Выращивание из семян - наиболее распространенный способ разведения гвоздики травянки. Это растение также можно размножать отводками и делением корня.

Дикорастущая гвоздика травянка занимает большой ареал - всю Европу, от Атлантического океана до Урала, восточной границей этого растения являются долины Енисея, Ангары и побережье Байкала. Цветок можно встретить по берегам рек, в степях и на полусухих лесных полянах. Травянка прекрасно чувствует себя в некоторых районах Индии. Этот цветок относится к большому семейству гвоздичных растений рода Гвоздика.

Европейские, сибирские и индийские дикорастущие сорта отличаются друг от друга размерами и формой цветков, их окраской, высотой кустов и формой листьев. Но у всех их есть общие черты.

  1. Гвоздика травянка, как дикорастущая, так и селекционная - многолетнее растение. Кустик, выросший из семени, живет до 5-9 лет.
  2. Дикорастущие виды легко переносят низкие зимние температуры (в Сибири и в горных районах - до минус 40 градусов).
  3. Дикие виды растут на песчаных и супесчаных почвах, в которых может быть много галечника, на каменистых почвах, в расщелинах скал. Цветы могут расти на открытых степных пространствах и на лесных полянах с невысокой травой.
  4. Высота дикорастущей травянки - 20-40 см.
  5. Цветки травянки имеют характерный для гвоздичных растений вид - лепестки расширяются от ложа, их наружные края имеют изрезанную, зубчатую форму. Окраска лепестков розовая, бледно-розовая, красная, ярко-розовая, малиновая или карминно-красная. Цветы собраны в соцветия.
  6. Цветы имеют пять лепестков.
  7. Узкие продолговатые листья окрашены в темно-зеленый, изумрудно-зеленый или голубовато-зеленый цвет и покрыты белесым налетом.
  8. Растение дает большое количество мелких семян, которые образуются в коробочке в центре цветка.
  9. Дикорастущая гвоздика травянка размножается семенами и отводками.
  10. Корни гвоздики разрастаются в стороны, благодаря чему цветок может укрепиться и на тонком почвенном слое на скалах.
  11. У растения есть стебли, несущие цветы, и стебли, которые покрытые одними листьями.
  12. Растение устойчиво к грибковым и вирусным заболеваниям, от насекомых вредителей страдают только молодые всходы.

Гвоздика травянка — выращивание и уход

Сравнение дикорастущих и селекционных сортов

Селекционные сорта гвоздики появились очень давно. Этот низкорослый цветок используется в ландшафтном дизайне садов и парков не одно столетие. Садоводы-любители год за годом отбирали и разводили растения с необычным цветом или формой лепестков, обильно цветущие или крупные кустики.

В настоящее время селекционеры вывели сотни декоративных сортов гвоздики травянки. Селекционные сорта являются многолетниками так же, как и дикорастущие. Культурные сорта обладают следующими особенностями.

  1. Каждый кустик дает множество цветов.
  2. Растения имеют более густую листву, некоторые сорта — высокие стебли.
  3. Посадки не требуют укрытия в зимний период, все они являются морозостойкими.
  4. Селекционные сорта устойчивы к вирусам и грибкам.
  5. Культурные сорта размножают семенами, отводками и делением корня.

Важно! В России и странах СНГ наиболее известны сорта Бриллиант, Аллегория, Торонто, Флэшинг лайт, Пестрая лужайка, Канта-либра, Искорка, Арктик Файер, Темно-красная, Свежий ветер, Розовый бриллиант, Амур, Венера, Горный рассвет, Кукла Долли. Они отличаются оригинальной окраской и прекрасно сочетаются с другими цветочными растениями и кустарниками.

Это многолетнее растение имеет небольшие (до 1,5 см в диаметре) цветы густо-красного и карминно-красного цвета. Такой же цвет имеет и центральная часть цветка.

Растение обильно цветет, соцветия густо покрывают темно-зеленую листву. Листья и стебли имеют белесый или сизый налет. Семена, посаженные в почву в конце мая или в начале лета, быстро дают всходы. Цветет Бриллиант с июля до середины осени.

Цветы гвоздики травянки Торонто имеют необычный вид. Пять белых перистых лепестков цветка сначала расширяются, а затем немного сужаются во внешней части, на наружных краях может присутствовать тонкая вишнево-красная окантовка. Поперек каждого лепестка проходит темно-красная полоска, центральная часть цветка, от полоски до его центра, окрашена в светлый вишневый или розовый цвет.

Листва растения густая и изумрудно зеленая. Эта гвоздика прекрасно чувствует себя и при густой посадке, обильно цветет и может создавать сплошной цветочный газон. Период цветения начинается в конце июня и продолжается до 40-48 дней.

Пестрая лужайка

Каждый кустик гвоздики этого сорта густо покрывают темно-красные, бордовые, розовые и белые цветы. Цветение растений очень обильное, что создает высокий декоративный эффект.

Цветы имеют по пять перистых лепестков, которые слегка наложены друг на друга, что придает венчику объем. Ланцетовидные листья и стебли растения имеют яркую, насыщенную зеленую окраску. Газон с гвоздикой этого сорта может цвести до 3 месяцев.

Подготовка почвы для гвоздики травянки

Для растений нужна почва известковистого состава со слабой щелочной или нейтральной реакцией. В почве не должна застаиваться вода — это приведет к образованию плесени на корнях, а кустик может погибнуть. Обилие воды приведет к росту листьев и стеблей при скудном цветении.

Слабощелочная почва имеет кислотность (рН) от 8 до 8,5, этот показатель можно определить в агротехнической лаборатории (или самостоятельно с помощью лакмусовой бумаги). Известковистость почвы определяется с помощью уксуса. На комок земли нужно капнуть немного разведенной уксусной эссенции. Если земля будет пениться и шипеть, то в составе присутствует известь. Почвы с нейтральной реакцией имеют рН равный 5,6-6.

