На фото волчья ягода (дереза)
Какая же ягода называется волчьей?
Коммерческое название ягод годжи – wolfberry. В переводе с английского – волчья ягода. Однако китайские плоды для похудения не имеют ничего общего с растением, которое встречается в лесах Севера и средней полосы России, в Украине, Молдове и на Кавказе. Предприимчивые продавцы часто выдают плоды бирючины, паслена обыкновенного, волчьего лыка за дорогие импортные годжи.
Волчья ягода, фото которой отражает ее внешние особенности – это плод с красной или черной глянцевой окраской. Он образуется на кустарнике с узкими продолговатыми листочками, формируется из цветка, наливается в течение лета и вызревает к осени. В это время ветки унизаны крупными яркими бусинами и выглядят особенно эффектно. Благодаря данному свойству бирючину, например, сажают в садах в декоративных целях.
Весной куст до 5 метров цветет красивыми кистями, как сирень. А осенью на месте соцветий появляются блестящие пурпурные плоды.
На паслене обыкновенном, волчьем лыке образуются черные плоды с глянцевым блеском. Они очень опасные, содержат смертельный для человека и животных яд. Употреблять в пищу или медицинских целях их категорически нельзя.
Волчья ягода: вред и польза плодов
Волчья ягода, распространенная в наших лесах, – чрезвычайно ядовитое растение. Ее обходят стороной птицы и животные. Название связано с ее способностью приносить зло, а не с предпочтениями хищников. Яд паслена обыкновенного, волчьего лыка, бирючины, носящих имя волчьей ягоды, сильный и быстродействующий.
Однако черные или ярко-красные плоды могут быть полезны человеку.
1. В Китае из них делают специальную настойку, используемую при глазных болезнях.
2. Есть медицинские препараты, где яд ягод присутствует в мизерных дозах и в сочетании с другими компонентами играет положительную роль в оздоровлении человека.
3. Опытные огородники используют их для приготовления отравляющих составов в борьбе с вредителями грядок.
4. Китайские ягоды годжи и дерезу можно употреблять, не опасаясь за свое здоровье в целях похудения и повышения устойчивости иммунной системы.
Волчьи ягоды – собирательное название несъедобных и ядовитых плодов, растущих в лесу. С ними надо быть осторожными. Во время прогулок по лесу надо обходить кусты стороной.
Волчье лыко - растение, относящееся к семейству Thymelaeáceae. Название это народное, а по официальной классификации оно именуется как волчеягодник, или волчник обыкновенный. На территории России встречаются 14 его видов.
Описание
Это кустарник, едва достигающий в высоту 1 м, с гибкими тонкими ветвями. Кора его имеет серовато-коричневый оттенок и усеяна бурыми пятнами. Листья округло-продолговатые на укороченных черешках. Цветки трубчатые четырехлепестные с восемью тычинками, напоминающие сирень. Они без цветоножек, располагаются непосредственно на стебле растения волчье лыко. Фото отлично демонстрирует это.
Отличительная особенность
Во время цветения (апрель - начало мая) перепутать это растение с каким-либо другим невозможно. Его безлистные ветки буквально усыпаны сиренево-розовыми цветками, собранными в кучки. Если принюхаться, то можно почувствовать исходящий от них аромат ванили. Только увлекаться этим запахом не стоит, иначе не избежать головной боли и недомогания.
Плоды
Плодами этого растения являются ягоды, созревающие в августе. Они небольшие по размеру, ярко-алого цвета, овальные, сочные. Так же как и цветки, они располагаются на ветках немногочисленными кучками. В это время ветви уже с листьями, правда, только на верхушках.
Почему прижилось такое необычное название
Названия кустарников, как впрочем и других растений, рождаются не на пустом месте. Волчеягодник имеет очень прочную кору. Даже не кору, а лубяной слой, расположенный под ней, именно лыко. Благодаря ему сломать ветку этого кустарника просто, а оторвать - сложно, понадобится немалая сила. Прилагательное в названии прижилось оттого, что волк всегда ассоциировался со злом, коварством. А это растение именно такое.
