Контейнерный огород - интересная тема, с которой я столкнулась. С контейнерным садом я знакома давно, а вот о выращивании овощей и зелени в контейнерах я как-то не задумывалась, считая огородничество прерогативой владельцев земельных участков. Ан нет, все не так категорично! Даже те, кто имеют лоджии или совсем небольшие террасы могут позволить выращивать к столу «овощи с грядки» с помощью нехитрого контейнерного огородика. Есть возможность заняться огородничеством даже на подоконнике!
Существуют специальные методики по выращиванию овощей в ящиках и для владельцев участков земли - такое овощеводство облегчает возделывание земли, обработку грядок и повышает урожайность культур.
Один из популяризированных методов по выращиванию овощей в контейнерах - это выращивание овощей в ящиках по Миттлайдеру. Этот способ применим для людей с участком земли, большим балконом или лоджией (о выращивании овощей на подоконнике речь пойдет позже)
Рекомендации по месту установки ящиков (контейнеров)
Ящики с растениями рекомендуется устанавливать в солнечных местах. В тени от строений, под деревьями, в низинах (где могут быть проблемы с дренажом) контейнеры с овощными растениями устанавливать не стоит. Овощные растения, растущие под деревьями или в тени домов, будут плохо плодоносить. Не стоит ставить ящики в местах, куда стекает дождевая вода и застаивается.
Ящики можно изготавливать из разного материала: дерево, кирпич, бетон, шлакоблоки. Можно даже изготовить ящики из старых шпал, в которых креозот уже потерял свою токсичность (из свежих делать нельзя!).
Емкости для выращивания овощей в домашних условиях
Самые простые и доступные емкости для выращивания овощей на подоконнике или на балконе - это горшки. Это могут быть керамические и пластмассовые плошки, а также другие емкости, к примеру металлические.
Горшки для выращивания зелени, лука, салата могут быть глубиной от 5-ти сантиметров! Для растений с развитой корневой системой - помидоров, огурцов, болгарского перца потребуются контейнеры не мельче 20-ти сантиметров глубиной.
Как ни странно, самая проста емкость для выращивания овощей - это полиэтиленовый пакет с землей! Достаточно наполнить несколько сложенных друг в друга пакетов для мусора субстратом и завязать края, прорезать дырочки для семян или рассады и в них можно вырастить отличный урожай помидор!
Имейте ввиду - в небольшой 30-литровый пакет для мусора можно посадить 3 куста помидор или 5 кустов клубники. Не забудьте сделать в них отверстия для стока лишней влаги, они должны быть в нижней части пакета.
Для наполнения контейнеров рекомендуется такая питательная смесь: 2,5 части компоста, 2 - перегноя, 2 - дерновой почвы, 1,5 - торфа, 1 - перлита, керамзита, шлаковаты или дробленого пенопласта и 1 - минеральных удобрений (на 10 кг смеси 30 г суперфосфата и по 10 г мочевины и калийной соли).
Выращивание огурцов на балконе
Огурцы можно вырастить на балконе на шпалере. Суть этого способа - наздемная часть растения прикрепляется к вертикальной опоре, по которой растение будет виться. Подойдет любой приспособление, выдерживающее вес растения с плодами.
Большого умения дли создания таких опор не надо: достаточно воткнуть в емкости, в которые посажены огурцы, колышки длинной до полутора метров, и натянуть три ряда проволоки на расстоянии пятьдесят сантиметров. Потом с верхнего ряда проволоки спустите к рассаде огурца шпагат или веревку и привяжите его к двум нижним проволокам, а нижний край шпагата или веревки закрепите в земле у основания рассады крючком, сделанным из проволоки. Также необходимо, чтобы рассада зацепилась усиками за шпагат или веревку.
Одним из главных преимуществ выращивания огурцов на шпалере является то, что наземная часть огурца будет больше продуваться воздухом, что будет способствовать меньшему перепаду температур, что способствует стабильному влагостному режиму, что предотвращает появление на огурцах ложной мучнистой росы. Также, опыт показывает, что выращивание огурцов на шпалере продлевает и увеличивает плодоношение огурца упрощает процесс ухода за насаждениями.
