева имеется по той причине, что облепиха – представитель класса двудольных растений.
Поэтому для получения урожая необходимо обращать внимание на следующие пункты:
- Цветы – у мужского дерева цветы имеют зеленовато-серебристые, будто с напылением, цветы, у женской особи цветы жёлтого цвета. Кроме того, женские цветы облепихи собраны в соцветия;
- Форма листьев – женские листья напоминают чашу (пиалу) в поперечном разрезе, а в целом лист имеет форму лодки. У мужской особи лист практически плоский, или немного выгнут кнаружи, в разрезе имеет вид птицы в полёте;
- Когда листья окончательно сформированы в размере – период поздней весны – следует обратить внимание не только на их форму, но и на оттенок. Женское растение имеет ярко-зелёные листья,иногда с лёгким сизым налётом, в тот момент, когда мужские листья имеют серо-зелёный оттенок с более густым налётом;
- Форма почек – у облепихи их 2 – ростовые и плодово-ростовые. Ростовые почки у саженцев разных по полу растений почти одинаковые. Но у взрослого растения они вполне отличны друг от друга – мужские почки тройные, чем-то напоминают шишки (т.к. на поверхности имеется несколько ороговевших чешуек), на побеге они собираются по несколько штук, тем самым формируя своего рода соцветия. Женские почки двойные, не формируют соцветий и не имеют ороговевших участков, они заметно меньше мужских почек, расположены поодаль относительно друг друга.
Внимание! Продавцы, утверждающие, что их саженцы мужской или женской особи, могут завести вас в заблуждение – на саженцах произрастают только (!) ростовые почки, по которым нельзя произвести половую дифференциацию. Лишь в возрасте 3-4 лет можно точно утверждать – перед вами мужское или женское растение облепихи.
Посадка облепихи
Покупку саженцев лучше осуществлять в специальных питомниках – специалисты по высадке и уходу безошибочно выберут растение нужного вам пола.
Если выбор сделан правильно, и у вас есть саженцы и мужской и женской особей, необходимо правильно высадить деревья. Это обязательно условие для опыления, а значит – для высоких показателей урожайности.
Помимо того, что женская особь буде опылена мужской, способствовать данному процессу будут потоки воздуха, ветер, насекомые-опылители. Несмотря на то, что мужская особь в единственном экземпляре на одном участке способна опылить до 5-ти женских особей на расстоянии 10 метров и больше от него, рекомендовано высаживать растения близко друг к другу. Чем ближе будут высажены деревья – тем лучше опыление и урожайность.
Место, где облепиха будет чувствовать себя комфортно и хорошо расти, должно быть наполнено светом – лучше исключить соседство облепихи с высокими деревьями, имеющими широкую крону – они не будут пропускать к облепихе солнечные лучи.
Почва для высадки должна обладить нейтральной кислотностью – если она повышена, необходима обработка гашеной известью в соотношении 0,5 кг на 1 м. кв. Учитывается её плодородность, рыхлость и питательность. При высадке облепихи рекомендовано избегать участков, где грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности почвы или грунт заболочен – в таких условиях кустарник может погибнуть. На почвах суглинистого типа затруднена воздухопроницаемость – внесение торфа, перегноя, речного песка насытят её кислородом.
Мужское растение облепихи лучше расположить в центре участка, окружив его женскими особями. Если такой тип высадки невозможен, можно высадить облепиху рядами, соблюдая при этом расстояние между кустами 2 – 2,5 метра. Хорошая приживаемость отмечена у двулетних саженцев.
Уход за облепихой
Питательные элементы лучше вносить осенью – для этого подойдут суперфосфат и калийная соль. Их же можно вносить в яму для посадки облепихи (в отличие от азотных удобрений, которые могут нанести сильные ожоги корням саженцев).
Облепиха – неприхотливое в уходе растение, с показателями устойчивости к болезням и вредителям выше среднего. При правильной посадке дерева и дальнейшем уходе за ним – высокие урожаи каждый год 30-40 лет вам обеспечены.