Волчье лыко ядовито, причем все его части. Аромат цветков дурманящий, отравляющий. Небольшая капля сока, попавшая на кожу, вызовет жжение, а на слизистой - раздражение. Если по незнанию пожевать веточку, то губы распухнут, в горле будет сильно першить, глаза станут слезиться, заболит голова, повысится температура и могут начаться рвота и судороги.
Распространение
Ученые не пришли к единому мнению том, как распространяется волчье лыко. Одна из версий: птицы склевывают ягоды, без проблем переваривают их и с экскрементами разносят семена.
Почему не встречаются заросли
Волчье лыко на территории России растет на Кавказе, в Сибири и лесостепной зоне европейской части страны. Однако встречается это растение довольно редко. Ботаники считают, что заросли не образуются потому, что растения способны отравлять друг друга, так как содержат ядовитые вещества.
Применение
Волчье лыко содержит гликозиды и флавоноиды, которые при попадании в организм человека способствуют несвертываемости крови, расстраивают пищеварительную систему, а на коже образуют волдыри и ожоги. Однако в народной медицине эти качества используются для лечения невралгий, параличей, подагры, ревматизма, т. е. только как наружное средство. Настойки готовят из свежей коры, собранной в период цветения.
В заключение
Если вам встретится волчье лыко, то гораздо безопаснее полюбоваться им издали. Оно является источником питания для птиц осенью и украшением весеннего леса. Кроме того, растение взято под охрану как редко встречающееся.
ВОЛК, а, мн. и, ов, м. Хищное животное сем. псовых. Волка ноги кормят (посл.). С волками жить Ч по волчьи выть (посл.). Волков бояться Ч в лес не ходить (посл.). как волка ни корми, всё в лес смотрит (посл.). Не первая волку зима (посл. о том,… … Толковый словарь Ожегова
ВОЛЧЬИ ЯГОДЫ - (Lonicera xylosteumL.), кустарник из сем. жимолостных (Caprifo Насеае), с желтовато белыми цветами и тёмнокрасными ягодами, сросшимися попарно. Встречается по лесам во всей Европе, в Сибири, на Кавказе, в Туркестане. Ядовиты плоды, содержащие… … Большая медицинская энциклопедия
Волчье лыко, волчеягодник обыкновенный (Daphne mezereum), листопадный, маловетвистый кустарник семейства волчниковых. Высота до 1,5 м. Листья очередные, тёмно зелёные, узкие, на коротких черешках. Цветки обоеполые, большей частью розовые … Большая советская энциклопедия
Общеупотребительное название красных и черных плодов многих кустарников: волчье лыко, бирючина, жимолость, крушина и др. Ягоды большинства этих кустарников ядовиты (особ. волчьего лыка) или несъедобны, а раст. волчье лыко сильно ядовито во всех… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
волчьи ягоды - Кустарник с ядовитыми красными ягодами; ягоды этого растения … Словарь многих выражений
1) см. Волчник; 2) красная бузина (Sambucus racemosa L., Петербургская губерния); 3) ломкая крушина (Rhamnus frangula L.) …
Кустарник) (Источник: «Словарь синонимов ASIS», Тришин В.Н., 2009)) … Словарь синонимов
Разг. Растение волчеягодник, кустарник с красными несъедобными ягодами. БалСок, 28 … Большой словарь русских поговорок
- (Canidae)** * * Семейство объединяет 16 современных родов и 36 видов. Псовые широко распространены в Евразии, Африке, Северной и Южной Америке, на Новую Гвинею и в Австралию проникли с человеком. За исключением одного вида, имеют более… … Жизнь животных
Волчьи ягоды, волчье лыко, лаврушка (Daphne Mezereum L.) небольшой кустарник из семейства ягодниковых (Daphnoideae Vent, Thymelaeaceae Meisn.) 2 3 фута высоты, дико произрастающий в северной России, на Урале и Кавказе (где поднимается в горах до… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Книги
- Волчья ягода , Александр Серый. Две детективные повести А. С. Серого "Тайна малахитовой шкатулки" и "Волчья ягода" продолжают серию захватывающих приключений частных детективов из бюро "Мистер Холмс", с которыми Вы впервые…
- Волчьи ягоды , Лис Арден. Посмотри в глаза чудовищ – и живи достойно. История мира, где нечисть и люди живут бок о бок, как соседи в коммунальной квартире. Главному герою, механику, на голову сваливается удача в виде…
Лето – время отдыха на даче, в лесу. Некоторые растения, произрастающие в вашей местности, не представляют опасности, тогда как другие могут быть смертельно ядовитыми. Сегодня мы бы хотели рассмотреть волчью ягоду: изучить ее полезные свойства, а также развеять некоторые мифы.