Важно! Нейтральные и слабощелочные почвы считаются тяжелыми. Большинство садовых цветов плохо растет на таких грунтах, но для травянки они являются лучшими при условии, что через грунт хорошо фильтруется вода.

Для дренажа в почву добавляют крупный песок, гальку. Грядки и могут быть приподнятыми, вокруг них можно выкопать канавки, в которые будет стекать избыток воды во время дождей или обильного полива. В почве не должно быть большого количества органических удобрений. Если земля имеет сильную щелочную реакцию, то вносят измельченный гипс. Щелочность грунта можно немного уменьшить глубокой вспашкой или перекапыванием на полный штык лопаты.

Как вырастить гвоздику травянку из семян

Семена можно сеять в подготовленную грядку, когда температура воздуха достигнет +15 градусов. Посадка семян непосредственно в клумбу имеет ряд недостатков.

  1. Семена гвоздики травянки очень мелкие (меньше 1 мм), и равномерно посеять их в бороздки сложно.
  2. Когда на грядке появятся ростки, их нужно будет прореживать. Таким образом, будет истрачено гораздо большее количество семян, чем при выращивании рассадой.
  3. Семена на грядке из-за весеннего колебания дневной и ночной температуры всходят медленнее сорняков. Последние могут не позволить семенам взойти.

Гвоздика травянка Бриллиант — семена

На заметку! Тепличные условия помогают семенам быстро прорасти и укрепиться в грунте. Посадка семечек в контейнеры с последующей высадкой в грунт не позволит сорнякам погубить цветы. При этом экономится посевной материал.

Для рассады нужна удобренная огородная почва, в которую добавлены торф и песок. Выращивание гвоздики травянки включает следующие шаги.

Шаг 1. В ящик или контейнер насыпают почву. Предварительно ее можно прокалить в духовке, чтобы уничтожить двухвосток и других насекомых, а также убить грибок.

Шаг 2. Почву поливают так, чтобы она была влажной по всему объему ящика.

Шаг 3. Семена сеют двумя способами. Можно отрезать край пакетика и равномерно рассыпать семечки по поверхности земли. Второй способ предпочтительнее: семена насыпают на небольшой лист бумаги и сеют, слегка встряхивая листок над посадочным ящиком.

Шаг 4. Семена присыпают слоем земли. Толщина грунта должна быть от 1,5 до 3 мм, но не более. После этого землю хорошо опрыскивают водой.

Шаг 5. Ящик закрывают прозрачной крышкой (или затягивают полиэтиленовой пленкой) и ставят на подоконник.

Шаг 6. Полив саженцев делается по мере необходимости.

Шаг 7. Семена гвоздики травянки всходят густо, поэтому ростки, вытянувшиеся на 2-3 см, прореживают, оставляя нужное количество саженцев. Ростки появляются через 9-14 дней.

Шаг 8. В огороде заранее выбирают солнечное место, в котором не будет застаиваться вода, и готовят почву. Выбирая место для клумб, нужно учитывать, что травянка - многолетнее растение и будет находиться на одном месте 5-9 лет.

Шаг 9. По мере необходимости в почву вносят песок, золу, минеральные удобрения или естественную органику. Цветоводу нужно добиться слабощелочного или нейтрального состава грунта.

Шаг 10. Землю глубоко вскапывают и формируют клумбы.

Шаг 11. На клумбах делают луночки или бороздки, наливают в них воду и садят ростки из контейнера. Расстояние между саженцами зависит от сорта гвоздики травянки. Производители семян указывают на пачке, на каком расстоянии следует сажать растения (15-40 см).

Шаг 12. Клумбу осторожно поливают. Если стоит жаркая погода, пространство между ростками можно прикрывать травой, чтобы сохранить влагу (сделать мульчирование).

Шаг 13. Чтобы молодую сочную рассаду не уничтожили грызуны, клумбы по периметру можно оградить еловыми ветками или любым колючим кустарником. Лапник можно убрать, когда цветы подрастут.

Шаг 14. В последующие дни клумбы умеренно поливают по мере высыхания земли.

Шаг 15. Гвоздика травянка создает сплошной газон, кустики не нуждаются в формировании. Клумбу пропалывают по мере роста сорняков.

Шаг 16. На зиму клумбы и грядки не укрывают, селекционные сорта прекрасно зимуют.

Важно! Гвоздика - сильное растение, которое не боится солнечных лучей, ветра и холодов, но нежную рассаду лучше высаживать вечером или в пасмурный день. Семена в грунт можно сеять при любой погоде. Семечки, укрытые слоем земли, не боятся заморозков и внезапно выпавшего весеннего снега.

В почву перед цветением можно внести удобрения. Они необходимы для нормального развития и цветения гвоздики.

Таблица. Удобрения для слабощелочных и нейтральных почв (для выращивания гвоздики травянки).

Удобрения Количество на 1 кв. м Как вносят
Перегной или компост 5-7 кг
Зола древесная 200 г Рассыпают по земле перед вскапыванием
Сульфат калия 1 чайная ложка
Нитрофоска 1 чайная ложка Разводят в 10 л воды и поливают почву
Удобрения для цветущих растений Flora Bloom, Eticco, GO BioBud, стимулятор цветения Hesy Boots и другие) По инструкции к средству По инструкции к средству, перед цветением

Как собрать семена

Садовод, ухаживающий за клумбами, время от времени очищает цветник от засохших, пожелтевших листьев, увядших лепестков, а для сбора семян оставляет нужное количество цветов. Для того чтобы собрать семена понравившегося сорта гвоздики травянки, нужно заранее выбрать крупные и здоровые цветы. Коробочка цветка к моменту сбора семечек должна стать желтоватой, бежевой или коричневой (цвет зависит от сорта травянки). Лепестки к этому моменту должны полностью высохнуть.