#Растим_огород@sad_u_ogorod
Ситуации могут быть разные. Например, весь участок отдан под декоративные культуры и для укропа с салатом места уже не осталось. А как на даче без укропа? Или, напротив, грядок и так много, а вы не удержались и купили еще один необыкновенный сорт помидоров, который сажать уже просто негде. Или решили украсить декоративный огород с помощью растений, не зимующих или плохо зимующих в средней полосе под открытым небом (скажем, лавандой и розмарином). Контейнеры со свежей зеленью и пряными травами также удобно использовать на летней кухне и на площадке барбекю, чтобы не бегать за каждой веточкой на огород. Кроме того, многие овощи не уступают по декоративности цветам, поэтому вполне могут стать украшением балкона, палисадника, террасы, патио.
Что можно выращивать в контейнерах?
Проще сказать, чего нельзя в контейнерах.
Исключаются, как правило, овощи с глубоко растущими корнями, медленно созревающие, очень высокие и крупные или особенно требовательные к плодородию почвы: капуста, пастернак, сельдерей, морковь, свекла.
Хотя и из этого правила есть исключения. Например, существует технология выращивания картофеля в больших корзинах, бочках или деревянных ящиках. Таким же образом, в бочке или деревянном ящике, можно выращивать и высокорослые помидоры, высаживая рассаду на дно емкости и по мере роста регулярно подсыпая почву. На ночь и в прохладную погоду бочку накрывают лутрасилом. В результате (при плодородной почве и хорошем уходе) можно вырастить мощное помидорное дерево с большим количеством плодов. А осенью, срезав и укоренив черенки, попробовать сохранить их на террасе или утепленной лоджии, чтобы следующей весной как можно раньше приступить к выращиванию плодов.
Если вам не нужен рекорд, а хочется просто украсить сад и стол несколькими собственноручно выращенными томатами, то выбирайте низкорослые сорта. Во-первых, им не нужны подпорки и контейнеры будут гораздо устойчивее. Во-вторых, небольшие емкости с растениями в непогоду проще убирать в теплицу, а потом выставлять назад. Кстати, бывают и очень декоративные сорта ампельных помидоров с небольшими красивыми и вкусными плодами. Помимо томатов в контейнерах выращивают низкорослые сорта баклажанов и перца.
Из зеленных культур лучше выбирать сорта компактные и скороспелые. Подойдут различные салаты, шпинат, мангольд, пряные травы. Очень разнообразны и красивы сорта базиликов, резной кервель, листовая кудрявая петрушка, молодой укроп, кориандр, шнитт-лук.
Хорошо смотрятся в контейнерах вьющиеся овощи, например, фасоль или мелотрия. Но, естественно, им потребуется опора.
Композиции
В одном большом контейнере можно разные растения. Например, сочетая помидоры или перец с базиликом или кориандром.
Но ни в коем случае не соединяя пасленовые ( , помидоры) в одном горшке - они будут угнетать друг друга.
А вот сорта фасоли с желтыми и фиолетовыми стручками, мангольд с разноцветными черешками (красными, желтыми, белыми, зелеными) и листья пестрых салатов могут быть вполне совместимы и по колориту, и по требованиям к почве, поливу, освещению.
Можно дополнить овощные композиции цветами. Или разместить все культуры по отдельности. Это, кстати, облегчит уход за ними, так как позволит удовлетворить нужды каждого конкретного растения. К тому же и отдельные горшки можно объединять в композицию. Она будет выглядеть уравновешено, если совмещать высокие и низкие растения, а яркие и с красивыми плодами размещать на фоне зеленых.
Практически все, что угодно: старые и новые бочки, деревянные ящики, кастрюли, оцинкованные ведра и большие консервные банки, ванны каменные и жестяные, корзины, глиняные и пластиковые горшки, вазоны и даже пакеты из-под грунта... Главное, чтобы они подходили по стилю, цвету, форме и фактуре вашему дому и саду и сочетались между собой. А еще лучше - не слишком выделялись и лишь подчеркивали и оттеняли красоту овощей. И, разумеется, соответствовали им по виду, цвету и размеру.