Правила ухода:
- Весенняя обрезка – производится в марте с целью удаления больных, старых и подмёрзших веток;
- Сорняки, произрастающие вкруг дерева, рекомендовано удалять;
- Во второй половине мая облепиху лучше обработать от вредителей – для этого подойдёт раствор карбофоса (25 г на 10 л воды);
- Дважды в год лучше проводить полив, за которым следует рыхление почвы в приствольных кругах. В жаркое время увеличить объем вносимой воды, полив осуществлять дождеванием;
- В качестве подкормки для облепихи подходят органические удобрения – птичий помёт, навоз, и комплексные минеральные добавки.
Для нашего климатического региона подходят сорта Оранжевая, Чуйская, Московская красавица, Подарок саду, Янтарная. Разнополые особи и правильная высадка облепихи – гарантия хорошего урожая.
Говорят, что для посадки земляники годятся только растения-девочки, а с уже плодоносившей грядки обязательно удалить всех «мальчиков».
Как отличить «девчат» от «парней», рассказывает Ольга Сырицо, научный сотрудник Московского государственного аграрного университета МСХА им. К. А. Тимирязева
Современная садовая земляника – относительно молодая культура. До неё садоводы выращивали похожую культуру – настоящую клубнику, у которой растения действительно бывают мужские и женские,
Чтобы получить урожай, приходилось скрепя сердце отдавать не менее четверти плантации «мужчинам», которые не способны давать ягоды. Эта проблема была одной из причин, по которой обоеполая садовая земляника быстро выиграла конкурентную борьбу и воцарилась в садах всего мира.
Однако, несмотря на то, что половой вопрос давно решён, в наше время одни растения всё же оправдывают надежды на урожай, а другие нет.
Покладистые «девочки»
Выбирайте для своего сада крепенькую рассаду земляники с 5–6 листочками и округло-приплюснутым сердечком (центральной почкой) диаметром не менее 1 см. Такие растения иногда и называют «девочками». При их высадке в оптимальный срок – с концаиюля до конца августа – они дают полноценный урожай уже на следующий год. Сажают растения сразу на постоянное место на асстоянии 25–35 см друг от друга.
Проблемные «мальчики»
Если качестве посадочного материала использовать мелкие розетки, где не более 3–4 листьев, а сердечко не шире 3–5 мм в поперечнике, светло-зелёного цвета и с вытянутой формой узенького конуса, то при обычной посадке урожай на следующий сезон вряд ли будет существенным.
Растения развиваются, но занимаются в основном производством новых многочисленных усов.
Почему они разные
На будущее плодоношение обычно нацелены первая и, при благоприятных условиях роста, вторая розетки на усе (если считать от материнского куста). У этих растеньиц было достаточно времени для полноценного развития листьев, корневой системы и цветочных почек.
Кроме того, такие малыши находятся под прессом жёсткой конкуренции: с одной стороны, на них давит «мама», с другой – многочисленные «братья». Как им оставить потомство в условиях, когда света, влаги и питания не хватает даже сейчас? Единственный путь – через семена. А значит, эти кустики с самого начала жизни делают ставку на плоды.
Розетки, формирующиеся позднее на концах усов – третья и последующие (при благоприятных условиях их может быть до 8 штук), – оказываются совершенно в другом положении. Вокруг манящие свободой просторы, которые можно завоёвывать простым «мужским» способом: выбрасывая вокруг себя новые усы с розетками. Даже после отделения от материнского куста такие растения продолжают вести себя как завоеватели пространства: весь следующий сезон только и делают, что образуют новые усы. Именно эти сильно разросшиеся, пушистые и очень «усатые» кусты без ягод в народе прозвали «мужской» земляникой.
Смените пол
«Мальчиков» можно перевоспитать! Высадите их не на постоянное место, а на отдельную грядку по более плотной схеме – 10–15 см между кустами. Образующиеся усы, если они не нужны для дальнейшего размножения, удаляйте. Усы ценных и редких сортов можно оставить для размножения. В конце лета, после сезона, проведённого в тесном окружении конкурентов, растения перепрограммируются. Они закладывают цветоносы и готовы к пересадке в основной ягодник.
