Единственным недостатком, наверное, этого растения является то, что оно очень быстро разрастается и превращается из маленького кустика в огромный куст, который занимает много площади, и может помешать расти другим растениям.
Однако если следить за иргой, можно превратить при помощи садовых ножниц, хоть в маленький аккуратный кустик, хоть даже придать ей форму дерева.
В Подмосковье ирга растет очень хорошо. Любой на своем земельном участке может ее с легкостью вырастить. Для Подмосковья существует не один сорт этого растения, для которого там хорошие условия. Отлично растет там ирга канадская. В этой статье Вы сможете узнать все об этом растении и наверняка захотите его посадить.
Подготовка ирги к посадке
Когда Вам понадобиться приобрести саженцы этого куста для своего участка, необходимо будет обратить внимание на следующие факторы:
- Очень важным показателем качества саженца выступают его корни. Они обязательно должны быть большими, примерно три основных разветвления длиной около двадцати пять сантиметров. При покупке корни растения должны быть влажными. Если корни суховаты, саженец может вообще не прижиться, а если и приживется, ирга будет медленно расти и поздно начнет плодоносить;
- Также необходимо обратить внимание и на кору саженца. Если она слишком сухая, потрескавшаяся, это может означать, что саженец был слишком давно выкопан из земли и возможно он уже не живой. В таком случае нужно обязательно немного сколупнуть коры. Если под ней ствол окажется коричневым, то кустарник уже, к сожалению, засох. Но если все-таки ствол под корой будет зеленого цвета, саженец можно будет посадить;
- Если Вы покупаете саженцы ирги осенью , и на них присутствуют еще листья, необходимо аккуратно их оборвать, стараясь при этом не повредить почки.
Когда будете транспортировать саженцы к своему дачному участку, обязательно оберните корни мокрой тряпкой и заверните их в пленку или кулек.
Так же каждому садоводу Подмосковья необходимо знать, что если он не имеет возможности сразу же после покупки посадить на своем участке саженцы, ему надо будет, чтоб они не пропали, временно прикопать их в любо другом месте своего дачного участка, главное, чтобы там было довольно темное место.
Для этого надо будет вырыть небольшую яму с наклоном на юг. Саженцы положить в эту яму нужно будет тоже наклонно, и засыпать землей не только корни, но и часть побега, примерно половину. В таком состоянии саженцы ирги могут находиться около месяца, главное не забывать их хорошо поливать.
Место основной посадки кустарника выбрать не сложно. Так как этот кустарник очень не прихотлив, его можно садить где угодно на свое дачном участке.
Хотя это растение для хорошего роста лучше посадить в хорошо увлажненные суглинистые или же супесчаные дерново-подзолистые почвы. Так же ирга канадская не любит прямых солнечных лучей, хотя хорошо освещенная местность ей идеально подходит.
Процесс посадки ирги
Посадку ирги канадской следует проводить осенью или же весной. Садятся саженцы, которые примерно год или два росли в питомнике. Высаживать растение следует рядами, между которыми выдерживать расстояние пять метров. Расстояние между самими саженцами:
- если кустарник высаживается в качестве декоративной изгороди, то расстояние около метра;
- если же кустарники высаживаются для сбора урожая с них, расстояние должно быть метра два, возможно даже немного больше.
Для того чтобы правильно посадить саженец необходимо вырыть яму около пятидесяти сантиметров глубиной и сантиметров сорок в диаметре. Хотя если корневая система саженца окажется шире сорока сантиметров, нужно будет увеличить диаметр ямы. Ведь самое главное в посадке, чтобы корни легли в яму хорошо, правильно, не поломавшись.
В каждую ямку перед посадкой надо добавить удобрения:
- ведро перегноя;
- триста грамм древесной золы;
- сто пятьдесят грамм суперфосфата.
Затем перемешиваются все эти удобрения с обычной землей, выкопанной из ямы, и эта смесь засыпается обратно в ямку.
Сверху этого надо насыпать еще земли так, чтоб все вместе заполнило примерно половину ямы. Потом все полить водой и подождать пока она впитается.
Затем в середину ямы поставить саженец, расправить его корни и засыпать землей. После этого снова полить водой. Сверху прикрыть землю торфом, травой или соломой.
Как ухаживать за иргой в зависимости от сезона
Как уже писалось выше, ирга очень неприхотливое растение. Давайте рассмотрим, что с ней происходит в разное время года:
- Весной куст цветет очень красивыми белыми или немного розоватыми цветами. Соцветия приятно пахнут и привлекают немало пчел. Происходит цветение растения примерно через две недели после появления первых листиков на кусте. Необходимо поливать периодически кустарник, особенно если нет дождей. Также ранней весной необходимо будет провести рыхление почвы и ее удобрение.
