Ваш малыш растет. С каждым днем он узнает что-то новое. Это же касается и продуктов : малыш желает все попробовать. Именно в этот период родители задумываются, что же можно давать ребенку, а что нет. Сегодня мы поговорим о том, можно ли детям давать мороженое, и с какого возраста это лакомство разрешено.
Точных ответов на эти вопросы нет, поскольку каждый ребенок обладает индивидуальными особенностями организма.
Преимущества мороженого.
Известный детский доктор Евгений Комаровский уверяет, что молоко является единственным продуктом, который включает в свой состав большое количество кальция. По этой причине ребенку необходимо давать ежедневно около 1 литра молока. Если малыш не любит молоко, его можно заменить мороженым.
Специалисты утверждают, что мороженое содержит все составляющие молока: аминокислоты, минеральные вещества, белок, витамины. При этом молочные ингредиенты в мороженом находятся в гомогенизированном виде. Именно поэтому эта любимая детская сладость так легко усваивается организмом.
Кроме того мороженое, как и многие другие сладости, поднимает настроение , так как активизирует производство серотонина. Углеводы, которые находятся в мороженом, легко усваиваются. К тому же это необходимая пища для головного мозга любого школьника. Да и чувство голода исчезает после одной порции мороженого.
Многие родители при помощи мороженого закаливают горлышко ребенка. При этом важно ежедневно давать его маленькой ложечкой, чтобы организм ребенка привыкал и получал только пользу.
Негативные моменты.
Комаровский предупреждает родителей, что мороженое не является полноценной пищей. А малыши употребляют его в большинстве случаев между приемами пищи, что негативно сказывается на состоянии зубов ребенка. Да и аппетит после мороженого не такой хороший.
Безусловно, не страшно, если малыш скушает мороженое после основной еды - на десерт . Однако родители должны давать ребенку мороженое около 2-3 раз в неделю, не чаще, так как может возникнуть кариес.
После мороженого ребенок должен обязательно постить зубы или хотя бы прополоскать рот.
Кому мороженое противопоказано?
Если у малыша имеют заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни желчевыводящих путей и холецистит, то мороженое в этом случае противопоказано.
Да и деткам с лишним весом также мороженое не рекомендуется. И даже мороженое в виде фруктового льда не является выходом, поскольку оно включает большое количество сахара.
Не разрешено мороженое и малышам, у которых наблюдается аллергия на белки, входящие в состав молока, а также тем карапузам, у которых часто возникают фарингиты, ангины и тонзиллиты. При кариесе и диабете также стоит отказаться от этого лакомства.
Какому мороженому отдать предпочтение?
Безусловно, лучше приобрести мороженицу и делать эту сладость в домашних условиях. Хотя сделать его можно и без этого устройства.
Если же на прогулке ребенок требует это лакомство, отдайте предпочтение простому пломбиру, без наполнителей и красителей.
Дома можно побаловать ребенка молочным коктейлем, в которых входит мороженое, фрукты и молоко.
Покупая мороженое, обязательно смотрите на упаковке срок годности и его состав. В мороженое для детей не должны входить растительные жиры и саломаса. Если видите надпись «Мороженое с комбинированным составом сырья» - отложите такое мороженое в сторону, если хотите, чтобы ваш малыш был здоров.
У многих мороженное ассоциируется с детством. Этот сладкий взбитый замороженный продукт, который вырабатывают из жидких смесей, приготовленных по специальным рецептурам по вкусу практически всем, а особенно детям. Но в его состав входят составные части молока, плодов, ягод, сахарозы, стабилизаторов, в некоторых рецептурах — яичные продукты, вкусовые и ароматические вещества. Безопасно ли это лакомство для подрастающего организма? С какого возраста ребенок может безопасно для здоровья есть мороженое?
Предлагать мороженое можно ребенку не младше 3 лет. Такой продукт как мороженое, содержащий молочный белок и высокое количество сахаров не подходит для незрелой ферментной системы маленького ребенка.