Еще с детства нам рассказывала бабушка о ядовитых свойствах волчьей ягоды. Однако мало кто знает, что существует несколько разновидностей таких ягод. К примеру, Белладонна является ядовитым видом, тогда как Дереза обыкновенная – нет. Таким образом, волчья ягода – собирательное народное название, которое включает много разновидностей растения. Также ядовиты Волчеягодник и Вороний глаз. или головокружение могут Крушина ломкая и Снежноягодник. Не является ядовитым растение Жимолость настоящая.
Помимо ранее написанного, к волчьей ягоде часто относят и другие несъедобные растения, которые имеют специфическую окраску, например, ярко-красную. Таким образом, красная бузина и некоторые виды черной тоже в некотором роде являются волчьей ягодой.
Невысокий кустарник с маленькими красными ягодками, которые сильно похожи на годжи, - стандартная волчья ягода. Именно данное растение чаще всего представляется во время рассказов родителей или бабушек.
Полезные свойства
Как уже отмечалось, только два вида волчьей ягода не ядовиты – Дереза и Жимолость настоящая. Однако пригодны к употреблению исключительно плоды первого кустарника. С данных ягод делают отвары и чаи, о них речь идет чуть ниже.
В России раздобыть волчью ягоду очень сложно. Ареал ее обитания – Украина, Кавказ и Молдова. Но, если вам и получится где-то купить Дерезу, вы навсегда забудете, что такое простуда, насморк и т.п., ведь это растение укрепляет иммунитет, делая организм более устойчивым к болезням.
Другие же виды волчьей ягоды не могут похвастаться такими свойствами, однако могут стать полезными в хозяйстве. Из ядовитых плодов некоторые огородники делают отраву для вредителей. Стоит отметить, что такие достаточно эффективны, но несильно отличаются от покупных веществ: магазинные яды и сделанные самостоятельно наносят вред огороду. Прикасаться к средству из волчьей ягоды категорически нельзя: попав даже в самую маленькую рану, оно вызывает отравление, притом достаточно серьезное.
Растения, имеющие привлекательный вид, используются для украшения дачного участка и сада. Например, бирючина прекрасно дополнит ландшафтный дизайн, образовав живую изгородь.
Некоторые виды волчьей ягоды применяются в медицине для изготовления . А в Непале местные фирмы из волчьего лыка производят бумагу.
Таким образом, ядовитые плоды хотя и непригодны к употреблению, но они стали неотъемлемой частью промышленности и декора.
Плоды волчьей ягоды
Волчью ягоду относительно легко распознать среди других растений. Ядовитое растение произрастает в лесной местности, очень похоже на смородину. Однако там, где растет волчья ягода, не может существовать смородина. Цвет волчьего лыка своеобразный: ягоды темные, могут иметь фиолетовый оттенок. Также отличительная черта – поверхность плодов глянцевая. В связи с этим, спутать растение с дерезой невозможно.
В ягодах содержится соланин – очень сильный яд. Если съесть десяток плодов, то у человека будет наблюдаться головокружение, расстройство желудка, слабость, рвота, нарушение координации движений. А вот большая дозировка может убить, притом в короткие сроки.
Также имеется волчья ягода с красными плодами. Они сильно напоминают годжи, но по свойствам идентичны черным плодам. Очень часто граждане, желающие похудеть, идут на поиски местных . В итоге оказываются в больнице в тяжелом состоянии. Помните, хотя ягоды и похожи со знаменитым средством для похудения, но ничего общего, кроме внешнего вида, не имеют.
Листья волчьей ягоды
Каждый кустарник имеет собственную форму листьев. В связи с этим, сложно запомнить по листве те или иные виды волчьей ягоды. Стоит отметить, что листья тоже ядовиты, точно так, как корень, ствол и, конечно же, сами ягоды.