Растения должны быть пропорциональны контейнеру (обычно емкость составляет не менее одной трети от общей высоты композиции). Крупным и нуждающимся в большом количеств! питательных веществ овощам нужен контейнер высотой и шириной не менее 25 см. Кроме того, он должен быть прочным и устойчивым. Но и для относительно небольших растений лучше выбирать емкости не менее 20 см в диаметре, так как в небольшие контейнеры входит относительно мало грунта, поэтому придется постоянно его поливать и удобрять.
Лучший материал для контейнеров - глина и дерево. Они не перегреваются и хорошо держат тепло. Пластиковые горшки нагреваются быстрее, но и у этого материала есть свои преимущества - он легкий и недорогой.
По сравнению с цветами, выращиваемыми в контейнерах, овощам нужна более плодородная почва и постоянный основательный полив. Без хорошего ухода расти они будут плохо.
Прежде всего, позаботьтесь о хорошем дренаже. В дне емкости сделайте несколько отверстий диаметром 1 см и прикройте их глиняными черепками, гравием или камешками. Емкости установите на кирпичи или специальные подставки, чтобы вода беспрепятственно стекала вниз - в землю.
Почвенную смесь для каждого растения нужно подбирать в соответствии с его требованиями. Но в любом случае земля должна быть легкой, хорошо аэрированной, поскольку при поливе она будет постоянно уплотняться. Поэтому в садовую почву кроме перегноя или компоста добавляют крупный песок и верховой торф. Можно внести медленно растворимые комплексные удобрения и гидрогель, удерживающий воду.
При жаркой и ветреной погоде земля в контейнерах быстро высыхает. Ее полезно замульчировать, а если лето слишком жаркое, не оставлять растения на открытом солнечном месте или у теплой стены. Во время похолоданий контейнеры накрывают лутрасилом.
По мере использования овощей в контейнеры можно подсаживать новые или заменять горшки.
Сорта для контейнерного выращивания
«Арктическая вишня», «Балконное чудо», «Бонсай», «Грунтовый грибовский 1180», «Малышок», «Малютка 101», «Невский», «Рубин», «Янтарный», «Север», ампельный сорт «Tumbler», пригодный для выращивания в подвесной корзине.
Сладкий перец
«Акварель», «Вини-пух», «Сорванец», «Карат», «Комнатные сладкие», «Конфетка», «Курьёз», «Лисичка», «Оконное чудо», «Остров сокровищ», «Таинственный остров», «Этюд», «Ярик».
Баклажаны
«Бэби бол», «Викар», «Вера», «Меч самурая», «Робин Гуд», «Японский карлик».
А. Рябцева
«Садовник» № 6-2007
Лариса Александровна Зубова, директор питомника
«Сад вашей мечты», г. Днепропетровск, Украина
e-mail: [email protected]
Работа над ошибками
На качественное выращивание растений в контейнерах влияют три главных составляющих: применяемые материалы, сроки посадки, уход.
Поговорим о каждой в отдельности и о возможных ошибках. Надеемся, это поможет избежать их.
1. Материалы: посадочный материал, субстрат, удобрения, контейнер
1.1. Высококачественный посадочный материал
Хорошая корневая система.
Развитая надземная часть.
Для хвойных возраст — не менее 2-3 лет.
Для лиственных 1-2 года, в зависимости от культуры и способа выра щивания, т.е. выращен ли материал в грунте или в контейнере.
Ошибки
при посадке слаборазвитого, очень молодого материала:
в первый сезон развивается только корневая система, используется
всё удобрение, надземная часть развивается только в конце сезона, не успе-вая нарастить весь объём до стандарта;
во второй сезон должна расти надземная часть растения, НО в контейнере уже нет удобрений; большая проблема добавить удобрения длительного действия в субстрат; при поверхностном внесении удобрений большая часть азота испаряется и растения развиваются слабее, т.о. удобрения
используются неэффективно, увеличиваются трудозатраты и как следствие,
увеличивается себестоимость конечного продукта.