Раннее введение сладостей в рацион детей может повлечь за собой возникновение патологии со стороны органов ЖКТ, нарушение процессов обмена веществ, вплоть до развития ожирения, а также возможно развитие кариеса и нарушение обмена кальция.
Начинать знакомство с лакомством лучше с традиционного белого мороженого — молочного, сливочного или пломбира, без дополнительных добавок, фруктовых наполнителей и прочего. Так как на «обогащающие» ингредиенты – фруктовые, шоколадные добавки, орехи, мед и т.д. у ребенка может возникнуть аллергическая реакция.
Затем, если вы захотите «украсить» уже опробованное мороженое добавками, лучше использовать испытанные, хорошо переносимые ягоды и фрукты, делать десерты в домашних условиях.
Деткам, которым раньше были запрещены продукты, содержащие белки коровьего молока, можно предложить безмолочное мороженое на фруктово-ягодной основе.
Мороженое, само по себе — продукт с высокой пищевой ценностью и может служить важным источником животного белка, а следовательно незаменимых аминокислот, молочного жира, углеводов, кальция и витаминов группы В. Но учитывая его высокую энергетическую ценность, порой обогащенную не только из-за высокого содержания молочного жира, но и за счет дополнительного введения сахаров и сиропов, не следует предлагать мороженое перед едой, так как ребенок потом откажется от основных блюд.
Помимо этого, холодный продукт может стимулировать спастические процессы в желудочно-кишечном тракте маленьких детей и спровоцировать воспалительные заболевания верхних дыхательных путей, поэтому малышам рекомендуется давать подтаявшее мороженое в небольшом количестве (до 100 мл) и не чаще 1-2 раз в неделю.
Еще раз напомним, что мороженое можно давать детям старше 3 лет. Перед тем, как предложить мороженое малышу, попробуйте его сами. Мороженое должно иметь чистые, хорошо выраженные, характерные для вида вкус и запах (без посторонних вкусов и запахов), консистенция – однородная по всей длине, без ощутимых кристаллов льда, комков жира и стабилизатора, в меру плотная.
Цвет должен быть однородный, наличие неравномерной окраски допускается в мороженом с орехами, плодами, ягодами, шоколадной крошкой.
Не покупайте мороженое без упаковки и с поврежденной защитной оболочкой, так как возможна микробно-бактериальная обсемененность продукта во время транспортировки и хранения, а следовательно, высокая вероятность развития кишечной инфекции. По той же причине не рекомендуется угощать ребенка мороженым на улице во время прогулок, ведь дети старше 3 лет уже хотят все сделать сами, в том числе и съесть мороженое грязными руками, при этом облизав не только мороженое, но и руки.
Кроме того, на улице сложно дать подтаявшее мороженое, поэтому результатом вкусной уличной трапезы может стать кишечная инфекция и воспаление верхних дыхательных путей.
Из рациона питания детей, страдающих сахарным диабетом, ожирением, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта холодное лакомство рекомендуется исключить.
Мороженое для ребенка - не только вред, но и польза. © Thinkstock
Давать или не давать мороженое ребенку? Когда начинать баловать малыша этим лакомством? Эти вопросы мучают многих родителей.
Однозначного ответа на вопрос "Можно ли ребенку давать мороженое?" не существует, ведь все детки разные, со своими особенностями организма. сайт узнавала все "за" и "против" мороженого для ребенка.
Почему надо давать мороженое детям?
Евгений Комаровский утверждает, что молоко - это единственный продукт, содержащий много кальция. Именно поэтому ребенок должен выпивать до 1 л молока в день. Понятно, что одно только молоко изо дня в день вызовет у ребенка отвращение. Неплохим заменителем может стать мороженое.
Татьяна Боровик, руководитель отделения питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей РАМН, утверждает, что мороженое, как молочный продукт, содержит все компоненты молока - молочный белок, аминокислоты, витамины, минеральные вещества.
При этом все молочные компоненты в мороженом находятся в гомогенизированной форме (жировые шарики в мороженом величиной 2 микрона). Поэтому мороженое очень легко усваивается.