- Летом, а точнее в июле, на кустарниках появятся ягоды. Если правильно была посажена ирга, были сделаны подкормки почвы, а также почва была взрыхленной и политой в нужное время, ягод на кустах будет довольно много. Сначала они будут красного цвета и несъедобными. Чуть позже они начнут зреть, посинеют и станут сладкими. Эти ягоды можно снимать и есть. Однако учтите, ягоды растения очень хорошо окрашивают руки, одежду и все остальное в синий цвет. За летний период кусты надо будет поливать по мере необходимости, а также пушить несколько раз землю. Обязательно надо будет разрыхлить землю после сбора урожая. После рыхления почву надо будет покрыть слоем торфа или травы.
- Осенью землю между рядами ирги необходимо будет перекопать на глубину примерно сантиметров десять. Это нужно делать очень осторожно, следить за тем, чтоб не повредить корни растений. Если же Вы решили посадить семена ирги на своем дачном участке, то это будет лучше сделать в конце осени.
- Ирга хорошо переносит зиму. Так как в Подмосковье нет обычно очень больших морозов, кустарники можно даже не утеплять.
Способы размножения
Иргу канадскую можно размножать тремя способами:
- Семенами. Для такого способа необходимо собрать с куста спелые ягоды и выбрать из них семена. После этого промыть семена водой и посадить в землю осенью. Растение даст всходы на следующий год;
- Корнями. Для этого способа размножения нужно будет выкопать сильные, крепкие саженцы. Очень хорошо подойдут растения около пятнадцати сантиметров высотой. Корневая система саженцев должна быть крепкой, хорошо развита. Саженцы садят в ямки и много поливают. Этот способ размножения сейчас используется наиболее часто. Однако он подходит только для молодой поросли;
- Черенками. Необходимо будет иргу порезать на черенки, длина которых будет составлять примерно четырнадцать сантиметров. Резать побеги этого растения можно уже у кустов, которые росли около года в земле. Черенки надо будет посадить в почву в парнике. При высокой влажности воздуха черенки вскорости дадут корни. А примерно через месяц вырастают нормальные саженцы. Однако учтите, при таком способе размножения нужно будет нарезать много черенков, ведь пускают корни всего лишь процентов двадцать.
Борьба с болезнями и вредителями
Ирга, к счастью, более довольно редко. Однако все-таки есть болезни, которые поражают это растение. Например, грибковые заболевания, монилиниоз, нектриевый некроз коры. Для того чтобы избежать этих заболеваний достаточно обрабатывать ранней весной кустарники противогрибковыми препаратами и инсектицидами.
Из вредителей Вы можете заметить на листьях ирги небольших насекомых, которые грызут их. Однако они не приносят особого вреда растению.
Сложно найти более неприхотливое растение, в том числе для северных широт, чем ирга. Посадка этого кустарника на вашем дачном участке принесет как декоративную, так и практическую пользу. Плоды его крайне полезны. В них содержатся пектины, клетчатка, витамины С, А и В, каротин и множество других незаменимых для здоровья человека веществ. Кроме того, ирга – превосходный медонос, привлекающий пчел. Между тем это растение неприхотливо и нуждается в минимальном уходе.
Разновидности
У ирги есть огромное множество видов, из которых в домашнем хозяйстве чаще всего используются следующие.
- Ирга обыкновенная. Этот сорт растет в засушливых зонах, в богатых известковых почвах. Без укрытия может зимовать лишь в теплом климате. Плоды темные, иссиня-черные, с белесым налетом.
- Кроваво-красная ирга. Данный вид наиболее низкий: в длину не достигает даже 2,5-3 метров. Хорошо плодоносит: на одном кусте можно собрать до 5-6 килограммов темных сладких плодов.
- Ирга Ламарка. Самый декоративный вид, привлекателен на протяжении всего сезона. Как и канадская, ирга Ламарка – идеальный подвой для грушевых и яблоневых деревьев, повышающий их зимостойкость.
- Канадская ирга. Этот вид наиболее высокий: достигает 7-8 метров. На взрослом кусте канадской ирги можно собрать до 6 килограммов сладких плодов.
- Ольхолистная ирга достигает 4 метров в высоту. В отличие от прочих видов, цветы ее не имеют запаха. Ягоды крупные и вкусные, в диаметре составляют до 15 мм. С одного куста можно собрать порядка 9-10 кг ягод.
При выборе растения для своего участка стоит опираться на климатические особенности региона и конкретные условия содержания и ухода, который вы можете ему обеспечить. Кроме того, выбор вида растения варьируется в зависимости от его основного назначения. Так, если его основная роль декоративная, стоит приобрести иргу Ламарка, а если вы настроены на получение урожая – смело покупайте канадскую или ольхолистную.
