Конечно, он не достиг тех размеров, которые достигает в природных условиях, но это самый настоящий маленький ананас! Возможно, кто-то еще захочет принести в свой дом южный уголок.

Ананас в природных условиях произрастает в тропиках, то есть это теплолюбивое растение, которое предпочитает солнце и высокую температуру. При этом ананас достаточно легко переносит засуху.

В России этот плод появился в 18 веке, и выращивали его обычно в оранжереях. Однако и в квартире вполне можно получить самые настоящие плоды ананаса.

Как выбрать ананас для выращивания дома

Посадочный материал — плод ананаса — можно купить на рынке или в обычном магазине. При этом плод, который вы приобретаете не просто для еды, но и для дальнейшего выращивания, должен быть созревшим, не зеленым, но и не переспелым.

Плод желательно выбрать с плотной кожурой темно-золотистого цвета, без каких-либо пятен и повреждений, не очень мягкий.

Кроме того, ананас, который вы принесете домой, должен иметь яркие зеленые листья, которые торчат из его верхушки. Сочная зелень на его хохолке — обязательное условие для того, чтобы вам удалось вырастить ананас. Листья не должны иметь никаких повреждений, бурых пятен, желтизны.

Если вы покупаете ананасы зимой, будьте осторожны — велика вероятность приобрести подмороженный плод, при этом неважно, купили вы его на рынке или в магазине. Вырастить из него дома ананас будет невозможно.

Таким образом, посадочный материал имеет очень большое значение. Он должен быть:

  • молодым;
  • здоровым;
  • спелым, но не перезревшим;
  • не иметь повреждений, пятен или срезов;
  • не быть подмороженным, иметь яркое здоровое соплодие (именно так называется верхушка ананаса с листьями).

Лучше всего приобретать ананас, верхушку которого вы собираетесь укоренить, летом или в начале осени. При этом желательно купить не один ананас, а два-три, чтобы увеличить шансы на укоренение.

Как подготовить ананас к посадке

Разумеется, сажать в землю нужно не весь плод, а его верхушку (так называемый хохолок). Именно поэтому и нужно очень тщательно подойти к выбору плода и состоянию листьев.

Верхушку следует аккуратно отрезать очень острым ножом, чтобы избежать повреждений, после чего убрать с нее нижние листья — примерно 4 ряда так, чтобы был виден «пенек». Размер этого «пенька» должен быть примерно 1 см.

Листья снизу можно также отрезать или же просто отщипнуть примерно на 2-3 см от основания. После этого следует очень аккуратно удалить мякоть изнутри так,чтобы не повредить листья. Можно аккуратно вытащить ее с помощью чайной ложки, стараясь не царапать стенки плода.

Срез на ананасе нужно делать не полностью прямым, а под углом 45 градусов. Если плод, который вы приобрели, достаточно спелый, то верхушку можно не отрезать, а просто, взявшись за листья рукой, аккуратно выкрутить это соплодие из ананаса. Как правило, при таком отделении хохолка от плода повреждений меньше, если, конечно, действовать аккуратно.

После этого верхушку без мякоти следует перевернуть и оставить на некоторое время, чтобы она подсохла. Делается это для того, чтобы раненая и поврежденная ножом верхушка зажила. Примерно через неделю — полторы и сам срез соплодия, и срезы листьев на нем станут твердыми и изменят цвет.

Это означает, что верхушка готова для дальнейших манипуляций. Учтите, что подсушивать ананас можно только в вертикальном положении!

Это делается для того, чтобы все питательные вещества из листьев перешли в ту часть верхушки, в которой будут образовываться корни, и способствовали хорошему образованию корешков.

Как прорастить корни ананаса

После того, как верхушка подсохла, ее нужно поместить в непрозрачную емкость с водой. Опустить верхушку в воду нужно так, чтобы она погрузилась туда на несколько сантиметров, примерно до уровня нижних листьев.

Вода должна быть комнатной температуры, и менять ее следует каждые два-три дня, не допуская того, чтобы она становилась мутной. Воду необходимо обязательно отстаивать.