А вы знали, что у клубники есть мужские и женские кусты? Об этом нам рассказала наша читательница Т. Е. Ярыгина. Вот что она пишет:
Как правильно выбрать куст клубники?
При покупке на рынке кустиков клубники садоводы обычно стараются выбирать те, где усы помощнее и подлиннее. И зря - можно запросто оконфузиться. А потом обвинять в своей неудаче ни в чём неповинное растение.
Так вот, хочу рассказать вам простейший способ отбора посадочного материала клубники от кустов урожая 4-го года для замены гряды на молодые посадки, при этом отличать женские и мужские растения, поскольку об этом ничего не пишут в садоводческой литературе.
Обязательно на грядке на каждые десять женских растений клубники должно быть одно мужское.
И от незнания, кстати, огородники часто возмущаются тем, что кусты клубники выросли у них большие, без признаков болезни, а ягод дают мало. Иногда бывает, конечно, что им подсунули засоритесь, который в народе прозвали бахмуткой, однако не стоит сразу грешить на него. И не надо в отчаянии вырывать из земли весь куст - нужно всего-то удалить из него мужские семейки.
Клубника. Разделяем семейки
Дело в том, что в кусте клубники, начиная со второго года его развития, появляются самостоятельные женские и мужские семейки. Именно в этот период и наступает для садоводов самая ответственная пора: нужно определить, кто есть кто.
Я делаю это так:
Беру куст в правую руку, а левой отделяю одну семейку. Смотрю: если у неё есть соцветия - значит, это «женское растение», оставляю её в покое. Если же на ней вместо соцветия появились плети с зачатием усов, то это «мужское», его тут же удаляю и выбрасываю.
Но делаю это очень осторожно: резко выдёргивать их нельзя, можно нарушить корневую систему куста. Поэтому мужскую семейку медленно выкручиваю по часовой стрелке (см. Рис 1).
Таким способом проверяю все имеющиеся в кусте семейки. И так далее по всей грядке. Да, работа эта требует терпения и времени, но зато кустик 2-го и 3-го урожаев будет обязательно весь в ягодах.
Семейки клубники с жирными усами - точно мужские
Бывает, запоздаешь с проверкой, начнешь её делать, когда уже появилась завязь, и видишь, что у мужских семеек появились плети с 3-5 жирными усами, которые хозяева по неведению стараются скорей посадить для развода. И я так раньше по глупости делала, скрывать не буду. Думаете, ерунду говорю? А вы возьмите и отсадите такую плеть со всеми её усами на любое место. И на следующий год сами убедитесь, что соцветий там не будет.
На третьем году роста в кусте опять начнут появляться мужские семейки, но их будет уже значительно меньше. Иногда я их тоже убираю, а бывает, что и оставляю, потому что после 4-го урожая грядку заменяю на молодые женские усы .
Как работают «дамские» семейки
Так вот, напомню: «дамские» семейки сперва работают на образование урожая ягод, а потом уже выпускают плети с усиками. Плетей у них значительно меньше, чем у мужских семеек, которые вырастают раньше.
Вот потому и не нужно на рынке покупать кусты с мощными усами - приютите у себя «мужиков», и урожая хорошего от них не дождёшься.
Лучше берите у хорошо знакомых садоводов, попросив у них разрешения побывать на их участках, где они сами вам всё честно расскажут и покажут.
Как надо сажать женские кустики клубники
В лунки я опускаю не менее 2-3 усов, но не кучей, а в форме треугольника на расстоянии 3-5 см друг от друга. Так быстрее сформируется куст, к тому же если какой-нибудь ус не привьётся или не выдаст на следующий год цветоножку, его можно будет легко удалить, не повредив при этом корневую систему остальных.
Трудоёмкой эта затея кажется только на словах, на деле - сплошное удовольствие от работы.