Получить качественные семена несложно. Но нужно помнить, что если коробочки собрать рано, то семечки не поспеют и не взойдут на следующий год. Если же цветовод не соберет коробочки вовремя, то семена упадут в грунт, на котором их просто не видно (если зима будет достаточно теплой, то они следующей весной взойдут «самосевом»).

Важно! Нужно помнить, что если идут долгие осенние дожди, то созревшие семена нужно вовремя убрать. От обилия воды цветы могут начать гнить.

Коробочки срезают ножницами, подставив чашку или контейнер. Затем урожай просушивают в течение нескольких недель, извлекают семена из коробочек, кладут их в бумажный пакет и помещают на хранение в темное место. Семена не должны храниться при отрицательной температуре. Температура выше +10-12 градусов может привести к усыханию и гибели посевного материала. В помещении не должно быть слишком влажно — в этом случае на семечках могут появиться плесень или грибок.

Это неприхотливое растение можно выращивать не только на дачных участках, но и в городских парках. Травянка хорошо сочетается со многими цветами и кустарниками и используется в создании ландшафтных композиций. В искусственных ландшафтах гвоздика травянка органично и естественно смотрится в японском саду камней, на растительных островках рокариев и на альпийских горках.

Гвоздика травянка - низкорослое растение, его высаживают и на сложных по конструкции, многоуровневых клумбах. Этот цветок можно выращивать вместо газонной травы (некоторые ландшафтные дизайнеры чередуют газонную траву с низкорослыми многолетними цветами).

Низкорослые гвоздики прекрасно оттеняют суровый вид заборов и столбов из «дикого» камня. Цветы можно сажать вдоль садовых дорожек, среди плоских каменных плит, кустики гвоздики будут служить естественным бордюром для дорожек из декоративной плитки. С каждым годом посадки гвоздики травянки выглядят все лучше и естественней, так как почти все сорта являются многолетниками.

Селекционеры раз в несколько лет предлагают цветоводам новые сорта цветковых растений, и низкорослая гвоздика не является исключением. Это растение хорошо адаптировано к погодным условиям России и стран СНГ. Посадка гвоздики травянки семенами несложна и при соблюдении простых требований агротехники позволяет вырастить замечательные цветы.

Видео — Гвоздика травянка (Dianthus deltoids) белого цвета

13011

Гвоздика травянка получила первую часть своего названия благодаря форме семян. Они напоминают маленький гвоздик. Вторая часть указывает на то, что у этого вида травянистая часть преобладает над цветочной.

Иногда растение называют гвоздикой дельтовидной или часиками, поскольку лепестки цветов постепенно закрываются с заходом солнца. Другие названия: дикое мыло, девичья травка.

Биологическая характеристика

Это многолетнее травянистое растение. Его побеги стелятся по земле и поднимаются на высоту до 25 см. Листья - небольшие, продолговатые.

Цветет на протяжении всего лета мелкими цветками, собранными по несколько штук в соцветия. Окраска цветов зависит от сорта и может быть красной, розовой, красной с белой окантовкой, сиреневой, голубой и белой.

Травянку часто выращивают в декоративных целях. В августе - сентябре она дает плоды - небольшие коробочки с семенами. Растение предпочитает солнечные и сухие места. Встречается как домашняя, так и дикорастущая травянка.

Химический состав

В состав растения входят витамин С, углеводы, сапонины тритерпеновые и флавоноиды . Кроме того, трава содержит алкалоиды, гликозиды и кумарины.

Правила сбора и хранения

Лечебные свойства присущи побегам и соцветиям. Собирают стебли растения вместе с листьями и цветками. Делать это нужно в период активного цветения. Расстояние от земли до места среза - 10 см. Сушить лекарственное сырье можно в проветриваемом помещении или в тени на открытом воздухе.

Чтобы сберечь лечебные свойства растения, хранить его нужно в мешочках из натуральной плотной ткани. Срок хранения - не больше двух лет.

Чем полезна?

Лечебные свойства растения оказывают кровоостанавливающий, обезболивающий и потогонный эффект.

Трава имеет спазмолитические свойства, поэтому народные медицинские препараты с гвоздикой часто используют для снятия спазмов. Хорошо действует против головных, сердечных и желудочных болей. Используют ее для снижения давления. Применение растения помогает избавиться от судорог и облегчить приступы эпилепсии.

Отвар полезно принимать для прекращения маточных и геморроидальных кровотечений. Возможно применение настоя против обильных послеродовых кровотечений. Настойка используется для лечения циститов и других болезней мочевого пузыря.

Трава очень сильно влияет на матку, повышая тонус ее мышц. Поэтому ее можно применять против атонии и слабости матки, послеродовых кровотечений. Нельзя принимать травянку беременным ! При ревматизме и радикулите делают обезболивающие лечебные припарки.

Лечебные препараты с гвоздикой можно принимать при болезнях желудка, почек и мочевого пузыря. Растение снимает боли в сердце. Антибактериальные свойства цветка помогают справиться с флегмонами и скрофулезом. Настой применяют для промывания ран и внешних язв.

Растениеа имеет отхаркивающие и мокротовыводящие свойства. Чай с ним пьют для снятия сильных приступов кашля и удушья. Кроме того, ему присущи противовоспалительные и жаропонижающие свойства. Полезно пить этот чай при гриппе и простуде.

Чай из гвоздики оказывает успокаивающий и расслабляющий эффект. Целебный чай снимает нервозность и уменьшает возбудимость нервной системы. Благодаря этому травянка используется для снижения давления и нормализации частоты пульса. Можно добавлять цветки в обычный чай.