Емкость с верхушкой следует поставить на освещенное место, где нет опасности сквозняков и прямого попадания солнечных лучей. Теперь нужно ждать, пока не появятся корешки. Как правило, это происходит через 10 дней.

Можно поступить по-другому, и укоренить ананас непосредственно в земле. Для этого нужно взять маленький горшок, диаметр которого немного больше диаметра верхушки, и заполнить его субстратом, состоящим из торфа и крупного песка.

На дно горшка нужно положить дренаж, после чего заглубить туда верхушку ананаса, вставив ее в землю до нижних листьев. За два-три дня до того, как вы собрались посадить ананас, землю в горшке нужно для дезинфекции пролить крутым кипятком.

Сразу после посадки нужно побрызгать на хохолок ананаса теплой водой и надеть на него целлофан для создания парникового эффекта. Вместо целлофана можно использовать пластиковые бутылки.

Поставить это сооружение нужно, как и емкость с водой, на светлое место, но избегать попадания на него солнечных лучей.

Примерно через три-четыре недели у ананаса появятся корешки. и его можно будет пересаживать. Пока верхушка плода укореняется, поливать субстрат не нужно, достаточно просто ежедневно обильно брызгать на хохолок теплой водой, снимая целлофан.

Как правильно посадить ананас

После того, как у верхушки ананаса появились корешки, его можно высаживать непосредственно в грунт. Можно приобрести обычную почвенную смесь для комнатных растений, она достаточно легкая и рыхлая.

Горшок сразу следует взять достаточно большого размера, высотой не менее 20 см и диаметром не менее 30 см. В горшке меньшего размера ананасу очень быстро станет некомфортно, листья начнут желтеть и сохнуть, а цветки не появятся, не говоря уже о плодах. Поэтому большая емкость для посадки — это очень важно, этим правилом нельзя пренебрегать.

Горшок для посадки ананаса обязательно должен иметь отверстия для стока воды, потому что корни ананаса не переносят излишнего увлажнения. Поэтому обязателен также и дренаж не менее 3 см, насыпанный на дно горшка.

Горшок после этого наполняют грунтом, и высаживают в него верхушку ананаса, заглубляя ее на 2 — 3 см. до самых нижних листьев. Проследив, чтобы почва не попала на листья, землю вокруг растения нужно слегка утрамбовать.

Если вы укореняли свой ананас не в емкости с водой, а в земле, сначала необходимо убедиться, что корни уже появились, а уже потом заниматься пересадкой. Убедиться в том, что ананас укоренился, совсем несложно.

Нужно просто слегка потянуть его за хохолок вверх и отогнуть в сторону. Если для этого необходимо приложить некоторые усилия, значит, хохолок держится за землю корешками, и его можно пересаживать на постоянное место.

Как ухаживать за ананасом

Горшок с саженцем следует поставить на хорошо освещенное место, потому что ананас — это светолюбивое растение, которое нуждается в солнечном свете.

Почва в горше всегда должна быть влажной, но следует избегать перелива, потому что корни ананаса могут загнить. Поливать растение следует теплой отстоявшейся водой. в идеале — дождевой. Полив должен быть регулярным и умеренным — именно таким образом можно достигнуть постоянной легкой увлажненности почвы в горшке.

Также растение следует регулярно обрызгивать водой, а также протирать влажной тряпкой его листья. Если листья начали желтеть, значит, растению не хватает влаги. Не бойтесь брызгать на листья водой — скопление воды в нижних пазухах очень полезно для растения, вода поглощается дополнительными корнями.

Ананас нуждается в подкормке. Примерно один раз в два месяца его нужно поливать раствором коровяка — такая подкормка прекрасно действует на молодое растение. Также ананас можно подкармливать минеральными удобрениями для бромелиевых.

Летом ананас можно ставить на балкон или вывезти на дачу, только его нужно оберегать от дождя. Ананас любит солнечный свет, поэтому, если лето у вас пасмурное, а также в осенне-зимний период, растение нуждается в дополнительной подсветке. Световой день ананаса должен быть не менее 12-ти часов, иначе ни цветения, ни плодов вы не дождетесь.