Листья дерезы, маленькие, продолговатые, имеют четкую овальную форму, кончик немного заострен. Цвет – насыщенный зеленый.
Листва не представляет никакой ценности. Она не используется для приготовления целебного чая или отвара.
Применение волчьей ягоды
Как уже отмечалось, волчья ягода используется в медикаментах, так как обладает рядом полезных свойств:
- нормализирует работу сердца;
- нервной системы;
- почек и печени;
- поддерживает иммунитет;
- лечит заболевания глаз, суставов и кишечника.
Дереза очень похожа на барбарис. Из нее получается очень вкусный, а также полезный напиток. Ниже представлен рецепт чая.
Приготовьте ложку барбариса и 250 миллилитров воды. Измельчите дерезу, пропустив через мясорубку или использовав блендер. Положите ягодную массу в термос. Залейте ее горячей водой, но не кипятком, т.к. дереза утратит все свои свойства. Подождите полчаса, пока чай заварится. Употреблять данный напиток можете вместо обычного чая.
Опасна ли волчья ягода
Дереза богата минералами, аминокислотами, витаминами В и С, железом, полисахаридами и т.д. Если употребить даже малое количество вредных плодов, вы окажитесь на больничной койке. А если полакомиться ягодами в больших количествах, то возможен летальный исход. Редко врачам удается спасти человека.
Волчьи ягоды - собирательное, народное название ряда растений, плоды большинства которых имеют токсические или раздражающие свойства.
Еще с детства нам рассказывали о ядовитых свойствах волчьей ягоды. Однако мало кто знает, что существует несколько разновидностей таких ягод. К примеру, Белладонна является ядовитым видом, тогда как Дереза обыкновенная – нет. Также ядовиты Волчеягодник и Вороний глаз. Вызвать рвоту или головокружение могут Крушина ломкая и Снежноягодник.
к волчьей ягоде часто относят и другие несъедобные растения, которые имеют специфическую окраску, например, ярко-красную. Таким образом, красная бузина и некоторые виды черной тоже в некотором роде являются волчьей ягодой.
Белладонна (красавка обыкновенная)
или Красуха, или Со́нная одурь, или Бе́шеная ягода, или Ви́шня бе́шеная, или Белладонна европейская, или Белладонна обыкновенная, или Красавка белладонна (лат. Atrópa belladónna)
Видовое название «belladonna» (белладонна) происходит от итальянских слов и в переводе на русский язык означает «красивая женщина». В старину итальянские дамы закапывали сок красавки в глаза, зрачки расширялись - и в глазах появлялся особый блеск. Кроме этого, ягодами натирали щёки, чтобы те приобрели «естественный» румянец. На Руси это растение издавна было известно как «красавка». Другое название, «бешеница», обусловлено тем, что входящий в состав растения атропин может вызвать у человека сильное возбуждение, доходящее до бешенства.
Признаки отравления
Признаки лёгкого отравления (появляются через 10-20 минут): сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение (тахикардия). Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации.
При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги. Резкое повышение температуры тела, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейна - Стокса, цианоз (посинение) слизистых оболочек, пульс неправильный слабый, падение артериального давления. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.
Специфическим осложнением отравлений атропином являются трофические нарушения - значительные отёки подкожной клетчатки лица, в области предплечий и голеней.
Волчеягодник обыкновенный
Волчеягодник смертельный, или Волчник обыкновенный, или Волчье лыко, или Волчьи ягоды, или Плоховец, или Пухляк (лат. Dáphne mezéreum)
В средней полосе России цветёт раньше всех кустарников.
В России растёт по всей лесной зоне - на севере европейской части России (включая арктический регион) и Западной Сибири (по границе с лесостепью; на восток заходит до Байкала), на Северном Кавказе и в Дагестане.
Растёт чаще в подлеске тёмнохвойных и смешанных лесов, реже в широколиственных лесах лесостепи. В южных районах - в субальпийском поясе гор. Хорошо разрастается и ветвится при лёгком осветлении.
Ядовитые органы
Сильно ядовиты листья, цветки, плоды.