Выбор места для посадки
Прежде чем приобретать саженцы, стоит выделить на своем участке подходящее место для посадки. Несмотря на то, что ирга не нуждается в особом уходе и хорошо растет даже в супесчаной почве, она не переносит болотистых низин и сырости. Ее нельзя сажать в местах с высоким пролеганием грунтовых вод: из-за влажности корневая система перестанет развиваться и впоследствии погибнет. Лучшие типы грунта для развития саженцев – супесчаный и суглинистый.
Часто иргу называют «королевой задворок», подразумевая под этим, что обычно ее сажают в незаметных уголках сада: под стеной, у забора, за туалетом и т. д. Однако не стоит полагать, что раз ирга неприхотлива, то неважно, где ее сажать. Если посадить растение в тени и не давать ему вообще никакого ухода, саженцы вырастут плохо и вытянутся ввысь, не давая боковых побегов, а плоды будут мелкие и невкусные. Чтобы ирга хорошо росла и плодоносила, ее стоит сажать в полутень, например у забора. Прямого солнца растение не любит.
Для каждого куста стоит выделить свободное место размером 3 на 4 метра. Если предполагается высадка нескольких кустов, стоит располагать их в шахматном порядке на расстоянии более метра друг от друга.
Ирга – долгожитель, она растет более 70 лет и с возрастом все более крепнет, обрастая корой и приобретая вид настоящего дерева. Запас свободного пространства вокруг саженцев необходим для того, чтобы взрослые кусты не мешали развиваться друг другу.
Не стоит сажать иргу рядом с автостоянкой или мощеными светлыми дорожками. Падающие плоды могут оставлять следы на машине, а также на асфальте и дорожках, отделанных светлым камнем. Это связано с наличием в спелых плодах красящего пигмента насыщенного кровавого или баклажанного цвета.
Варианты посадки
Сажать иргу можно как осенью, так и весной, вместе с тем большинство садоводов советуют именно осенний период.
Посадка ирги предполагает несколько последовательных этапов.
- Подготовка участка: прополка сорняков, перекапывание посадочной площадки и добавление калийно-фосфорных удобрений в расчете 40-50 г на каждый квадратный метр почвы.
- Выкапывание ямы глубиной до 2 штыков лопаты и диаметром 70-80 см.
- Выкопанная из ямы почва смешивается с компостом и песком в пропорции 3 к 1.
- На дно лунки укладывается перегной и немного калийно-фосфатной смеси удобрений.
- Саженцы возрастом от 1 года устанавливаются в лунки и присыпаются почвой, ранее перемешанной с компостом.
- Земля вокруг саженца обильно поливается.
- После того как вода впитается, землю нужно разровнять и утоптать, а затем мульчировать (покрыть защитным слоем из компоста, древесных опилок или листвы).
- Куст обрезается таким образом, чтобы каждый побег имел не более 4-5 почек.
Уход за растением
Ирга очень быстро растет и не требует особого ухода. Некоторые дачники вовсе не заботятся о растении, уделяя ему внимание лишь при сборе урожая. Это неправильный подход. Ирга нуждается в небольшом, но все же регулярном уходе.
У ирги обширная корневая система, так что поливать ее стоит лишь при сильной засухе. Желательно использовать распылитель, чтобы заодно помыть листья. Сильная корневая система может создать значительные проблемы для дачника: распространяясь вширь, она подавляет другие растения в радиусе, и ее приходится уничтожать.
Если грунт вокруг ирги будет достаточно плодородным, корни не будут активно распространяться вширь в поисках питательных веществ, соответственно, их будет меньше, и питательные соки растения будут уходить не на них, а на ценные плоды.
Для этого почву вокруг растения нужно регулярно удобрять. Так, весь приствольный круг куста перекапывается с добавлением специальных удобрений:
- ведра перегноя;
- 300-400 г суперфосфата;
- 200-300 г калийных удобрений, не содержащих хлора.
Процедуру стоит проводить раз в год по достижении 5-летнего возраста куста.
Можно также подкармливать растение жидкой органической смесью из куриного помета и воды в пропорции 1 к 10. На один взрослый куст понадобится порядка 5-6 литров органической смеси.
Опытные садовники советуют удобрять иргу жидкой органикой вечером, сразу после обильного полива. Сухую же смесь перекапывают вместе с землей вокруг ствола растения и лишь затем поливают.
Время от времени кустарнику необходима такая плановая процедура ухода, как обрезка. Она нужна для того, чтобы ирга не теряла в своей привлекательности. Кроме того, обрезка омолаживает растение и улучшает урожай.
Итак, уход за иргой не доставит проблем даже неопытному садоводу. В отличие от большинства декоративных кустарников и деревьев, она не нуждается в постоянном контроле, а довольствуется редким поливом и подкормкой, а также периодической обрезкой.