Температура в помещении, где живет ананас, не должна опускаться ниже 18-20 градусов, иначе растение будет очень некомфортно себя чувствовать, и это опять же скажется на его росте и цветении. Корни растения тоже любят тепло, поэтому ананас не должен стоять на холодном подоконнике или керамическом покрытии, иначе корни начнут подмерзать.

Примерно через два с половиной-три года, при правильном уходе, растение должно зацвести. Цветение продолжается в среднем две недели, при этом цветок меняет окрас и пахнет ананасом. Плод созревает примерно полгода, это зависит от сорта.

Учтите, что после того, как ананас принесет плод, он погибнет, но оставит после себя множество мелких побегов, которые можно выращивать дальше. Гибнет растение не сразу, это может продолжаться более двух лет, однако эта гибель неизбежна.

Детки, которые остаются после ананаса, гораздо легче вырастить, чем из хохолка, при этом они значительно крепче, и быстрее развиваются и зацветают. По мере роста их следует отделять от материнского растения и рассаживать в горшочки.

Признайтесь честно, вы относитесь к людям, считающим, что ананас растет на пальмовых деревьях? Если да, то это статья полностью перевернет представление о фрукте! Вы не только откроете для себя экзотический плод с новой стороны, но и узнаете, как посадить ананас и вырастить его в домашних условиях.

– однолетнее растение семейства бромелиевых. Вопреки сложившемуся стереотипу, плоды растут не на деревьях, а на травянистых кустарниках, высотою не более 90 см. В центре спирали густых и длинных листьев располагается соцветие, из которого появляется один новый фрукт. Сразу после созревания формируются боковые побеги, а материнская розетка отмирает. Благодаря подобному циклу жизни вырастить ананас можно дома из верхушки купленного фрукта.

Так же, вырастить ананас можно семенами. Придется очень постараться и отыскать дикорастущее, «не одомашненное» растение – все культурные сорта ананаса бесплодны.

Можно ли вырастить ананас в домашних условиях

Узнав, как вырастить ананас в домашних условиях, вы легко справитесь с этим продолжительным, но не сложным процессом, особенно при наличии опыта цветоводства. Чтобы вкусить сладкие домашние плоды, необходимо правильно сделать следующие шаги:

  1. Выбрать посадочный материал;
  2. Подготовить почву;
  3. Прорастить зеленую верхушку;
  4. Укоренить хохолок ананаса в емкость;
  5. Обеспечить соответствующий уход

Если пошагово соблюдать инструкции по выращиванию ананаса, спустя 2,5-3 года велика вероятность полакомиться фруктом. Конечно, выращенный ананас будет меньше покупных по размеру, но полностью сохранит неповторимый вкус и волшебный аромат.

Выбор ананаса для посадки

Вырастить плодоносящий ананас невозможно, если халатно подойти к выбору посадочного материала. При выборе внимательно осмотрите выбранный плод. Он должен быть зрелым, об этом расскажет привлекательный желто-коричневый цвет кожуры. Жесткая кожица означает незрелость, а мягкость при надавливании, наоборот, свидетельствует о переспевании фрукта.

Не доверяйте информации о том, что зеленый ананас дозревает в домашних условиях, если пару дней подержать фрукт верхушкой вниз или поместить его в пакет с яблоками. Без сомнения, сама мякоть из-за происходящих в ней процессах, станет слаще. Крахмал перейдет в сахар и равномерно распределится по всему фрукту. Однако, розетка, необходимая, чтобы вырастить ананас, станет отмирать.

Выбирайте ананас с сочными, зелеными, цельными листьями с немного подсохшими краями. Серые пятна свидетельствуют о поражении червями, такой плод лучше не приобретать. В розетке может обнаружиться маленький росточек – гарантия будущего цветения, позволяющая вырастить домашний фрукт.

Запах – один из главных ориентиров. Чтобы вырастить вкусный ананас, принюхайтесь к его основанию. Подходящие экземпляры манят сладким ароматом. Кислый запах означает переспелость.