Мы выращиванием растения в 3 -литровых контейнерах один сезон.
1.2. Качественный субстрат
Условия развития растений: регулярное питание, вода, воздух, комфортная для развития растений температура, длинный вегетационный период.
Длинноволокнистый субстрат обеспечивает воздухопроницаемость,
проникновение влаги, небольшой вес, хорошую теплоизоляцию, он не слеживается, не дает усадки при выращивании.
В качественном субстрате отсутствуют семена сорняков!
Ошибки
при использовании земляных смесей:
- много сорняков — много прополок, это дорого и неэффективно,сорняки поглощают большое количество удобрений, растения слабеют;
- при пересыхании земляная смесь даёт усадку, образуются щели между комом и горшком, пролить растения очень тяжело, т.к. впитываемость земляного кома значительно ниже, чем торфяного субстрата;
- мы убедились на собственном опыте: развитие растений в земляной смеси замедляется в 1,5-2 раза;
- стоимость перевозок при использовании земляной смеси возрастает (одна СС-палета с 5 -ю полками вмещает 105 штук 3-литровых горшков,при этом вес палеты 100 кг. Земляные горшки в 2-3 раза тяжелее. Наша машина (5- тонник) вмещает 20 СС-палет, т.е. 2 тонны, при земляных горш -ках вес будет 6-7 тонн).
Растения испытывают недостаток кислорода, загнивают корни, раз-вивается патогенная микрофлора, даже при наличии питания растения выглядят угнетёнными и развиваются медленнее;
1.3. Удобрения длительного действия
Питание растений при каждом поливе, невозможно передозировать, нет лишних трудозатрат.
Альтернатива — водорастворимые удобрения, но при их использовании необходим постоянный грамотный контроль питания и состояния растений. Однако это сложно обеспечить, учитывая ассортимент расте -ний в питомнике. Сроки внесения водорастворимых удобрений сильно отличаются по культурам в зависимости от вегетации. Эффективно можно использовать при автоматизированной системе полива с компьютерным управлением в высокотехнологичном питомнике. Недостаток — очень большие инвестиции в систему полива.
1.4. Достаточно хороший горшок
Необходимо выбирать производителя горшков с хорошей репутацией.
Ошибки: при использовании дешёвых горшков могут возникнуть проблемы, горшки лопаются, обламываются края, теряется внешний вид; горшки могу быть немного покороблены, а это не позволит использовать их в посадочной машине.
Два первых сезона мы использовали недорогие импортные горшки, а потом отказались от них навсегда, столкнувшись с проблемами. 30 % обломанных краёв во втором сезоне, после жаркого лета и холодной зимы горшок становится хрупким, товарный вид теряется.
С тех пор работаем только с хорошими горшками, и не жалеем.
2. Сроки посадки
Одно из самых важных условий — сажать растения в контейнеры как можно раньше. Мы начинаем посадки в марте на открытой площадке, заканчиваем в середине апреля 3-литровые контейнеры, в конце апреля заканчиваем пересадку 7-10-литровых контейнеров. Используем посадочные машины с высокой производительностью. Для маленьких контейнеров от Р9 до 3-х литров — немецкая машина «Майер», от 5 до 40 л — бельгийская машина «Демтек».
Используем автоматические дозаторы для удобрений и машину, перемешивающую субстрат, т.о. исключаем влияние человеческого фактора.
Ошибки:
при поздней посадке растение не успевает вырасти до стандарта, остается в питомнике на второй сезон, требует дополнительной пересадки до конца второго сезона. Оно ещё не большое, но уже и не маленькое, его трудно оценить. Для нас это нестандарт.
3. Уход: обрезка растений, полив,борьба с сорняками, притенение, защита растений, зимнее укрытие
3.1. Обрезка растений
Первая формирующая обрезка при посадке растений в контейнер — самая главная, т.к. она определяет форму, габитус и размеры буду-щего растения. Хвойные растения обрезаем два раза за сезон. Лиственные обрезаем один-два раза и 2 раза пинцируем. Очень важны сроки обрезки.