Способы размножения
Размножение ирги происходит несколькими способами.
- Деление кустов (разделять корневую поросль можно только у взрослых, но не старых кустов).
- Создание отводка (самый популярный у новичков-садоводов способ).
- Размножение семенами (этот способ наиболее эффективный, но и максимально времязатратный).
- Прививка черенка (применяется для получения штамбовой формы дерева).
Чтобы выращивать иргу из семян, необходимо выбрать наиболее зрелые, крупные плоды, отобрать из них семена, и без предварительной просушки смешать с песком и поставить их в прохладное и темное место (подвал, балкон и др.).
Чтобы семена взошли быстрее, можно провести следующую манипуляцию:
- Семена укладываются между слоями ваты, пропитанной водой или перекисью водорода, и упаковываются в целлофан.
- Пакет с семенами на 4 месяца оставляется в холодном и темном месте (эту процедуру можно начинать поздней осенью, чтобы к началу весны, семена уже были готовы к посадке).
- Семена высаживаются в мини-парник с промежутками в 20-25 см. Спустя 20 дней семена «просыпаются».
Второй способ выращивания семян: осенью они засеиваются в заранее вскопанные грядки, на глубину 2 см, покрываются слоем песка и поливаются. Как и при первом способе, всходы появятся уже весной.
Выращивание ирги методом прививки черенков подходит исключительно опытным и умелым садоводам. Это достаточно сложная и трудоемкая процедура. С осени необходимо подготовить черенки (нарезать с прошлогоднего прироста) и прикопать их в земле или песке до самой весны. Трогать их в это время не нужно, в уходе они также не нуждаются.
Весной можно приступать к размножению черенков. В качестве подвоя можно взять рябину двухлетнего возраста. Выкапывается он весной, когда растение просыпается. Корни подвоя очищаются от грязи и моются. На стволе производится 2 надреза – один над почкой и другой под ней.
Черенок ирги нижним концом (конец нужно заранее выточить клином при помощи острого ножа) вставляется в разрез на стволе подвоя. Стыки разрезов плотно обматываются полиэтиленом, и растение высаживается в парнике.
Размножение ирги корневой порослью и делением куста гораздо проще черенкового метода. В первом случае достаточно выкопать любой из молодых отростков (не более 15-20 см) из поросли вокруг куста и пересадить на подготовленное место.
Выращивание побегов путем разделения взрослого куста ирги также не вызовет особых сложностей. Достаточно выбрать куст возрастом 5-6 лет, удалить все старые ветви и при помощи лопаты рассечь куст так, чтобы в каждом отсеке осталось по 3-4 сильных молодых побега.
Выращивание ирги делением куста – это важная составляющая ухода за растением. Так, если производить эту процедуру каждые 3 года, куст будет омолаживаться и приносить хороший урожай.
Итак, посадка ирги – мероприятие достаточно простое даже для новичка-садовода. Достаточно купить рассаду или же выкопать несколько побегов ирги, подготовить почву и высадить растение. Уход за этим растением также не представляет сложностей: растение достаточно изредка удобрять, подрезать и еще реже – поливать.
Вместе с тем ирга – универсальное растение, которое будет не просто украшать ваш участок, но и снабжать вас полезными и вкусными плодами.
По выносливости, декоративности, вкусовым качествам ирга канадская – одна из лучших представительниц обширного рода. Над «имиджем» плодового кустарника результативно поработали канадские селекционеры, создав на базе природного вида десятки крупноплодных сортов. Схожесть климатических условий позволяет большинство из них успешно культивировать в европейской части России, в Сибири, на Урале.
Необычная ягода – свежая напоминает голубику, в сушеном виде похожа на изюм
Природный потенциал ирги канадской
Ирга канадская – это крупный многоствольный кустарник, скорее напоминающий дерево с тонкими оголенными стволами и пышной широкоовальной кроной. Обладает большой энергией и темпами роста – за 3–4 года вымахивает в высоту на 2 и более метра, во взрослом виде достигает 6–8 м, в ботанических садах встречаются экземпляры под 11 м. Растение отличается долговечностью, на одном месте может произрастать свыше 50 лет.
Вегетация кустарника начинается во второй половине апреля с распускания почек. Молодые листочки мягкие, войлочные, буро-зеленого цвета, опушенные. Затем идет 1–1,5 недели кипельно белого цветения крупными поникающими кистями. На смену им приходят кисти плодов – крошечных яблочек, за период созревания меняющих окраску с кремовых с розовым бочком, через все оттенки красного, к ярко-лиловому, а затем темно-фиолетовому цвету. Ягоды ирги начинают созревать в июле, в зависимости от сорта отдача урожая может длиться от одной до нескольких недель.
Обратите внимание! Видовые представители ирги канадской начинают плодоносить на 5 год, сортовые кустарники отличаются скороспелостью – первые ягоды они дают уже на 2–3 год.