Покупайте ананас весной или летом, это увеличивает шансы вырастить фрукт. Чтобы перестраховаться, приобретите и укорените два плода, но в разных магазинах. Очень велика вероятность того, что приживется хотя бы один из них.

Подготовка верхушки

Прежде чем вырастить ананас в домашних условиях, нужно подготовить его к прорастанию. Для дальнейшего размножения потребуется только верхушка из листьев, напоминающая зеленую корону. Отделить ее от можно двумя способами:

  • Обхватите листья рукой и аккуратно выверните их, будто откручиваете крышку от бутылки. У вас останется лиственная верхушка с маленьким плотным стеблем.
  • Отрежьте зеленую розетку вместе с 1-2 см плода и удалите остатки мякоти ножом, чтобы предотвратить гниение посадочного материала.

В обеих случаях остается «хвост», готовый к посадке. Если у основания виднеются белые точки, не повредите их – это зачатки будущих корней. Очистите нижнюю часть розетки от листьев на 1-2 см. Отрывайте листья перпендикулярно стеблю, чтобы не травмировать маленькие корешки. Все срезы обработайте насыщенным раствором марганцовки, эпина или перемолотым древесным углем, что снизит риск загнивания и ускорит прорастание корневой системы.

Оставьте верхушку на пару дней, чтобы подсушить и предотвратить гниение ананаса. Желательно подвесить посадочный материал, чтобы он ничего не касался. Считается, что это увеличивает вероятность вырастить ананас.

Вряд ли получится вырастить ананас без образования корешков. Запаситесь терпением, поставьте посуду с саженцем на светлое место и меняйте воду раз в 2-3 дня. Спустя 2-4 недели корни прорастут и ананас можно пересаживать в горшок, предварительно подсушив розетку в течение 2-3 часов на бумажном полотенце.

Емкость и почва

Подбор почвенной смеси и емкости – важное условие при выращивании ананаса. Выбирайте горшок, превышающий диаметр среза посадочной верхушки на 2 см. Пойдут вазоны от 15 см в диаметре и объемом 3-4 литра. У растения слабая, поверхностная корневая система, поэтому выбирайте не слишком глубокую емкость. Для стока воды на дно укладывается дренажный слой из керамзита или гальки, шириной в 3-4 см. Это защитит корневую систему от загнивания.

В качестве грунта для ананаса подойдет универсальная смесь, не требующая дополнительного удобрения, или специальная почва для пальм или тропических (бромелиевых) растений. Чтобы вырастить ананас, приготовить субстрат для посадки можно самостоятельно, смешав торф и речной песок в соотношении 1:1. Главное, чтобы почва была проницаема, как для влаги, так и для кислорода.

Чтобы вырастить и защитить здоровый ананас, нужно обеззаразить или подготовить землю. Пролейте ее крутым кипятком или раствором марганцовки. Спустя сутки подсушенную зеленую розетку можно будет высаживать в горшок. Для ананаса считается оптимальной слегка увлажненная почва.

Посадка ананаса

Постепенно мы добрались до главного этапа, где узнаем, как правильно посадить и вырастить ананас. После того, как рассада и будущее «место жительства» готово, сделайте лунку глубиной в 5-6 см, учитывая габариты черенка. Не желательно усаживать в землю нижний слой листьев. Почву вокруг молодого растения аккуратно приминают, стараясь не повредить малоразвитую корневую систему. Углубление для посадки можно просыпать небольшим количеством золы или измельченного угля.

После высадки полейте ананас отстоянной водой комнатной температуры и обеспечьте ему подходящий микроклимат. Чтобы вырастить тропический саженец, требуется температура в пределах 20-25 °C. Для этого соорудите мини-теплицу из полиэтилена, стеклянной банки или пластиковой бутылки и поместите горшок в хорошо освещенное место, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Домашний ананас укореняется и приживается примерно 2-3 месяцев. При температуре свыше 25 градусов процесс сократится до 1,5-2 месяцев. Появление новых листьев – верный сигнал развития и роста. Листья розетки будут отсыхать, и сменяться новыми. Старайтесь аккуратно обрезать и убирать отмершие части растения.