Морожено - это сладкое, а сладкое улучшает настроение, потому что стимулирует выработку серотонина. Легкоусвояемые углеводы мороженого - полезная пища для мозга, что очень важно для школьников. А еще мороженым легко утолить голод.
Кроме того, мороженое - это закалка для детского горлышка. Но важно давать его по чуть-чуть, маленькой ложечкой, чтоб пользы было больше, чем вреда.
Почему мороженое вредно детям?
Доктор Комаровский справедливо отмечает, что мороженое - это неполноценная пища, которую дети зачастую едят между приемами еды. Это особенно вредно и для зубов, и для аппетита.
Но важно, чтоб ребенок ел мороженое не чаще, чем 2-3 раза в неделю, ведь оно способствует развитию кариеса.
После мороженого, как и после любых сладостей, ребенок должен прополоскать рот простой водой, а лучше - почистить зубы.
Кому нельзя мороженое?
Если у ребенка проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, энтероколит), болезни желчевыводящих путей, холецистит, мороженое - табу.
Понятно, что для деток с избыточным весом мороженое не самый лучший выбор. И даже фруктовый лед - не выход, ведь, как ни странно, он содержит больше сахара, чем обычное молочное мороженое.
Аллергия к белкам коровьего молока тоже мешает ребенку наслаждаться мороженым. Также осторожно надо давать мороженое деткам, которые часто болеют ангинами, тонзиллитами, и фарингитами. Хотя, конечно, закалять детское горлышко надо.
Ребенку с плохими зубками и кариесом тоже лучше не кушать много мороженого. При сахарном диабете можно есть только специальные виды диабетического мороженого.
Какое мороженое лучше всего давать детям?
Если так сложилось, что дите требует мороженое здесь и сейчас, то лучше покупайте самый простой пломбир без добавок и красителей.
Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Если у любого взрослого спросить: «какое самое любимое детское лакомство?», то ответ известен заранее — мороженое. Но какое мороженое можно давать ребенку? С какого возраста? Полезно ли оно или есть риск отравиться? Подобные вопросы очень часто интересуют молодых мамочек и не менее молодых бабушек, которые больше всех радуют внучат мороженым.
Такое любимое детьми лакомство всегда считалось полезным. Ведь в нем только молоко, сливки, натуральные ягоды и сок. Это классический состав продукта и все здесь пропитано полезностью, именно такое производит мороженое ТМ Рудь , его не страшно давать своим крохам. Но все-таки к мороженому нужно относиться как к продукту тяжелому, жирному и не перегружать организм. Покупая лакомство, нужно достаточно внимательно прочитать его состав и сравнить с классическим. Ведь многие умельцы-производители заменяют натуральный молочный жир парочкой растительных, мотивируя тем, что таким образом понижается не только калорийность, но и цена. Но согласится ли с этими доводами организм вашего ребенка?
Когда ребенку можно давать мороженое
Когда же малыш может попробовать вожделенный продукт? Педиатры настаивают на том, чтобы родители берегли здоровье своих чад и не стремились угощать малыша раньше трех лет. Ведь это тяжелый продукт для маленького желудка и печени и справляться с его перевариванием довольно трудно. Однако кроху можно порадовать несколькими ложечками мороженого, но безо всяких наполнителей — только чистый пломбир. Некоторые «добрые» родители заменяют мороженым кормление или же дают сразу после еды. Это неприемлемо для детского организма и его слабого пищеварения. Лучше, если вы дадите этот десерт вместо полдника, наполнив натуральными кислыми ягодами. Но это должно быть не чаще пару раз в неделю.
Когда от мороженого нужно отказать
Конечно же, при сахарном диабете, аллергии и ожирении. Но есть особые случаи, когда необычное строение миндалин, а его может разглядеть только врач, не дает возможности ребенку в полной мере насладиться желанной вкусностью. Такая сладко-молочно-жирная среда излюбленное место для бактерий, а значит после редкой порции мороженого нужно, срочно полоскать горло фурацилином или просто водой.