Биологическая характеристика ирги содержит явные признаки выносливости и неприхотливости.
- Как и большинство плодовых культур, она светолюбива.
- Для развития не нуждается в большом количестве тепла, выдерживает морозы в диапазоне 40–50⁰ С.
- Не боится весенних заморозков даже в период набухания цветочных почек.
- Комфортно чувствует себя на почвах с минимальным содержанием питательных веществ.
- Засухоустойчивая, не нуждается в регулярных поливах.
- Самоплодная, с обильной завязью.
И несколько слов о декоративной ценности культуры. Если ирга обычная или , распространенная в средней полосе, годится скорее для живых изгородей, групповых посадок, то ирга канадская – солистка, «первая красавица», способная затмить многих. Изящные деревца похожи на стройных танцовщиц, в зависимости от времени года в белоснежных, темно-зеленых с лиловыми бусами ягод, багряных нарядах.
Лучшие крупноплодные сорта
Одна из причин, почему кустарник с вкусными и целебными плодами не слишком популярен – мелкие ягоды (до 0,7 см в диаметре) и небольшая урожайность с куста. Этого недостатка лишены сорта ирги крупноплодной, ставшие визитной карточкой канадских селекционеров. «Яблочко» диаметром до 20 мм, крупные кисти, сладкая мякоть, дружное созревание – вот далеко не полный перечень достоинств сортовой ирги. К сожалению, в свободной продаже встречается не слишком обширный сортимент культуры, но выбрать из чего есть.
- Ирга Мартин – гибрид второго поколения, полученный на основе сорта Тиссен. От родительской формы взял только лучшие черты – крупные (ø15 мм) сочные ягоды с великолепным освежающим вкусом, ранние сроки созревания, стабильную урожайность, компактный куст с умеренным количеством поросли. В отличие от сорта Тиссен характеризуется дружным созреванием ягод, устойчив к вредителям.
- Ирга Принц Вильям не такая крупная, как предыдущий сорт, но имеет ряд других достоинств, среди которых высокая морозостойкость и декоративность. Осенью листва окрашивается в интенсивный красно-оранжевый цвет и долго не облетает, радуя глаз ярким нарядом. Подходит для небольших садов – растение отличается компактностью кроны и высотой не более 2,5 м.
- Ирга сорта Пэмбина относится, наоборот, к крупным кустарникам. Во взрослом виде – это раскидистое многоствольное дерево высотой до 5 м и таким же диаметром кроны. С учетом крупной ягоды (ø15 мм), стабильной и высокой урожайности одного растения вполне достаточно чтобы обеспечить семью свежими плодами и заготовить витаминную добавку на зиму. Садоводы ценят сорт за небольшое количество корневой поросли.
- Ирга канадская Балерина получила название за изящный силуэт и декоративные свойства. Сорт высокорослый, крупноплодный (ягоды ø12 мм), мякоть сочная, сладкая, с легким ароматом миндаля. Сроки созревания плодов – средние (начиная с июля). Растение зимостойкое, непритязательно к влаге и питанию, но на плодородной, в меру влажной почве размер и вкус ягод заметно улучшается.
- Притягательными характеристиками обладает сорт ирги Слейт, в описании которого фигурируют ранние сроки созревания ягод (июнь), крупноплодность (до 12 мм), насыщенный сладкий вкус, завидная зимостойкость. Эти качества особо ценны для регионов с коротким летом и холодными зимами. Еще один плюс – дружное созревание и одновременная отдача урожая.
- Почти классическим стал сорт ирги канадской Смоуки. Высокое раскидистое дерево буквально усыпано полными кистями крупных выровненных плодов темно-синей окраски. В ягодах сбалансировано количество сахаров и кислот, что придает им очень приятный, ни с чем несравнимый вкус. Изюминка сорта – чрезвычайно высокая урожайность. Смоуки относится к поздней группе, поэтому генеративные почки практически не повреждаются возвратными заморозками и дают обильную завязь. В Канаде это – промышленный сорт.
- Ирга Хонивуд – тоже классика, но крупноплодности. Ее сочные мясистые плоды, достигающие в диаметре почти 2 см, обладают сбалансированным вкусом и приятным ароматом. Привлекательности добавляет высокая урожайность и способность растения плодоносить на 2–3 год после посадки однолетнего саженца. По крупноплодности в одном ряду с Хонивудом стоят канадские сорта Нортлайн, Мэндан, Форестбург, Линнез.