Чтобы вырастить фрукт, в период укоренения важно:

  1. Защищать хохолок от конденсата, провоцирующего гниение и образование плесени;
  2. Поливать почву один раз в неделю;
  3. Проветривать теплицу;
  4. Оберегать растение от температурных перепадов и охлаждения;
  5. В дневное время передвигать горшок от прямого солнечного света, чтобы ананас не задохнулся

Уход за растением

Нередко опытные цветоводы спорят по поводу характера и прихотливости домашнего ананаса. Одна сторона считает, что растение капризное и требует много внимания. По другую сторону бытует полностью противоположное мнение. Разобраться в этом получится, как только решитесь вырастить ананас самостоятельно. А мы расскажем, как ухаживать за ним.

К основным правилам ухода относятся полив, соблюдение температурного и светового режима, своевременная подкормка и пересадка. Помимо соблюдения этих условий, необходимо обеспечить правильное место в квартире, в зависимости от сезона. К примеру, летом горшок можно вынести на балкон. Во время дождя ананас лучше заносить в квартиру, защищая его от попадания лишней влаги.

Осенью и зимой ананас отлично разместится на подоконнике у окна. Следите, чтобы фрукт не попадал под сквозняк и находился на достаточном расстоянии от горячей батареи. Если листья начали сохнуть и скручиваться, значит, ананас стоит на сквозняке, и его нужно переместить на другое место.

Температура

Как вы уже поняли, температура – один из решающих факторов ухода за ананасом в домашних условиях. Растение очень боится холода (при 18 градусах впадает в «спячку»), в то же время, тяжело переносит жару. Оптимальные температурные условия следующие:

  • Весной и летом от 22 до 30 °C;
  • В осенний и зимний период от 18 до 21 °C. Максимальная отметка зимой равна 27 °C

Полив

Фрукт живет в тропиках, поэтому хорошо чувствует себя в засушливой почве. Напротив, излишняя влага может стать причиной слабости, а возможно, и гибели. Поливать растение нужно, когда почва в емкости становится сухой. Земля не должна высыхать полностью, но и застоя жидкости лучше избегать. Увлажняйте субстрат 1 раз в неделю, отстоянной или отфильтрованной водой комнатной температуры.

Летом тропическому гостю требуется больше влаги (до 3 раз в неделю). Зимой полив можно сократить до одного раза в две недели. К сожалению, вырастить здоровый ананас не получится, если вы не «прочувствуете» растение. К примеру, подсыхающие листочки укажут на недостаток воды, а неприятный запах в емкости, или, еще хуже, появление плесени – верные признаки избыточности полива. При обнаружении плесени лучше переместить ананас в другой горшок, иначе он может погибнуть. При гниении ствола остановите полив, пока состояние не стабилизируется.

Если новый домашний житель стоит на открытом и проветриваемом месте, можно слегка опрыскивать зелень. Листья впитают влагу, а излишки просто испарятся. В других случаях хорошо орошать почву из пульверизатора, а листья протирать влажной тряпочкой. Так вы защитите розетку от накопления влаги и загнивания.

Освещение

6-8 часов – минимум, необходимый для правильного развития. В летнее время поставьте горшок на окне или вынесите на балкон, или в сад, немного затенив. Оптимально размещать растение на теплой, солнечной, южной стороне, однако, восточные и западные подоконнике тоже подойдут. Зимой нужно помнить о коротком световом дне, его можно продлить при помощи люминесцентных ламп.

Бледные листья говорят о недостаточном освещении – ананас нужно переместить в другое место и подсвечивать лампой.