Как же правильно выбрать мороженое
Нужно обратить внимание и на состав продукта, и на упаковку, как это ни странно. Ведь от ее герметичности зависит качество мороженого. Особое внимание следует обратить на весовое мороженое. Обращайте свой взгляд не на красивую вывеску, а на условия, в которых оно продается. Обходите мимо, стоящие на самом пекле, одинокие ларечки. Лучше приобретите его в магазине или кафе, где место продажи обеспечено холодильником.
Ну вот, теперь вы знаете можно ли давать ребенку мороженое и не будете пичкать хоть и вкусной, но не всегда полезной вкусняшкой. Как вы думаете, когда ребенку можно давать мороженое? С какого возраста вы дали попробовать этот вкусный деликатес?
Малыш растет и развивается, начинает тянуть в рот все съедобное и несъедобное, пытается все попробовать на вкус. К безвкусным игрушкам, соленой, кислой и горькой еде ребенок быстро теряет интерес, а вот сладкое мороженое придется по душе всем малышам, независимо от возраста и пола. Еще часто бывает так, что мороженое крохе приносит бабушка или дедушка, пытаясь таким образом выразить свою любовь к малютке и не задумываясь о том, можно ли уже ребенку давать холодную сладость. Итак, перед каждой мамой рано или поздно встают вопросы: с какого возраста можно давать мороженое, сколько можно дать и как часто, как правильно выбрать мороженое для ребенка?
Мороженое: чего больше, пользы или вреда?
Для начала следует разобраться, стоит ли давать ребенку мороженое. Большинство педиатров и мам все же дадут положительный ответ. Несмотря на то что мороженое - достаточно жирный и, самое главное, холодный продукт, у него есть масса достоинств. Это питательный молочный продукт, который полноценно может заменить один прием пиши. Сахар, содержащийся в мороженом, стимулирует выработку серотонина, что способствует повышению настроения, улучшению мозговой деятельности. Он пополняет энергетические запасы организма и способствует повышению активности. За счет низкой температуры этого лакомства периодическое употребление данного продукта сделает слизистую глотки нечувствительной ко многим болезнетворным организмам. А высокое содержание жиров в мороженом не даст низкой температуре причинить ощутимый вред клетками слизистой.
Когда нельзя и когда можно давать мороженое?
Употребление любых сахаросодержащих продуктов, в том числе и мороженого, может быть опасным в случае заболевания ребенком сахарным диабетом или другими расстройствами эндокринной системы. Также мороженое следует осторожно давать в случае склонности ребенка к пищевым аллергиям, поскольку мороженое содержит молочный белок, входящий в топ-10 продуктов, вызывающих аллергию. В любом случае, если у вашего ребенка есть серьезные проблемы со здоровьем, перед тем как давать ему любой новый продукт, следует получить консультацию лечащего врача по поводу изменений в диете.
В связи с активизирующим эффектом, который мороженое оказывает на человеческий организм, следует придерживаться некоторых правил приема этого продукта. Мороженое не следует давать перед сном, лучше дать его в обед или на полдник. После лакомства стоит поиграть с ребенком в активные игры, это избавит от опасности добавить лишние килограммы веса. Ведь детское ожирение приводит к серьезным расстройствам со здоровьем. У ребенка должно быть достаточно времени и возможности потратить калории, полученные от употребления сладости.
С какого возраста и как часто можно есть мороженое?
Следует отметить, что часто задаваемый вопрос, после какого возраста можно давать мороженое ребенку, не имеет однозначного ответа. В общем случае врачи рекомендуют вводить мороженое по достижении ребенком 3 лет. Но всегда стоит помнить, что каждый человек уникален. Родители должны в первую очередь ответить на вопрос, с какого возраста можно давать их ребенку жирную и сладкую пищу. Степень готовности к расщеплению такой тяжелой пищи, как мороженое, зависит от зрелости пищеварительного тракта. У каждого ребенка он созревает по-разному. И отвечая на вопрос, с какого возраста можно давать мороженое, следует учесть, что на процесс созревания пищеварительной системы влияет очень много факторов, начиная от наследственности и заканчивая средой обитания. Поэтому трехлетний возраст - это скорее максимальный возраст, с которого можно ввести в рацион мороженое, чем минимальный.