Достоинство Балерины не только в стройном силуэте, но и вкусных ягодах
Урожайный и «дружный» Мартин
Плодовая кисть сорта Смоуки – это не каких-то 5–6 ягодок, а целая «виноградная» гроздь
Отличительная черта ирги Слейт – иссиня-черные, крупные плоды
Обратите внимание! Иргу канадскую часто причисляют к сортам, хотя это близкий по ботаническим характеристикам вид. В числе привлекательных для садовода характеристик этого растения на первом месте стоит декоративность. В качестве солитера оно украсит газон, расставит акценты в групповых посадках. Кустарник хорошо поддается стрижке.
Выращивание ирги в регионах России
Ирга канадская настолько неприхотливое растение с высоким природным потенциалом выживания в неблагоприятных условиях, что большинство ее сортов успешно культивируют в Украине и Беларуси, они подходят для Прибалтики, Подмосковья и других регионов с холодным климатом.
В средней полосе
Основная проблема выращивания плодово-ягодных культур в этом регионе заключается не столько в морозной зиме, сколько в нестабильной весенней погоде. Затяжные оттепели, возвратные морозы часто ведут к вымерзанию цветочных почек, и садоводы остаются без урожая. Ирге это не грозит, так как большинство ее сортов устойчивы к весеннему понижению температур до -7⁰ С, что для средней полосы норма.
В Подмосковье
Ирга канадская при в Подмосковье порадует шикарным цветением и обильным урожаем сладких плодов. Погода здесь позволяет ягоде набрать нужное количество сахара и обрести приятный специфический вкус и аромат. Восторженные отзывы садоводов-любителей получили сорта:
- Пэмбина;
- низкорослый до 1,5 м Нортлайн;
- высокоурожайный Старджион;
- проверенный временем Тиссен;
- редкий Мэндан и др.
На Урале и в Сибири
Ирга растет и плодоносит даже там, где не выдерживают яблони и груши, поэтому ее крупноплодные сорта находка для Сибири и Урала. Не случайно же вкусную и целебную ягоду называют северным изюмом.
Прошли испытание русскими морозами и получили прописку в этом регионе канадские сорта Слейт, Мэндан, Пэмбина, отечественные культивары Красноярская, Сюрприз. Некоторые садоводы пробуют выращивать сорт Блюссан, но его морозоустойчивость заканчивается на отметке -35–37⁰ С.
Особенности выращивания ирги в средней полосе России:
В культуре чаще всего выращиваются виды, а не сорта ирги, потому как они наиболее распространены и свободно продаются в питомниках. Что касается сортов, то распространены в основном канадские. В Госреестре РФ на сегодня указан только один сорт ирги, однако в мире их уже более трех десятков. Каждый сорт имеет свои особенности, связанные с уходом, размещением на участке, использованием плодов.
Виды ирги
Из видов ирги более всего для выращивания в культуре подходят два:
- ирга ольхолистная,
Все виды и сорта ирги можно выращивать практически на любом типе почвы, за исключением разве что участков с очень близким стоянием грунтовых вод (менее метра) или тех участков, где застаивается подолгу талая и дождевая вода.
Подробнее о посадке и уход за иргой читайте в статьях:
Ирга ольхолистная
Ирга ольхолистная - идеальный вариант растения, предназначенного для получения плодов и для украшения сада.
Отличительные особенности:
- высочайшей зимостойкостью,
- засухоустойчивостью,
- не болеет,
- не повреждается вредителями.
Цветение ирги ольхолистной
Ирга ольхолистная очень красиво цветет, обычно в середине мая. Ее побеги практически полностью покрывают соцветия с белоснежными цветками, лепестки которых осыпаются в конце цветения, напоминая падающие снежинки. В зависимости от наступления весны сроки цветения могут варьировать.
Фото: цветение ирги ольхолистной
Плодоношение ирги ольхолистной
Созревают плоды ирги ольхолистной одновременно со смородиной. Ягодки темно-фиолетовые, почти черные с очень ярким, красящим соком, который содержит большое количество пектина, из-за чего сок быстро желирует. Вкус плодов приятный, полностью зрелые они сладкие с незначительной кислинкой.
В плодах имеются и семена, но в отличие от той же смородины где они очень явно ощущаются при потреблении плодов в свежем виде, у ирги ольхолистной они практически не чувствуются.
Польза ирги ольхолистной
В семенах ирги ольхолистной содержится полезный для сердца амигдалин. Поэтому выплевывать их не стоит - лучше разжевать и скушать, тем более они очень мягкие.
Ирга канадская
Ирга канадская более подходит для украшения сада. Растения невысокие, порядка 3-3,5 метров, имеют изгибающиеся побеги и светло-зеленые вытянутые лодочкой листочки. Цветет этот вид менее эффектно, ввиду того что кисти имеет рыхлые, да и плодов образует меньше, зато они более крупные, примерно 0,7-0,8 г по сравнению с 0,5-0,6 г у ирги ольхолистной.