Подкормка

Конечно, чтобы вырастить фрукт-ананас в горшке, нужно вносить удобрения в почву. Само растение нельзя назвать чрезмерно требовательным к подкормке, но в период вегетации (с апреля по октябрь) необходима питательная поддержка. Обогащайте почву органическими удобрениями 2 раза в месяц. В качестве подпитки подойдут специальные цветочные смеси, 0,01% раствор железного купороса или перегной из коровьего навоза. Если вы намереваетесь вырастить плоды без применения химикатов, то применяйте натуральную подкормку. Ознакомьтесь с информацией о составе смеси на упаковке, щелочь и древесная зола негативно сказываются на росте ананаса.

Зимой подкормку производить не нужно.

Пересадка

Спустя год после высаживания, переместите ананас в более просторный горшок. Желательно проводить эту процедуру в начале лета. Около трети новой емкости должен занимать дренажный слой. Остальной объем заполняйте грунтом: торф, речной песок и плодородная почва в соотношении 2:1:3.

Ежегодная пересадка и увеличение объема емкости позволит вырастить здоровый ананас. Аккуратно перемещайте земляной ком с корнями в новый горшок способом перевалки.

Цветение

Наряду с тем, как вырастить, многих начинающих цветоводов волнует вопрос, как заставить цвести ананас. В природе первые цветы появляются на 26 месяц жизни растения. В домашних условиях это происходит спустя 1,5-2, чаще всего на 3 год.

Зеленая розетка листьев начинает разрастаться и образует небольшие корневые почки, которые в дальнейшем можно использовать, чтобы вырастить новый фрукт. За несколько месяцев формируется бутон, и наступает период цветения, длящийся около двух недель. Многочисленные сине-фиолетовые яркие цветки открываются всего на один день. По окончанию цветения удалите засохшие листья, и ананас перейдет в стадию развития плода.

Возможно, что период цветения не наступит, даже если были соблюдены все условия для правильного развития. Не стоит отчаиваться и бросать попытку вырастить домашний ананас. Стимулировать цветение можно с помощью окуривания или обработкой водным раствором ацетилена и этилена. В последнем варианте на помощь придут обычные яблоки, выделяющие этилен во время хранения. Просто положите пару фруктов в горшок к домашнему растению.

Если и эти меры не подействовали, значит, ананас не достиг нужного возраста или подвержен какому-либо заболеванию, которое препятствует цветению.

Плодоношение

Созревает фрукт в течение 3-7 месяцев, в зависимости от условий ухода и сорта ананаса. Если в попытке вырастить ананас, вы следовали всем инструкциям, то сможете полакомиться сладким домашним плодом. Так как растение травянистое, оно погибнет сразу после плодоношения, оставив маленькие боковые побеги, пригодные для размножения.

Любители экзотики, которые еще не знают, как вырастить ананас в домашних условиях, будут удивлены, узнав, что сделать это очень просто. Посадочного материала очень много – в любом супермаркете можно купить свежий ананас. Желательно, чтобы он был спелый, без гнили и не подмороженный.

Где и как выращивают ананас на плантациях

Плантации ананаса есть во многих тропических странах. Лидером по его выращиванию являются Гавайские острова. Здесь созревает третья часть мирового урожая этих вкусных плодов.

Для стимуляции плодоношения круглый год, используют ацетилен, который образуется после соединения с водой карбида кальция. Полученный раствор строго дозированно вливают в розетку листьев, после чего ананас начинает цвести. После плодоношения куст погибает, для размножения растения берут молодые побеги пазушных почек и верхушку плода.

Как вырастить ананас из семян в домашних условиях

В культурных разновидностях ананаса нет семян. Семенным способом выращивают декоративные формы растения с красивой окраской листьев и более мелкими плодами, которые бывают несъедобными.