Сушеное сырье хорошо помогает против тошноты и рвоты. Эфирное масло тонизирует, активизирует аппетит и улучшает работоспособность. Для достижения лечебного эффекта можно добавлять несколько капель в аромалампу.

Народные рецепты

Настой

Чтобы приготовить настой, берут столовую ложку сухого лекарственного сырья и заливают ее стаканом воды. Смесь необходимо кипятить 2-3 минуты и настоять в течение часа. Принимать по две столовые ложки 3 раза в день. Это хорошее лечение при гастритах и циститах. Настой помогает остановить кровотечения различного происхождения.

Чай

Чтобы получить чай с гвоздикой, берут три столовые ложки измельченных стеблей с цветками и заливают литром кипятка. Напиток настаивается около часа.

Экстракт

Экстракт растения готовится на основе его отвара. Сырье нужно уваривать до половины и принимать по чайной ложке три раза в день. Такое лечение помогает при сильном кашле и простуде.

Масло

Можно изготовить домашнее масло из гвоздики. Для этого необходимо оливковое масло и сушеная измельченная травянка. Ингредиенты смешивают в пропорциях 10:1 и настаивают в течение 10 дней. Принимать масло по 5-10 капель три раза в день.

Противопоказания

Абсолютные медицинские противопоказания к приему препаратов, содержащих гвоздику, - это беременность и аменорея. Растение повышает тонус матки и может спровоцировать прерывание беременности.

Кровоостанавливающий эффект, который дает лечение травянкой, будет еще сильнее задерживать менструацию при аменорее.

Для людей, страдающих от гипотонии, лечение гвоздикой сочетается с приемом трав, повышающих давление. Не назначают медицинские и народные средства, содержащие растение, детям до двух лет и кормящим матерям. При проявлении аллергических реакций или ухудшении состояния лечение следует остановить.

Полезные свойства и противопоказания пряности гвоздики описываются в трактатах народной медицины стран Азии и Ближнего Востока. Во многих современных европейских государствах растение считается фармакопейным, т.е. официально признано лекарственным. Гвоздика – источник ценного эфирного масла, которое обладает обезболивающими, антимикробными и многими другими лечебными свойствами.

Гвоздика приправа – это нераспустившиеся бутоны гвоздичного дерева, высушенные на солнце. Их собирают дважды в год, подвяливают до определенной кондиции. Качественная специя должна быть маслянистой, оставлять след на бумаге и тонуть в воде.

Основная целебная сила гвоздики заключена в эфирном масле.

Оно на 70-95% состоит из летучего вещества эвгенол. Меньшая доля приходится на кариофиллен, фурфурол, метилбензоат. В приправе содержатся витамины: А, В1, В2, никотиновая и аскорбиновая кислоты. В золе – минералы: кальций, натрий, железо, фосфор.

Эфирные масла защищают растения от вредных бактерий, грибковой гнили. Окуривание помещения помогает избавиться от нежелательных насекомых. Продукты из летучих соединений находят применения в медицине.

Гвоздика используется как:

  • обезболивающее;
  • антисептик;
  • ранозаживляющее;
  • стимулирующее нервную систему;
  • средство, повышающее давление;
  • возбуждающее аппетит;
  • нормализующее пищеварение;
  • усиливающее маточные сокращения во время схваток;
  • противоопухолевое;
  • глистогонное.

Гвоздику принимают внутрь. На приправе настаивают чаи. Капли масла добавляют в напитки. При наружном применении настои и экстракты растворяются в воде для приема ванн. Из отваров делают компрессы. Эфирное масло гвоздики используют для массажей и растираний.

При нанесении на кожу средства из приправы раздражают наружные рецепторы. В результате местного действия усиливается кровообращение и движение лимфы. Уменьшается выраженность воспаления, подавляется боль. Натирания из гвоздики эффективны при артрозах, артритах, растяжениях, невралгии, ревматизме.

Антисептическое действие средств на основе гвоздичного масла применяется в лечении кожных заболеваний и эрозивных поражений слизистых оболочек. Эвгенол препятствует распространению инфекции на здоровые участки, убивает болезнетворные бактерии, способствует заживлению мелких ранок. Лечит высыпания различного характера: герпес, фурункулез, угри.

При неприятном запахе изо рта, стоматите, гингивите, пародонтозе проводят орошения. Во время простудных заболеваний гвоздикой полощут горло, промывают нос.

Приправа используется в ароматерапии как тонизирующее средство. Она улучшает работу мозга, повышает кровяное давление, увеличивает работоспособность. Действует как афродизиак – стимулирует половое влечение.

Капли и настои заживляют ранки слизистой желудка и кишечника. Нормализуют аппетит и работу всего ЖКТ.

Средства из гвоздики тонизируют маточные мышцы, выправляют менструальный цикл. Усиливают потуги и способствуют родоразрешению.

В недавнем времени выяснилось, что приправа имеет противоопухолевые свойства и способна сдерживать развитие онкологических заболеваний.

Применение гвоздики:

Пряность гвоздика при головных болях

Гвоздика одновременно тонизирует и расслабляет. Она укрепляет сосуды головного мозга, стимулирует сердце, повышает кровяное давление. Масло гвоздики эффективно при головных болях, связанных с нарушением мозгового кровообращения или падением артериального давления.

Нужно размолоть 5 г приправы. Смешать порошок с несколькими каплями камфорного спирта. Размешать до пастообразного состояния и нанести кашицу на виски. С болью также помогает справиться вдыхание паров эфирного масла.

Использование в стоматологии

Масло гвоздики - сильный антисептик и анальгетик. Благодаря этим свойствам оно нашло применения в терапевтической стоматологии и зубопротезировании. Средство добавляют в застывающие материалы для изготовления временных пломб, перегородок, оттисков и других ортодонтических конструкций.