Плоды ирги канадской чуть более интересны по вкусу, они содержат побольше кислоты, поэтому вкус их считается более гармоничным. Созревают плоды на 3-5 дней раньше, чем у ирги ольхолистной.
Из минусов этого вида можно назвать лишь один – плоды очень любят птицы, поэтому если вы решите завести у себя на участке иргу канадскую, то и о защите от птиц необходимо будет подумать.
Сорта ирги
Что касается сортов, то сейчас относительно легко можно достать всего три:
- Мэндан – канадский, напоминающий иргу ольхолистную только имеющий более крупные плоды, массой до 0,9 г,
- Слейт – по сути это улучшенная ирга канадская – кисти более плотные, ягоды крупные, массой до 1,1 грамма,
- Звездная ночь – получен от ирги ольхолистной, его плоды более приятные на вкус и достигающие максимальной массы в 2 г.
Сорт ирги Звёздная ночь
Первый российский включен в Госреестр в 2016 г.
Основные отличия:
- устойчивость к вредителям и болезням,
- повышенная транспортабельность плодов из-за более плотной кожицы,
- сбалансированный вкус,
- способность плодов в кисти созревать практически одновременно.
Выращивание сорта ирги Звездная ночь
Иргу можно размещать на участке буквально в любом месте, но советуем высадить их с северной стороны. Благодаря тому, что растения сорта Звездная ночь являются довольно раскидистыми кустарниками, они способны защитить более теплолюбивые культуры от холодного северного ветра, задержать снег на участке и способствовать его накоплению.
Первые 5-6 лет сорт не нуждается практически ни в каком уходе, достаточно лишь проводить поливы, если стоит чрезмерно сухая погода и удалять в прикустовой зоне сорняки, хотя последние будут скорее мешать вам собирать плоды, нежели полноценно развиваться растению. Примерно на шестой год необходимо проредить крону – удалить загущающие ее побеги, а также тонкие и сломанные.
Благодаря тому, что плоды сорта Звёздная ночь созревают в близкие сроки, можно обойтись двумя сборами.
Сорт ирги Мендан
Один из наиболее распространенных культиваров ирги.
Отличительные особенности:
- крупноплодность,
- зимостойкость,
- засухоустойчивость,
- противостояние вредителям и болезням,
- сдержанный рост.
Взрослые растения 8-9 лет вытягиваются не более чем на три метра, что позволяет собрать весь урожай при помощи небольшого возвышения.
Благодаря относительной компактности, иргу Мендан можно размещать поближе к иным культурам. Учитывая то, что крона у этого сорта напоминает свечу и не отличается раскидистостью, растения можно высаживать как с северной стороны участка, так и с южной.
Из минусов «Медана» можно назвать растянутый период созревания плодов. От начала созревания первых плодов до полного вызревания всех ягод в кисти порой проходит до недели, поэтому чтобы снять весь урожай нужно будет проводить несколько сборов.
Сорт ирги Слейт
Сорт Слейт также довольно широко распространен. Этот сорт был получен от ирги канадской , а потому он более подходит для украшения участка, нежели для выращивания ради плодов. Его светло-зеленая листва, светлые побеги и довольно причудливые цветки, собранные в рыхлые соцветия и имеющие длинные лепестки, нравятся многим.
Иргу «Слейт» лучше высаживать с южной стороны участка, он предпочитает хорошо освещенное место и побаивается сильного мороза. К посадке приступать следует весной, до распускания почек. В начале мая желательно подкормить – 1,5 спичечных коробка нитроаммофоски под кустик, предварительно разрыхлив почву. Плоды сорта, довольно крупные и вкусные, нужно успеть собрать, пока их не склевали птицы, поэтому дожидаться полного вызревания ягод в кисти не стоит.
Ирга Смоуки
К категории менее распространенных сортов у нас, относится культивар Смоуки . Плоды крупные, вкусные и весьма ароматные. Учитывая раскидистость куста, высаживать сорт следует на удалении не менее трех метров от других растений, почаще вырезать загущающие крону побеги и поливать, потому как этот сорт слабо устойчив к засухе.
Ирга Нортлайн
Один из лидеров по зимостойкости сорт ирги Нортлайн можно размещать на открытом всем ветрам участке. Плоды сорта очень сладкие (до 13% сахара) и довольно крупные (чуть более 1 г). Сорт хорош тем, что имеет стройные побеги и сдержанный рост, а потому очень удобен при уборке урожая. Нередко плоды убирают механизированными способами. Нортлайн подойдет тем, кто имеет дачные участки вдалеке от дома – его не нужно часто поливать, а благодаря дружному созреванию и плотной кожице, плоды можно собрать за один прием и легко довести до дома.