Картина отравления
Отравление наступает при поедании ягод (часто детьми), жевании коры, а также при контакте кожи с влажной корой или при попадании на неё сока растений (дерматиты). Вдыхание пыли из коры вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Отравление протекает по типу геморрагического гастроэнтерита.
Вороний глаз четырёхлистный
Растёт почти по всей Европе (кроме юго-востока), в Средиземноморье и Западной Сибири, в лиственных лесах и смешанных лесах на плодородной суглинистой почве. Встречается в хвойных лесах. Предпочитает сырые, затенённые места, заросли кустарников, тенистые овраги. Распространён также в лесостепи.
Ядовитость
Растение смертельно ядовито. Особенно часто отравляются дети, которых привлекают блестящие красивые ягоды вороньего глаза. Листья действуют на ЦНС, плоды - на сердце, корневища вызывают рвоту. Симптомы отравления: боли в животе, понос, рвота, приступы головокружения, судороги, нарушение работы сердца вплоть до его остановки. Применение растения для медицинских целей запрещено.
Крушина ломкая
крушина ольховидная (лат. Frángula álnus), или жостер ломкий (Rhámnus frangula)
Встречается в лесной и лесостепной зоне Европы, центральных районах Западной Сибири, на севере Малой Азии, на большей части Крыма, на Кавказе, в северных районах Средней Азии.
Применение в медицине
Кора и плоды обладают слабительными и рвотными свойствами и применяются в народной медицине. В официальной медицине лечебное значение имеет кора крушины (лат. Cortex Frangulae). Во избежание отравлений не применяют свежую кору. Токсичные вещества в ней постепенно окисляются, поэтому используют кору через 1 год естественного хранения либо после прогрева (1 час при температуре 100 °C). Сырьё применяют в форме отвара, экстракта, в составе слабительных и противогеморройных сборов, в виде препарата «Рамнил».
Бузина красная
Бузина обыкновенная, или Бузина кистистая (лат. Sambúcus racemósa)
Бузина красная широко распространена в Евразии и Северной Америке. Западноевропейская часть ареала охватывает Средиземноморские страны и страны Центральной и Восточной Европы. В России растение распространено от западных границ до Тихого океана. Встречается растение в Китае, Корее и Японии, а также в Канаде и США (в том числе на Аляске).
Использование в медицине
В народной медицине используют цветки и плоды растения. При лечении простудных заболеваний, бронхиальной астмы, головной боли и ревматизма пьют настой из цветков. Настой из цветков как наружное средство применяют для полоскания при остром тонзиллите (ангине) и воспалительных процессах в ротовой полости. Как слабительное средство используют кисель, приготовленный из плодов.
Воронец красноплодный
Растет воронец красноплодный в хвойных и смешанных лесах, на Дальнем Востоке, в Сибири и на севере европейской части России.
Применение в медицине
В прошлом корни воронца употребляли в народной медицине от астмы и зоба. В настоящее время его применение ограничивается в гомеопатии при ревматизме и воспалении мышц.
В народной медицине отвар травы применяется при общей слабости и упадке сил, сердечных припадках, головной боли и при женских болезнях (Верещагин с соавт., 1959). Плоды и траву используют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтероколитах, как противоопухолевое средство при раке желудка; отвар травы с ягодами - при гастралгии. Настои и отвары из корневищ применяют при маточных кровотечениях, белях, задержке менструаций, при туберкулезе легких, заболеваниях нервной системы. Растение применяется также при малярии, ревматизме, астме, зобе, кожных заболеваниях, как успокаивающее центральную нервную систему и сердечно-сосудистое средство (Шретер, 1975; Крылов, Степанов, 1979). В тибетской медицине отвар травы используется при головной боли, болях в области сердца и гинекологических заболеваниях.
Установлено положительное действие препаратов воронца как сердечно-сосудистого, седативного средства. По сообщению Е. Ю. Шасса, известны несколько случаев излечения неоперабельных форм рака желудка травой и плодами воронца.
Отвар корневищ или настой применяется при женских заболеваниях, общей слабости. Настой травы в тибетской медицине и в Сибири употребляют при желудочно-кишечных и нервных заболеваниях, головной боли, сердечных приступах.