Масло гвоздики способствует быстрому заживлению поврежденных тканей, препятствует развитию инфекций, обладает местным успокаивающим действием и снимает зубную боль. В домашних условиях для подавления неприятных ощущений нужно смазывать десну ватным тампоном, смоченным в разбавленном гвоздичном масле. Эссенцию из приправы разводят любым косметическим или пищевым растительным жиром в пропорции 1:3, где меньшую долю составляет гвоздика.

Гвоздика-пряность в гинекологии

Гвоздика полезна для женского здоровья. Пряность улучшает сократимость матки. Помогает наладить менструальный цикл. Уменьшает выраженность неприятных симптомов при болезненных месячных, предменструальном синдроме, климаксе.

Используется при гинекологических заболеваниях в качестве кровоостанавливающего средства. Усиливает родовую деятельность.

Для повышения тонуса матки готовят травяной настой. Ложку приправы заливают стаканом крутого кипятка и настаивают 2 часа. Приготовленный напиток употребляют перед едой три раза в день по столовой ложке. Длительность лечения зависит от состояния здоровья женщины.

В косметологии

Для ухода за кожей лица и шеи используют разбавленное эфирное масло. 3-5 капель растворяют в 10 мл любого косметического средства. Можно разводить гвоздику в других маслах, предназначенных для наружного применения: персиковом, кунжутном, жожоба и т.д.

Приготовленное средство массажными движениями наносится на увядающую кожу. После легких поглаживаний оно смывается теплой водой.

Для лечения прыщей, покраснений и других кожных дефектов, проблемный участок смазывают неразбавленным гвоздичным маслом. Оно оказывает антисептическое и подсушивающее действие. Во время процедуры стараются не задеть здоровую кожу.

В комбинации с репейным маслом ароматическая эссенция гвоздики усиливает питание корней волос. Может использоваться в качестве укрепляющего и оздоравливающего средства.

Маска готовится на основе репейного масла. В него добавляется несколько капель гвоздичного эфира. Средство втирается в корни. Кожа головы утепляется полотенцем на 20-30 минут. После процедуры волосы промываются обычным шампунем. Действия необходимо повторять регулярно 1-2 раза в неделю в течение месяца.

В кулинарии

Гвоздика – популярная специя, жгучий сладковатый вкус которой сочетается с большинством блюд. Главным образом закладывается в маринады. Используется при готовке мяса, птицы, рыбы, фарша, бульонов, супов и кондитерских изделий.

Горечь гвоздики скрывается в ножке, а сладость в шляпке. Для изготовления кондитерских изделий рекомендуется использовать верхнюю часть специи в сочетании с корицей.

Чем дольше гвоздика обрабатывается высокими температурами, тем больше горечи она передает блюду.

Поэтому для получения тонкого аромата ее необходимо закладывать как можно ближе к моменту приготовления.

Лечение гвоздикой в народной медицине

Настой готовится на крутом кипятке. Стаканом заливается небольшая порция гвоздики (пол чайной ложки бутонов). Смесь настаивается в течение часа.

Настой употребляется внутрь по пол чайной ложки три раза в день до еды. Длительность приема определяет врач. Процеженным раствором можно полоскать горло, промывать нос до трех раз в день. С такой же регулярностью на кожу накладывают примочки во время лечения сыпи.

Спиртовая настойка бутонов гвоздики используется для приготовления компрессов при борьбе с ревматизмом, невралгией, суставными болями. 25 бутонов со стаканом водки настаиваются неделю в темном месте.

Полученное средство используют как обезболивающее. Им смазывают беспокоящие места. Кожу утепляют изолирующим материалом. Выдерживают компресс в течение 30 минут – 1 часа.

Чай с гвоздикой и его полезные свойства

Чай с гвоздикой обладает общеукрепляющими свойствами. Он хорош для гипотоников. Помогает поддерживать давление в нормальном диапазоне.

Стимулирует умственные способности. Улучшает восприятие мозгом информации.

Чай используется в качестве бодрящего средства при хронической эмоциональной усталости и снижении работоспособности. На стакан горячего напитка добавляют 1-2 бутона специи. Через 2-3 минуты ее вытаскивают.

Горечь пряности убирают медом и лимоном. Чай можно употреблять по чашке в день в качестве укрепляющего средства для профилактики ОРВИ.

Как приготовить и использовать эфирное гвоздичное масло?

Масло гвоздики получают путем химической экстракции или водной перегонки. Его вытягивают из разных частей растения: побегов, листьев, почек и бутонов.

В домашних условиях можно приготовить лекарственное средство из обычной приправы и любого косметического масла, например, кунжутного. На столовую ложку жидкой основы закладывают 5 бутонов специи. Масло нагревают на водяной бане час. Дают ему полностью остыть. Гвоздику не извлекают.

С маслом готовят холодные компрессы. Растворяют несколько капель средства в стакане с водой. Смачивают ткань и прикладывают на проекцию больного органа. Держат до 20 минут.

Смешивают с косметическим маслом в пропорции 3 капли на столовую ложку основы. С применением средства делают массаж для снятия болей при артрите, невралгии, остеохондрозе, ревматизме. Натирают грудную клетку при бронхите. Растирают кожу при обморожении.

Для принятия ванн добавляют 6-7 капель концентрированного средства. Водные процедуры повышают тонус мышц, помогают обрести бодрость духа и сознания.

Противопоказания к применению внутрь

Специя является сильным стимулятором, поэтому ее лучше не давать детям до 2 лет. Женщинам в положении до самого окончания срока беременности стоит воздерживаться от любых средств, приготовленных на основе гвоздики. Приправа имеет абортивные свойства и может спровоцировать нежелательные последствия.