Простой способ отбора кустов клубники для посадки
А вот ещё более простой способ отбора женских семеек от 4-летних кустов клубники для посадки. Итак, начинаю с того, что всё лето во время сбора ягод отмечаю урожайные кусты, втыкая в них металлические уголки, окрашенные красной краской. Сняв в июле все ягоды, удаляю эти растения. Отмеченные же кусты складываю в притенённое место. Делаю это рано утром, а посадкой занимаюсь после 14:00, чтобы успеть посадить до вечера, хорошо полить.
Теперь о самом главном. Я очень осторожно отделяю с молодыми корешками те семейки, у которых после сбора ягод сохранилась цветоножка. Обрезаю нижнюю листву и цветоножку секатором и ставлю подготовленный кустик в таз с разведённым органико-минеральным удобрением на основе биогумуса (3/4 стакана на ведро воды), с небольшим добавлением глины.
Внимание! B растворе должна находиться только нижняя часть кустика с корешками в 3-5 см.
Высаживаем кусты клубники
Кустики без цветоножки и со слабыми корешками не беру. На гряде длиной — 6 м. и шириной — 1 м делаю лунки на расстоянии 40 см друг от друга в два ряда в шахматном порядке на расстоянии 1/3 ширины гряды от её боков (см. Рис 2). Если семеек получается больше, чем заготовленных лунок, то сажаю их по 2-3 штучки вместе, как и усы, - треугольником в 3-5 см друг от друга.
Чуть уплотняю землю в лунке, поливаю каждую семейку из ковша с розовым раствором марганца, придерживая рукой растения, чтобы их шейки не заглублялись, и подсыпаю перегной между шейками.
Кстати, воду лью не из шланга или из лейки, а из кухонного ковшика, чтобы неукоренившиеся семейки не легли на землю и не подгнили.
Подготовка грядки в заморозкам
А поздней осенью прикрываю лунки лапником. Весной его убираю, чуть взрыхляю землю, подсыпаю перегной и натягиваю укрывной материал (во избежание возвратных заморозков).
Урожай клубники
При посадке женскими семейками уже на следующий год получаю неплохой урожай. Хочу ещё напоследок заметить, что эти посаженные семейки дают свои собственные мужские и женские усы, ведь всё в природе повторяется.
Всем желаю больших успехов в садоводческо-огороднических делах.
Материал подготовила Юлия Мартынова
При покупке на рынке кустиков Виктории (как часто называют садовую землянику) дачники обычно стараются выбирать те, где усы помощнее и подлиннее. И зря - можно запросто оконфузиться. А потом обвинять в своей неудаче ни в чем не повинное растение. Не согласны? Давайте разбираться.
Мальчики налево, девочки направо
И от незнания, кстати, дачники часто возмущаются тем, что кусты Виктории выросли у них большие, без признаков болезни, а ягод дают мало. Бывает, конечно, что им подсунули засоритель, который в народе прозвали бахмуткой, однако не стоит сразу грешить на него. И не надо в отчаянии вырывать из земли весь куст - нужно всего-то удалить из него мужские семейки.
В любой культуре, как и у людей, имеются девочки и мальчики.
Вот и в кусте виктории начиная со второго года его развития появляются самостоятельные женские и мужские семейки. Именно в этот период и наступает для садоводов самая ответственная пора: нужно определить, кто есть кто.
Я делаю это так. Беру куст в правую руку, а левой отделяю одну семейку. Смотрю: если у нее есть соцветия - значит, это «баба» , оставляю ее в покое. Если же на ней вместо соцветия появились плети с зачатием усов - то это «мужик» , его тут же удаляю и выбрасываю.
Но делаю это очень осторожно: тупо выдергивать их нельзя, можно непоправимо нарушить корневую систему куста. Поэтому мужскую семейку я медленно выкручиваю по часовой стрелке.
Таким способом проверяю все имеющиеся в кусте семейки. И так далее по всей гряде. Да, работа эта требует терпения и времени, но зато кустик 2-го и 3-го урожаев будет обязательно весь в ягодах.