Известные виды, семена которых можно купить в магазине:

1. Ананас прицветниковый полосатый. На яркой зелени листьев, достигающих в длину 60 см, видны кремовые и розоватые полоски. Плоды несъедобны.
2. Карликовый ананас нанус. Цветет весной нежно-розовыми цветами на второй год жизни. Листья длиною около 45 см, покрыты серебристыми волосками. Созревший плод размером с куриное яйцо несъедобен.
3. Ананас крупнохохолковый пестрый. Созревшие ананасы можно есть, они немного мельче, чем в магазине, но слаще и ароматнее. На листьях видны розовые и бежевые полосы.
Для проращивания семян берут пластиковую емкость из-под пирожных, делают на дне отверстия для слива воды. Емкость наполняют субстратом, состоящим из торфа и песка или вермикулита.
Семена раскладывают по поверхности, увлажняют теплой дистиллированной водой с добавлением «Фитоспорина». Емкость накрывают прозрачной крышкой или пакетом и ставят в светлое место. Хорошие результаты дает проращивание семян на батарее или электрогрелке.
Без нижнего подогрева проращивание занимает 2 или 3 месяца, с подогревом около 30 дней. Два раза в день тепличку нужно проветривать, а увлажнять субстрат – по мере необходимости.

Световой день для появившихся всходов должен быть не менее 14 часов. При посеве семян зимой, их досвечивают лампой дневного света. Тепличку не убирают.

Когда розетки листьев у посевов достигают в диаметре 5 см, их рассаживают в отдельные небольшие горшки. Для посадки покупают в магазине грунт для орхидей или бромелиевых. Можно приготовить субстрат самостоятельно из листовой, садовой земли, вермикулита и измельченной сосновой коры в равных частях. Горшочки с саженцами ставят в пакеты, не закрывая плотно. В первое время после пересадки растения притеняют от солнца.

Давайте разберемся что же из себя представляют ? Можно ли их использовать и где их взять?

Плоды ананаса представляют собой множество сросшихся вместе ягод. Каждая чешуйка ананаса это и есть ягода ананасового растения, если обратить внимание, то можно заметить, что эти чешуйки расположены по спирали. Каждая ягода завязывается после опыления небольшого цветка ананаса, которые собраны в большое соцветие.

Ананасы размножаются как вегетативно, так и через семена. Практически в каждой ягоде дикого ананаса присутствует одно семечко. Сладкий плод будучи съеденным животными, способствует распространению семян растения на большие расстояния. Такой способ размножения более эффективный, чем вегетативный, с точки зрения завоевания новых территорий ананасами.

Среди окультуренных и выращиваемых человеком сортов были выведены ананасы в которых не образуются семена вовсе. Отсутствие семян повышает потребительские и эстетические качества фрукта. Продаваемые в магазинах и на рынках нашей страны ананасы зачастую изобилуют семенами, что свидетельствует о принадлежности фруктов к дешевым сортам. Однако, этот факт совершенно не означает, что ананас будет не вкусным. Чтобы выбрать сладкий спелый ананас достаточно следовать этим рекомендациям .

Очистив ананас от кожуры, или порезав его ломтиками можно обнаружить в каждом глазке по одному коричневому семени, по форме напоминающей каплю и величиной с крупинку пшена. Можно ананас очистить толстым слоем, тогда семена срежутся вместе с кожурой, но и значительная доля мякоти будет потеряна. Семена ананаса съедобны, поэтому можно особо не заострять на них внимание при готовке блюд с этим фруктом.

Многих интересует: можно ли использовать семена из покупного ананаса для выращивания растения? Оказывается, что из семян нормального спелого ананаса действительно можно прорастить деревце. При промышленном выращивании этих фруктов рассада из семян не используется, в силу долгого срока выращивания, но для получения домашнего ананаса в качестве тропического экзота на подоконнике, такой способ размножения вполне подходит.

Чудесный экзотический фрукт ананас обожают взрослые и дети. Многолетнее растение с массивным стеблем происходит родом из Бразилии, но произрастает также в Колумбии, Австралии, Парагвае, Венесуэле, Северной Африке, на Гавайях и отличается наличием разных сортов. Его выращивают в субтропиках, но при создании определенных условий, он вырастет и принесет плоды в теплице или квартире нашего климата. Какие способы выращивания существуют, какие этапы важны, как не допустить ошибку, об этом подробно в нашей статье.

Это интересно:

До сих пор идут споры относительно того, чем считать ананас. Есть трактовка, что это – ягода, овощ, фрукт, злак.