Гипертоникам противопоказано употреблять настои и напитки с применением гвоздики, так как она поднимает артериальное давление. Индивидуальная непереносимость также является противопоказанием для людей с высокой восприимчивостью.

Лечебные свойства гвоздики доказаны научными методами. Приправа включена в список лекарственных растений во многих странах Европы и Азии. Душистая специя активно используется в народной медицине и помогает оздоровить тело как снаружи, так и изнутри.

Гвоздика больше известна как пряность, которую используют в кулинарии. Не до конца раскрытые бутоны гвоздичного дерева обладают неповторимым ароматом и имеют лекарственный состав, выражающийся в мультивитаминном комплексе, что позволяет использовать её в народной медицине. Гвоздика, полезные свойства и противопоказания которой зависят от действия ценных веществ, используется в профилактических целях как антисептик, противовирусное и противострессовое средство.

Специя гвоздика имеет в своём составе основное действующее вещество - эфирное масло, занимающее 20% от всей массы бутона. Оно то и обладает ярко выраженным запахом. Полезные свойства эфирного масла гвоздики дополняет комплекс микро- и макроэлементов, витамины, зола, клетчатка, усеваемые углеводы, дубильные вещества и жирные кислоты (насыщенные, заменимые, незаменимые), полиненасыщенные кислоты.

Важно! Гвоздика полевая и гвоздичное дерево - не одно и тоже. В некоторых показаниях для лечения организма они сходятся, например, при простуде, нервном напряжении, для обезболивания, но по составу они совершенно разные. К тому же, трава растёт европейской части России и Сибири, а дерево любит тропический климат.

Рассмотрим детальнее, чем полезна для организма гвоздика.

Для похудения специя является одним из растительных веществ, которое может воздействовать на секрецию ферментов в желудке и улучшить его мышечное сокращение, то есть быстро переваривать пищу без патологий пищеварительного процесса (метеоризма, повышения кислотности, тошноты).

Гвоздика при беременности поможет снять утреннюю тошноту и облегчить токсикоз в первый триместр, но увлекаться ей не рекомендуется, поскольку она способствует повышению тонуса матки. Растение можно добавлять в чай, готовить из неё настои или просто жевать несколько сухих бутонов.

Бактериостатическое действие

Для организма пряность приносит пользу, уничтожая патогенные микроорганизмы, в том числе глисты. Благодаря антибактериальным свойствам, основанном на бактериостатическом действии, повышается концентрация лейкоцитов в крови, которые вырабатывают антитела (белки, нейтрализующие действие токсинов, вырабатывающихся вследствие жизнедеятельности вирусов и бактерий).

Приятный, ярко выраженный, но ненавязчивый запах гвоздики способен снять нервное напряжение и снизить возбудимость ЦНС. Секрет в эфирном масле, аромат которого способен улучшить психологическое состояние, снять мышечный спазм. Мед с гвоздикой имеет полезные свойства, сочетающие в себе комплекс витаминов группы В и микроэлементов, что необходимы для восстановления нервных волокон.

Противовоспалительные свойства

Гвоздика приправа способна снять воспалительные процессы, происходящие при дегенеративных процессах в суставах. Используют основное действующее вещество - эфирное масло, которым промачивают салфетку и накладывают в виде аппликации. Оставляют до полного впитывания масла кожей. Проникая в ткани, эвгенол, входящий в состав, оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие.

Интересно знать! Дополнительная польза гвоздики при аппликациях на суставы - укрепление костной ткани. В эфирном масле содержатся минеральные, фенольные соединения и его производные, которые являются строительными веществами. При регулярном действии, отмечается положительная динамика в восстановлении костной ткани.

Гвоздика для зубов используется в составе экстракта. Польза была отмечена при лечении хронического воспаления десны (гингивита), в том числе предпарадантозном состоянии околозубной ткани. Используют эфирные настои, в виде противовоспалительной, обезболивающей жидкости для полосканий или аппликаций.

Чем полезна гвоздика, если ее жевать? Она устранит неприятный запах изо рта, нарушая синтез патогенных микроорганизмов, а также уменьшит отёк слизистой.

Интересно знать! Молотая гвоздика или её эфирные масла широко используются фармацевтами при изготовлении средств (зубных паст, жидкостей для полоскания) с ярко выраженными антимикробным, обезболивающим, отбеливающим эффектами.

Лечебный эффект при диабете

Сушеная гвоздика (полезные свойства в таком виде зависят от количества эфирного масла в бутоне) помогает при сахарном диабете. Эвгенол, ароматная жидкость жёлтого цвета, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, успешно понижая чувствительность клеток к инсулину.

Важно! При покупке на развес, сушёная гвоздика (целая) должна иметь слегка блестящий покров, свидетельствующий о достаточной концентрации эфирного масла. В случае приобретения специи в упаковочном пакете, проверить качество можно опустив бутон в стакан воды. Если она утонула, значит, она в ней много масла и она свежая.

Употребление настоя 3 раза в день 6 месяцев, приготавливая в соотношении 20 сухих бутонов на 250 мл воды, а также правильный образ жизни будет благотворно влиять на углеводный обмен, выработку и усвояемость инсулина, а также он полезен для зрения.

Гвоздика-пряность, полезные свойства которой до сих пор исследуются медиками, считается эффективным растением, помогающим при ангине и респираторных заболеваниях. Она обладает согревающим и расслабляющим эффектами, а ингаляционные процедуры быстро устраняют симптомы простуды (головную боль, заложенность носа).

Применяется гвоздика от кашля. Жевание нескольких сухих бутонов поможет от сухой рефлекторной реакции организма на раздражение вирусов. Настойка на молоке улучшит отхождение мокроты.