Бывает, запоздаешь с проверкой, начнешь ее делать, когда уже появилась завязь, и видишь, что у мужских семеек появились плети с 3-5 жирными усами, которые дачники по неведению стараются скорей посадить для развода. И я так раньше по глупости делала, скрывать не буду. Думаете, ерунду говорю? А вы возьмите и отсадите такую плеть со всеми ее усами на любое место. И на следующий год сами убедитесь, что соцветий там не будет.
На третьем году роста в кусте опять начнут появляться мужские семейки, но их будет уже значительно меньше. Иногда я их тоже убираю, а если лень, то оставляю, потому что после 4-го урожая грядку заменяю на молодые женские усы. Спросите, как я этого добиваюсь? Напомню, что «дамские» семейки сперва работают на образование урожая ягод, а потом уже выпускают плети с усиками. Плетей у них значительно меньше, чем у мужских семеек, которые вырастают раньше.
Вот потому и не нужно на рынке покупать кусты с мощными усами - приютите у себя «мужиков» и ничего потом с них не поимеете.
Лучше берите у хорошо знакомых садоводов, попросив у них разрешения побывать на их участках, где они сами вам все честно расскажут и покажут.
Расскажу о более простом (но только не для продажи) способе отбора женских семеек от 4-летних кустов Виктории для посадки гряды после уборки 4-го урожая. Итак, начинаю с того, что все лето при сборе ягод отмечаю урожайные кусты, втыкая в них металлические уголки, окрашенные красной краской. Сняв в июле все ягоды, муж начинает убирать гряду виктории после 4-го урожая, и отмеченные кусты складывает в притененное место. Делает он это рано утром, а посадкой мы начинаем заниматься после 14:00, чтобы успеть посадить семейки до 22:00, хорошо их полить и закрыть укрывным материалом, который мы натягиваем на дуги.
Теперь о самом главном. Я очень осторожно отделяю с молодыми корешками те семейки, у которых после сбора ягод сохранилась цветоножка. Обрезаю нижнюю листву и цветоножку секатором и ставлю подготовленную семейку в таз с разведенным органико-минеральным удобрением на основе биогумуса {3/4 стакана на ведро воды) с небольшим добавлением глины.
B растворе должна находиться только нижняя часть семейки с большими корешками в 3-5 см.
Семейку без цветоножки и со слабыми корешками не беру. На гряде длиной 6 м и шириной 1 м делаю лунки на расстоянии 40 см друг от друга в два ряда в шахматном порядке на расстоянии 1/3 ширины гряды от ее боков (см. рис 2). Если семеек получается больше, чем заготовленных лунок, то сажаю их по 2-3 штучки вместе, как и усы, - треугольником в 3-5 см друг от друга.
Чуть уплотняю землю в лунке, поливаю каждую семейку из ковша с розовым раствором марганца, придерживая рукой растения, чтобы их шейки не заглублялись. Потом подсыпаю перегной между шейками, ставлю дуги на расстоянии 70 см друг от друга, накрываю тонким укрывным материалом, закрепляю его прищепками с боков и в нескольких местах сверху, чтобы ветром не сорвало.
Через 2-3 дня, в зависимости от погоды, откидываю с боков укрывной материал для поливки.
Кстати, воду лью не из шланга или из лейки, а из кухонного ковшика, чтобы неукоренившиеся семейки не легли на землю и не подгнили.
Минут через 15 после полива вновь опускаю материал, но уже не до земли, а так, чтобы оставался просвет в 10 см {это делается за счет прищепок). Да, чуть не забыла! Поздней осенью, после снятия укрытия, прикрываю лунки лапником.
Весной его убираю, чуть взрыхляю землю, подсыпаю перегной и вновь натягиваю укрывной материал, но уже толще, чем летом, так как у нас на Урале свирепые возвратные заморозки.
При посадке женскими семейками уже на следующий год получаю неплохой урожай. Хочу еще напоследок заметить, что эти посаженные семейки дают свои собственные мужские и женские усы, ведь все в природе повторяется.
Всем желаю больших успехов в садоводческом творчестве!