Для разных культур они разные.
Ошибки:
несоблюдение сроков обрезки — самая главная ошибка.
Поздняя обрезка сильно тормозит развитие растений. Некоторые можжевельники останавливают свой рост на месяц. Обрезка в холодную дождливую погоду провоцирует вспышку грибковых заболеваний.
3.2. Полив
Производится в зависимости от температуры, по мере высыхания субстрата в контейнерах. Полив 3- и 7-литровых контейнеров осуществляется дождеванием. Одновременно могут поливаться 2 площадки по 2000 м2.
На каждой площадке расставляем растения в контейнерах только одного объёма, т.к. время полива для разных контейнеров различно. Время полива 30 мин для 3-литровых контейнеров.
В мае-июне с поливом нет никаких проблем. Сложнее в жаркие месяцы — в июле-августе при дневной температуре +35…+43 °С. Лиственные поливаем два раза по 20-30 мин, хвойные- один раз.
Ошибки и проблемы:
при высокой температуре и частом поливе активно развиваются грибковые заболевания на лиственных растениях, активно вымываются удобрения.
Полив желательно проводить с вечера до утра, мягкой водой, с температурой +20 °С и выше.
3.3. Притенение
Необходимое мероприятие для лиственных растений: создаётся микроклимат, защита от солнечных ожогов.
Желательна защита от ветра.
3.4. Защита растений
Важная работа в каждом питомнике, требует высокопрофессиональных знаний и чётких мероприятий. Обработка ведётся с апреля по сентябрь. Часто баковыми смесями: фунгицид + инсектицид + иммуномодулятор (препарат, повышающий иммунитет растений).
Ошибки:
недостаток знаний при широком ассортименте растений;
много специфических заболеваний и вредителей по культурам.
Приходится работать с «жёсткими» препаратами с высокой концентрацией. Иногда бывают ожоги на лиственных.
3.5. Зимнее укрытие
В нашем регионе особенно актуально, у нас бесснежные зимы с морозами до -20 °С и оттепелями до +5 °С с декабря до начала марта.
Соломой укрываем контейнеры, а сверху натягиваем толстый нетканый воздухопроницаемый материал. Укрытие снимаем в марте, в пасмурные дни.
При таком укрытии растения зимуют хорошо, от морозов не страдают.
Недостатки:
Трудоёмкий процесс, с большими трудозатратами, с высокой стои -мостью расходных материалов;
Солома привлекает мышей, которые грызут растения, приходится раскладывать приманки и т.д.;
Долгий и трудоёмкий процесс раскрытия растений, ощущение беспорядка и неопрятности весной.
3.6. Борьба с сорняками
Прополка контейнеров — трудоёмкий процесс, но необходимый.
Применение качественного субстрата сводит прополку к минимуму. У нас больше уходит времени на прополку обочин, грунтовых растений, территорий возле зданий и сооружений.
Отсутствие сорняков в контейнерах позволяет выращивать хорошо развитые, здоровые растения.
Вырастить растения это не самое сложное, а продать их значительно сложнее.
Но это тема для другого доклада…
Доклад сделан на V ежегодной конференции АППМ, февраль 2012 г.
06.10.2016
Сельское хозяйство – одна из немногих областей предпринимательской деятельности, которая даже в условиях тяжелейшего кризисного периода является прибыльной и быстро окупаемой. Секрет успеха сельскохозяйственного бизнеса прост – продукты питания всегда пользуются высочайшим спросом среди населения, и эта группа товаров в последнюю очередь попадает в зону экономии. Очевидно, что особенно высокий спрос на овощи, фрукты, зелень, грибы и другие группы сельхозпродукции отмечается в крупных городах (мегаполисах) с большим населением. При этом условия для ведения данного бизнеса в городской локации затруднены. Универсальным решением этой проблемы станет обустройство теплиц с оптимальным внутренним микроклиматом, для чего отлично подходят переоборудованные контейнеры.