Гвоздика и давление

Гвоздика сушеная, полезные свойства которой направлены на положительное, разностороннее действие на организм человека, помогает при гипертонии. При повышенном давлении не рекомендуется бесконтрольный приём пряности, только в небольших количествах, в противном случае, оно ещё больше повысится.

В состав гвоздики входят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые благотворно влияют на укрепление и расширение сосудов, налаживают кровоток в целом.

Полезные свойства для мужчин

Чем полезен отвар из гвоздики или порошок, добавляемый в блюда, напитки для мужского здоровья? В любом виде, растение способно повысить качество половой жизни: предотвращает быструю эякуляцию, повышает потенцию, улучшает репродуктивную функцию.
Гвоздика, полезные свойства для мужчин которые открыты при лечении простатита, способствует нормализации циркуляции крови, снимает опухоли и нейтрализует возбудителей инфекций. Противопоказания для мужчин - гипертония, психические расстройства, проблемы с ЖКТ, индивидуальная непереносимость.

На прекрасную половину человечества, растение также действует по-особенному. Оно помогает стимулировать родовую деятельность, усиливая потуги. Также способствует остановке кровотечения во время менструального цикла, снимает спазмы и боли, приводит в порядок нервную систему при климаксе.

Как и на мужчин, гвоздика действует на женщин в качестве афродизиака. Её добавляют в чай, кофе и коктейли, а если времени на готовку нет, то просто разжёвывают несколько сухих бутонов. Улучшение репродуктивных функций - результат действия комплекса полезных веществ, входящих в состав пряности.

Для чего полезна гвоздика ещё

  1. Кулинария. Без специи в ней не обойтись в блюдах Европы и Азии: мясные или рыбные холодные закуски, супы, консервации. Кофе с гвоздикой - всеми любимый напиток, с бодрящими свойствами и ярким, насыщенным ароматом.
  2. Косметология. Бутоны, семена гвоздики, полезные свойства которых извлекают в народной косметологии с помощью перетирания в порошок, находят своё применение в устранении кожной сыпи, ранок, очищении и восстановлении волос.
  3. Для дома. Человек приспособил пряность в быту в качестве освежителя для воздуха и отпугивателя от насекомых.

Отвары и настои

Лечебные напитки из гвоздики обладают большей эффективностью для организма, чем в сушёном виде.

Важно! Употребление гвоздики в виде отваров или настоев благотворно влияет на целостность слизистой оболочки желудка, не раздражая и не провоцируя диарею, что грозит при разжёвывании сухой приправы.

Возможно приготовление:

  1. Отваров. Подходят для наружного (полоскание горла, ротовой полости, обработка кожи, поражённой грибковыми заболеваниями) и внутреннего применения.

Приготовление: 0,5 ч. л. молотой пряности, залить 250 мл кипятка, настоять 60 минут. Применять 3 раза в день по 1 ст. ложки. При кашле, отвар можно сделать на молоке.

Чай с гвоздикой, полезные свойства которого приносят неимоверную пользу для организма, также считается своеобразным отваром, но в невысокой концентрации действующих веществ.

  1. Настоев. Существуют различные рецепты настоек, где применяется любая спиртосодержащая жидкость (водка, коньяк, вино, вермут). Готовят её следующим образом: 25 бутонов бросают в банку, заливают 250 мл водки, закрывают и отставляют в тёмное место на 7 дней. Принимают по 1 ч. л. перед едой.

Противопоказания

  1. Беременность. Лечение может проводиться в единоразовой форме, например, для снятия первых симптомов простуды, успокоения нервной системы, но регулярный приём может усилить тонус матки;
  2. Заболевания желудка. Пряность способствует выделению соляной кислоты в желудочно-кишечном тракте, поэтому её нельзя употреблять при язве и гастрите. Передозировка приводит к сильным болям и нарушения пищеварительного процесса.
  3. Дети. Вред гвоздика для детей не несёт, но употреблять рекомендуется с 2 лет.

Не рекомендуется сочетать препараты, предназначенные для разжижения крови с гвоздикой, поскольку растение обладает таким же эффектом. Последствием может быть недостаточное транспортирование кислорода в клетки, что приведёт к плохому самочувствию (головокружению, бессилию, сонливости, тошноте).

Гвоздика травянка широко используется в народной медицине с глубокой древности. Особенно ценится трава акушерами и гинекологами. Средствами на основе растения лечат маточные, в частности послеродовые, внутренние и геморроидальные кровотечения. Препараты из травы используют для терапии почечных патологий, головных болей, отеков. Растение способствует устранению судорог, тошноты и рвоты, облегчению и минимизации эпилептических припадков, а также понижению артериального давления.

Свежезаваренный чай их гвоздики травянки является мощным противопростудным, противовоспалительным, противогриппозным и противокашлевым средством. Используется растения и наружно. Народные лекари рекомендуют делать компрессы и припарки для терапии флегмон, рожистого воспаления, ушибов, долго не заживающих ран, угрей и высыпаний, радикулита и ревматизма.

Ценят растения и флористы и садоводы. Оно является декоративным, неприхотливым в уходе, да и к тому же продолжительно и обильно цветущим. Именно поэтому многие люди, в частности цветоводы, используют травянку для украшения приусадебной территории. К тому же, препараты растения применяются в ветеринарной практике. Ко всему прочему гвоздика является прекрасным медоносом.

В народе растение именуют божьими слезками и часиками (потому как лепестки цветочков закрываются вместе с наступлением вечера и заходом солнца). Русское название Гвоздика перенесено на цветок с пряности. У данной разновидности гвоздик травянистая часть является преобладающей, потому и дано растению видовое название – травянка.