Поскольку мороженое - продукт калорийный, а также аллергенный, не следует злоупотреблять его потреблением даже в жаркое время года. Употребление мороженого лучше ограничить до одного-двух раз в неделю. Детям с избыточным весом и того реже.
Как отучить ребенка есть мороженое?
Если все же ваш ребенок - сладкоежка и требует более частого потчевания мороженым, это нужно пресекать. Но как это сделать с минимальным уроном для детской психики? Ведь и взрослые далеко не всегда следуют советам диетологов. Для решения этой задачи в первую очередь нужно учесть возраст ребенка и способность им осмысливать ту или иную информацию.
Если малышу до 3 лет, долгие беседы о вреде мороженого лишь утомят ребенка и не принесут ровным счетом ничего. В этом случае лучше избегать попадания в поле зрения ребенка запретного лакомства, а если мороженое все же запримечено, попытаться переключить внимание ребенка на что-то более интересное. Что именно, уже каждый родитель решит сам, зная вкусы и предпочтения своего чада.
Ребенку возрастом старше 3-х лет легче воспринимать и осознавать вербальную (переданную с помощью речи) информацию. Поэтому с ним для начала стоит провести беседу, объяснить, когда и сколько он может употреблять мороженого, почему ему нельзя есть больше нормы или чаще. Причем аргументы должны быть понятными и убедительными, а не просто сводиться до банального «потому что мама так сказала». Расскажите ребенку, что слишком частое потребление мороженого, как и прочих сладостей, вызывает зависимость в организме, что чрезмерное употребление сладкого портит зубы и приводит к тяжелым заболеваниям организма. Далее можно предложить ребенку соревнование, кто дольше проживет без мороженого, папа или он, мама или он, и т. д. Либо можно предлагать малышу поощрение за его выдержку. Например, за неделю без мороженого позволить один день ребенку лечь спать на час позже или дольше обычного посмотреть мультики.
Какое мороженое лучше давать детям?
Сегодня производители мороженого предлагают огромное разнообразие видов и сортов этого излюбленного всеми лакомства. Взрослые должны понимать, что обилие форм, цветов и наполнителей не являются главными критериями выбора продукта для ребенка. Гораздо важнее состав, ТУ и срок годности. Итак, при выборе мороженого для ребенка не достаточно, чтобы на его обертке было написано «детское». Хорошо выбирать мороженое, соответствующее государственным стандартам качества. Однако и государственных стандартов может быть несколько. Лучше всего, если родители заранее поинтересуются, например в интернете, о значении государственных стандартов: какие стандарты предусматривают наличие сомнительных добавок, а какие соответствуют критериям детского меню и содержат минимальное количество ингредиентов. Однако не следует слепо полагаться и на ГОСТ, напечатанный на этикетке. Некоторые не очень добросовестные производители дают информацию о ГОСТе и при этом используют не подпадающие под стандарт добавки. На всякий случай следует ознакомиться с составом продукта.
О том, как делают мороженое и из-чего оно состоит, можно просмотреть в следующем видео:
Очень важно, чтобы мороженое было свежим. В летнее время года риск купить просроченное мороженое ниже, так как спрос на этот продукт выше. Зимой на дату изготовления следует обратить особо пристальное внимание.
С какого мороженого лучше начать? Лучше всего выбрать белый пломбир без добавок и шоколада. Помните, что каждая добавка - это вероятный возбудитель аллергии, и в случае возникновения нежелательной реакции ребенка на мороженое сложнее будет определить, что именно вызвало аллергию, мороженое или наполнитель.
В заключение хотелось бы добавить, что, несмотря на все опасности, не стоит лишать своего кроху такого чудесного лакомства, как мороженое, полностью. Ведь наша жизнь не сводится до потребления нужных и полезных продуктов. Мороженое - чудесный атрибут поощрения достижений, питательный продукт и просто приятное лакомство, которое дарит радость и бодрость. Ведь еще мудрый Парацельс заметил: «Все яд и все лекарство - дело только в дозе».