Ирга Ханивуд
Настоящим сладкоежкам придется по вкусу сорт с медовым названием Ханивуд . Плоды приторно сладкие, редко используются для переработки, в основном они потребляются в свежем виде как вкусный и полезный десерт. Сорт зимостоек и засухоустойчив, растет на любых типах почв и прекрасно обходится даже без подкормок, главное, чтобы в почве было достаточное количество влаги. Поражают у сорта кисти, в них может быть до 10-15 крупных, выровненных по форме плодов темно-синей окраски.
Ирга Альтаглоу
В том случае, если сбор плодов ирги вообще не входит в ваши планы, и вы просто хотите украсить свой участок, самым удачным приобретением станет сорт Альтаглоу с удивительными плоды белого цвета.
В осенний период «Альтаглоу» поражает великолепием листвы: она становится ярко-багряной и висит, не опадая, до первых серьезных заморозков, когда вокруг все уже серое и унылое. К несомненным плюсам можно отнести и слабое формирование корневой поросли и медленное загущение кроны, что сводит работы с растением к минимуму.
Новые сорта ирги
Из новинок, которые достать будет проблематично, можно назвать такие культивары как:
- Кумулус ,
- Балерина ,
- Принцесса Диана.
Цветки этих сортов издали похожи на миниатюрные розочки, а плоды – на маленькие яблочки.
Новый сорт ирги Рабин Холл
Любителям экзотических растений непременно придется по вкусу культивар Рабин Холл , помимо высокой урожайности и крупноплодности он обладает весьма интересными цветками с розовыми лепестками. Сорт, как и прочие заграничные новинки, прекрасно подходит под наши условия, высаживать его можно как весной, так и осенью, но при посадке в ямке обязательно сделайте дренаж из гальки, керамзита или битого кирпича, потому как новые сорта плохо переносят застой воды.
Подбирая растения для своего участка, садоводы-любители отдают предпочтение тем, которые наиболее практичны. Одним из самых выигрышных вариантов является канадская ирга, которая имеет не только красивый внешний вид, но и вкусные полезные плоды.
Высокий, до 5 метров в высоту, куст обязательно обратит на себя внимание. Особенно если он растет у садовой изгороди, а его ветви маняще склоняются над пешеходной дорожкой. Как приятно сорвать пурпурно-черную, с белым налетом ягоду и ощутить во рту ее незабываемый вкус! Плодовый кустарник имеет широкую зонтичную крону. Весной распускаются цветы в форме маленьких звездочек, а осенью листья кустарника приобретают яркую окраску. Они могут быть ярко-красными или пурпурными. Насколько красива ирга канадская, фото демонстрирует наглядно. Цветение растения приходится на май или начало июня. Белые цветы образуют кистевидные соцветия, которые сначала торчат на ветках, словно свечки, а потом повисают. Ягоды появляются в августе.
Кустарник отличается высокой зимостойкостью, неприхотлив в уходе, растет и развивается быстро. у него расположена неглубоко, при этом растение выдерживает и высокую влажность почвы, и засуху. Хотя ирга любит солнце и обильно цветет на хорошо освещенных участках, хорошо себя чувствует она и в полутени.
Для садоводов канадская ирга - настоящий подарок. Ведь ее неприхотливость позволяет свести к минимуму уход за растением. нетребователен к составу почвы, не болеет. Так как он хорошо приспосабливается к городским условиям, его можно рекомендовать для использования в озеленении садов и парков. Если растение теряет свою декоративную привлекательность, рекомендуют проводить обрезку. При помощи этой операции, проводимой регулярно в осенний период, можно из сформировать куст, высотой до 2 метров. При этом на нем надо оставлять не больше двадцати сантиметров годового прироста. Удалению подлежат прикорневые побеги.
Чтобы украсила ваш сад ирга канадская, посадка ее рекомендуется ранней весной или осенью. Размножается растение при помощи корневых отпрысков. Саженцы должны опускаться в посадочные ямы на глубину от пяти до семи сантиметров. Проводят обрезку надземной части растения, оставив только четыре-пять почек. На третий год после высадки начинают его подкормку. Для этого рекомендуют ежегодно весной вносить на куст по 30 грамм и в осенний период - по 40 грамм сульфата и суперфосфата калия.
Плоды, которые дает канадская ирга, имеют не только приятный вкус, но и полезные свойства. Поэтому их собирают и заготавливают впрок. Лучше всего срывать ягоды целыми кистями. Сорванные по отдельности, они теряют сок. Плоды ирги сушат на солнце или в духовке. Они обладают вяжущими свойствами. Отвары, приготовленные из ягод, применяют для болезней желудочно-кишечного тракта, при ангине и стоматитах.
Подходит канадская ирга и для дачников, которые занимаются разведением пчел, потому что это растение - хороший медонос. Благодаря всем перечисленным выше свойствам, канадская ирга является действительно превосходным выбором для садоводов.