Компания Фут Контейнер предлагает своим клиентам переоборудование универсальных контейнерных блоков в теплицы различного профиля, с возможностью создания оптимальных условий микроклимата. Переоборудование в нашей компании происходит на самых выгодных условиях и в кратчайшие сроки.
Технология переоборудования контейнера в теплицу
Технология переоборудования грузового контейнерного блока в теплицу зависит в первую очередь от назначения будущего помещения для выращивания сельскохозяйственной продукции. В зависимости от тех условий среды, которые необходимы для выращивания того или иного вида овощей, фруктов, ягод и зелени, обустраивается и оснащается теплица. Лучше всего для этой цели подходят двадцатифутовые контейнеры типа DC и HC. Кроме того, довольно часто переоборудованию подвергают .
Существует несколько общих правил и манипуляций, которые необходимы для обустройства идеальной теплицы:
- Утепление контейнера – производится изнутри с применением фольгированных материалов, стекловолокна, пенофола, минеральной ваты и других теплоизоляционных материалов. Это позволяет избежать нарушения температурного режима и сохранить четко установленную температуру.
- Поддержание температурного режима – для создания оптимального температурного фона, простого утепления недостаточно. Зимой теплицу из контейнера необходимо отапливать, что производится обычно электрическим способом, в то время как летом следует уделить вниманию охлаждения воздуха, что требует оснащения теплицы кондиционером или сплит-системой.
- Обустройство вентиляции – для нормального роста любого растения необходим качественный воздухообмен. С этой целью при переоборудовании контейнера необходимо обустроить систему вентиляции, которая может иметь любой тип и механизм.
- Увлажнение и осушение воздуха – влажностный режим подбирается индивидуально для каждого типа растений. Так, выращивание грибов требует поддержания максимальных параметров увлажнения воздуха на протяжении всего цикла инкубации и роста, в то время как некоторые другие растения не терпят повышения влажности. Решить эту проблему помогут профессиональные установки увлажнения и осушения воздуха, которыми укомплектовывается будущая теплица из блок-контейнера.
- Освещение контейнера – осуществляется либо естественным способом, через многочисленные окна, которые устанавливаются в контейнере, или стеклянную крышу (для этого подходит ), либо при помощи искусственных осветительных приборов – ламп, которые размещаются равномерно по периметру помещения. Нередко владельцы теплиц прибегают к комбинированной системе освещения.
В результате такого всестороннего подхода к поддержанию микроклиматических параметров рост растений в теплице происходит быстро и естественно. Кроме того, при оснащении теплицы возможна установка автоматических датчиков включения и отключения оборудования (обогрев, кондиционирование, вентиляция и т.д.) при достижении определенных параметров температуры, увлажненности и чистоты воздушной среды.
Современные технологии позволяют оборудовать место для выращивания растений с применением новейших высокоэффективных методик, в частности научных достижений гидропоники. При оснащении вертикальными гидропонными установками удается добиться максимальной урожайности и правильного рационального использования пространства. Особенно эффективна техника гидропоники при выращивании зелени – укроп, петрушка, салат, зеленый лук, базилик и т.д. Так например, при правильно настроенном и рассчитанном оборудовании в теплице, обустроенной в двадцатифутовом контейнере можно вырастить до 400 головок салата в неделю.
Преимущества контейнерной теплицы
Достоинства такого варианта обустройства теплицы очевидны:
- материальная доступность – стоимость переоборудования контейнера в несколько раз ниже цены возведения здания «с нуля»;
- компактность – для размещения контейнера потребуется минимум места;
- универсальность – современное оборудование и оснащение позволяет выращивать в контейнерной теплице любую растительную продукцию;
- возможность быстрого расширения – для расширения площади достаточно использовать еще один контейнер, который соединяется с первым по модульной технологии.
Компания Фут Контейнер – ваш надежный бизнес-партнер, который поможет создать идеальные условия для вашего бизнеса.
Вконтакте