Выбор фрукта для выращивания

Имеется несколько способов выращивания ананаса дома. Самым простым методом считается произрастание из листовой розетки – верхушки плода. Для этого отламывают ананасную розетку (фото 1). Если выдергивание не получается, можно просто отрезать верхушку и обрезать остатки плода (фото 2). Для выращивания необходимо выбрать здоровый фрукт желто-коричневого цвета с яркой, неповрежденной розеткой. Если на листьях имеются коричневые пятна, такой плод лучше не применять для селекции. В розетке необходимо удалить нижний слой листьев. Верхушку помещают в емкость с водой (фото 3). Для того, чтобы растение выпустило корни, потребуется определенное время.

отделение розетки ананаса ножом, фото 2
верхушку помещают в емкость с водой, фото 3

Внимание:

При выборе ананаса для посадки необходимо найти плод с неподмерзшей короной. Подготовку материала для посадки лучше всего выполнять весной, летом или осенью.

Как вырастить ананас дома?

Когда на зеленой ананасной розетке появятся корешки (фото 4), соцветие можно высадить в горшок (фото 5). Для высадки ананаса подбирают просторную емкость. На ее дно укладывают керамзит или другие камушки слоем 2-3 см. Почву готовят из песчаного грунта с добавлением торфа. В землю высаживают ананасную розетку. Для того, чтобы она укоренилась, верхушку накрывают банкой или полиэтиленовым пакетом, создавая тепличный эффект. Через пару месяцев колпак можно снять. Для укоренения ананасного черенка понадобится 5-8 недель. Об укоренении будет свидетельствовать появление молодых ярко-зеленых листьев. Старую, подсохшую листву обрезают. Каждый год растение следует пересаживать, увеличивая объем горшка. Чтобы не повредить нежные корешки, пересадку следует проводить методом перевалки.

появление корней на розетке ананаса, фото 4
соцветие высадить в горшок, фото 5

Плодовых деревьев - теория и практика!

Уход

Вырастить ананас дома можно без больших затруднений и хлопот. Он требует внимания не больше, чем любой домашний цветок. Ананас – теплолюбивое растение, его надо содержать в теплых условиях. Летом его можно вынести на балкон в солнечный угол. Раз в полгода ананасу потребуется подкормка из коровяка.

Внимание:

Поливать ананас необходимо теплой, отстоявшейся водой. Поливка должна быть нечастой, но обильной (примерно раз в неделю). Листики нужно обрызгивать водой, протирать. Подсохшие кончики нужно обрезать.

цветение, фото 6
плод, фото 7

Совет:

Самой подходящей температурой для произрастания ананасов считается +23–30 °C. Более низкая или высокая температура становится причиной замедленного роста, появления болезней и вредителей.

Цветение и плодоношение

Через пару лет ананас может зацвести (фото 6). Это может быть естественный процесс, но чаще всего цветение провоцируют. Для этого растение нужно обработать ацетиленом или обычным дымом. Ацетилен получают из карбида кальция и воды. Для обработки дымом подойдет дымарь пчеловода. Такое воздействие спровоцирует цветение ярко-синих цветов, которые раскрываются попеременно всего на один день. После засыхания последнего цветочка начинают формироваться маленькие ягоды, собранные в соцветие. В процессе вызревания формируется один большой плод (фото 7). Его срок развития колеблется в пределах 3-6 месяцев.

фото 8
плодоношение ананаса, фото 9

Вырастить плод такого размера, как в природных условиях (фото 8), дома не получится. Но это будет фрукт, сходный с оригиналом (фото 9). Получить ананасный плод в домашних условиях можно через 2,5-3 года. В тропиках такие ягоды готовы к цветению уже через год – полтора, и дают плоды через 1,5-2,5 года, (в зависимости от сорта). Плодоношение наблюдается круглогодично.

Вывод

Нет ничего сложного в выращивании ананаса в домашних условиях. Это может выполнить каждый человек в своей квартире. Для гарантии лучше подготовить две ананасных розетки, помещая их в воду для получения корешков. Дальнейший ход выращивания зависит от соблюдения температурного режима и сроков полива.