Ботаническая характеристика травяной гвоздики

Гвоздика травянка является многолетним почвопокровным травянистым растением, принадлежащим семейству Гвоздичных и достигающим высотой тридцати и более сантиметров. Трава может расти и развиваться на одном месте от трех до шести лет, разрастается оно очень быстро. Наделена гвоздика коротенькими ползучими разветвленными кореньями, тоненькими стелющимися восходящими узловатыми разветвленными коротко-опушенными стебельками, способными к укоренению на протяжении всего вегетационного периода, простыми сидячими супротивными коротко опушенными линейными меленькими слегка заостренными попарно сросшимися у оснований сизовато-зелеными листками, правильными небольшими обоеполыми цилиндрическими одиночными собранными в продолговатые малоцветковые соцветия цветками.

Цветение травяной гвоздики приходится на начало лета. Длится это период, как правило, до начала осеннего периода. Плоды – небольшие удлиненные коробочки с центральными семяносцами, содержащие большое количество меленьких семян, появляются к средине летнего периода.

Европа, Индия, Сибирь, Северная Америка, Шотландия, Норвегия, Швеция – ареал обитания. Травянистые заросли, солнечные опушки и склоны, сухие луга, обочины дорог, пустыри – излюбленные места произрастания. Гвоздика-травянка предпочитает сухие или умеренно влажные почвы.

Несколько рекомендаций относительно сбора и заготовки лекарственного сырья

Для изготовления лекарств используется вся наземная часть рассматриваемого растения. Сбор сырья рекомендуется начинать в период цветения. Далее сырье сортируется, расстилается тоненьким слоем на бумаге или брезенте и просушивается на улице, в защищенном от попадания солнечных лучей месте или в специальной сушилке. Можно сушить траву и на чердаке. Заготовленное сырье засыпают в матерчатые мешки или стеклянные емкости, и помещается на хранение в сухое место. Длительность хранения и использования сырья – два года, не более.

Состав и целительная сила растения

Широкое применение травяной гвоздики обусловлено ее целебными свойствами и составом. В растении содержится значительное количество целебных и просто полезных веществ:

  • аскорбиновой кислоты;
  • каротина;
  • кумаринов;
  • флавоноидов;
  • гликозидов;
  • алкалоидов;
  • сапонинов.

Препараты растения обладают жаропонижающим, противовоспалительным, потогонным, антибактериальным, спазмолитическим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, отхаркивающим, седативным, противосудорожным, мочегонным, вяжущим, антитоксическим, иммуностимулирующим и общеукрепляющим воздействием.

Средства на основе травяной гвоздики способствуют:

  • остановке кровотечений;
  • минимизации воспалительных процессов;
  • купированию болевого синдрома;
  • нормализации функционирования ЦНС;
  • укреплению иммунной системы;
  • устранению судорог;
  • нормализации менструального цикла;
  • замедлению процессов старения;
  • нормализации функционирования ССС;
  • ускорению заживления ран;
  • нормализации гормонального фона;
  • терапии: фурункулеза, рожистого воспаления , высыпаний, радикулита, ревматизма, кровотечений, туберкулеза, кашля, диареи, нарывов, подагры , почечных патологий.

Рецепты проверенных столетиями лекарств на основе гвоздики-травянки для терапии различных патологий

Рассматриваемое растение, несомненно, полезное, а средства на его основе обладают целебной силой. Однако важно понимать, что помогут они только в случае целесообразного их применения. Соблюдение рекомендуемых дозировок является строгим правилом. Злоупотребление препаратами, так же как и целенаправленное превышение указанных в рецептах доз чревато появлением симптоматики отравления. Принимая средства, помните, что народная медицина в любом случае является дополнением традиционной.

Прежде, чем воспользоваться тем или иным препаратом нетрадиционной медицины проконсультируйтесь у лечащего врача. Будьте бдительны.

➡ Маточные, геморроидальные кровотечения, аллергия, гастрит, ревматизм, патологии ССС: применение настоя. Запарьте высушенную измельченную наземную часть растения в количестве двадцати грамм в только что вскипевшей воде – двухстах миллилитрах. Уберите состав в тепло на два часа. Употребляйте по десять миллилитров отцеженного снадобья три раза на протяжении дня.

➡ Простуда, кашель, туберкулез, астма: лечение целебным настоем. Заварите измельченную траву растения — тридцать грамм в литре кипящей водой. Накройте тару крышкой и отставьте в тепло на час. Пейте по двадцать миллилитров процеженного лекарства пять-шесть раз в сутки.

➡ Почечные патологии, мигрень, диарея, кровотечения: применение холодного настоя. Засыпьте меленько порезанную траву гвоздики в количестве двенадцати грамм в стеклянную емкость. Залейте сырье холодной водой – 200 мл. Дайте составу настояться на протяжении десяти часов. Принимайте по 20 мл отцеженного лекарства трижды в сутки.

➡ Суставные патологии, нарывы, подагра: терапия отваром. Засыпьте меленько порезанную наземную часть растения – две ложки в кастрюльку, залейте водой – 500 мл. Доведите средство до кипения, а после проварите минут пятнадцать на малом огне. Процедите и используйте для компрессов.

➡ Спазмы, мигрени, кровотечения: применение отвара. Заварите траву гвоздики — десять граммов крутым кипятком. Проварите состав на слабом огне в течение четверти часа. Употреблять рекомендуют по 40 мл отцеженного препарата трижды в сутки.

➡ В борьбе с кашлем поможет чай. Засыпьте траву растения — буквально ложку в термос, залейте только что вскипяченной водой. Настаиваться став должен на протяжении часа. Пейте по 50 мл отцеженного напитка четырежды в сутки. Если хотите, можете добавлять немного меда.

➡ Ревматизм, радикулит: применение припарок. Измельчите свежую траву гвоздики, примерно сто грамм до выделения сока. Полученную массу выложите на льняную салфетку и приложите к болезненному месту. Процедуру проводите не менее двух раз на день.